Ramson - ကဘာလဲ?

လူအတော်များများတွေးမိ: "Ramson - က" ဒီအဖြေကိုရိုးရှင်း: ကစားသုံးဆီအစိမ်းရောင်ရဲ့, အမှပိုင်ဆိုင်အသက်အကြီးဆုံးအပင်တဦးတည်း ကြက်သွန်နီ၏မိသားစု။ ဘုံကလူ, ဒီစက်ရုံဝံကြက်သွန်, ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူ, chenzeli, levurdoy, ရိုင်းကြက်သွန်နီ, ဒါမှမဟုတ် Kalbi ဟုခေါ်သည်။

ပုံပန်းသဏ္ဍာန်အပင်

သို့တိုင်, Ramson - ဤစက်ရုံနှင့်ဘယ်လိုကြည့်ကဘာလဲ? ဒါဟာတစ်ဦး elongated အမီးသီး, 1 စင်တီမီတာဖြစ်သော၏အထူသည်။ leek, 15-50 စင်တီမီတာအမြင့်ကပွင့်ဆိုင်ဖြစ်ပါတယ်ဆီးကျိတ်ကင်ဆာ။ အနည်းငယ် 3-4 စင်တီမီတာထက်အနည်းငယ် သာ. ကြီးအကျယ်အတွက် tapered အပြားလိုက်ကို stem ထက်တိုတောင်းဒီကိုယ်စားလှယ်ကြက်သွန်, ၏အရွက်များ။ ကြက်သွန်ဖြူပန်းပွင့်မေလတွင်စတင်နှင့်ဇွန်လအဆုံးသတ်ထားသည်။ ကြောင့်ခွဲခြားသတ်မှတ်မှုမရှိစုဆောင်းခြင်းမှ leek စက်ရုံယူကရိန်း၏အနီရောင်စာအုပ်နှင့်ဘီလာရုစ်, လတ်ဗီးယားနဲ့လစ်သူအတွက်အဖြစ်ရုရှားနိုင်ငံပါဝင်သည်။

ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူတစ် locus

ကရိုင်းကြက်သွန်ဖြူပေါက်ဘယ်မှာ၏မေးခွန်းကိုတွင်ပြတ်ပြတ်သားသားဖြေကြားမရနိုင်ပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကဗဟို, မြောက်ပိုင်းနှင့်တောင်ပိုင်းဥရောပ၌ပြံ့နှံ့ဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်းတူရကီနှင့်ယူကရိန်းအတွက်ကြီးထွားလာပါကကျယ်ပြန့်ကော့ကေးဆပ်နှင့်ဘီလာရုစ်အတွက်ကိုယ်စားပြုနေသည်။ ထိုအပင်ပြင်သစ်ကဤအချက်ကိုအရာ၌ဝါကြွားနိုင်ပါတယ် အံ့သြဖွယ်စက်ရုံ ကိုသူတို့သစ်တောများအတွင်းတွေ့ရှိရသည်။ ရိုင်းဝံလေးကို အတော်လေး unpretentious ဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်၎င်း၏တိုးတက်မှု၏ဧရိယာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပင် tundra ဖမ်းယူ။ ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူမြစ်များအနီးရိပ်ရတဲ့သစ်တောတွေကြိုက်နှစ်သက်သည်။ ယနေ့ leek ဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများကိုအဖြစ်စိုက်ပျိုးသော်လည်း, ထိုများစွာသောလူတောအုပ်ထဲမှာစုဆောင်းရန်ပိုနှစ်သက်။ အပင်မကြာခဏစုဆောင်းခြင်းသဘာဝသယံဇာတများကွယ်ပျောက်သွားစေပါတယ်။

ကြိုတင်ကာကွယ်မှုကိုသုံးပါ

ကြက်သွန်ဖြူအဆိုပါမြေပြင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အရွက်နှင့်ဆင်တူသည် အဆိပ်အပြင်းအပင်၏ စုဆောင်းနေချိန်တွင်အချို့သောအတွေ့အကြုံနှင့်အချို့သောသပ်သပ်ရပ်ရပ်လိုအပ်ဒါ, ထိုကဲ့သို့သော hellebore, ဒါမှမဟုတ်ချိုင့်နှင်းပန်းအဖြစ်။ ကျွဲနွားအစာကျွေးဖို့ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အထဲတွင်ပါရှိသောတ္ထုများ, နှစ်ဦးစလုံးအကြံပြုသည်မဟုတ်, အသားအရသာမှမနှစ်မြို့ဖွယ်, နှင့်နို့ဖြစ်လာသည်နှင့်အဝါရောင်ရန်၎င်း၏အရောင်ကိုပြောင်းလဲပါဘူး။

