တည်နေရာဆောင်းရာသီခန့်မှန်းချက်: ဖော်ပြချက်, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ကြုံတွေ့မှိုခူးဆွတ်အေးလွန်းတဲ့ရာသီဥတုစတင်ခြင်းနှင့်အတူမှိုရာသီချောမဟုတ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ ပင်ဆီးနှင်းအောကျမှစုဆောင်းနိုင်သောမှိုအချို့ကိုမျိုးရှိပါတယ်။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦးတည်နေရာဆောင်းရာသီမှာခန့်မှန်းသည်။

ဖေါ်ပြချက်

အဆိုပါစားသုံးဆီမှို၏နာမကိုအနိမ့်သောအပူချိန်ခုခံကြောင့်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာ ryabovkovyh များ၏မိသားစုပိုင်နှင့်အနည်းငယ်အမည်များရှိပါတယ်: flamullina barhatistonozhkovaya နှင့်ဆောင်းရာသီမှို။

Young ကမှိုကြီးထွားဖြစ်စဉ်တွင်မှောက်ရက်ဖြစ်လာရာ, အလင်းဆုံဘောနက်ရှိသည်။ ၎င်း၏မျက်နှာပြင်အထူးသဖြင့်မြင့်မားသောစိုထိုင်းဆများအခြေအနေများအောက်, တို့ထိရန်စေးကပ်သည်။ ဦးထုပ်အချင်း 8-10 စင်တီမီတာ Coating အထိရှိနိုင်ပါသည်အလယ်၌အဓိကအားအဝါရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်-အညိုရောင်ဖြစ်ပါသည် - ။ မဲမှောင်။ နောက်ကျောဘက်ထုပ်ထဲကနေပန်းကန်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေသေးငယ်တဲ့အကွာအဝေးမှာစီစဉ်ပေးနဲ့ ocher အရောင်ရှိနေကြသည်။ မှိုအငယ်, သူတို့ကပိုမိုပေါ့ပါးနေကြသည်ဒါကြောင့်။ ခြေထောက်ပျမ်းမျှအားအရှည် 10 စင်တီမီတာထက်မပို။ မွှေးကြိုင်နှင့်အတူအဝါရောင်အဖြူရောင်ဇာတိပကတိအားဖြင့်အနည်းငယ်ချဉ်အရသာရှိပါတယ်။

ပုံမှန်အားဖြင့်ဆောင်းတွင်းမှိုနိုဝင်ဘာလကနေမတ်လမှကြီးထွားလာ။ သူတို့ရဲ့အသွင်အပြင်၏ဖော်ပြချက်ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်း galerina ရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ ထို့ကြောင့်ဤမှိုစုဆောင်းခြင်းကြောင့်သူတို့ကအတူရောထွေးကြဘူးအရေးကြီးပါသည်။ အမာခံများ galerina လက်စွပ်ခြေထောက်ပေါ်စွန့်ပစ်သည်။ ကာလ ripening ဤမှိုများသောအားဖြင့်ကသာနိုဝင်ဘာလအတွင်းဖြစ်ပျက်ကွဲပြားခြားနားကြသည်, ဒါကြောင့်သူတို့ကအလွန်ရှားပါးတစ်ချိန်တည်းမှာရှိပါတယ်။

ကြီးထွားလာတည်နေရာ

ဟောငျးငုတ်, ရွက်ကြွေအပင်၏အသေကောင်ကိုဒေသများလဲသစ်ပင်များ - အချိန်သည်ဆောင်းကာလမှိုကြီးထွားလာနေရာ။ သင်မကြာခဏမြစ်၏ဘဏ်များအပေါ်သူတို့ကိုရှာတွေ့စီး, သစ်တောနှင့်တောင်မြို့ပန်းခြံများအတွက်နိုငျသညျ။ ဆောင်းရာသီမှာနွေးထွေးစဉ်အတွင်း thawed အေးစက်နေတဲ့မှို, နောက်တဖန်မထနှင့်အငြင်းပွားဖွယ်ရာဖန်တီးပါ။ အနိမ့်သောအပူချိန်မှာအသီးထုတ်လုပ်ရန်ဒါကနိုင်စွမ်း, မိုဃ်းပွင့် enoki မှိုထိုကဲ့သို့သောဆိုက်ဘေးရီးယားနှင့် Far East အဖြစ်ပြင်းထန်ရာသီဥတုအခြေအနေနှင့်အတူဒေသများရှိအပါအဝင်နေရာတိုင်းကြီးထွားခွင့်ပြုပါတယ်။

အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

တည်နေရာဆောင်းရာသီခန့်မှန်းချက်ဗီတာမင်, အထူးသဖြင့်ကို C, B1 အဖြစ်သွပ်များနှင့်ကြေးနီတွေအများကြီးပါရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဤမှို hematopoiesis ၏ပြဿနာများနှင့်အတူလူများအတွက်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ ဂျပန်တွင်အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များ enoki မှို။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုကိုကင်ဆာဆဲလ်ကြီးထွားမှုဖြစ်စဉ်ကိုတားဆီးပေးပါတယ်နှင့်သိုင်းရွိုက်၏ function ကိုပြုပြင်ကြောင်းယုံကြည်ရသည်။ ဒါဟာမှို၏ဇာတိပကတိ၌အသုံးဝင် microelements နှင့်အတူပစ္စုပ္ပန်နှင့်မတည်မငြိမ်အဆိပ်ဖြစ်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ အစားအစာထဲမှာ enoki မှိုများအသုံးပြုခြင်းများအတွက်လိုအပ်ချက်ဟာသူတို့ရဲ့ Pre-ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့ချက်ပြုတ်မှို - သူတို့ဆားနိုင်ပြီးစိမ်။ အပြောင်းအလဲနဲ့စဉ်အတွင်းကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချွဲ၏ဦးထုပ်ရှင်းလင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ပျားရည် agaric ခြေထောက်ခက်လွန်း, ဒါကြောင့်အစာအာဟာရကိုမလုပ်ဆောင်ပါလိမ့်မယ်။

ချက်ပြုတ်နည်းများ

Pickled 5kg မှို, ဆား, လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့နဲ့ပင်လယ်အော်အရွက်အဘို့လိုအပ်သည်။ , စာရင်းကောက်ယူဖုန်၏သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်မှိုဆေးကြောဆားတစ်ဦးဇွန်းထည့်သွင်း, ရေလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ တဖန်ထို့နောက်တစ်ဦး colander ထဲမှာထည့်ထားနောက်ထပ် 40 မိနစ်ရေအတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပြုတ်။

မှို, ပဲစေ့တွေဟာ 5 အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း salting ကွန်တိန်နာအိပ်ရာ, ဇီယာစေ့ကို 5 နဲ့ 4 ဇွန်းဆားအရွက်။ ထိပ်ထမ်းဘိုးကိုတင်ထားကာအအေးအရပ်သို့ထားတော်မူ၏။ 5 ရက်အတွင်းပြီးနောက်, မှိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာပိုးအိုးနှင့်နေရာများတွင်တိုးချဲ့။

အလွန်အရသာရှိတဲ့ Marine မှိုရရှိခဲ့သည်။ ဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်နှင့် 15 မိနစ်ပြုတ်ဌာန၏ကြိုတင်ပြင်ဆင်ချဉ်, ထဲတွင်နေရာသည်အထိ Enoki မှိုပြုတ်။ ထိုအခါပိုးအိုး၌သူတို့ကိုလှိမ့်။ အဆိုပါ marinade 3 လေးညှင်းပွင့ကြာ, ဇွန်းဆားရှာလကာရည်၏ 10 ဇွန်း, granules သကြား 2 ဇွန်း, 5 ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ရေ 1 လီတာအတွက်ပင်လယ်အော်အရွက် devyatiprotsentnogo ။

အတုစိုက်ပျိုးမှု

ထိုကဲ့သို့သောအိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ်ဘန်ကာအဖြစ်အထူးတပ်ဆင်ထားဝုဏ်ထဲမှာသူတွေဟာစိုက်ပျိုးလှလှပပဆောင်းရာသီတည်နေရာခန့်မှန်းချက်များနှင့်။ သူတို့ကစိုထိုင်းဆ, အလင်းရောင်, အပူချိန်အပါအဝင်အချို့သောရာသီဥတုကထောက်ခံရမည်ဖြစ်သည်။ Phytosanitary စံချိန်စံညွှန်းများအခန်းကဏ္ဍများခွဲခြားခဲ့လိုအပ်သည်။

အဆိုပါမှိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလစိုက်ပျိုးထားတဲ့အပေါ်အလွှာ, (မြေပြင်ပြောင်းဖူး cobs, နေကြာဖွဲနုနှင့်အခွံနှင့်အတူ) ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေးသစ်မာပင်တပင်၏ sawdust ဖြစ်ပါသည်။ အာရှ, နှင့်ဂျပန်နိုင်ငံများတွင်ဤမှိုစီးပွားဖြစ်စကေးအပေါ်စိုက်ပျိုးကြသည်။

အိမ်မှာ, တည်နေရာ၏ဆောင်းတွင်းခန့်မှန်းချက်ရပ်ကြီးနှင့်အပျော်တမ်းဥယျာဉ်မှူး။ မှို၏လူနေမှုအခြေအနေများ Undemanding အဆိုပါ loggia သို့မဟုတ်လသာဆောင်များတွင်ကောင်းစွာပေါက်နေသည်။ အိတ်သို့မဟုတ်ဖန်အိုးထဲတွင်နေရာပြင်ဆင်ထားအလွှာဟာ။ ထိုအခါက mycelium ထဲတွင်နေရာခဲ့သည်။ 15 ရက်အတွင်းကြီးထွားလာနည်းပညာဘာသာရပ်စတင်ထွက်အလောင်းတွေ၏စကိုမြင်လျှင်ပြီးနောက်ပြီးသားရိတ်နိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ဘို့သူတွေဟာစိုက်ပျိုး enoki မှိုမှာဦးထုပ်ဒါပေမယ့်လည်းခြေထောက်မသာအသုံးပြုကြသည်။ 3 လီတာရရှိသောနှင့် 1.5 ကီလိုဂရမ်မှိုနိုင်ပါသည်အတွက်သံဗူးနှင့်အတူ။