ဟာ Celiac disease: အကြောင်းရင်းများနှင့်ကုသရေး

မကြာသေးမီနှစ်များတွင်ဟာ Celiac disease အဖြစ်အကြီးစား-ပျံ့နှံ့ထိုကဲ့သို့သော atypical ရောဂါဗေဒ။ ဒါဟာဘာလဲ? ဤသည် gluten စားသုံးခြင်းမှကိုယ်ခံစွမ်းအားတုံ့ပြန်မှု - ဂျုံ, မုယောစပါးနှင့်ကောက်မှာတွေ့ရှိသောပရိုတိန်း။

ဟာ Celiac disease (Celiac disease နဲ့) ခုနှစ်တွင်၏အသုံးပြုမှုကိုပရိုတိန်းအပိုင်းအစငယ်လေးအူတည်ရှိသောကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏တစ်ဦးမသင့်လျော်တုံ့ပြန်မှုကပြောပါတယ်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ထိုတုံ့ပြန်မှုငယ်လေးအူ၏ shell ကိုမထိခိုက်စေ, ပုံမှန်မဟုတ်သောရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်ကိုဦးတည်ခြင်းနှင့်အာဟာရနံပါတ် (malabsorption) ၏စုပ်ယူမှုနှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်။

သေးငယ်တဲ့အူပျက်စီးမှု, အလှည့်၌, ကိုယ်အလေးချိန်, ဖောင်းနှင့်ဝမ်းလျှောဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကင်းမဲ့ဖို့အစပြု အာဟာရ ပုံမှန်ဘဝအတှကျလိုအပျသညျ့, အဲဒီနောက်ဦးနှောက်, အာရုံကြောစနစ်, အရိုး, အသည်းနှင့်အခြားပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါခံရ၏။

ကလေးများအတွက်, (ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂျာနယ်ထဲမှာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေသူမ၏၏အပြင်အရိပ်လက္ခဏာဖေါ်ပြခြင်းဓာတ်ပုံ) ဟာ Celiac disease မကြာခဏတိုးတက်မှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်တစ်ဦးနှောင့်နှေးကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အူထဲမှာ irritation အထူးသဖြင့်အစာစားပြီးနောက်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

ဟာ Celiac disease ပျောက်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်၎င်း၏ရောဂါလက္ခဏာတွေတစ်တင်းကျပ်သောအစားအသောက်များတွင်ဘာသာရပ်များလျော့ကျစေနိုင်သည်။

ရောဂါလက္ခဏာ

လူနာရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့တစ်ဦးချင်းဝိသေသလက္ခဏာများပေါ်လုံးဝမှီခိုနေကြအဖြစ်မေးခွန်းတစ်ခုကိုအတွက်ရောဂါလက္ခဏာတွေအလွန်ကွဲပြားခြားနားကြသည်။

ဟာ Celiac disease ရဲ့ standard feature များကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ဝမ်းလျှောဖြစ်စဉ်းစားနေကြသော်လည်း, များစွာသောလူနာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေနဲ့ဆက်စပ်မအီတွေ့ကြုံခံစားကြဘူး။ နာတာရှည်ဝမ်းလျှောခံစားနေရပြီးလူနာတစ်ခုသာတတိယနှင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုဝေဖန်ခံရဖြေဆိုသူ၏ထက်ဝက်သာ။

လူနာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20%, အခြားလက်ပေါ်, နာတာရှည်ဝမ်းချုပ်ထံမှခံရ; 10% - အဝလွန်ခြင်းကနေ (အချို့သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ဤချိုးဖောက်မှုများဟာ Celiac disease ဖြစ်ပေါ်စေမယုံကြည်ပေမယ့်) ။ အဆိုပါရောဂါလက္ခဏာများအစာခြေဖို့ဆက်စပ်နေကြသည်မဟုတ်, အောက်ပါစာရင်းသို့အုပ်စုဖွဲ့နိုင်ပါတယ်:

• (များသောအားဖြင့်သံချို့တဲ့ခြင်း၏ရလဒ်ကဲ့သို့) သွေးအားနည်းရောဂါ;
• အရိုးပွရောဂါ (အရိုး dystrophy) သို့မဟုတ် osteomalacia (ထိုအရိုးပျော့);
• (dermatosis herpetiformis) ယားယံအရည်ကြည်ဖုအဖြစ်အသားအရေအဖု;
• သွားကြွေ၏ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု;
• ခေါင်းကိုက်ခြင်း, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်;
• ထုံနှင့်ဉျြးဖဉျြးခြေနှင့်လက်, ဟန်ချက်ထိန်းထိန်းသိမ်းသိမ်းအတွက်ဖြစ်နိုင်သမျှအခက်အခဲအပါအဝင်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်ပျက်စီးခြင်း,
• အဆိုပါအရွတ်များတွင်နာကျင်မှု;
• လျှော့ချသရက်ရွက် function ကို (gipospleniya);
• အက်ဆစ် reflux နှင့်ရင်ပူ။

ဟာ Celiac disease: ကလေးငယ်များအတွက်ရောဂါလက္ခဏာတွေ

ဟာ Celiac disease နှင့်အတူသားသမီးများ၏ထက်ပို 75% အဝလွန်သို့မဟုတ်အဝလွန်ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေနဲ့ဆက်စပ်ရောဂါဗေဒလက္ခဏာ, နုပျိုလူနာ 20-30% မှာတွေ့ရှိရသည်။ လက္ခဏာများအဓိကအားလူနာများ၏အသက်အရွယ်ပေါ်မူတည်ပြီးကတည်းကရရှိရန်လက်တွေ့မဖြစ်နိုင်ကိုပိုမိုတိကျမှန်ကန်ဒေတာ။

မွေးကင်းစအတွက်ဟာ Celiac disease ၏ပုံမှန်ရောဂါလက္ခဏာတွေ:

• နာတာရှည်ဝမ်းလျှော;
• ဖောင်း;
• နာကျင်မှု;
• ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်သုံးနေပြီ, အကျပ်အတည်းများကြောင့်သာဖြစ်လေသည်, ကိုယ်အလေးချိန်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းအဟောင်းကလေးတွေမှာတော့ "ဟာ Celiac disease" ရောဂါလက္ခဏာတစ်ခုကရောဂါနှငျ့ရငျဆိုငျဖြစ်နိုင်သည်:

• ဝမ်းလျှော;
• ချုပ်;
• တိုတောင်းသောအရပ်,
• နှောင့်နှေးအပျိုဖော်ဝင်;
• hyperactivity, အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလိုငွေပြမှု, သင်ယူမှုမသန်စွမ်း, ခေါင်းကိုက်ခြင်း, ကြွက်သားညှိနှိုင်းမရှိခြင်းအပါအဝင်ဦးနှောက်အာရုံကြောရောဂါ။

ဆရာဝန်တစ်ဦးကိုမြင်သည့်အခါ

အစာအိမ်ဝမ်းဗိုက်ထဲမှာစိတ်ဆိုးသို့မဟုတ်အဆင်မပြေနှစ်ပတ်အတွင်းသွားမပါဘူးဆိုရင်အထူးကုမှဖုန်းခေါ်အချိန်စာရင်း။ စိတ်တို, သင်ကလေးကဖြူဖပ်ဖြူရောဖွစျကွောငျးကိုသတိထားမိလျှင်သင့်ရဲ့ကလေးအထူးကုဆက်သွယ်နိုင်ပါသည်ရန်သေချာစေပါ, အလေးချိန်ရဖို့နဲ့ကြီးထွားဖို့စဲခဲ့သည်။ စိုးရိမ်စိတ်လက္ခဏာတွေလည်းမကောင်းတဲ့အနံ့နှင့်အတူထိုင်ခုံလုပ်ဖို့ bloating နဲ့ Hard နေကြသည်။

သင်တစ်ဦး gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်သွားမီကျွမ်းကျင်သူတစ်ဦးနှင့်အတူတိုင်ပင်သင့်ပါတယ်။ သင် Pass နှင့်တာဝန်ပေးစမ်းသပ်မှုမပြုမီအစားအသောက်များတွင်ကနေဂျုံပရိုတိန်းဖယ်ရှားပစ်ပါလျှင်, သုတေသန၏ရလဒ်များကိုမှားဖြစ်ဖို့များပါတယ်။

