Massandra ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း: အစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ၏သမိုင်း။ စပျစ်ရည်ကိုစက်ရုံ "Massandra": အမှတ်တံဆိပ်, စျေးနှုန်း

အဆိုပါတောက်ပနေ, လှပသောပင်လယ်, စိမ်းလန်းစိုပြေစိမ်းလန်းသောအာရဇ်ပင်တို့ကိုနှင့် Magnolia ဟောင်းနွမ်းဘုံဗိမာန်နှင့်နွေးထွေးသောရာသီဥတု၏အမွှေးအကြိုင် - Massandra ဖြစ်ပါတယ်။

သို့သော်၎င်း၏ရှုခင်းနှင့်ရိုင်း၏တောင်ဘက်ကမ်းခြေလူသိများသမိုင်းဆိုင်ရာက်ဘ်ဆိုက်များသာ။ ဝိုင်၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်ကမ္ဘာကျော်စက်ရုံတွင်ရှိပါသည်။

တရားဝင်ကုမ္ပဏီ၏စတင်တည်ထောင်သူနှစ်က၎င်းသည်က Nicholas II ၏အမိနျ့တျောရှိသညျအတိုငျးတညျဆောကျခဲ့ကွောငျးထို့နောက်ဖြစ်ခဲ့သည်နှင့်မြေအောက်ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းထဲမှာတပ်ဆင်ထားသိုလှောင်မှုနဲ့အတူအကြီးဆုံးရုရှား Massandra ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းများ၏ထုတ်လုပ်မှုစတင် 1894. ဖြစ်စဉ်းစားသည်။ သို့သော်သူ၏ဇာတ်လမ်းကိုအများကြီးအဆိုပါနှစ်ထက်လည်းစောသောစတင်ခဲ့သည်။

မည်သို့ကအားလုံးကိုစတင်ခဲ့သည်

စပျစ်သီးကြီးထွားကရိုင်းမီးအတွက်အဖျော်ယမကာ intoxicating ထံမှထုတ်လုပ်ရန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခေတ်မတိုင်မီစတင်ပါပြီ။ ရှေးဟောင်း Chersonese အနီး, ရှေးဟောင်းသုတေသနပညာရှင်တွေ, တစ်ဦးအချို့သော Agaksila ၏ဂုဏ်အသရေအတွက်စိုက်ထူကျောက်ကို stele တွေ့ရှိခဲ့စပျစ်သီး၏မွေးမြူရေးသူ့ပြုစုစောင့်ရှောက်မှုများအတွက်နေထိုင်သူများအားကျေးဇူးတင်ရှိကြောင်းပြောကြားခဲ့သည်။

ရှေးခေတ်ကာလ၌ Massandra ၏ပိုင်နက်သို့ လာ. , ဒီမှာ Karaites အခြေချနှင့်ဟေလသလူကိုလိုနီကိုတည်ထောင်ခဲ့သည်ရွက်လွှင့်။ အဲဒီမှာခုနစျပါးရာစုနှစ်များစွာထွန်းကား , အ Khazar Khanate အဆိုပါ Visigoths နှင့်ဘိုင်ဇန်တီနှင့်ဂျီနိုအာ၏ကုန်သွယ်အထက်တန်းလွှာများ၏ကိုယ်စားလှယ်များသို့ရောက်ကြ၏။ နှင့်ရိုသေလေးစားမှုတို့နှင့်ကြီးသောအကျိုးစီးပွားနှင့်အတူဤအရာအလုံးစုံကြီးတွေနှင့်အသေးစားသောလူမျိုးတို့သည် Massandra ဂုဏ်ယူယနေ့ထက်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရည်ညွှန်းသည်။ အဆိုပါရိုင်းထဲမှာစပျစ်ရည်ကိုလူသိများယုံကြည်ခြင်းအားဖြင့်၎င်း၏ရောင်းအားတိုးဝင်ငွေရရှိမှုအဖြစ်, အရက်မသောက်တားမြစ်ကြောင့်ဖြစ်သော, ပင်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏ထွန်းနှင့်အတူ, အောင်ရပ်တန့်မထားဘူး။ တောင်မှကြောင့်မော်စကိုမှာ 17 ရာစုအတွင်းသူတို့ကိုရောင်းဘယ်မှာ Sourozh ၏တစ်ဖွဲ့လုံးစီးရီးဖြစ်ခဲ့သည်ကြောင်းလူသိများသည် ခရိုင်းဝိုင်။

