ဂျယ်လီငါးနဲ့ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ကဘယ်လို: အရှိဆုံးစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများ

Savory pastries အပြည့်အဝနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအစေခံနိုင်ပါတယ်။ မဆိုပိုင် - တစ်ပန်းကန်လုံးဝ Self-ပါရှိသော: ဤနေရာတွင်သင်နှင့်အသား (သို့မဟုတ်ငါး) အစိတ်အပိုင်းနှင့်အပါအ။ မကြာခဏမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ရှုပ်ထွေးဖို့တွန့်ဆုတ်ရပ်, ကလှိမ့်ချလိုက်နှင့်နောက်ဆုံးရလဒ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ထားတဲ့အတားအဆီးမဖြစ်သင့်! ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သငျသညျ pin ကိုလှိမ့်အနည်းငယ်အချိန်ယူတံ့သော, ငါးနဲ့ jellied ကိတ်မုန့်တညျဆောကျနိုငျ box ထဲမှာကနျြရစျနိုငျသညျ, နှင့်မိသားစုတစ်ခုလုံး (သို့မဟုတ်ဧည့်သည်များ) အရသာနှင့် fluffy pastries စိတ်တော်။

အဆိုပါသန့်စင်ပြီးဗားရှင်း

သငျသညျငါးနှင့်အတူအနည်းငယ်အလုပ်စိတ်ထဲမထားဘူးဆိုရင်, လတ်ဆတ်တဲ့ငါးတန်းတစ်ပေါင်ယူပါ။ အကောင်းဆုံးကတော့, သင်တန်း, တကဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်အခြားအနီငါး, ဒါပေမယ့်မဆို, မဖြောင့်လွန်းဘိုနီကိုဝယ်ယူရန်ကောင်းလှ၏။ တန်းဟင်းရွက်ဆီတစ်ကုန်တယ်အရွယ်အလတ်စား-နဲ့ကြော်ဖြစ်သင့်သည်။ သင့်ရဲ့ဂျယ်လီငါးပိုင်ဖို့ပို mellow ကြီးကသီးခြားစီကုန်တယ်ကြက်သွန်အုံနွေးနွေးရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, တစ်မိနစ်ရဲ့အဆုံးမှာသောကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုထည့်သွင်းရန်။ အခါအဆာမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေ, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သူ့အဘို့, သုံးကြက်ဥဆားနှင့်အတူမြေပြင်ဖြစ်ကြပြီးအချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise မှာသူတို့ကိုသွန်းလောင်း - နှင့်နှစ်ဦးစလုံးဟာဖန်ခွက်ကိုကျော်ယူ။ သငျသညျချက်ပြုတ်နှင့် Jelly နိုင်ပါတယ် ငါးနှင့်အတူကိတ်မုန့် ထို့နောက် 2 ဆပိုထဲမှာ ယူ. , ချဉ်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲ Mayonnaise ပေါ်မှာ။ ဒါပေမယ့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာပြန်သွားလေ၏။

အားလုံးချိတ်ဆက်အစိတ်အပိုင်းများကိုကြာပွတ်; မုန့်ညက်ထိပ်တန်းကိုတက်ြိမ်၏လုပ်ငန်းစဉ်၌တည်၏။ ဒါဟာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖန်ယူသင့်ပါတယ်။ ပိုပြီးလေထုအတွက်လည်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမိတ်ဆက်သည်။ မုန့်စိမ်း viscous အများရှိသော်လည်း, အရည်မရသင့်သည်, ကဇွန်းထဲကနေယိုလျှင်, သူကမုန့်ညက်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ မီးဖို 180 ဒီဂရီအပူဖြစ်၏ ဝေ့သို့မဟုတ်ချောဆီ၏ပုံစံကိုစမ်းသပ်ကသုံးပုံနှစ်ပုံသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါထိပ်တန်းအစိမ်းရောင်နှင့်အတူကျမ်းပိုဒ်ကြက်သွန်နီထားကြ၏ - ဆော်လမွန်၏ချပ်, နှင့်အဆာစမ်းသပ်ကျန်ကြွင်းသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဂျယ်လီငါးနှင့်သင်၏ကိတ်မုန့်ဖုတ်အကြောင်းကိုလေးဆယ်မိနစ်ပါလိမ့်မည် - မီးဖို၏အရွယ်အစားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ပေါ် မူတည်. ။ သူတို့ကိုဖောက်မပါသောအခါစိတ်အားထက်သန်စေးကပ်မုန့်စိမ်းပါလျှင်တစ်ဦးပွဲစဉ်အားဖြင့်ထိန်းချုပ်ထားသောသို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံဖြစ်ပါတယ် - သူကစားပွဲမှအိမ်ထောင်စုခေါ်ခြင်းဖြစ်နိုင်ပါသည်။