ဟာ Celiac disease မကြာခဏမျိုးဆက်မှမျိုးဆက်ဆင်းအောင်မြင်ပြီးဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ဆွေမျိုးသားချင်းတဦးရောဂါဗေဒရောဂါရှိလျှင်, စစ်ဆေးခြင်းတို့ကိုရှောက်သွားပိုဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အန္တရာယ်မှာအဘယ်သူ၏ဆွေမျိုးသားချင်းများဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများလူမျိုးဖြစ်ကြ၏ ဆီးချိုရောဂါ၏ပထမအမျိုးအစား။

အကြောင်းပြချက်

များစွာသောလူဟာ Celiac disease သောခေတ်သစ်ကမ္ဘာကြီးထဲမှာငါသိ၏စဉ်တွင်၎င်း၏အကြောင်းတရားများနှင့်ဖွံ့ဖြိုးရေးနေဆဲသိပ္ပံပညာရှင်များမှနက်နဲသောအရာတခုကိုရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။

ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကတစ်ဦးအစားအစာတွင်ပါရှိသော gluten မှတငျထားဓာတ်ပြုပြီးသည့်အခါက mucosa (fluff) ရက်နေ့တွင် protrusions hairs မှအလားတူအလွန်သေးငယ်သောပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု။ shell ကိုအပေါ် Villi ငယ်လေးအူ၏ ကိုလောင်စာကနေဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နှင့်အခြားအာဟာရစုပ်ယူမှုကိုတာဝန်ရှိသည်။ အဆိုပါအဏုလက်အောက်တွင်သူတို့တစ်တွေပျော့ထူပုံကော်ဇောများကဲ့သို့ကြည့်ရှုပါ။ ဟာ Celiac disease ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ထိခိုက်ပျက်စီးမှုလျှင်, အူသိမ်၏အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်က၎င်း၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်မဟုတ်ဘဲ tile ကြမ်းပြင်တူမှစတင်ခဲ့သည်။ ရလဒ်အနေနဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကြီးထွားနှင့်ကျန်းမာရေးထိန်းသိမ်းမှုအတွက်လိုအပ်သောအာဟာရစုပ်ယူမှုနိုင်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

US မှာအမျိုးသားဒီမိုကရေစီအဖွဲ့ချုပ် Institutes ကျန်းမာရေးလေ့လာမှု၏တဦးတည်း၏ရလဒ်များကိုအဆိုအရ 140 ဖြေဆိုသူခန့်တဦးတည်းအမေရိကန်ဟာ Celiac disease ခံစားနေရပြီးကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, အချိန်ကြာမြင့်စွာအများအပြားလူနာဆရာဝန်မှမသွားဘဲထို့ကြောင့်ရောဂါဗေဒ၏ရှေ့မှောက်တွင်ပင်သတိထားမိပါဘူး။ အများစုမှာမကြာခဏဟာ Celiac disease ကော့ကေးဆပ်သက်ရောက်သည်။

အချို့သောလေ့လာမှုတွေအရအချို့မျိုးဗီဇအပြောင်းအလဲများ (ဗီဇပြောင်းလဲမှုတွေ) ဟာ Celiac disease ဖွံ့ဖြိုးဆဲမှုအန္တရာယ်ကိုတိုးပွားစေသည်ဟုလေ့လာသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ထိုဗီဇပြောင်းလဲမှုတွေ၏ရှေ့မှောက်တွင်လူတွေကိုသေချာပေါက်ဖျားနာရဟုမဆိုလိုပါ။

အချို့ကိစ္စများတွင်, ရောဂါဗေဒပထမဦးဆုံးခွဲစိတ်မှု, ကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်း, ကလေးမွေးဖွား, အန္တရာယ်ရှိတဲ့ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးကူးစက်မှုသို့မဟုတ်ပြင်းထန်တဲ့စိတ်ခံစားမှု Overload လျှက်ပြီးနောက်အသိအမှတ်ပြုသည်။

အန္တရာယ်အချက်များ

ဟာ Celiac disease ဆိုသက်ရှိအတွက်ဖွံ့ဖြိုးနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်အပါအဝင်, ရောဂါလက္ခဏာတွေအန္တရာယ်ကိုတိုးပွားစေသည်ဟုခွအေနမြေားရှိပါတယ်:

• ဟာ Celiac disease သို့မဟုတ် dermatosis herpetiformis နဲ့ရငျးနှီးတဲ့ဆွေမျိုးရှိခြင်း,
• အမျိုးအစား 1 ဆီးချိုရောဂါ;
• နှိမ့်ချမယ့်ရောဂါသို့မဟုတ် Turner ရဲ့ syndrome ရောဂါ;
• Hashimoto ရဲ့သိုင်းရွိုက်;
• Sjogren ရဲ့ syndrome ရောဂါ ;
• ဏု colitis (Collagen သို့မဟုတ် Lymphocytes colitis) ။

ပြဿနာများ

တည်းကကုသမှုမရှိဘူးသို့မဟုတ်အစားအစာအပါအဝင်သတ်မှတ်ကုထုံးနှင့်အတူ Non-လိုက်နာမှုလြှငျ, ဟာ Celiac disease အောက်ပါရောဂါများဆီသို့ဦးတည်နိုင်သည်

• အာဟာရချို့တဲ့မှုကြောင့်ကွယ်ပျောက်သွားစေ။ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်၏ malabsorption မှဦးဆောင်ငယ်လေးအူပျက်စီးမှု။ အာဟာရချို့တဲ့မှုသွေးအားနည်းရောဂါနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်ပါတယ်။ ကလေးများမှာ, တန့်တိုးတက်မှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်စေပါတယ်။
• ကယ်လစီယမ်နဲ့အရိုးပွရောဂါ၏အရှုံး။ ကယ်လစီယမ်နဲ့ဗီတာမင် D ကိုကင်းမဲ့ခြင်းကလေးတွေအတွက်အရိုးပျော့စေနိုင်ပါတယ် (osteomalacia) သို့မဟုတ်လူကြီးများ (အရိုးပွရောဂါ) တွင်အရိုးတစ်ရှူး၏ယိုယွင်း။
• မျိုးမပွားနိုင်ခြင်းနှင့်ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျ။ ရရှိနိုင်ပါကယ်လ်စီယမ်နှင့်ဗီတာမင် D ကိုကင်းမဲ့ခြင်းမျိုးပွားမှုမမှန်ပိုမိုဆိုးရွားစေကြောင်း။
• Lactose ကိုသည်းမခံ။ သေးငယ်တဲ့အူပျက်စီးမှုသူတို့သည်နောက် gluten ပါဝင်သည်ရင်တောင် Lactose ကိုမဆံ့ကြောင်းနို့ထွက်ပစ္စည်းများစားပြီးနောက်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုနဲ့ဝမ်းလျှောကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အဆိုပါအူသိမ်အူမလုံးဝအနာကိုငြိမ်းစေသောအခါဆေးပညာအစားအသောက်များတွင်ပြီးနောက်, Lactose ကိုသည်းမခံကိုယ်တိုင်ကအနားမှာရှောက်သွားစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်ဆရာဝန်တွေဆိုအာမခံချက်မပေးခဲ့ပါဘူး: အချို့သောလူနာနေဆဲသူတို့ဟာ Celiac disease ၏ကုသမှုသင်တန်းပြီးစီးပါပြီပင်ပြီးနောက်, နို့ထွက်ပစ္စည်းများ digesting ပြဿနာများရှိသည်။
• ကင်ဆာ။ ဟာ Celiac disease ၏ဘေးဆန့်ကျင်တိုက်ပွဲသော့ချက် - အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ပရိုတိန်းမရှိဘဲထုတ်ကုန်အပေါ်အခြေခံတဲ့အစားအစာဟာ။ သင်ဆရာဝန်တစ်ဦးအစားအသောက်များတွင်နှင့်အခြားညွှန်ကြားချက်မှမထားဘူးဆိုရင်ကသေးငယ်တဲ့အူ၏အူလမ်းကြောင်း lymphoma နှင့်ကင်ဆာအပါအဝင်တော်တော်များများကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုတိုးပွားစေပါသည်။

ရောဂါရှာဖွေရေး

ဟာ Celiac disease သုတေသနနှင့်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ၏အကငျြ့ကိုဆုံးဖြတ်ရန်:

• အသွေးအားစမ်းသပ်မှုများ။ ထိုအသွေး (antibody ကို) တွင်အချို့သောတ္ထုများ၏ elevated အဆင့်ဆင့် gluten တစ်ခုကိုယ်ခံစွမ်းအားတုံ့ပြန်မှုကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဤအ assay အဘို့အပင်ရောဂါလက္ခဏာလုံးဝနီးပါးအဆင်မပြေသို့မဟုတ် Non-တည်ရှိဖြစ်ပေါ်စေပါဘူးဘယ်မှာကိစ္စများတွင်မူမမှန် detect နိုင်ပါတယ်။
• Endoscopy ။ လူနာထံမှအသွေးတော်၏ရလဒ်များကိုဟာ Celiac disease တွေ့ရှိလျှင်ဆရာဝန်ငယ်လေးအူဆနျးစစျဖို့လိုအပျနဲ့တစ်ရှူးခန္နည်းလမ်း၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစကောက်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်, ရောဂါ, "endoscopy" ဟုခေါ်သည့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။ ဓာတ်ခွဲခန်းလေ့လာမှုများတွင်ကျွမ်းကျင်သူများ mucosal villi ပျက်စီးရှိမရှိတည်စေမည်။
• Capsule endoscopy ။ ဆေးတောင့် endoscopy လူနာအပေါငျးတို့သပါးလွှာအူမှာဓာတ်ပုံကိုယူမယ့်သေးငယ်တဲ့ကြိုးမဲ့ကင်မရာကိုအသုံးပြုသည်ဆိုပါက။ အခနျးလူနာကမျိုရာပြီးနောက်, ဗီတာမင်ဆေးပြားနှင့်အတူဆေးတောင့်အရွယ်အစားထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းမှတဆင့်ရွှေ့သကဲ့သို့, ကင်မရာအသံဖမ်းမှတ်တမ်းတင်ကိရိယာမှတဆင့်ကူးစက်သောဓာတ်ပုံများကိုထောင်ပေါင်းများစွာ၏ကြာပါသည်။

ဒါဟာပထမဦးဆုံးဟာ Celiac disease ဖော်ထုတ်ရန်နှင့်သာထို့နောက် gluten-အခမဲ့အစားအစာအပေါ်သွားကြဖို့အပေါငျးတို့သတာဝန်ပေးအပ်သုတေသနမှတဆင့်သွားကြဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ သငျသညျစစ်ဆေးမှုများကိုပါအောင်မြင်မီအစားအသောက်များတွင်ကနေပရိုတိန်းဖယ်ထုတ်ပါလျှင်, ရောဂါရှာဖွေရလဒ်များကိုသာမန်ထင်ရပေမည်။

ကုသမှု

သင်ဤရောဂါသက်သာရာနိုငျသောအားဖြင့်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဟာ Celiac disease ဖြစ်ပါသည် - တစ် gluten-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်၏ပုံစံအတွက်ကုသမှု။ အန္တရာယ်ရှိတဲ့ပရိုတိန်းမသာပုံမှန်အတိုင်းဂျုံတွင်ပါရှိသောကစိတ်ထားပါ။ သူတို့ကအစကအောက်ပါထုတ်ကုန်ကြွယ်ဝနေသောခေါင်းစဉ်:

• မုယောစပါး;
• bulgur;
• durum;
• semolina;
• ဂရေဟမ်မုန့်ညက်,
• Malt;
• ကောက်;
• semolina (semolina);
• စာလုံးပေါင်း;
• triticale (ဂျုံနဲ့ကောက်တစ်စပ်) ။

အဆိုပါဆရာဝန်ပူးတွဲစီမံကိန်းရေးဆွဲခြင်းအကောင်းဆုံး gluten-အခမဲ့အစားအစာများအတွက်အာဟာရရန်သင့်အားလမ်းကြောင်းလွှဲဖွယ်ရှိသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းအစားအသောက်များတွင်မှဖယ်ထုတ်လိုက်ပါမည်ပြီးတာနဲ့ငယ်လေးအူအတွင်းရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်ကိုတဖြည်းဖြည်းသည်လည်းဆုံးရှုံးခြင်းသို့ရောက်ပါလိမ့်မယ်။ အများအပြားလူနာရက်ပေါင်းတစ်ကိစ္စအတွင်းကျန်းမာရေးအတွက်သိသာထင်ရှားသောတိုးတက်မှုသတိထားမိပေမယ့်တိုးတက်မှုနှစ်ခုမှသုံးပတ်ကြာအပြီးတွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါ villi ၏ပြီးပြည့်စုံသောအနာရောဂါငြိမ်းစရာနှင့် obliteration နှစ်ပေါင်းများစွာဖို့လပေါင်းများစွာကနေယူလို့ရပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့အူ၏ပြန်လည်ထူထောင်ရေးလူကြီးများထက်မွေးကင်းစအတွက်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

