စပျစ်ရည်ကို "Likuriya": အမျိုးအစားများ, အရသာ၏ဖော်ပြချက်, ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

အရက်ယမကာများတစ်ဦးချင်းစီ၏မူလအစအချို့သောအခြေအနေများနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ နှင့်ဤစပျစ်ရည်ကို "Likuriya" - အထွေထွေစည်းမျဉ်းမရှိချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။

အနည်းငယ်သောသမိုင်း

ချက်ချင်းယင်း၏ရည်ရွယ်ချက်နားမလည်ဘူးသူတွေကိုရှိပါတယ်။ သူတို့ကလုံးဝကွဲပြားခြားနားသည်သူတို့ကိုစိတ်ဝင်စားကြောင်းသေချာစေရန်ကောင်းသောယုံကြည်ခြင်း၌နှစ်ပေါင်းများစွာလုံးဝအခြားအမှုအရာတို့ကိုစေ့စပ်, သာအချိန်အတန်ကြာပြီးနောက်နိုင်ပါသည်။ ဤသည်ကို "ရုရှားစက်မှုဘဏ်" ၏ယခင်တည်ထောင်သူနှင့်အာမခံကုမ္ပဏီ "Nasta" Mihailom Nikolaevym နှင့်အတူဖြစ်ပျက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်ချိန်သူပိုပြီးငွေကြေးထောက်ပံ့ချင်ပါဘူးသဘောပေါက်လာတယ်။ သူ့ကိုန်းကျင်အပေါင်းအသင်းတစ်စုမှာစုဝေး, ထိုစီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင်ပြည်မှမြေသြဇာကောင်းသောဝိုင်နိုဒါကိုဒေသအပေါ်သွားကြဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြတယ်။ အလုပ်သူတစ်ချိန်က Frunze ပြီးနောက်အမည်ရှိပြည်နယ်လယ်ယာပိုင်သောရန်လိုသောနယ်မြေကိုရွေးချယ်ထားပါတယ်။ ဒါကြောင့်ယခုဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း "Lefkadia" တည်ရှိရာဤသည်ငါအဖွဲ့သည်၎င်းတို့၏လုပ်အား၏ရလဒ်များကိုမြင်နိုင်ခဲ့မတိုင်မီအချိန်အများကြီးဖြုန်းနဲ့အားထုတ်မှုတွေအများကြီးထားခဲ့ရတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အမြင့်ဆုံးလူတန်းစား၏ကျွမ်းကျင်သူများရဲ့အဆိုအရသူကတကယ်ဖြစ်နိုင်ပါသည်။

"Likuriya" ဟုခေါ်တစ်ဦးကစပျစ်ရည်ကို - မိမိယာဉ်၏စစ်မှန်သောမာစတာဖြစ်ပါတယ်တစ်ခုချင်းစီအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦး၏နိုင်ငံစုံအဖွဲ့, အလိုရှိသောအဆင့်အောင်မြင်ရန်နိုင်ခဲ့သည်တစ်ဦးကိုခံထိုက်သောအတည်ပြုချက်။

ထုတ်ကုန်များ၏အကွာအဝေး

အဆိုပါလယ်ယာနှင့် ပတ်သက်. 80 ဟက်တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအဆက်မပြတ်မွကွေီး၏ပြည်နယ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့စောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်သောအရာများအတွက်မျှမျှတတကြီးမားသောဧရိယာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကဒါရိုက်တာနှင့်မြောက်မြားစွာအတိုင်ပင်ခံဦးဆောင်သော agronomists ၏အုပ်စုတစုပါဝင်ပတ်သက်။ သူတို့ကတစ်ဦးလေးနက်မွေးမြူရေးအလုပ်ကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။ 2004 ကတည်းကလယ်ယာပေါ်မှာစပျစ်နွယ်ပင်၏အကြောင်းကို 23 ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းကိုစိုက်ပျိုးခဲ့သည်။ သူတို့ထဲကအတော်များများဟာစပျစ်ရည်ကို "Likuriya" ထိုနောက်ပြုမိခဲ့သည့်အနေဖြင့်ကုန်ကြမ်းဖြစ်လာကြပါပြီ။ နိယာမမှာတော့လူငယ်တစ်ဦးစီးပွားရေးမှာကထုတ်လုပ်ထုတ်ကုန်များ၏အကွာအဝေးအတော်လေးသေးငယ်သည်။ "Lefkadia" နှင့် "Likuriya": ဒါဟာနှစ်ခုသာအဓိကအမည်များပါဝင်သည်။ ဤရွေ့ကား, သာဖြစ်ပါသည် ခြောက်သွေ့သောဝိုင်။ သူတို့တစ်ဦးစီအရသာ၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အကွာအဝေးရှိပါတယ်။ အောက်ပါလေးမျိုးအခြေခံအမျိုးအစားများကိုကိုယ်စားပြုစပျစ်ရည်ကို "Likuriya":

