စပျစ်သီး "Merlot": လျှောက်လွှာ, ဂုဏ်သိက္ခာ, အရည်အသွေးတန်း

စပျစ်သီး "merlot" - အစဉ်အလာအနီအချိုပွဲဝိုင်၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အသုံးပြုသောမှောင်မိုက်နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာတန်း။ နှစ်စဉ်များ၏အရေအတွက်အားဖြင့်မယ့်ရှေ့ဆက် "Cabernet Sauvignon" ၏သည်သူ၏ကောက်ပဲသီးနှံများကိုစုဆောင်း။ ရဲ့စပျစ်သီး, သောအရာကိုကြည့်ရှုကြကုန်အံ့ "Merlot ။ " မျိုးစုံနှင့်၎င်း၏အားသာချက်များ၏ဖော်ပြချက် - ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါး၏ဆောင်ပုဒ်။

ချုံ

စပျစ်သီး "merlot" မှောင်မိုက်မိုင်ရှင်းလင်းစွာပုံမှန်မဟုတ်သောအပေါ်အညွန့်အညိုရောင်အရောင်နဲ့ကျန်းမာသန်စွမ်းချုံရှိပါတယ်။ တစ်ဦးအလတ်စားငါးဓါးမှောင်မိုက်တဲ့အစိမ်းရောင်အရောင်ရှိသည်, ကွဲပြားခြားနားသောအသွင်သဏ္ဌာန်၏အရွက်ဝိုင်းပါတယ်။ ဆောင်းဦးရွက်၏အလယ်၌သိမ်မွေ့အနီရောင်ဟိုက်လိုက်နှင့်အတူအဝါရောင်အရောင်နှင့်အတူပြည့်နှက်လျက်ရှိသည်။

သီး

စပျစ်သီး "merlot" conical အသွင်သဏ္ဌာန်ပြွတ်၌စုရုံးလုံးသီးသောအသီးအနှံအကောင်းဆုံးကိုပေးတော်မူ၏။ 12 မှ 17 စင်တီမီတာနှင့်အနံကနေနောက်ဆုံးအရှည်ပျမ်းမျှ - ။ အထိ 10-12 စင်တီမီတာစပျစ်သီးဤနေရာတွင်မှောင်မိုက်အပြာအရောင်ရှိသည်။ ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်သူတို့ရဲ့မျက်နှာပြင်မတည်မငြိမ် waxy ရုပ်ရှင်အပေါ်ရငျ့စဉ်အတွင်း။ ပျမ်းမျှအား berry သီးအလေးချိန်တွင်အကြောင်းကို 1.2 ဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။

စပျစ်သီး "merlot" ဟုသိပ်သည်းခွံရှိပါတယ်။ ဇာတိပကတိအဘို့အကြောင့်အမြင့်ဆုံးအရည်ရွှမ်းကွဲပြားနေသည်။ spinning အခါအသီးကနေစီးဆင်းရာအရည်တစ်ဦးကြားနေက hue ရှိပါတယ်။ အသီးအသီးသီးအတွင်းပိုင်း 1 မှသေးငယ်တဲ့အစေ့အမှ 3 ပါရှိသည်။

လျှောက်လွှာ၏အင်္ဂါရပ်များ

စပျစ်သီးကိုအမျိုးမျိုး "Merlot" အရက်အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်ဘို့သီးသန့်အသုံးပြုသည်။ အဲဒါကိုသိသာအက်ဆစ်အရောင်နဲ့မျှမျှတတမနှစ်မြို့ဖွယ်ခွံဌာပနာမုအရသာပေးသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့လတ်ဆတ်တဲ့စားသုံးမှုများအတွက်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ခဲကိုအသုံးပြုသည်။