သငျသညျမတော်တဆ gluten ်အစားအစာများကိုစားသုံးပါလျှင်ထိုကဲ့သို့သောရောဂါကဲ့သို့သောဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုနဲ့ဝမ်းလျှောအဖြစ်လက္ခဏာတွေထင်ရှားစွာပြလိမ့်မည်။ တချို့လူတွေမှာတော့ရောဂါလက္ခဏာလုံးဝပျက်ကွက်ဖြစ်ကြပေမယ့်သူတို့အဘို့ဂျုံပရိုတိန်းလုံးဝအန္တရာယ်ကင်းကြောင်းမဆိုလိုပါ။ ဂရုတစိုက် gluten ပင်သဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းမသက်ဆိုင်ရောဂါလက္ခဏာများ၏ရှေ့မှောက်တွင်သို့မဟုတ်မရှိခြင်း၏, ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ကိုထုတ်ကုန်များထုတ်ပိုးပေါ်ညွှန်ပြဖွဲ့စည်းမှုကိုဖတ်ပါ။

ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဖြည့်စွက်

"ဟာ Celiac disease" ၏ရောဂါ - ဘာကိုဆိုလိုသလဲ ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းဂျုံ, မုယော, ကောက်များနှင့်တကွအနကျအဓိပ်ပါယျင်အားလုံးအစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်ရန်ဖြစ်သည်။ လျှော့ချအသံအတိုးအကျယ်ကိုလောင်အစေ့အာဟာရချို့တဲ့စေ - ဤအမှု၌, ထိုကုထုံးသို့မဟုတ်အာဟာရအစားအသောက်များတွင်အတွက်တ္ထုများမရှိခြင်းများအတွက်လျော်ကြေးပေးရန်ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဖြည့်စွက်တာအကြံပြုပါသည်။ ဤရွေ့ကားအရေးပါသောအတ္ထုများပါဝင်သည်:

• ကယ်လစီယမ်,
• ဖောလစ်အက်ဆစ်;
• သံ;
• ဗီတာမင် B က-12;
• ဗီတာမင် D ကို;
• ဗီတာမင် K သည်,
• ဇင့်။

ဗီတာမင်ဖြည့်စွက်အများအားဖြင့်ဆေးပြားများ၏ပုံစံကိုယူနေကြသည်။ သငျသညျအာဟာရပြင်းထန် malabsorption ရောဂါနေတယ်ဆိုရင်, ဆရာဝန်ဆေးထိုး၏ပုံစံအတွက်ဗီတာမင်သတ်မှတ်ပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါအူထဲမှာရောင်ရမ်းခြင်း

သေးငယ်တဲ့အူပြင်းထန်စွာပျက်စီးလျှင်, ဆရာဝန်ကရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်ကိုဖိနှိပ်ဖို့ steroids အကြံပြုပါလိမ့်မယ်။ steroids ရောဂါ၏အများဆုံးပြင်းထန်ဆိုင်းဘုတ်များသက်သာစေနိုင်ကြောင်းဖို့နဲ့ပျက်စီးအူ mucosa ၏အနာရောဂါငြိမ်းစရာဘို့အဆင်သင့်အခြေအနေများဖန်တီးနိုင်ကြသည်။

စွန့်စားရသော

သင်အန္တရာယ်မှာဖြစ်ကြောင်းနှင့်သင်ဟာ Celiac disease ခြိမ်းခြောက်ခဲ့လျှင်, ရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးသင်၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးတစ်ဦးဖြစ်သင့်သည်။ အထုပ်သို့မဟုတ် packages များအတွက်ကမ္ပည်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်ကွန်တိန်နာအတွက်ချက်ပြုတ်အစားအသောက်ရှောင်ကြဉ်ပါ "မ gluten ပါရှိသည်။ " malicious ပရိုတိန်းမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ, ကိတ်မုန့်, pies နှင့် cookies များကိုကဲ့သို့သိသာဟင်းလျာများထဲမှာမသာပါရှိသည်။ ဒါဟာအစကအောက်ပါအစားအစာများကို၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်