• အဖြူ;
• အနီရောင်;
• "Reserve" အဖြူ,
• "Reserve" အနီရောင်။

ဤအအချိုရည်၏အခြေခံလက္ခဏာများအရအလွန်ဆင်တူကြသည်။ သူတို့ကိုအကြားခြားနားချက်ကိုသာထုတ်လုပ်ရန်အသုံးပြုသောစပျစ်သီးထဲမှာတည်သည်နှင့်တစ်ဦးချင်းအရသာနှင့်အနံ့၏အခြေခံသည်။

တင်းကျပ်ခွဲခြား

ကုမ္ပဏီ၏ချိုသောစပျစ်ရည်၏စျေးနှုန်းစာရင်းမှာကြည့်ရှုမည်သူမည်သူမဆိုရုံသင်၏အချိန်ဖြုန်း။ သူကအဲဒီမှာမဟုတ်ဘူး။ နီးပါးတစ်ခုလုံးကိုအကွာအဝေးသီးသန့်ခြောက်သွေ့တဲ့ဝိုင်ပေးအပ်သည်။ ဒါကအဓိကရည်မှန်းချက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ တစ်ခုလုံးကိုဖြစ်စဉ်ကိုမဆိုနိုင်ငံခြားရောက်စွက်ဖက်ခြင်းမရှိဘဲ, သဘာဝလမ်းအတွက်နေရာအရပ်ကြာပါသည်။ လူသိများသည်နှင့်အမျှ တစ်ဦးချိုသောစပျစ်ရည် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သူတို့ကိုချပြီး, တတ်နိုင်သမျှမှည့်သောစပျစ်သီးကနေဖန်ဆင်းတော်:

• ထွက်ခဲများနှင့်အရောအနှောများနောက်ဆက်တွဲဖယ်ရှားရေး;
• blending;
• ကစော်ဖောက်ခြင်းခြေလှမ်းကြားဖြတ်;
• zaizyumlivaniyu;
• တစ်ဦးအထူးသဖြင့်မှိုမျိုးစိတ်တွေနဲ့ရောဂါကူးစက်မှု။

ထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းများကျယ်ပြန့်ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းအတွက်အသုံးပြုကြသည်။

သို့သော်ဤအမှု၌ယင်းနည်းပညာကိုအချောထုတ်ကုန်ထက်ပိုမို 0.3 ရာခိုင်နှုန်းကိုသကြားမရသောအရာသည်နောက်, ကိုပြင်ဆင် wort ၏ကစော်ဖောက်ခြင်းပြီးမြောက်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဒါကဂန္စပျစ်ရည်ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအများအပြားမှာသဘာဝ, ယုံကြည်အဖြစ်, ထမင်းစားခန်းခန်း၏အမျိုးအစားပိုင်ဆိုင်သို့မဟုတ်။ စကားမစပ်မကြာသေးမီကဝယ်လိုအားတိုးမြှင့်အလားတူထုတ်ကုန်အပေါ်ထင်ရှား၏။

အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို

တစ်ခုလုံးကိုလိုင်းပိုမိုနှစ်သက်သည်ကို ထောက်. က "Likuriya" အနီရောင်ကြောင်းယုံကြည်သူတချို့တရားသူကြီးတွေရှိပါတယ်။ ဒီအမြင်နှင့်အတူသွားရသို့မဟုတ်ပါကငြင်းဆန်ရန်, သင်ထုတ်ကုန်ကိုယ်တိုင်ကအကြောင်းကိုတတ်နိုင်သမျှလေ့လာသင်ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

