အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, အဖျော်ယမကာ
တစ်ဦး juicer ထံမှစည်သွတ်ပန်းသီးဖျော်ရည်အဖြစ်? ပန်းသီးဖျော်ရည်၏ကောက်ရိတ်သိမ်း: တစ်စာရွက်
အဘယ်အရာကိုပိုပြီးအရသာပန်းသီးဖျော်ရည်ဖြစ်နိုင်မည်နည်း လူအတော်များများဟာလတ်ဆတ်ကသောက်ကြိုက်တတ်တဲ့။ သို့သော်လည်းအဘယ်သို့လျှင်သင်အမြဲသင့်လျော်သောပန်းသီးရှိသည်မဟုတ်သလဲ? အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာ - ဆောင်းတွင်းများအတွက်သီးဖျော်ရည်ကိုကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်မှာအတော်လေးအစစ်အမှန်ကလုပ်ပါ။ ဆောင်းတွင်းပန်းသီးဖျော်ရည်များအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုမှအများဆုံးရိုးရှင်းတဲ့နည်းလမ်းတွေကိုကြည့်ကြရအောင်။
ပန်းသီးကနေဖျော်ရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများ
လူအတော်များများထိန်းသိမ်းပုံကိုသိ လတ်ဆတ်-ဖိပန်းသီးဖျော်ရည်, ဒါပေမယ့်အားလုံး၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုနားလည်သဘောပေါက်မဟုတ်ပါဘူး။ ကျွမ်းကျင်သူများကထူထောင်ကြပါပြီ: သင်တစ်နေ့လျှင်ဒီအသောက်၏တစ်နှစ်ခွဲခွက်ကိုစားလျှင်, သိသိသာသာအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာစနစ်၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။ သကြားမပါဘဲစပါးရိတ်ရာကာလအသီးဖျော်ရည်ပါကအနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဒီအသောက်သင်တစ်ဦးပါးလွှာပုံကိုစောင့်ရှောက်ရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။
အလွန်ထဲမှာပန်းသီးဖျော်ရည်မှာဗီတာမင်စီလူတိုင်းကကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ခုခံအားစနစ်ကမြှင့်တင်ရန်အတွက်ဒီ component တစ်ခုလိုအပ်သောကြောင်းသိတယ်။ ထို့အပြင်အဖျော်ယမကာသံ, phosphorus ကို, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်နဲ့ citric နှင့်ငြိုးအပါအဝင်အများအပြားအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, ပါဝင်သည်။
အတော်များများကဆရာဝန်များကပန်းသီးအနေဖြင့်နှလုံးသွေးကြောစနစ်, အနိမ့်အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ gastritis, သွေးအားနည်း, မကြာခဏချောင်းဆိုးရင်ကျပ်အမျိုးမျိုးရောဂါများမှခံရသောသူတို့အားပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကိုသီးဖျော်ရည်ကိုအကြံပြုပါသည်။ ဒါဟာသောက်စရာများနှင့်မိုးသည်းထန်စွာဆေးလိပ်သောက်သူများကိုထိခိုက်စေပါဘူး။
အဖြစ်ပြီးသားထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုထဲမှာဖော်ပြခဲ့တဲ့ရရှိနိုင်သံဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည် component တစ်ခုထက်ပိုထိထိရောက်ရောက်သွေးအားနည်းရောဂါတိုက်ဖျက်ဖို့ခွင့်ပြုကိုလည်းကျောက်ကပ်ကျောက်များဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်။ ဒါဟာချောသောက်စရာအဆိပ်၏ကိုယ်ကိုကင်းစင်ကူညီပေးသော, pectin အတွက်အလွန်ကြွယ်ဝသောကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။
