မှို orpin ။ မှိုဂေါ်ဖီထုပ်, ဒါမှမဟုတ် sparassis crispa

ဒါပမေဲ့အံ့သွ shaped မှို orpin ရှားပါးမျိုးစိတ်မှပြောပြတယ်။ သဘာဝမှာတော့ဒါဟာသူ့ရဲ့အနီရောင်စာအုပ်အတွက်ကြိုးစားနေပါကြောင်း, ဒီတော့ကွာခဏအများဆုံးနိုင်ငံများသူ့ကိုကာကွယ်ပေးကြောင်းတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာနိုဝင်ဘာလသြဂုတ်လမှသစ်တောများအတွင်းပေါက်နေသည်။ , အငုတ်နှင့်အနီးသစ်ပင်များပေါ်တွင်ဖွံ့ဖြိုးသူတို့ရဲ့သရုပ်ဆောင်အမြစ်များ raspolzayas ။

ဤသည်ကပ်ပါးမှို။ သောကြောင့်, မိမိသပိတ်မှောက်အနီရောင်သစ်ပင်ကားပုပ်ပျက်တတ်။ ယောက်ျားသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ စားသုံးဆီမှိုအမျိုးအစားသို့ကျရောက်နှင့်ဆေးဝါးအတွက်အသုံးပြုသည်, ကအလေးအနက်မူးယစ်ဆေးဝါးများကနေပြင်ဆင်သည်။ ချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးပြုခြင်းနှင့်ဆေးဝါးထိုသို့အထူးစိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။

နာမူလအစ

တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောမှို၏ပုံသဏ္ဍာန်ဂေါ်ဖီထုပ်ပန်းဂေါ်ဖီ၏ကြီးမားသောဦးခေါင်းနှင့်ဆင်တူသည်။ ထို့ကြောင့်နာမည်ကျော်အမည်ဖြင့်မှ လာ. "orpin" ။ လက်တင်ထဲမှာ Sparassis crispa (sparassis crispa) ဟုခေါ်သည်။ အင်္ဂလိပ်လိုသည် "မှို-ဦးနှောက်" အဖြစ်၎င်း၏အမည်ကို၏အသံ, "မှိုရိုးရှင်းသော", "မှိုပန်းဂေါ်ဖီ။ " ရုရှားတွင်ကမှိုသို့မဟုတ်ကွဲဂေါ်ဖီထုပ်ကိုခေါ်မှလက်ခံခဲ့သည်ဖြစ်ပါတယ်။

ဧရိယာ

မှို၏ဖြန့်ဝေ၏ဧရိယာအတော်လေးကျယ်ပြန့်သည်။ သူမရှိသလောက် Sakhalin မှဥရောပကနေဆန့်တစ်ဦးဧရိယာ၌တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ သူကမြောက်ပိုင်းကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်နှင့်ဂျော်ဂျီယာတွင်တည်ရှိသည်မြေဆီလွှာ, likes ။ ထို့အပြင်ဖန်းဂတ်စ်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ် curly sparasis, မြောက်အမေရိကသစ်တောများမှဇာတိ။ ရုရှားသစ်တောများ၎င်း၏ကျက်စားရာနေရာနှင့်အခြေအနေကိုက်ညီ။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ရှားပါး detect လုပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

သူကထင်းရူး, larches, သပိတ်နှင့် Beech န်းကျင်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည့်သဘာဝကဂေဟစနစ်အတွက်အခြေချရန်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။ အသီးကောင် decrepit ငုတ်သို့မဟုတ်ရှင်းလင်းသောသစ်ပင်၏အမွအပေါ် snugly ကျင်းပကြသည်။ သူတို့ကအလွယ်တကူ Spruce သစ်တောတွေထဲမှာနေသော် သာ. နှစ်သက်အခြားစားသုံးဆီ sparassisov အမြင်နှင့်အတူရောထွေးနေကြသည်။ Sparassis အသီးအနှံအဖြူရောင်အလောင်းတွေ, နှင့်သူတို့၏အကိုင်းအခက် nemecii အရောင်အံသွားပျောက်ဆုံးလျက်ရှိသည်။