ကျဆင်းမှု၏ရာစုနှစ်နှစ်ခု

အစောပိုင်း 18 ရာစုမှာတော့ Massandra ၏ပိုင်နက်အတွင်း viticulture တဖြည်းဖြည်းကျဆင်းနေသည်။ သိကြတင်သွင်းပြင်သစ်အချိုရည်ကြိုက်နှစ်သက်သည်, နှင့်ဥရောပဝိုင်၏ပြိုင်ဆိုင်မှုကိုဆီးတားနိုင်ခြင်းဒေသခံထုတ်လုပ်သူများ, ပျက်စီးနေကြသည်။ စိုက်ပျိုးရေးနှင့်ကုန်သွယ်ရေးဆွေးမြေ့, နှင့်ယခင်ဂရိနှင့် Genoese အခြေချနေထိုင်အပျက်အယွင်းသို့လှည့်။

19 ရာစုအားဖြင့် Masandra (Yalta) လက်ဆော့ရွာဖြစ်လာသည်နှင့်တယောက်ကိုတယောက်ပိုင်ရှင်ထံမှဖြတ်သန်းပါတယ်။ ယခုအချိန်တွင်ထွက်ရှိတစ်ခုတည်းသောသိသိသာသာဖွဲ့စည်းပုံအလှည့်အတွက်ပိုင်ဆိုင်သောတောင်စောင်းပေါ်တွင်အမ်အက်စ် Smirnovym နှင့် Countess Potocka နှင့်သူမ၏သမီး Olga Stanislavovna Naryshkin ကတည်ဆောက်နေတဲ့ villa ဖြစ်ပြီး, Vorontsov ဂရပ်များ။

တစ်ဖန်ပြန်လည်မွေးဖွားခြင်း

Mihail Sergeevich Vorontsov အဲဒီမှာရောက်လာသောအခါ Massandra (Yalta) တစ်ဖန်, viticulture ၏ဗဟိုဖြစ်လာသည်။ သူကခရိုင်းအတွင်းရှိလယ်ယာစိုက်ပျိုးလေ့အကျင့်များပြန်လည်ဖွဲ့စည်းဘို့ကြီးတွေအစီအစဉ်များရှိခဲ့ပါတယ်။ Golitsyn, ပြင်သစ်နှင့်စပိန်ကနေအမိန့်, စပျစ်နွယ်ပင်များကိုအောက်တွင်စပျစ်နွယ်ပင်များကိုအကောင်းဆုံးအမျိုးပေါင်းပွညျ၏ဧရိယာသိသိသာသာတိုးပွားလာခဲ့သည်။ တူညီသောအတွေ့အကြုံရှိကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များကနေဖိတ်ခေါ်ခံခဲ့ရတယ်။ နှင့်ပြီးသား 1834 ခုနှစ် Massandra ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း (မင်းသား Golitsyn ကတည်ဆောက်ခဲ့သည့်ကုမ္ပဏီ၏ယခင်) ထိုသို့သော burgundy, Riesling, Kokur နှင့်လက်ရှိအဖြစ်ဝိုင်ထိုကဲ့သို့သောလူသိများတဲ့အမျိုးပေါင်းထုတ်လုပ်သည်။

ကံမကောင်းစွာပဲ Mikhail Sergeyevich ရဲ့အမွေခံ၏သေသောနောက်အမှုလိုက်စားအတွက်စိတ်ဝင်စားမှုပြသကြပြီမဟုတ်။ 1889 ခုနှစ်, Massandra (ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းနှင့်အိမ်ခြံမြေ) ပါဝင်သည်သောအိမ်ခြံမြေ Vorontsov, Livadia နှင့်အတူအာဣမြို့-Danil, Imperial တိကျတဲ့ဌာနကဝယ်ယူခဲ့သည်။