အတော်များများကပန်းသီးဖျော်ရည် juicer လုပ်လေ့ရှိတယ်။ သို့သော်ထုတ်ကုန်စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားရှိရမည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သူ့ရဲ့အကျိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းအများအပြားရိုးရှင်းစွာသူတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများရှုံးသည်။ က juicer ကနေပန်းသီးဖျော်ရည်ကိုထိန်းသိမ်းဖို့ဘယ်လိုသိရန်အလွန်အရေးကြီးသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။
ဘယ် ပန်းသီးမျိုးပေါင်း ရွေးချယ်ဖို့ပိုကောင်းပါသလဲ
အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည် ့. စည်သွတ်ပန်းသီးဖျော်ရည်၎င်းထိုသို့ပုပ်နဲ့တီကောင်တွင်း၏လက္ခဏာမနှင့်အတူသာမှည့်သောအသီးသည်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ရွေးရန်လိုအပ်ပေသည်။ သာသူတို့တစ်တွေသိသာအရသာရှိပါလိမ့်မယ်။ ဆုံးအရသာသောက်စရာအက်ဆစ်နဲ့သကြား၏တပ်မက်လိုချင်သောအအချိုးဝင်စားသောပန်းသီးမှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကွောငျ့, သငျသညျကိုအကောင်းဆုံးအမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်ပါ, ဒါမှမဟုတ်ရောထွေးဖျော်ရည်၏အဆုံးမှာသငျ့သညျ။ သွန်းလောင်းနေတဲ့အချဉ်ရှိပါတယ်လျှင်, သင်သကြားရည်ထည့်နိုင်သည်။
ကိုယ်ကသာလွန်းအက်ဆစ်မဟုတ်အသီးအပွထံမှစည်သွတ်ပန်းသီးဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ကအားနည်းအရသာနဲ့သောက်ကြပါလိမ့်မယ်။ mealy မျိုးပေါင်းကြောင့်သူတို့ထဲကတဦးတည်းပေါ့ရန်အလွန်ခက်ခဲသည်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။
ခိုင်ခံ့နှင့်အရည်ရွှမ်းအသီးရွေးချယ်ဖို့ပိုကောင်း sokovarki, အသုံးပြု. ထက်အနည်းငယ်ပိုမိုရှုပ်ထွေးသည့် juicer ထံမှစည်သွတ်ပန်းသီးဖျော်ရည်ကတည်းက။ ဤရွေ့ကားရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအမျိုးပေါင်း Grushovka, Parma, Anise, Titovka, Antonovka နှင့်အခြားသူများဖြစ်ကြသည်။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်အလုပ်: ဖျော်ရည်ဟင်းချက်
ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, သင်ဖျော်ရည်လောင်းရာသို့အဖုံးများနှင့်ဖန်အိုးများကို ပြင်ဆင်. သငျ့သညျ။ တင့်ကားဆေးကြောပါ။ ဒါဟာနွေးရေနဲ့မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ထို့နောက်ဘဏ်များပိုးမွှားသတ်။ သငျသညျကို 100 ° C တို့မှာမီးဖိုတဖို၌ဆူရေသို့မဟုတ်နွေးလောင်းနိုင်ပါတယ် ပိုးအိုးစင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောသုတ်ပဝါပေါ်ဇောက်ထိုးထားတော်မူ၏။ ဤသည်အလျင်အမြန်ဆင်းအအေးသူတို့အားမပေးစားပါလိမ့်မယ်။
Lids ကိုလည်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် 10 မိနစ်လျှော်ပြုတ်။
ပန်းသီးပြင်ဆင်ပါ
စည်သွတ်ပန်းသီးဖျော်ရည်စေရန်, အောက်မှာပြထားပါတယ်သောစာရွက်, အချိန်ကြာမြင့်စွာဖြစ်ခဲ့သည်နှင့်အချဉ်ပေါက်ပါဘူး, ကအပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့အသီးကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သူတို့ကတစ်ဦးချင်းစီပန်းသီး core ကိုကနေဖယ်ရှား, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသင့်သည်။ အသီးအပွသေချာပေါက်ချပ်သို့ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ပြင်ဆင်ထားပစ္စည်းများတစ် juicer ရှောက်သွားစေနိုင်သည်။
အဘယျအသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူလုပ်ဖို့?