• ဘီယာ;
• သကြားလုံး;
• ဝက်အူချောင်း,
• ပဲပုပ်အသားသို့မဟုတ်ပင်လယ်စာ,
• လုပ်ငန်းများ၌အသားလိပ်;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ်အပါအဝင်သုပ် dressings သည်,
• ကြော်တဲ့အခါမှာအဆီမလိုအပ်ပါဘူးတဲ့ငှက်;
• ဟင်းချို။

ထိုကဲ့သို့သော Oats အဖြစ်အချို့သောစီရီရယ်, ကြီးထွားလာခြင်းနှင့်ဂျုံကဲ့သို့တူညီသောဧရိယာနှင့်အတူတူပင်စက်ကိရိယာများအတွက်လုပ်ငန်းများ၌အဖြစ်, gluten ၏သဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းင်နိုင်ပါသည်။ ယခုတိုငျအောငျ, သိပ္ပံ Oats ရှိမရှိမသိရလူကြီးများအတွက်ထိုကဲ့သို့သောဟာ Celiac disease အဖြစ်တိုက်ခိုက် aggravates ပေမယ့်ထုတ်ကုန် gluten မဆံ့မပါဘူးသောထုပ်ပိုးမှုအပေါ်သတ်မှတ်ထားသောမဟုတ်လျှင်ဆရာဝန်များကများသောအားဖြင့်, oat groats hlovev ၏အသုံးပြုမှုကိုရှောင်ရှားဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်နှင့်။ အချို့ကိစ္စများတွင်, ဂျုံမဆိုသဲလွန်စမပါဘဲပင်စင်ကြယ်သော Oats ငယ်လေးအူအတွင်းရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်ကိုပိုမိုဆိုးရွား။

Authorized ထုတ်ကုန်

အားလုံးနီးပါးဟာအကျွမ်းတဝင်အစားအစာ၏တစ်ဦး gluten-အခမဲ့အစားအစာများ၏အခြေအနေများကိုက်ညီ။ ဒါဟာအစားအသောက်တွင်ဤထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့ဘေးကင်းလုံခြုံသည်:

• လတ်ဆတ်သောအသား, ပေါင်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲငါးနှင့်ကြက်, စမ်းသပ်မှုဒါမှမဟုတ် marinade ၏ထို့အပြင်;
• အသီးအပွ;
• အများဆုံးနို့ထွက်ပစ္စည်းများ,
• အာလူးနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်;
• စပျစ်ရည်နှင့်ရေစက်အရည်, အရက်နှင့် Non-အရက်အသီးအချိုရည်။

တစ်ဦး gluten-အခမဲ့အစားအစာပေါ်သီးနှံခွင့်ပြုခဲ့ကြသည်:

• amaranth;
• arrowroot;
• buckwheat;
• ပြောင်းဖူး;
• polenta;
• gluten မပါဘဲမုန့်ညက်မဆိုအမျိုးအစား (ဆန်, ပဲပုပ်, ပြောင်းဖူး, အာလူး, ပဲ);
• quinoa (quinoa);
• ဆန်;
• အုံး။

ကံကောင်းထောက်မစွာဟာ Celiac ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များနှင့်ခေါက်ဆွဲ၏ပရိသတ်များအဘို့, အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, များစွာသောထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးကိုအထူးတံဆိပ် "gluten အခမဲ့" နဲ့ ပို. ပို. ထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်ပေးသည်။ သငျသညျဒေသခံကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ကုန်စုံတွင်ဤထုတ်ကုန်ကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ, အွန်လိုင်းစတိုး၏အကွာအဝေးမှာကြည့်ပါ။ gluten ်အတော်များများကထုတ်ကုန်များနှင့်အစားအစာများ, လုံခြုံခြင်းနှင့်ရရှိနိုင် gluten-အခမဲ့ counterparts တွေကိုရှိပါသည်။