လှုပ်ရှားမှုများမင်းသား Golitsyn

ဒါဟာက Nicholas II ကို Yalta များအတွက်မဟာမေတ္တာတော်ခံစားခဲ့ရရှိလယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့နှင့်နိုင်ငံခြားယုတ်ညံ့မဟုတ်ဝိုင်၏ထုတ်လုပ်ခြင်းကိုထိန်းညှိဖို့ရှာသောလူသိများသည်။ မိမိအမိန့်အားဖြင့် Massandra မင်းသားအယ်လ်အက်စ် Golitsyn အတွက်လာပါတယ်။ အဲဒီအချိန်တုန်းကသူကရုရှားအင်ပါယာ၏ဦးဆောင်ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းကြီးနှင့်ပြီးသားရိုင်းအတွေ့အကြုံရှိခဲ့ပါတယ်။

ဒါဟာသိသိသာသာ Massandra စပျစ်ဥယျာဉ်၏ဧရိယာတိုးလာနှင့်ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းတစ်ခုကြင်နာခဲ့သူတစ်ဦးမှအထူးအိမ်အောက်ခန်း, တည်ဆောက်ဖို့အမိန့်အချောထုတ်ကုန်အိုမင်းသည်။ ဒါကြောင့်သဘာဝအားလုံးတစ်နှစ် 12-14 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်ဆက်ရှိနေဒါကြောင့် repository ကိုစီစဉ်ပေးနေပါသည်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအကောင်းဆုံးအရည်အသွေးအချိုရည်အိုမင်းမှုအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူဗိသုကာအေဗြဲ Ditriha ကဒီဇိုင်း Massandra ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းစတင်တည်ဆောက်ခဲ့ပါတယ်။

သြဂုတ်လ 1898 ရဲ့အဆုံးမှာကတရားဝင်အချိန်စက်မှုရှုပ်ထွေးမှာကြီးမားအပေါ်ထုတ်လုပ်မှုစတင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာစည်စပျစ်ရည်ကို 250 တထောင် decalitres နှင့် 1 သန်းပုလင်း၏သိုလှောင်မှုအတွက်ဒီဇိုင်း, Massandra ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းနှင့်အိမ်အောက်ခန်းပါဝင်သည်။ နှင့် 1900 ခုနှစ်, စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရဲ့အကောင်းဆုံးနမူနာပဲရစ်ကမ္ဘာ့ကုန်စည်ပြပွဲမှာတင်ဆက်ခဲ့ကြသည်။ က Nicholas II ကိုလအနည်းငယ်အကြာတွင်သူ့ဇနီး Livadia မှာမိမိအသစ်များကိုနန်းတော်စစ်ဆေးခြင်းမှရောက်လာသောအခါ, Golitsyn Massandra စပျစ်ရည်ကိုကြိုးစားရန်တော်ဝင်စုံတွဲအဆိုပြုခဲ့သည်။ အရှင်အထူးသဖြင့် "Livadia" နှင့်မိဖုရားဆိပ်ကမ်းကြိုက်တယ် - "။ Aleatico Ayu အဘိဓါန်-Dag" ထိုအချိန်မှစ. နှစ်ဦးစလုံးသောက်သည့်နော့၏စားပွဲပေါ်မကယ်မလွှတ်လာတယ်။

ဆိုဗီယက်အုပ်ချုပ်မှုကိုလက်အောက်တွင်

စက်ရုံ "Massandra" နှင့်အောက်တိုဘာတော်လှန်ရေးအပြီးရှင်သန်ဆက်ပြောသည်။ ထို့အပြင်၎င်း၏မြေအောက်ခန်းကိုအကောင်းဆုံးစပျစ်သီးအဖျော်ယမကာရိုင်းတစ်ပြခန်းအသွင်ပြောင်းခဲ့ကြနှင့်များစွာသောပုဂ္ဂလိက collection များကိုမှယူဆောင်ခဲ့သည်။