တစ်ဦးကအမြန်လက်

သငျသညျငါးကြော်သို့မဟုတ်အရေးတကြီးလိုအပ်နေပါသည်တစ်ခုခုချက်ပြုတ်ချင်ကြပါဘူး အကယ်. တစ်ဦးဖြူလုပ်နိုင်တဲ့ထံမှငါးနှင့်အတူဂျယ်လီကိတ်မုန့်စေ။ မုန့်စိမ်းယခင်စာရွက်ကနေယူနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကဒိန်ချဉ်ထဲသို့သော့ပွငျနိုငျသညျ။ မြည်းစမ်းဖို့ခေါ်ဆောင်သွားနှစ်ခုကြက်ဥ, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, သကြားနဲ့ဆားနှစ်ခုကြီးမားသောဇွန်း, အတူကြာပွတ်ဒိန်ချဉ်နှစ်ခွက်။ ကြာပွတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်လည်းနေကြာဆီနှစ်ခုဇွန်းထည့်ပါ။ အရောအနှောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာတဲ့အခါ, မုန့်ညက်လိုချင်သောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရရှိရန်မိတ်ဆက်သည်။ kefir ၏ဆီဥကိုအကြောင်းအရာအပေါ် မူတည်. ကနှစ်ခုသုံးခုဖို့မျက်မှန်ကနေသွားပါလိမ့်မယ်။ ဘဏ်များ၏အဆာအဆငျသငျ့ငါးကိုဆီဖွင့်လှစ်ဘို့, အရည် decanted နှင့်ငါးအမဲချိတ် kneaded, ကုန်တယ်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှော။ သငျသညျထုအကျအဆုံးများကြက်သွန် add နိုင်ပါတယ်နှငျ့သငျအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။ နောက်ထပ်အရေးယူ - ယခင်စာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့: သူမ၏ stuffing ကျော်ပြန့်နှံ့စေတဲ့ပုံစံသို့သွန်းလောင်းရန်စမ်းသပ်မှု၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, မီးဖိုတဖို၌ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းနှင့်နေရာအပေါ်မှာသွန်းလောင်း။