အဆိုပါဖန်းဂတ်စ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ shape သုက်ပိုးပုံသဏ္ဌာန်

မှို, ဖွံ့ဖြိုးဆဲ, ရက်ရက်ရောရောအရွယ်အစားကိုရောက်ရှိ။ သူတို့ထဲကတချို့က 50 စင်တီမီတာအထိကြီးထွား, တခါတလေပိုပြီးအချင်းများနှင့်အများအပြားကီလိုဂရမ် (ပင် desyatikilogrammovye ကုမ္ပဏီကြီးများလည်းမရှိ) ချိန်။ သို့သော်အဘယ်သူ၏အချင်း 5 ကနေ 30 ရက်စင်တီမီတာမှနေကြပါတယ်နှစ်ပတ်လည်မှိုအသီးအလောင်းနှင့်အတူ, ထိုကဲ့သို့သောကုမ္ပဏီကြီးများအကြားပိုပြီးဘုံဂေါ်ဖီထုပ်။

အသီးကိုအလောင်းကောင်၏ဖွဲ့စည်းပုံအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ပေးသော Stubby အလယ်ပိုင်းစိမျး staghorn လျှော်ပူးတွဲဓါးသွားအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ ၎င်းတို့၏အကြံပေးချက်များအတွင်းပိုင်း-ဦးရစ်သရဖူမရေကတော့-shaped ဦးထုပ်ကိုဖွင့်။

ဦးထုပ်အရွယ်အစား, သာ 1-3 စင်တီမီတာသေးငယ်သည်။ ပတ်ရစ်သူတို့ရဲ့ထူ ထပ်. အစွန်း, မကြာခဏခွဲဖြာ။ အစပိုင်းတွင် milky-အဖြူ Center ကဦးထုပ်, အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ရှင်းလင်းသောချောမွေ့တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြမ်းတမ်းသောမျက်နှာပြင်နှင့်အတူအညိုရောင်၏အရိပ်မှညိုမည်းလာနေသည်မှောင်မိုက်မုန့်-ရောင်စုံအညိုရောင်ဖျော့မှကွဲပြားခြားနားသည်နှင့်ပင်ပြင်းထန်သော ocher တန်ချိန်မီ။

အရောင် fleshy-သားရေလိုရှုံ့အဖြူရောင်အထည်။ ခန်းခြောက်ပါက ceraceous ဦးချိုကဲ့သို့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသို့ဝင်။ ရှားပါးမှို orpin သာယာသောအနံ့ exudes နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့သို့မဟုတ် grayish waxy ကိုက်ညီမှု Hymenophore-cream ကိုအဖြူရောင်။ Cystidium ပျက်ကွက်။ neamiloidnyh ခုနှစ်, hyaline, shirokoellipsoidalnyh အငြင်းပွားမှု, တိုတောင်းခြင်းနှင့် kosoottyanutyh အနည်းငယ်ထူနံရံခြေရင်းနားမှာ။

မှိုဂေါ်ဖီထုပ်စိုက်ပျိုးမှုနည်းပညာ

ဂေါ်ဖီထုပ်ယုန်၏စိုက်ပျိုးမှု၏နည်းပညာဂရုတစိုက်ဂျပန်နှင့်အမေရိကန်များထွက်အလုပ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ သူတို့ကတချို့စိုက်ပျိုးမျိုးပေါင်းမူပိုင်ခွင့်ရှိသည်။ မှိုနှင့်မတူဘဲအဓိက varietal (55-80 ရက်) ripening, နှင့်သစ်သီးအလောင်းများ၏အရောင် palette ဖြစ်ပါတယ် - အဖြူနှင့်မုန့်အရိပ်၏များပါတယ်။