Merlot နှင့်: ကနဲ့စတင်ရန်၎င်း၏ထုတ်လုပ်ခြင်းများအတွက်ကုန်ကြမ်းအဖြစ်သီးနှစ်မျိုးအသုံးပြုခဲ့ကြသည်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည် Cabernet Sauvignon 1 အချိုးအတွက်: 1 ။ ကြောင့်သိသာခြယ်ပစ္စည်းသောက်စရာတစ်ခုပြင်းထန်သောပတ္တမြားအရောင်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဖန်ခွက်ကိုထုတ်ကုန်ပစ္စည်းထဲမှာကြည်လင်င့်လင်းမြင်သာတဲ့အသိပေးလင်းလက်နေတဲ့။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်အနီရောင်အဇီးသီးနှင့်အမှည့်သောချယ်ရီ၏သိသာမှတ်စုရှိပါတယ်။ ဒီအခြောက်လှန်းအသီးနှင့် vanilla ၏သိမ်မွေ့မှတ်စု၏အနည်းငယ်သိမြင်နိုင်သောအရိပ်အမြွက်၏သာယာသောပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်ပြည့်စုံစေသည်။ ဒါဟာအပြည့်အဝစာရေးဆရာများနဲ့ကိုက်ညီ။ စပျစ်ရည်ကိုအလငျး fruity စတိုင် လုပ်. ပြုလုပ်ခြင်းသည်တစ်ဦးသောက်စရာအဖြစ်ပြီးပြည့်စုံနေသည်။ ကုန်ပစ္စည်းခံတပ်က၎င်း၏ခွဲခြားနှင့်အတူအပြည့်အဝကိုက်ညီသော 14 ရာခိုင်နှုန်းဖြစ်ပါတယ်။ သွန်းလောင်းသာယာသော fruity အရသာအလေးပေးပြီးလန်းဆန်းအကျိုးသက်ရောက်မှုပေးသည်သောအရသာအနည်းငယ်ချဉ်အရသာရှိပါတယ်။

ပျော်စရာစျေး

အားလုံးနီးပါးစပျစ်ရည်ကိုခြံ Lefkadia 0.75 လီတာ၏မှောင်မိုက်ဖန်ပုလင်းထဲမှာယူဂိုဆလားဗီးယားနှင့်သဘာဖော့ဆို့နှင့်တံဆိပ်ခတ်။ စီးပွားဖြစ်ကွန်ယက်ကိုထုတ်ကုန်မကြာခဏတိုက်ရိုက်ထုတ်လုပ်သူများထံမှရုံလာပါတယ်။ ဤသည်ရောင်းသူထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးနှင့်ယုံကြည်စိတ်ချရစေရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဘယ်လောက်စပျစ်ရည်ကို "Likuriya" ကုန်ကျစရိတ်? စျေးနှုန်းအများအားဖြင့်သုံးအချက်များပေါ်တွင်မူတည်:

1. အဖျော်ယမကာ (အဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်) ။
2. စပါးရိတ်ရာကာလ (စပျစ်သီးကိုသီးခြင်းနှင့်ကုန်ထုတ်လုပ်ငန်း) ။
3. ကုန်သွယ်လုပ်ငန်းခွန်စက်ရုံ။

သို့သော်စတိုးဆိုင်၌ဤစပျစ်ရည်ကိုတွေ့ပါမှဒါရိုးရှင်းမဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ဦးချင်းစီကို item တစ်နှစ်လျှင်တထောင်သာအနည်းငယ်ပုလင်းများအတွက်ထုတ်လုပ်နေသည်သောက်ပါ။ သို့သော်ရက်စွဲ၏တစ်ခုတည်းသောဥပမာအားဖြင့်များ၏အဆာတန်ဖိုးကိုပေါ် မူတည်. 320 1700 မှရူဘယ်ထဲကနေဖောက်သည်ကုန်ကျလိမ့်မည်။ extension အလုံအလောက်ကြီးမားသည်, သို့သော်နားလည်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒီတော့ဥပမာ, 2012 ခုနှစ်အတွက်အလွန်ကောင်းသောစပါးရိတ်ရာကာလဖြစ်ခဲ့သည်။ မိုးခေါင်မှုမရှိခြင်းအတွက်သီးကောင်းစွာတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ဒါဟာအချောထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေး, ထို့ကြောင့်၎င်း၏စျေးနှုန်းထိခိုက်ခဲ့သည်။ အများအားဖြင့်အနီရောင် "Likuriya" ဒီတစ်နှစ် 500 ရူဘယ်ထက်လျော့နည်းမဟုတ်ပါဘူး။

ဖောက်သည်ပြန်လည်ဆန်းစစ်ချက်များ

အလွန်စပျစ်ရည်ကို "Likuriya" နဲ့တူနေသောလူများစွာရှိပါသည်။ သူတို့ထဲကအတော်များများ၏ reviews အချင်းချင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဆင်တူသည်။

