စားသုံးဆီအဘယ်အရာမှို? စားသုံးဆီအဘယ်အရာကျဆုံးခြင်းအတွက်ရိတ်သိမ်းမှို?

အဖြစ်မကြာမီမိုဃ်းပွင့်အရည်ကျိုအားလုံးသစ်တောများ, Meadows နှင့်လမ်းများတစ်လျှောက်တွင်အဖြစ်မှိုတွေအများကြီးရှိသေး၏။ သူတို့ကယင်း၏မတူကွဲပြားမှုအတွက် "တိတ်ဆိတ်မဲလိုက်" ၏ပရိသတ်များမှေ့လျြော, အောက်တိုဘာလမှမေလမှမပေါက်ပါဘူး။ အတော်များများကမှိုအသုံးဝင်သောနှင့်မြင့်မားသောအာဟာရဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်လူတိုင်းကသူတို့ကိုအဆိပ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်ဘယ်လောက်အန္တရာယ်ရှိတဲ့သိတယ်။ ထို့ကြောင့်, သာမှုအရာကိုမသိဘဲနေဖြင့် စားသုံးနိုင်သောမှိုများ, သင်သည်ထိုသူတို့စုဆောင်းရန်သွားနိုင်ပါတယ်။ မြေဆီပေါ် မူတည်. , ရာသီဥတုအခြေအနေများနှင့်ပတ်ဝန်းကျင်အသီးအရွက်များတူညီမှိုကွဲပြားခြားနားသည်ကြည့်ရှုစေခြင်းငှါကြောင့်ထိုသို့သင်သည်ဥာဏ်ဖြစ်သောသူကိုသင်ပေးဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့အပြင်အစားအသောက်ထိုသူအပေါင်းတို့သည်ကိုက်ညီမထားဘူး။

အဆိုပါမှိုဘာတွေလဲ

ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာကအကြောင်းသုံးထောင် saprophytes ပေါက်နေသည်။ တစ်ဦးကအစားအစာကိုသာ 200 သူတို့ထဲကကိုလောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအရသာနှင့်အာဟာရထုတ်ကုန်ခံစားရန်လိုသူမည်သူမဆို, စားသုံးဆီအဘယ်အရာကိုမှိုကိုသိသင့်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ပထမဦးဆုံးအကြဘူးသောအရာကိုနှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရရမယ်:

1. စားသုံးနိုင်သော - ရှည်လျားအစားအစာအပြောင်းအလဲနဲ့မပါဘဲစားလျက်ရှိသောသူတို့ကိုဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးသာယာသောအနံ့နှင့်မြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်။

2. အေးစက်စားသုံးနိုင်သောမှိုစား, ဒါပေမဲ့သူတို့ရဲ့အချိန်ကြာမြင့်စွာ Pre-စိမ်သို့မဟုတ်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကစိုပြီးနောက်ပျောက်ကွယ်သွားသည့်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့နှင့်ခါးသောအရသာရှိသည်လိမ့်မည်။ ဒီနေသော်လည်းသူတို့ထဲကအတော်များများထိုကဲ့သို့သောမှိုအဖြစ်အလွန်ရေပန်းစားဖြစ်ကြသည်။

3. Inedible မှို - အဆိပ်သင့်ကြသည်မဟုတ်သောသူတို့, သို့သော်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ချွန်ထက်သောအနံ့, acrid အရသာ၏သေးငယ်လွန်းသို့မဟုတ်မသင့်တော်ကိုက်ညီမှုသူတို့ကိုမနိုင်မစား။ ဤရွေ့ကား, ဥပမာ, mitseny, ငရုတ်ကောင်းတို့ပါဝင်သည် မှို tinder သို့မဟုတ်ခွေးတစ်ကောင်မှို။

4. အဆိပ်မှိုများ ဆိုအခြေအနေအရမနိုင်စားရန်။ သူတို့ကအဆိပ်သို့မဟုတ်သေစေနိုင်ပါတယ်။ အသေသတ်ခြင်းကိုအသည်းအဆိပ်သို့မဟုတ်ကျောက်ကပ်မှအဓိကအားကြောင့်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ တချို့ကမျိုးစိတ်ဥပမာ svinushki များအတွက်သာနှစ်ပေါင်းများစွာပြီးနောက်၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းအရည်အသွေးတွေကိုပြ။

5. အဆိပ်မှိုများကိုလည်း hallucinogens ထည့်သွင်းထားပါသည်။ သူတို့ကအမြင်အာရုံသို့မဟုတ်အာရုံစိတ်အာရုံချောက်ခြားခြင်း, ဘေးဥပဒ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဤမှိုကို non-အန္တရာယ်ရှိသောနိုင်ပါတယ်။

စားသုံးဆီမှိုသွင်ပြင်လက္ခဏာများ

- ဒါဟာသာယာသောအနံ့ရှိပါတယ်။

- သူတို့ကအရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ထဲကအတော်များများဟာခဲဖွယ်စားဖွယ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။