မတူကွဲပြားသောအရသာဖြစ်ကြောင်း "Merlot" အနီရောင်အခြောက်အဝိုင်ကနေရရှိခဲ့သည်။ ချယ်ရီသီး, Plum, ချောကလက်နှင့်ပင်ကော်ဖီ၎င်းတို့၏ရှေ့မှောက်တွင်တန်ချိန်အတွက် Sommelier အရသာမှတ်ချက်။ ထိုကဲ့သို့သောပြည့်နှက်ပန်းစည်းနှင့်အတူဤဝိုင်ကြက်, အမဲသား, ဝက်သား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးသုပ်ထံမှဟင်းလျာများ်ထမ်းဆောင်မီ aperitif အဖြစ်အသုံးပြုရန်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။

စပျစ်သီး "Merlot": အသုံးဝင်အင်္ဂါရပ်များဖော်ပြချက်

စပျစ်သီးကိုအမျိုးမျိုးဆိုဒီယမ်အတွက်အလွန်ကြွယ်ဝနေသည်။ ရေဟန်ချက်ကိုထိန်းသိမ်းဘို့အထူးသဖြင့်မရှိမဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာများပြားဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သဲလွန်စဒြပ်စင်ကပြောသည်။ စပျစ်သီးထိုကဲ့သို့သောကျေးဇူးတင်စကားဆိုဒီယမ်အကြောင်းအရာကနေဖန်ဆင်းတော်စပျစ်ရည်အသုံးပြုမှုကို Interstitial အရည်နှင့်အသွေးကို update လုပ်ပေးခြင်းများထုတ်လုပ်မှုကိုအားပေးအားမြှောက်။

သီးများတွင်လည်းသွေးကြောမြို့ရိုးကိုခိုင်မာစေခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါကြွက်သားအတွက်အပြုသဘောရောင်ပြန်ဟပ်သောပိုတက်စီယမ်များစွာအထင်ကြီးပမာဏ, အာရုံစိုက်။ သဲလွန်စ element ကနှလုံးသွေးကြောစနစ်အားထိခိုက်ရောဂါဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေကိုမှန်ကန်စေသည်။

စပျစ်သီး "Merlot" ကယ်လစီယမ်နှင့်အတူပြည့်နှက်နေသည်။ နောက်ဆုံးခန္ဓာကိုယ်အရိုးသိပ်သည်းဆ, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများ၏ကြီးထွားမှုကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

စပျစ်သီးကိုသီးကိုယ်စားပြုမျိုးပေါင်းနှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်ထဲမှာတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ပစ္စည်းဥစ္စာကိုခန္ဓာကိုယ်အစာခြေစနစ်ရဲ့တည်ငြိမ်စစ်ဆင်ရေးကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။

အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုသာစားသုံးသူများထံသို့ညွှန်ပြအတန်း၏တစ်ဦးချင်းသည်းမခံရှိပြီးသောခန္ဓာကိုယ်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်တဲ့စပျစ်သီးကိုသီး "Merlot" ၌အာရုံစိုက်နေကြသည်။

အမှေး

အသီးကိုမိုးနည်းရေရှား, Semi-အပူပိုင်းဒေသများတွင်အပင်၏စိုက်ပျိုးမှု၏အမှု၌စပ်တီးတိုးနှင့်အတူကြွယ်ဝသောအစွမ်းထက်အရသာတစ်ပန်းစည်း, ပေးပါ။ ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများတွင် ripened စပျစ်သီးစပျစ်ရည်များထုတ်လုပ်မှာ, အရက်ထက်တန်ခိုးကြီးခံစားခဲ့ရလိမ့်မည်။

ဆနျ့ကငျြတဲ့အတန်အသင့်အေးမြသောရာသီဥတု၌စပျစ်သီးကိုမှေးမွူထဲမှာ, ချောထုတ်ကုန်အတွက်ပန်းရနံ့၏မှတ်စုများကလွှမ်းမိုးနေသည် "အစိမ်းရောင်။ " အရက်ထွက်လာသည့်အပူရှိန်ကိုလျော့နည်းသိသာသည်။

