ဆံပင်အဘို့ကြက်သွန်မျက်နှာဖုံး

ကျန်းမာ, တောက်ပခြင်းနှင့်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ထူဆံပင် - အိပ်မက်မဟုတ်ပါ! ကျနော်တို့ဆံပင်တစ်ဇိမ်ခံဦးခေါငျး၏ပျော်ရွှင်ပိုင်ရှင်အတူလိုက်ပါကြည်ညိုလေးစားမှုကိုအတူကြည့်ရှုပါ။ သင်တို့မူကား, သဘောသဘာဝကြောင့်ကြိုက်ခဲ့သည်မယ်လို့သကဲ့သို့မကောင်းမပိုင်ဆိုင်ဘယ်သို့လျှင်?

အဖြေရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: သူတို့ရဲ့ဆံပင်၏ဂုဏ်အသရေဘို့တိုက်ပွဲကိုစတင်ပါ။ မျက်နှာဖုံးများ, ပွတ်တိုက်ခြင်းနှင့်လက်မဆေးအလျင်အမြန်သော့ခလောက်တစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အမြင်ပြန်လာသော, သင် - ပြီးပြည့်စုံသောစိတ်ဓါတ်များ။ ဆံပင်စောင့်ရှောက်မှုအဘို့ကြီးစွာသော option ကို - ရာစုနှစ်သက်သေလူကြိုက်များချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူချောအလှကုန်၏ကျိုးကြောင်းဆီလျော် Alternative ။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, အားလုံးနီးပါးအိမ်လုပ်မျက်နှာဖုံးများများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏, ဗီတာမင်ပွတ်နယ်နှင့်လက်မဆေးရေခဲသေတ္တာထဲမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

ကြက်သွန်အသီးဖျော်ရည်၏အခြေခံပေါ်မှာဆံပင်နှင့်အတိုက်အဘို့အ Stunningly ထိရောက်သောအိမ်လုပ်ကြက်သွန်မျက်နှာဖုံး။ ပုံမှန်မီးသီးအဖြစ်ကြက်သွန်နီနှင့် leeks ဆံပင်အမြစ်များအာဟာရ, ဒါပေမယ့်လည်းဆံပင်မှပိုကောင်းတဲ့သွေးစီးဆင်းမှုမပေးသာများစွာကိုတ္ထုများဆံ့ဆိုတဲ့အချက်ကို။ ကြောင့်ထိုအဂုဏ်သတ္တိများရန်, ကြက်သွန်၏ဖျော်ရည်အခွံနှင့်ပျော့ဖတ်သုံးပြီးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဆံပင်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဆေးတစ်လက်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ပြင် "လုပျထုံးလုပျနညျးကြက်သွန်" ဆံပင်များစနစ်တကျအကောင်အထည်ဖော်မှုကိုကျေးဇူးတင်ကျန်းမာတောက်ပ get နှင့်ထူများနှင့်အားကောင်းဖြစ်လာသည်။

မူလစာမျက်နှာလျင်မြန်စွာ - မိနစ်တစ်ဦးအမှု၌ - သငျကုသမှုခြောက်သွေ့ကြွပ်ဆတ်လိုအပ်သဖြင့်အားနည်းဆံပင်များအတွက်ကြက်သွန်မျက်နှာဖုံးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကြက်သွန်အသီးဖျော်ရည်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပျားရည်၏အခြေခံပေါ်မှာမျက်နှာဖုံး, ပြောင်းဖူးရေနံနှင့် Mayonnaise ။ နိုင်ရန်အတွက်ပျားရည်, Mayonnaise, ကြက်သွန်အသီးဖျော်ရည်များနှင့်တစ်ဇွန်းချပြီး ပြောင်းဖူးရေနံ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း slurry ဖွဲ့စည်းရန်ကိုယ်တိုင်ပိုကောင်းရရှိလာတဲ့ငါးပိမွှေပေးပါ။

ကြက်သွန်နီဖျော်ရည်ရရှိရန်လွယ်ကူသည် - ကြက်သွန်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်, အဲဒီနောက်ဖျက်စီးရမဲ့ပျော့ဖတ် depressing ။

40-60 မိနစ်ပြီးနောက်, မျက်နှာဖုံးအထဲတွင် foamed သမားရိုးကျနွေးရေခေါင်းလျှော်ရည်တွေနဲ့ဆေးစေခြင်းငှါ, ပြီးတော့ရှာလကာရည်၏အဖြေတစ်ခု (ရေဂါလံနှုန်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ဆံပင်လက်မဆေး။ လြျှော ခံနိုင်ရည်ကြက်သွန်အနံ့ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သူတစ်ဦးရက်အနည်းငယ်နေထိုင်နိုင်ပါတယ်။