ပိုးအလွှာအပေါ် Excellent ကကြီးထွားမှိုပင်ပေါက်။ ဂျုံဖွဲနုနှင့်အတူ sawdust ရောစပ်ခြင်းဖြင့်သူတို့ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဒါကအကောင်းတစ်ဦးအထွက်နှုန်းပေးသည်။ အလွှာ 3 ကီလိုဂရမ်အသီးအလောင်းတွေ၏ 800 ဂရမ်မှပေါက်နေသည်။

အကျိုးကျေးဇူးများ sparassis crispa

တိုင်းရင်းဆေးအသုံးများနှင့် Fungoterapiya ယုန်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အသီးအလောင်းတွေမွေးရာပါ Anti-အကျိတ်နှင့် immunomodulatory လှုပ်ရှားမှုနှင့်အတူ polysaccharides ပြည့်နှက်လျက်ရှိသည်။ သူတို့ဟာ methicillin-ခံနိုင်ရည် Staphylococcus Aureus ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုဖိနှိပ်နိုင်သောသဘာဝပဋိဇီဝဆေးမဆံ့။

ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်မွှား bioactive အစိတ်အပိုင်းများကိုမဆံ့။ သူတို့ကကင်ဆာ (အထူးသဖြင့် melanoma လည်းများနှင့် sarcoma) ဆက်ဆံပါ။ မီးယပ်ခုနှစ်တွင်ညင်သာပျော့ပျောင်းနှင့်ကင်ဆာကျိတ်ဆက်ဆံပါ, ဟော်မုန်းရောဂါသက်သာရာအခြေခံ sparassis crispa အပေါ်ကိုဆိုလိုသည်။ ဒါဟာအထူးပြုအစားအစာများတွင်ပါဝင်သည်။ တစ်ခုဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားအားလုံးကိုဆက်ဆံဖို့အသုံးပြုတဲ့ဖော်မြူလာကိုထည့်သွင်းတက်ကြွစွာအစိတ်အပိုင်းနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးအဖြစ်ဖန်းဂတ်စ်ဂေါ်ဖီထုပ်။

dietetics များတွင်အသုံးပြုနောက်ထပ်မှို orpin ။ ၎င်း၏လျှော့ချကယ်လိုရီအောင်မြင်သောကိုယ်အလေးချိန်စေတယ်။ ဒါကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်တစ်မှန်မှန်လျှော့ချရေးဦးတည်သောကြောင့်, သူတို့အဝလွန်ခြင်းဆက်ဆံပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ခန္ဓာကိုယ်ကိုသူ့အဘို့အရေးပါသောအသတ္တုဓာတ်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဆုံးရှုံးသည်မဟုတ်။

ချက်ပြုတ်အတွက်မှိုဂေါ်ဖီထုပ်အသုံးပြုခြင်း

ရှုတ်ထွေးမှိုချက်ပြုတ်အတွက်သုံးစွဲဖို့မရလေ့ရှိပါတယ်။ သူတို့ကအတော်လေးခက်ဖြစ်ကြပြီးတစ်ခါးသောအရသာရှိသည်။ လူငယ်တို့မှိုချက်ပြုတ်ဘို့သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ရဲ့ texture နှင့် Morel ဆင်တူမြည်းစမ်း။ သူတို့ကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့, ကြော်အခြောက်နှင့်အပြုတ်ရသည်။ မည်သည့်အစားအစာများတွင်ထို့အပြင်ကောင်းသောမှို orpin ။ သူနှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဟင်းချို, သုပ်, appetizers နှင့်အဓိကဟင်းလျာများပါစေ။

စျေးကွက်မှာကုန်သည်ကြီးများသုပ်မကြာခဏချဉ်သူတို့ကိုပူဇော်သက္ကာဘို့ဤမှိုကိုရောင်းလိုက်သည်။ သို့သော်သင်သည်သူတို့၏ရွေးချယ်မှုမှစေ့စေ့နားထောင်ဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Tremella, စျေးပြိုကျခဲ့ပါသည်တစ်ခုဌန်အတွက်ရရှိနိုင်ပါ - သူတို့ကမှို၏အခြားမျိုးစိတ်တွေနဲ့အလွယ်တကူရှုပ်ထွေးဖြစ်ကြသည်။