မျိုးစုံ "Merlot" မှထုတ်လုပ်အရည်အသွေးဝိုင်

တင်ဆက်စပျစ်သီးအမျိုးပေါင်းရာမှထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ခြင်းအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောဝိုင်ပြုလုပ်နည်းအဘို့ကောင်းသောဖြေရှင်းချက်လှပါတယ်။ စပျစ်ရည်ကို-based ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုထားတဲ့ Berry ဟာအလေးချိန်, အနိမ့်ထိတွေ့မှုရှိပါတယ်။ အရက်ထုတ်ကုန်ပိုမိုမြန်ဆန်ရင့်ကျက်။ ဒါကြောင့်ပုလင်းအိုမင်း၏အစောပိုင်းအဆင့်ရှိနိုင်ပါသည် uncork ။ တောင်မှထိုကဲ့သို့သောအမှု၌ရင့်ကျက်အရသာများ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအရသိရသည်ပျော့ပျောင်းသောစပျစ်ရည်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ကွဲပြားခြားနားသောအရည် thickened အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်ကြောင်းတ္ထုများ - ကြောင့်ပျော့ဖတ်မှစပ်လျဉ်းငယ်လေးတစ်ရာခိုင်နှုန်းအသီးများနှင့်အခွံ၏ကြီးမားသောအရွယ်အစား, ဒီစပျစ်သီးစပျစ်ရည်ဆိုးဆေး၏ကွဲပြားခြားနားသောလျှော့အကြောင်းအရာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ချောထုတ်ကုန်ခံတွင်းခညျြနှောငျမယ့်ယူနီဖောင်းဖွဲ့စည်းပုံမှာရှိပါတယ်။

"Merlot" ကိုမကြာခဏစပျစ်ရည်ကိုချမှတ်ခြင်းကာလအတွင်းကအခြားစပျစ်သီးနှင့်အတူပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအသီးဖျော်ရည်များအသုံးပြုမှုအရက်အဖျော်ယမကာများ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ, ပြည့်နှက်ဆိုးဆေးပျော့ပြောင်းခွင့်ပြုပါတယ်။

တန်းဂုဏ်သိက္ခာကို

စပျစ်သီး၏အဓိကအားသာချက်များအောက်ပါအချက်များကိုသတိပြုရကျိုးနပ်သည်:

• ငွေရတတ်သောအရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောအနံ့ရှိပြီးဖြစ်သောစျေးသိပ်မကြီးတဲ့စပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်မှု၏ဖြစ်နိုင်ခြေ;
• အတော်လေးအလျှင်အမြန်တှငျရငျ့မှညျ့အသီး;
• မိုးခေါင်မှုနှင့်မြင့်မားသောစိုထိုင်းဆမှစက်ရုံခုခံရေး;
• အနိမ့်သောအပူချိန်၏သက်ရောက်မှုမှပင်ပေါက်များနှင့်သီးကိုယ်ခံစွမ်းအား;
• လုံးဝနီးပါးမဆိုရာသီဥတုကောင်းသောအတွက် root ပျိုးပင်။

နိဂုံးချုပ်

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကတစ်ဦးချင်းစီတဦးချင်းဒေသအတွက် "merlot" စပျစ်သီးစိုက်ပျိုးခြင်းရဲ့ features တွေကိုသာသတိပြုရကျိုးနပ်သည်။ တချို့ကဝိုင်ပြုလုပ်နည်းအချောထုတ်ကုန်များ၏အနံ့အရသာနှင့်မွှေးကြိုင်အရည်အသွေးတွေကိုအပြည့်အဝထုတ်ဖော်ဘို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုသီးပြင်ဆင်မှုရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, "Merlot" အမျိုးမျိုးအများဆုံးမကြာခဏစပျစ်ရည်ကိုနိုင်ငံတကာဈေးကွက်တွင်မြင့်မားသောဝယ်လိုအားအတွက်ဖြစ်ဆက်လက်တူညီအမှတ်တံဆိပ်အောင်များအတွက်အသုံးပြုသည်။