အနှိပ်ခံ၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူဆံပင်အားလုံးကိုကြက်သွန်နီမျက်နှာဖုံးဦးရေပြားမှသီးသန့်လျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။ ထိုအခါသူ၏ခေါင်းပေါ်၌တစ်ဦး cellophane ထုပ်ပေါ်, ထိုသို့အနာဖြစ်ပါတယ်ဗေါင်းသုတ်ပဝါအခြောက်အကျော်၌ထားလေ၏။ သို့သျောလညျးကိုတောင်ရှာလကာရည်မျက်နှာဖုံးမှားယွင်းစွာအသုံးချလျှင်လုံးဝ, ကြက်သွန်တစ်ဦးအလွန်တိကျတဲ့အနံ့ကိုဖယ်ရှားနိုင်မည်မဟုတ်ပါ။

အဆိုပါမျက်နှာဖုံးဦးရေပြားများအတွက်သီးသန့်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်, ကြီးစွန်းမှအမြစ်များကနေမိတ်ကပ်လျှောက်ထားမလိုအပ်ပါဘူး။ ! အဆိုပါ cellophane ထုပ်သေးငယ်တဲ့အလျားလိုက်အပေါက်အမှုကိုပြုရပါမည်။ မျက်နှာဖုံးပြီးသားလျှောက်ထားတာဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်, slot ကမှတဆင့်စွန်းမဟုတ် strands ဖွဲ့စည်းမှုဂရုတစိုက်ဆွဲထုတ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောကြက်သွန်နီမျက်နှာဖုံး ဆံပင်ကြီးထွားမှုအတွက် တိုင်း 5 ရက်အတွင်းတစ်ကြိမ်ထက်မနည်းလုပ်ရပါမည်။ နောက်ဆက်တွဲစပ်စွာဆေးမပါဘဲ undiluted ကြက်သွန်သီးဖျော်ရည်ကိုပွတ်သပ်ဖို့တစ်ချိန်ကနေ့, မျက်နှာဖုံးများများ၏စနစ်တကျသုံးစွဲခြင်းအပြင်၌, ဦးရေပြားအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သော, ဆံပင်အရှုံးနဲ့ဆက်စပ်သိသာပြဿနာများအခါ။

အဆိုပါစာရွက်ဆံပင်ရွှေရောင်အဘို့မဟုတ်ပါဘူး

အဆိုပါ အကယ်. ဆံပင်လျင်မြန်စွာအဆီဖြစ်လာ, - အဆီ-based မျက်နှာဖုံးများသူတို့အဘို့အသင့်လျော်မရှိကြပေ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်ကကြက်သွန်နီနှင့်ပျားရည်တစ်ဦးဆံပင်မျက်နှာဖုံးချမှတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ကြက်သွန်နီတစ်ဦး grater အပေါ်နှင့် buckwheat ပျားရည်နှင့်ရောအတူတူပင်အချိုးအစားအတွက်ခုတ်။

နောက်ထပ် option ကိုဆံပင်ခိုင်မာစေခြင်းနှင့်ဆံပင်ကျွတ်ကုသကာကွယ်ပေးသည် - ၏လြျှော decoction နဲ့ပေါင်းစပ်ဆံပင်မျက်နှာဖုံးကြက်သွန် ကြက်သွန်ခွံ။ တစ်ပူနွေးရာဌာန၌နှစ်ဆယ်မိနစ်ထုံမွှန်းနှင့် filtered ထို့နောက်ရေရေချိုးအတွက်အားမရခြင်းနှင့်အားဖြင့်အပူနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ဘို့ရေ 1 လီတာအတွက်ဟင်းရည်လက်တဆုပ်စာခွံသည်။

အဆိုပါလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဗီတာမင်နှင့် microelements နှင့်အတူဆံပင်အမြစ်များအာဟာရခွင့်ပြုပါတယ်။ လက်မဆေး၏ထိုကဲ့သို့သောအမျိုးအစားများအတွက်စောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူလြျှော decoction ခွံအဖြစ်ဆံပင်ရွှေရောင်ဆံပင်ကောက်ကောက်၏ကိုင်ဆောင်သူကုသရပါမည်ဆံပင်အပိုတန်ချိန်ပေးနိုင်ပါသည်။