သို့သော်စက်ရုံသျောရသောအချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှအဆောက်အဦး, လောင်းပုပ်ပျက်သွား "Massandra", နှင့်ပစ္စည်းကိရိယာများနေ့စွဲထဲကဖြစ်ပါတယ်။ 1937 ခုနှစ်တွင်, အလုပ်ပြန်လည်တည်ဆောက်ရေးနှင့်အဟောင်းအပင်တိုးချဲ့အပေါ်စတင်ခဲ့သည်။ ထို့အပြင်အသစ်ကစက်ရုံတည်ဆောက်မှုအစပျိုးခဲ့သည်။ စစ်ပွဲကာလအတွင်းအမှုတော်တို့ကိုဆိုင်းငံ့ခဲ့သည်, နှင့်ပြန်လည်ပြုပြင်မွမ်းမံနောက်ဆုံးတော့ 1956 ခုနှစ်တွင်ပြီးစီးခဲ့သည်။

"တားမြစ်"

ဘုန်းအသရေအသင်းအဖွဲ့ "Massandra" (ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း) ခှဲမခှာ 33 နှစ်ကြာအဓိကအားဖြင့်ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအလုပ်လုပ်ခဲ့သူကိုပညာရှင်အလက်ဇန်းဒါး Alexandrovich Egorov ၏နာမတျောနှငျ့နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ မပ်စ်ကတ် "နီကျောက်စာ" နှင့် "Pinot Gris အာဣမြို့-Danil": သူကလူသိများတဲ့အမှတ်တံဆိပ်၏စာရေးဆရာဖြစ်ပါတယ်။

ကြောင့်အလွန်အကျွံအရက်မှဖျက်ဆီးခြင်းအန္တရာယ် Massandra ၏စပျစ်ဥယျာဉ်ကိုကျော်သည်လွန်ခဲ့သောရာစုအ 80s အတွက်တက်ကြွစွာကုမ္ပဏီအားဖြင့် လိုက်. ဖြစ်ပါတယ်။ တောင်မှသူတို့ထဲကအချို့တို့ကိုခုတ်လှဲနှင့်အခြားရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ဖျက်သိမ်းလိုက်သောမြေယာသုံးစွဲဖို့ထင်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, ကုမ္ပဏီထို့နောက် Crimean ဒေသဆိုင်ရာကော်မတီများ၏ပထမဦးဆုံးအတွင်းရေးမှူးသူဗလာဒီမာ Scherbitsky, ကာကွယ်ခဲ့သည်။

ဒဏ္ဍာရီစက်ရုံလုပ်ကိုင်ဖို့ဆက်ပြောသည်။ ရိုင်း, Massandra ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း - ထို့ပြင်, 1988 ခုနှစ်မှတ်တမ်းများ entry ကို၏ဂင်းနစ်စာအုပ်ထဲတွင်ရှိရာအများဆုံးထူးခြားတဲ့အရပျမြားနှငျ့စပျစ်သီးဖျော်ရည်၏အကြီးဆုံးစုဆောင်းခြင်းကြောင်းထင်ရှား၏။

ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များနှင့်စျေးနှုန်း

လက်ရှိတွင်ထုတ်လုပ်မှုအသင်းအဖွဲ့များ၏အကွာအဝေး "Massandra" ဟုအမှတ်တရပစ္စည်းနှင့်စုပေါင်းအပါအဝင်ဝိုင်ကျော် 250 အမှတ်တံဆိပ်, ပါဝင်သည်။ အဓိကအားဖြင့် (80% ခန့်) မှာ liqueur, ခိုင်ခံ့သောနှင့်အချိုပွဲအချိုရည်ခိုင်မာတယ်။ စပျစ်ရည်ကို - သူတို့တွင်, အဘယ်သို့သောအအဓိကအားတစ်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း "Massandra" ဂုဏ်ယူ "Cahors Partenit ။ " ဒါ့အပြင် Madeira "Massandra" မပ်စ်ကတ် "Taurida" ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတန်ဖိုး, port ကိုပန်းရောင် wines - "Alushta" နှင့်အနီရောင် - "Livadia"