ငါးပေါင်းအာလူး

အသား Minced, သင်တန်း, အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဂျယ်လီငါးနဲ့အာလူးနဲ့ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ။ က Mayonnaise (300 mL) နဲ့စမ်းသပ်ဒိန်ချဉ် (200 ml ကို) ယူရန်အကြံပြုသည်။ သူတို့ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဦးရောနှောနှင့်ရော, ပြီးတော့ဆိုဒါ, ဆား, နှင့်မုန့်ညက် (အကြောင်းကို 9 ဇွန်း) ကိုထည့်သွင်းထားပါသည်။ အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ကြီးမားသောပွတ်သုံးခုကိုအပိုင်းပိုင်း; သူတို့ထံမှသီးဖျော်ရည်ကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ညှစ်ခဲ့ပြီ။ decanted ဆီခွက်ထဲမှာငါးနှင့်အတူ, သူသည်နောက်တဖန်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ kneaded ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်ငါးကြောင်းကိုပုံရသည်ဆိုပါကအနည်းငယ် dryish စည်သွတ်အရည်ကသွန်းလောင်းသင့်ပါတယ်။ နှစ်ဦးကမီးသီးရွှေသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီစက်ဝိုင်းခြမ်းနှင့် pripuskayut ခုတ်ဖြတ်။ ပုံစံမုန့်စိမ်း၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းသောအခါပထမဦးဆုံးပေါ်တဲ့ငါးထွက်ချထား - သက်တံ့, နောက်ဆုံးအလွှာ - အာလူး။ အဆိုပါအဆာမုန့်စိမ်း, ပိုင်နှင့်ဂျယ်လီငါးနဲ့အာလူးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်မီးဖိုထဲသို့စလှေတျတျောဖြစ်ပါတယ်။ မိမိအရရှိမှုဆုံးဖြတ်ရန်ဘယ်လိုကျနော်တို့ဖော်ပြထားပါပြီ။

နီးပါးအာရှ

အဆိုပါအဆာဖုတ်လျှင်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ရလဒ်ရယူခဲ့တာဖြစ်ပါတယ် ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်။ ကနေရှေးခယျြဖို့ဘာကိုစမ်းသပ် options များ - ကဖွင့်အိမ်ရှင်မနီးပါးမည်သူမဆို fit ပါလိမ့်မယ်။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာအဓိကအရာ - အဆာ။ သူမ၏အဘို့, ချက်ပြုတ်ဆန်၏ထက်ဝက်ခွက်; သငျသညျဝယ်စီရီရယ်ကပ်မထားဘူးရင်တောင်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ဆန်နေဆဲလြျှောကျိုးနပ်သည်။ ကြက်သွန်နီ - ဆန်နှင့်အတူနောက်တဖန်လှော်များနှင့်ရောထွေး - ကပိုင်သို့အနည်းငယ်ပိုယူ သာ. ကောင်း၏။ ငါးစည်သွတ်ယူနိုင်သည် - ဥပမာ, တူညီတဲ့ saury, သင်မူကားပေါ်သို့နိုငျသညျ, ထို့နောကျကများလွန်းကြော်သငျ့သညျ။ အဆင်သင့်ငါးရောရမည်ဖြစ်သည်သောအဆာ, အရာကြွင်းလေနှင့်အရသာနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းထားသည်။ ပုံမှန်အတိုင်းချက်ပြုတ်၏ကျန်: သွန်းလောင်းသည့်အဆာ ထား. , ကျန်ကြွင်းရစ်သော Battery ကိုသွန်းလောင်း - နှင့်မီးဖို၌။

multivarok ပိုင်ဆိုင်

သင်နှင့်အတူတစ် jellied ကိတ်မုန့်ကြောင်းထင်နေလျှင် multivarka အတွက်ငါး ချက်ပြုတ်မဟုတ်, သင်နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းမှားဖြစ်ကြသည်။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, 2 ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်တစ်ခွက်ထပ်ထည့်, အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ၏ထက်ဝက်ခွက်ရောထွေး: သင်အောက်ပါစာရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ mashed - မုန့်စိမ်းချောမွေ့အခါ, တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki သုံးချပ်သူတို့အပျေါမှာအာလူးဖြတ်ထွက်ချထား, က၏ထက်ဝက်သွန်းလောင်း စည်သွတ်ငါး။ ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းလောင်းစက်တစ်သုတ် mode မှာ 45 မိနစ်အပေါ် switched ဖြစ်ပါတယ်။ ငါးနဲ့အချိန် Filler ကိတ်မုန့်ပြီးနောက်ပြန်လှန်နှင့်အတူတူပင် mode ကိုအခြား 20 မိနစ်ဖွင်ဖြစ်ပါတယ်။ အရသာ, မျက်နှာ-လတ်ဆတ်မွှေးကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။