ပန်းသီးဖျော်ရည်၏ကောက်ရိတ်သိမ်းအဲဒီမှာအဆုံးသတ်မထားဘူး။ ဒါဟာဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်ချလိုက်ဖို့လည်းလိုအပ်ပေသည်။ ညှစ်ရည်ကိုအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းရပါမည်။ သောက်စရာသာ 2/3 နှင့်ပြည့်စုံစေခြင်းငှါ၎င်းစွမ်းရည်။ ဒါဟာ hob အပေါ်ဖိတ်စင်ဆူသီးဖျော်ရည်မှာခွင့်ပြုလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဒယ်အိုးရဲ့ contents 95 ° C တို့ထံသို့ခေါ်ခဲ့ရပါမည် ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ရည်ကိုသငျသညျအစဉ်မပြတ်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သောက်အက်ဆစ်အသီး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုလိုလျှင်, သငျသညျအရသာမှသကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ပန်းသီးချိုမြိန်ခဲ့ကြလျှင်, သောက်တက်နိုင်အောင်ရှင်းပြီနိုင်ပါသည်။ သကြားဟာလုပ်နိုင်တဲ့ဖွင့်လှစ်ပြီးနောက်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
အဆိုပါသီးဖျော်ရည်အတွက်အထူးကြာရှည် Add ကတန်ဖိုးရှိတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ပန်းသီးထဲမှာအက်ဆစ်နဲ့သကြားပြီးနောက်ဿုံသူတို့ကိုအစားထိုးလိုက်ပါ။ ပန်းသီးဖျော်ရည်၏ပိုးသတ်ပြီးစီးခဲ့လျှင်, ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဘဏ်များများအတွက်ရရှိလာတဲ့ချောထုတ်ကုန်သွန်းလောင်း။ ဖြည့်ကွန်တိန်နာတစ်ဦးကိုချက်ချင်းအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းလျက်, key ကိုပြန်လှိမ့်။
တစ်ခုချင်းစီကိုဘဏ်မှဖွင့်နှင့်လည်ပင်းပေါ်တွင်တင်ရန်လိုအပ်ကြောင်းတက်လှိမ့်။ အဲဒီနောကျသူတို့တစ်တွေစောင်ခြုံသငျ့သညျနှင့်အေးမြသည်အထိစွန့်ခွာ။
အသီးဖျော်ရည်ရောထွေး
ဆောင်းတွင်းများအတွက် juicer ထံမှစည်သွတ်ပန်းသီးဖျော်ရည်မပြုမီ, ကသောက်၏နောက်ဆုံး form မှာစုစည်းလှည့်ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရကျိုးနပ်သည်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်အစာခြေစနစ်ပြဿနာတွေရှိသောသူတို့အားအချို့ဒုက္ခကိုရောက်စေလိမ့်မည်။ ဒါကြောင့် zucchini ၏အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ, ဥပမာ, မှေးမှိန်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာသောက်တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်, သင်တန်း, ကအများကြီးပိုမိုအသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ပန်းသီးကနေဖျော်ရည်သုံးလီတာ zucchini ၏အသီးဖျော်ရည်၏တစ်ဦးတည်းသာဖန် add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
အရင်ကဆိုရင်များအတွက်သိကောင်းစရာများ
ပန်းသီးအများကြီးသံဆံ့နှင့်ဤအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးလေနှင့်ထိတွေ့သည့်အခါအောက်ဆီဒိုက်မှစတင်ခဲ့သည်။ ရလဒ်အဖြစ်တစ် juicer မှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်ခြင်းဖြင့်ရရှိသောဖျော်ရည်မှောင်မိုက်ဖြစ်လာပေမည်။ ဒီကိုရှောင်ရှားရန်, ဖိထုတ်ကုန်များတွင် citric အက်ဆစ်တစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အလွန်အကျွံမဟုတ်ပါဘူး။ အကောင်းဆုံး option ကို - တစ်ဦးသံပုရာဖျော်ရည်ကို။ ဒါဟာပိုပြီးချောချောမွေ့မွေ့နှင့်လျင်မြန်စွာရောထွေးလုပ်ကိုင်လျက်ရှိကြောင်းသိရသည်။