အဆိုပါအကွာအဝေးထိုကဲ့သို့သော "Aluston အဖြူ" အဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့် Semi-ချိုမြိန်ဝိုင်, "Saperavi", "Merlot" နှင့်အခြားသူများအားလည်းပါဝင်သည်။

သင်အမှတ်တံဆိပ်အမည် "Massandra" အောကျစပျစ်ရည်ကိုကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, စျေးနှုန်းကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ စျေးအကြီးဆုံးအဖျော်ယမကာ branded နေကြသည်။ သငျသညျ 1000 ဘို့ဥပမာ, တစ်ဦးမပ်စ်ကတ်ပန်းရောင် "အချိုပွဲ" (0.75 လီတာပုလင်း) ကိုဝယ်နိုင်, သို့သော် Massandra စက်ရုံနှင့် 350 ရူဘယ်များအတွက်အမှားလည်းမရှိ။

ဂုဏ်ထူး

ဆိုဗီယက်, ယူကရိန်းနှင့်အခြားနိုင်ငံများတွင်ကျင်းပခဲ့အမျိုးမျိုးသောပြိုင်ပွဲမှာစက်ရုံ Massandra အချိုရည်၏တည်ရှိမှုစဉ်အတွင်း, 200 ရွှေငွေဆုတံဆိပ်ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ဆု၏ထိုကဲ့သို့သောကြီးမားအရေအတွက်သည်စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်မှုစရာတစ်ခုတည်းကုမ္ပဏီရှိပါတယ်။

အရသာ

Massandra အတွက်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းမှာအမြဲကြိုဆိုပါတယ်။ အဲဒီမှာနှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းတိတိကျကျဒဏ်ငွေစပျစ်သီးဖျော်ရည်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုထောင်ပေါင်းများစွာ၏ဆွဲဆောင်။ သူတို့ကမြည်းစမ်းကမ်းလှမ်းနေကြသည် ပျစ်သီးဝိုင်။ 2001 ခုနှစ်တွင်ခရီးသွားဧည့်ဖို့, စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ၏ပင်မအဆောက်အဦး၏မြေအောက်ခန်းတွင်တည်ရှိသည်အထူးလေ့လာရေး site ကို, မင်းသား Lva Sergeevicha Golitsyna ၏ခေါင်းဆောင်မှုအောက်တွင် 1894-1897 နှစ်များတွင်တည်ဆောက်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, အရသာမဝေးတော့တဲ့သည်အပန်းဖြေစခန်း Alupka အတွက်ကျင်းပကြသည် Vorontsov ပန်းခြံ။ အဆိုပါပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းဧည့်သည်များအားဖြင့်စီရင်တော် ဟာခရိုင်းမီး၏, လေ့လာရေးခရီး Massandra ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း၏အဓိကမြေအောက်ခန်းထဲမှာတစ်တည်မြဲစှဲပါစေ, သူတို့သည်သင်၏မိတ်ဆွေများမှသူတို့ကိုအကြံပြုဖို့ပျော်ရွှင်ကြသည်။

သငျသညျ Massandra စပျစ်ရည်ကိုရန်ကြိုးစားခဲ့ဖူးဘူး? ထိုအခါပုလင်းဒါမှမဟုတ်ရိုင်း၏ဤလူသိများတဲ့စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်ထုတ်လုပ်သည်အခြားအဖျော်ယမကာရဖို့သေချာပါစေ။ ထိုအခါသင်သည်ကမ္ဘာ၏အစိတ်အပိုင်းအတော်များများမှာအတွက်ပြည်နယ်များ၏ Royal နှင့်အကြီးအကဲများစိတ်ဝင်စားလာကြသောစပျစ်ရည်, ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။