တစ်အာဟာရဝံလေးကိုအသုံးပြုခြင်း

ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူကိုစားသကဲ့သို့ကုန်ကြမ်းအဖြစ်အစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်မှာအဓိကအား, အရွက်များနှင့်မီးသီးအပင်ကိုအသုံးပြုပါ။ ကပွင်မတိုင်မီရိုင်းကြက်သွန်ဖြူအရွက်, နွေဦးအတွက်ရိတ်သိမ်းကြသည်။ အမည်များအားဖြင့်စီရင်တော်က၎င်း၏အရသာဆုံးဖြတ်ရန်ခက်ခဲသည်။ သူ့ဟာသူအားဖြင့်မေးစရာနှင့်: "? Ramson - ကအားလုံးကိုတူညီတဲ့, ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူရဲ့" ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူ၏အရသာကပိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအချို့ကိုအရသာနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူကဲ့သို့အရွက်, ဒါပေမယ့်ပိုပြီးနူးညံ့သောကြက်သွန်ဖြူအရွက်။ သူတို့ကအဆိုပါကောက်ယူသစ်ရွက်အပင်အမျိုးမျိုးကိုအသားဟင်းလျာများမှ seasoning အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ဗီတာမင်စီပမာဏပါဝင်ပါတယ်။ ဟင်းချိုနဲ့ဟင်းရည်ထဲသို့သွင်းထား, သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်အဖြစ် pies များအတွက်အဆာပါစေ။ ချဉ်ကြက်သွန်ဖြူအံ့သြဖွယ်အရသာ - ကဒီမှာကအနည်းကိန်းမိဖုရားဟင်းလျာများအတွက်ရပ်တည်။

ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ

ပေါ်မှာဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်ပင်အဖြစ်ရှေးခေတ်ကမ္ဘာတွင်ထင်ရှားသောဖြစ်လာခဲ့သည်။ ယခင်ကရိုင်းကြက်သွန်ဖြူအံ့ဖွယ်စက်ရုံနှင့်တစ်ဦးကိုမသိဘဲလူတစ်ဦး၏ထို့ကြောင့်မေးခွန်းကိုခေါ်: "Ramson - ကအဘယျ" - ဒီအပင်ကြောင့်အတော်လေးဖြေကြားနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာရိုင်းကြက်သွန်ဖြူအစာအိမ်နှင့်သွေးဆေးကြောသည်ဟုယုံကြည်ခဲ့သည်။ ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူ zagnoeniyah, worm, နာ, ဝဲနာ, အူလမ်းကြောင်းပိုးဝင်, သွေးကြောစဉ်အတွင်းအသုံးပြုသည်။ ရှေးခေတ်ကခုနှစ်, Aesculapius ဝမ်းရောဂါနှင့်ဘေးဥပဒ်ရောဂါစနေစဉ်အတွင်းအစားအစာနှင့်ရေ၌ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းဖို့အကြံပေးခဲ့သည်။ ဝက်ဝံလေးကိုစိတျနှလုံးအဘို့အလွန်အသုံးဝင်သည်, ဒါကြောင့်သွေးဖိအားကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်လက်စထရော plaque ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းပိတ်ဆို့နိုင်ပါတယ်။ ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်း, သွေးတိုး, သွေးကြောနှင့်အအေးမိနှင့်အတူခေါ်ဆောင်သွားရပါမည်။ အဆိုပါပါးစပ်လိုင်အတွက်အများဆုံးအဏုဇီဝစက်ရုံထဲကနေပုံမှန်နေသောတ္ထုများ, မတည်ငြိမ်သောထုတ်လုပ်မှု, ဖကျြဆီးခံရပါလိမ့်မယ်အဖြစ်လုံလောက်ကြက်သွန်ဖြူအရွက်ဝါးမှကြောင့်စက်ရုံတစ်ဦးသွားတိုက်ဆေးတစ်ယောင်အဖြစ်အသုံးပြုသည် တစ်ရှူးအံ့ဖွယ်စက်ရုံ။ ၎င်း၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ထုကုန်တယ်ရွက်ထိုကဲ့သို့သောရေယုန်များနှင့်ကြွက်နို့အဖြစ်အမျိုးမျိုးသောအရေပြားရောဂါများများအတွက်ပြင်ပမှအသုံးပြုကြသည်။