အားလုံး pomace ထပ်တလဲလဲတစ် juicer ရှောက်သွားစေနိုင်သည်။ သောက်ရဖို့ကိုသင်အသစ်ပြန်လည်ပစ္စည်းအလေးချိန်အားဖြင့် 10% သောရေကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ 2 ကီလိုဂရမ် pomace ရှိခဲ့သည်လျှင်ထို့ကြောင့်, ထို့နောက်သူတို့အဘယ်သူ၏အပူချိန် 75 °မှ 80 C. ကနေဖြစ်သင့်အရည် 200 milliliters add ဖို့လိုအပ် အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်သုံးနာရီကြာထုံမွှန်း။ ထို့နောက်သင်တစ်ဦး juicer မှတဆင့်ကုန်ကြမ်းကိုကျော်သွားနိုင်ပါတယ်။ ဒီအသီးဖျော်ရည်ယို, Marmalade သို့မဟုတ်ယိုအောင်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။
တစ်ဦး juicer မရှိဘဲပန်းသီးဖျော်ရည်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
တစ်ဦး juicer ရှိသည်မဟုတ်လျှင်, သင်ထားတဲ့သာမန်အသား grinder ၏အကူအညီနှင့်အတူဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီထုံးစံ၌ Workpiece ပန်းသီးဖျော်ရည်အချိန်စားသုံးဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာအသီးကိုတစ်ဦးအခွံနှင့် core ကိုလုံးဝရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်သင့်သည်။
ကိုပြင်ဆင်ပန်းသီး mince ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရလဒ်အဖြစ်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာအထူသောအထည်များဝေမျှပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက်အဆိုပါ cheesecloth အပေါ်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ပန်းသီးဖျော်ရည်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့လက်ဖြင့်ညှစ်သည်။ အဆိုပါသောက်စရာ, ပြုတ်ဖန်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့် key ကိုတက်လှိမ့်ရပါမည်။ အဆင်သင့်ပန်းသီးကနေသဘာဝအသီးဖျော်ရည်။
သိကောင်းစရာများသဘာဝအသီးဖျော်ရည်ကိုဟင်းချက်
ဒီနည်းလမ်းကိုပြင်ဆင်သောက်လျင်မြန်စွာကွယ်ကာမနှစ်မြို့ဖွယ် aftertaste ဝယ်ယူမဟုတ်ပါ, ကတန်ဆာများနှင့်သံမဏိအသား grinder သို့မဟုတ်ကြွေသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒါကနည်းနည်းလှည့်ကွက်သင်လုပ်ခွင့်ပြု အိမ်မှာပန်းသီးဖျော်ရည် ပို. ပင်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကအများကြီးပိုမိုအသုံးဝင်အစိတ်အပိုင်းများသည်ကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်ရှိပါသည်။
နိဂုံးချုပ်
ယခုတွင်သင်သည် juicer ကနေပန်းသီးဖျော်ရည်ကိုထိန်းသိမ်းဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ လူအပေါင်းတို့သည်အကြံပေးချက်များသည်အောက်ပါဖြင့်, သင်သည်မြေတပြင်လုံးကိုဆောင်းတွင်းများအတွက်အလွတ်စေနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သွန်းလောင်းအရသာဆိုင်ထုတ်ကိုဖွင့်နိုင်ပါတယ်။ အဓိကအရာ - ပန်းသီးအမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်ပါနဲ့သကြား၏လိုအပ်သောပမာဏကိုတွက်ချက်ရန်။
Similar articles
Trending Now