Artichoke

အကြောင်းဂျေရုဆလင် artichoke အတော်လေးမကြာသေးမီကလူသိများဖြစ်လာသည်။ သို့သော်လူကြိုက်များသူအများကြီးအဆိုပါနှစ်ထက်လည်းစောသောအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ အဆိုပါအစာငတ်ခံ၏ခက်ခဲနှစ်များတွင်သူတစ်ချိန်ကကလုံးဝနီးပါးအာလူးကိုအစားထိုး, သူတို့၏များ၏ content မှအာဟာရအကြောင်းအရာနှင့်ညီမျှနိုင်သောကြောင့်ယင်း၏အာဟာရတန်ဖိုး, လူများကိုကယ်တင်နိုင်ခဲ့ဘူး သကြား beet ။ ထို့အပြင်ဂျေရုဆလင် artichoke မှာအလွန်တန်ဖိုးရှိသောအိမ်ခြံမြေရှိပါတယ်: ကပင်ညစ်ညမ်းဒေသများအတွက်အဆိပ်အတောက်များနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများစုပ်ယူသိုလှောင်နိုင်စွမ်းသည်မဟုတ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke - ဂျေရုဆလင် artichoke အလွန် unpretentious စက်ရုံနီးပါးမည်သည့်ပိုးမွှားကြောက်တတ်သော, မရောဂါများမှမခံစားဘူး, အစိုဓာတ်နဲ့အလင်းဖို့တောင်းဆိုနေတာမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်ဥယျာဉ်ကိုကွက်တစ်ခုကိုမျှမကအထူးစောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူသုံးဆယ်လေးဆယ်နှစ်ကနေကြီးထွားနိုင်ပါတယ်ပိုမိုကြောင်းတစ်နေရာတည်းအပေါ်စိုက်ပျိုးအပျော်အပါးနှငျ့အတူရှိ၏။ ခြောက်ကြိမ် - ၎င်း၏အထွက်နှုန်းခုနှစ်တွင်ငါးခုအတွက် artichoke အာလူးကိုကျော်လွန်နေပါသည်။

အဆိုပါစက်ရုံသည်ခြောက်ဒီဂရီအထိအေးခဲနေသောဆီးတား, အအေး-ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ဂျေရုဆလင်ဥအကောင်းဆီးနှင်းအခြေအနေများနှင့်အတူ artichoke သုံးဆယ်ဒီဂရီနှင်းခဲကိုဆီးတားနိုင်။ စကားမစပ်, ဂျေရုဆလင် artichoke ဥမျိုးပွားရာအရပ်ကိုကြာသင်နွေဦးရာသီ၌စိုက်လဲကျနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ အာလူးအဖြစ်အပေါက်အတူတူပင်အရွယ်အစားတူးကြ၏။ ယင်း၏အလွှာ၏အောက်ခြေတွင်သဲ, ပြာ, ဆွေးထားတော်မူ၏။ နှောင်းပိုင်းတွင်ဆောင်းဦးရာသီ၌, ရသောအခါ, နှင်းခဲပွင့်လင်းဟာဥတက်တူးပါလိမ့်မယ်။ ဤအချိန်တွင်ပြီးသားအရွက်ကနေသကြားဓာတ်ထွက်သွားဖြစ်စဉ်ကိုပြီးစီးခဲ့နှင့်ဥများတွင်အဓိကအားထား။ အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သူတို့မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့နေကြပြီး, အဘယ်သူသည်ထိုကဲ့သို့သောဖြစ်နိုင်ခြေတစ်ခုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, သင်ပထမဦးဆုံးတင်းကျပ်စွာချည်ထားသောအတွက်ဥအားမရ, ရေခဲသေတ္တာကိုသုံးနိုင်သည် ပလပ်စတစ်အိတ်။