ထိုသူအပေါင်းတို့သည်သာယာသောအရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့၏အောင်မြင်သောပေါင်းစပ်အလေးပေး။ အရိပ်ချိန်ခွင်ပန်းစည်းကောင်းကောင်းထွက်ချထားကြောင်းအကြံပြုထားသည်။ ပက်ထရစ် Leon နှင့် Ray Gilles: ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှဦးဆောင်သောစပျစ်ရည်ကျွမ်းကျင်သူများ၏ဤကွီးစှာသောကောင်းမှုကုသိုလ်၌တည်၏။ သူတို့ကသူတို့ရဲ့အသိပညာဒီမကြုံစဖူးစီမံကိန်းကိုသဘောပေါက်ကူညီပေးခဲ့သည်။ အချိုရည်အလွန်တောက်ပခြင်းနှင့်ဖော်ပြခဲ့ကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အတော်လေးကြီးမားတဲ့လူကြိုက်များအဖြူ "Likuriya" ။ 3: 1 တစ်အချိုးအတွက် Chardonnay နှင့် Sauvignon Blanc ၏၎င်း၏ကုန်ထုတ်လုပ်ရေးစပျစ်သီးသည်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ခုအံ့သြဖွယ်ရွှေရောင်အရောင်များ၏ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာကောင်းတဲ့စိမျးလနျးအရသာနှင့်အတူနူးညံ့သိမ်မွေ့သော Citrus မှတ်စုသတ်မှတ်။ ဤသည်လန်းဆန်းသောက်ပြုမူ။ ထို့အပွငျကငှက်နှင့်အတူစားပွဲမှတိုက်ကျွေးခြင်း, အမျိုးမျိုးသောပူနှင့်အအေးသားနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

အထူးအာရုံစူးစိုက်မှုကိုမိမိကိုယ်မိမိစပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်မှုဖြစ်သင့်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, နည်းပညာဘယ်လိုအနာဂတ်ထုတ်ကုန်လိမ့်မည်ဆုံးဖြတ်သည်။ "Likuriya" အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်ကိုအခြားအခြောက်အစပျစ်ရည်ကိုသဘာဝကကုန်ကြမ်းကစော်ဖောက်ခြင်းအားဖြင့်ထုတ်လုပ်ကြောင်းမှတ်ချက်ချခံရဖို့ပထမဦးဆုံးအရာ။

ထုတ်လုပ်မှုစျေးဆိုင်စပျစ်ဥယျာဉ်သူတို့ကိုယ်သူတို့နီးစပ်နီးကပ်တွင်တည်ရှိပါသည်။ ဤသည်စပါးရိတ်ရာကာလကိုထိန်းသိမ်းနှင့်မလိုအပ်သောဆုံးရှုံးမှုကိုရှောင်ရှားဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေကိုမှန်ကန်စေသည်။ တစ်ခုလုံးကိုဖြစ်စဉ်ကိုတော်တော်များများအဆင့်ရာအရပ်ကိုကြာ:

1. ပထမဦးဆုံးအလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးပိုကောင်းထုတ်ယူမှုအတွက် 4-8 ဒီဂရီအထူးအခန်းများမှအအေး။
2. ထို့နောက်ကုန်ကြမ်းကို manually ထွက်သယ်ဆောင်သောနှစ်ဆပေးရမည်ဖြစ်ပါသည်။
3. ထို့နောက်ကုန်ကြမ်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းဖြစ်သည်။
4. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပါဝါချွေတာရေး mode မှာ, ကနေထုတ်ယူသောအသီးဖျော်ရည်၏ 60 ကျော်ရာခိုင်နှုန်းခန့်ဌာန၏စာနယ်ဇင်းမှတိုက်ကျွေးသည်။
5. နောက်ထပ်ကုန်ကြမ်း wanders, အဲဒီနောက်ထုတ်ကုန်အဆာလိုင်းမှထောက်ပံ့နေသည်။ အမှား၏ဤအမျိုးအစားထိတွေ့မှုခြေလှမ်းချန်လှပ်ထားသည်။

စိတ်ဝင်စားစရာတဦးတည်းဇာတ်စင်ကနေအခြားမှစပျစ်ရည်ကိုပစ္စည်းမဆိုဆေးထိုးစနစ်များ၏အကူအညီမပါဘဲထောက်ပံ့နေသည်။ အရာအားလုံးနီးပါးဆွဲငင်အားအားဖြင့်တွေ့ကြုံတတ်၏။ ဒါကထူးခြားတဲ့ feature ကိုတန်ဆာလုပ်ငန်းကိုအသုံးပြုသည်။ အဆိုပါလိုင်းထုတ်ကုန်မူရင်းအရည်အသွေးကိုမဆုံးရှုံးပါဘူးခွင့်ပြုထားကြောင်းဆွဲငင်အားနိယာမအပေါ်လုပ်ကိုင်လျက်ရှိကြောင်းသိရသည်။ ထို့အပြင်ပြင်ပပတ်ဝန်းကျင်ကနေလုံးဝအထီးကျန်၏တစ်မူထူးခြားသောလိုင်း။ ဒါဟာထုတ်ကုန်များ၏ organoleptic ဂုဏ်သတ္တိများတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်အထဲတွင်နှစ်ဦးစလုံးကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များနှင့်သာမန်စားသုံးသူစိတ်အားထက်သန်စိတ်ဝင်စားမှုကိုဆွဲဆောင်။