artichoke အများအပြားအားသာချက်ရှိပါတယ်။ သူတို့ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီးလူများအတွက်အကြံပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်၎င်း၏ဥ, inulin ဆံ့။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဂျေရုဆလင် artichoke သိသိသာသာလျှော့ချရေးကိုထိခိုက် သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ဆင့်အတွက် လည်းရူပါရုံကို restore ပြန်အတွက်ကူညီပေးသည်။ ဒါဟာအသုံးဝင်သောနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများလူများ, သွေးကြောများနှင့်သွေးအားနည်းရောဂါမှဖော်ထုတ်ခဲ့ကြသည်။

inulin တစ်မူထူးခြားတဲ့ feature ဟာဇီဝြဖစ်သြဇာလွှမ်းမိုးရန်၎င်း၏စွမ်းရည်ဖြစ်ပါတယ်။ သူကအဲဒီမှာမိမိအနေစဉ်အတွင်းလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်တစ်ဦးအကြီးအအပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ တစ်ချိန်ကအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းထဲမှာ inulin သီးခြား fructose မော်လီကျူးများအပေါ်နှင့် Hydrochloric acid နှင့်အင်ဇိုင်းတွေနှင့်အတူမှီဝဲသောသွေးကြောထဲမှာနောက်ပိုင်းတွင်ထိုးဖောက်။ inulin ၏ Unsplit သောအဘို့ကိုစုပ်ယူမလိုချင်တဲ့မိုးသည်းထန်စွာသတ္တုနဲ့တူတ္ထုများ, radionuclides, ဖက်တီးအက်ဆစ်, လက်စထရော crystals နှင့်အမျိုးမျိုးသောအဆိပ်သင့်ဓာတုဒြပ်ပေါင်းများရှိခြင်း, ပြန်ထွက်သွားသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ဟာနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာနှင့်အာရုံကြောစနစ်များအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်လည်းပုံမမှန်ခြင်း, သွေးတိုးရောဂါ, သွေးလှည့်ပတ်ကနေခံစားနေရပြီးကူညီပေးသည်။ ဒါဟာအတော်ကောင်းတဲ့ laxative နဲ့ Diuretics ဆီးဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်ပါကအစားအစာအကြားတနေ့သုံးကြိမ်တဦးတည်းဇွန်းပမာဏကိုအတွက်စားသုံးသင့်သောသစ်တော်သီး၏ဖျော်ရည်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ကသက်ရှိများ၏ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်အရေးပါဖြစ်ကြောင်းလုံးနီးပါးဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်ပါဝင်သောကြောင့်နွေဦးနဲ့ဆောင်းဦးခုနှစ်တွင် artichoke သည်လူတစ်ဦး၏အစားအသောက်များတွင်ထဲသို့မဝင်ရရန်အကြံပြုသည်။ သူမဆိုတိုက်ခိုက်ရန်မည်မဟုတ် အအေးမိ, အဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူနွေဦးပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့်ဗီတာမင်ချို့တဲ့ကဲ့သို့သောရောဂါနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ artichoke ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက်အတားအဆီးတစ်ခုပင်ဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်နေသည်။

စက်ရုံ၏အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများတွင်မွေးရာပါအဆိုပါငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများ: ဥ, အရွက်, အဓိကအားနှင့်ပန်းပွင့်။ စကားမစပ်, ထိုဥအကောင်းဆုံးရာသီနှင့်ဆားမပါဘဲ, ပိုကောင်း, လတ်ဆတ်စားသုံးကြပါသည်။ ဒါဟာအလုံအလောက်အေးမြသောရေဖြင့်သုတ်ခြင်း, အရေပြားမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။

ဂျေရုဆလင် artichoke, တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအစုတခုပါဝင်သောအဘယ်သူမျှမကအခြားစက်ရုံကဲ့သို့တစ်ဦးကုထုံးနှင့်အစားအသောက်အာဟာရအဖြစ်ထူးခြားတဲ့ဆေးဖက်ဝင်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ သူကမှန်ကန်စွာလူကြီးများအတွက်ဒါပေမယ့်လည်းသားသမီးတို့အဘို့မသာ, သစ်ကိုထောင်စုနှစ်၏ထုတ်ကုန်ဟုခေါ်သည်။