- ကြာရှည်မတ်စောက်သောသို့မဟုတ်ကြွက်ကြွက်ဆူမပါဘဲစားသုံးမှုများအတွက်သင့်လျော်သော noxious နှင့်အဆိပ်သင့်ပစ္စည်းများဆံ့ဘူး။

- သူတို့ကမြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်: ပရိုတိန်းနှင့်ဓာတ်သတ္တုသဲလွန်စ element တွေအများကြီးပါရှိသည်။

- အတော်များများကမျိုးစိတ်ဥယျာဉ်၌သို့မဟုတ်အထူးစိုက်ခင်းပေါ်စိုက်ပျိုးကြသည်။

စားသုံးဆီမှို၏အဘယျအမြိုးမြိုး

တခါတရံသငျသညျလေးအုပ်စုများသို့, စားသုံးဆီ, saprophytes ၏ခွဲခြာတွေ့မြင်နိုင်သည်

1. အဆိုပါတန်ဖိုးအရှိဆုံးမှို, သာယာသောအရသာနှင့်မြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကားအဖြူမှိုနှင့်ပါဝင်သည် agaric ပစ္စုပ္ပန်။

2. အာဟာရများအတွက်နည်းတန်ဖိုးရှိသောနှင့်အရည်အသွေးတွေကိုမြည်းစမ်း: aspen, boletus, ထောပတ်မှိုနှင့် champignons ။

မှို, Mokhovikov, russula, Morel, မှို, chanterelles နှင့်အခြားသူများ: တစ်ခါတစ်ရံ milky ဖျော်ရည် acrid ဘဲလျက်ကြာကြာချက်ပြုတ်, လိုအပ်တောင်မှလျော့နည်းတန်ဖိုးရှိသော 3 ။

4. အနည်းငယ်သိမျိုးစိတ်နှင့်ခဲစုဆောင်း: ထီး, lactifluus vellereus, ကမာ, မိုးကာအင်္ကျီနှင့်အခြား။

စားသုံးဆီအဘယ်အရာကျဆုံးခြင်းအတွက်ရိတ်သိမ်းမှို

နွေရာသီအပူပြေသည်နှင့်မြေပြင်စိုစွတ်မှိုအကောငျးဆုံးအခြိနျကြွလာဖြစ်လာတဲ့အခါ။ ပထမဦးဆုံးနှင်းခဲမှိုမုဆိုးစုဆောင်းရန်အမည်ရ, သူတို့ကိုရှာဖွေနေမဟုတ်တောအုပ်သို့သွားသည်အထိစက်တင်ဘာလမှစတင်ကာ။ ဆောင်းဦးရာသီ၏ပထမလတွင်အားလုံးနီးပါးတွင်တွေ့နိုင်ပါသည် စားသုံးနိုင်သောမှိုအမျိုးမျိုး, သူတို့ကဒီတစ်ကြိမ်မှာပိုမိုအားကောင်းနှင့်ပိုးမွှားများကတအံ့တသြခံရဖြစ်ကြသည်။ အောက်တိုဘာနှင့်နိုဝင်ဘာလများတွင်သူတို့သေးငယ်ဖြစ်လာသည်။ ထိုအခါ "တိတ်ဆိတ်အမဲလိုက်ခြင်း" ၌ဤအချိန်တွင်စားသုံးနိုင်သောမှိုများကျဆုံးခြင်းအတွက်ရိတ်သိမ်းအရာကိုသိသောသူဖြစ်ကြ၏။ သူတို့ကအုပ်စုနှစ်စုသို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်:

1. ပထမဦးဆုံးနှင်းခဲသည်အထိကြီးထွားသောသူတို့သ။ ဤသည်အဖြူရောင်မှို, boletus, boletus, မှို, ကမာမှိုနှင့် russula ။

2. တခါတရံဒီဇင်ဘာလအထိပင်များကိုနှင်းခဲ၏ဖြစ်ပျက်မှုမှာပေါက်သောသူများသည်။ ဤရွေ့ကား blewits, မှို, greenfinch, chesnochnik နှင့် chanterelles အဖြစ်မှိုဖြစ်ကြသည်။

မှိုကောက်ဖို့ကိုဘယ်လို

သငျသညျစားသုံးဆီအဘယ်အရာကိုမှိုကိုသိလျှင် "တိတ်ဆိတ်အမဲလိုက်ခြင်း" တွင်သာသွားပါသင့်တယ်။ ဓါတ်ပုံများကိုအမြဲတမ်းသူတို့အမှန်တကယ်ကြည့်ရှုဘယ်လိုစိတ်ကူးဖို့ကူညီကြသည်မဟုတ်။ inedible သို့မဟုတ်ပင်အဆိပ်အမွှာ၏ပဒေသာရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကွဲပြားခြားနားသောမြေဆီလွှာများအပေါ်တူညီသောမှိုနှင့်ယခုနှစ်ကွဲပြားခြားနားသောအချိန်များတွင်ကွဲပြားခြားနားသောကွညျ့ရှုနိုငျသညျ။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကောင်းစွာစားသုံးနိုင်သောအဘယ်အရာကိုမှိုကိုလညျးတတျကြှမျးသူတစ်ဦးတတ်ကျွမ်းနားလည်တဲ့ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးနှင့်အတူသွားကြဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်ယေဘုယျအားဖြင့် "တိတ်ဆိတ်မဲလိုက်" အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာဖို့လိုအပျမှ:

- ထိုလမ်းများ, စက်ရုံများအနီး, ဒါမှမဟုတ်တမြို့လုံးအတွက်မှိုကောက်ဖို့မ;

- သင်ကစားသုံးဆီရှိမရှိသေချာမသိကြပါလျှင်တစ်ဦးမှိုယူဘယ်တော့မှ;

- အဟောင်း, တီကောင်စားမှိုမယူကြဘူး;

- ကမိုးရာသီရာသီဥတုမှာသူတို့ကိုစုဆောင်းဖို့မဟုတ်ပါဘူးအကြံပြုလိုတယ်;

- ကဓါးနှင့်အတူမှိုဖြတ်ရှိတဲ့အကိုင်း၏ခြင်းတောင်းအတွင်းထည့်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်၏

- ကိုဖယ်ရှားသို့မဟုတ်ပစ်ချယင်ကောင် agaric toadstool နှင့်မထားပါနဲ့။

သငျသညျလူသားမြားသညျအဘို့အစားသုံးနိုင်သောအဘယ်အရာကိုမှိုကိုသိရင်တောင်သင်အဆိပ်သေချာမဖွစျနိုငျသညျ, သူတို့ကသစ်တော၏မြို့သားများအတွက် inedible ဖြစ်ကြသည်။

စားသုံးဆီမှိုအဆိပ်ကြောင့်ဖြစ်နိုင်

အလွန်မတည်ငြိမ်သော Saprophytes ။ တဦးတည်းမှိုပုံသဏ္ဍာန်, အရွယ်အစား, အရောင်အတော်ကြာမျိုးကွဲနိုင်ပါသည်။ ကျနော်တို့သာသူတို့သည်သင်လုံးဝသေချာရသောယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သို့သော်တောင်းကျွမ်းတဝင်မရှိသောသို့မဟုတ်နောက်ဆုံးမှာသူတို့ရွှေ့မည်နှင့်ဂရုတစိုက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားလိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ချက်အတွက်နည်းနည်းလူသိများမျိုးစိတ်အတွက်ထားစားသုံးနိုင်သောအဘယ်အရာကိုမှို, သိသူတစ်ခါတစ်ရံတွင်ပင်လူအ။ Syroezhko အတူဒယ်အိုးထဲမှာဖမ်းမိ toadstool ၏ပင်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ, ပြင်းထန်သောအဆိပ်သင့်စေနိုင်သောကြောင့်ဤအမှုကိုပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ဘယ်အချိန်မှာအခြားသင်စားသုံးနိုင်သောမှိုအဆိပ်သင့်ရနိုင်သည်

- သူတို့ရဲ့သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး, ပြင်ဆင်မှုနှင့်သိုလှောင်မှု၏စည်းမျဉ်းများချိုးဖောက်;

- Over-မှည့်သော, တီကောင်စားသို့မဟုတ်ထိခိုက်မှိုရောဂါများ၏အသုံးပြုမှုမှာ;

- အချို့ရှိ saprophytes မဆိုမတည့်တုံ့ပြန်မှု; သူတို့ဘာမှိုစားသုံးဆီကိုသိရလျှင်ပင်ထိုကဲ့သို့သောလူမျိုး, သူတို့ကိုစုဆောင်းမစားနိုငျ;

- လမ်းများ, သုဿာန်အနီး, ဒါမှမဟုတ်ပိုးသတ်ဆေးနဲ့ကုသနယ်ပယ်များတွင်စက်မှုဇုန်ဧရိယာများတွင်မှိုများစုဆောင်းခြင်း - ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပင်စားသုံးနိုင်သောမှိုသောနေရာများအတွက်လေထုနှင့်ပြည်မှအပေါငျးတို့သဝတ္ထုများကိုစုပ်ယူမှမှိုနိုင်စွမ်း၏အဆိပ်အပြင်းစေနိုင်ပါတယ်။

အခုဆိုရင်သင်စားသုံးနိုင်သောမှိုတွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာအကြောင်းသတင်းအချက်အလက်အများကြီးရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ သင်တို့မူကားအရောင်ဓါတ်ပုံများနှင့်အသေးစိတ်တစ်ခုချင်းစီကိုမှို၏ဖော်ပြချက်နှင့်သူ၏ counterparts တွေကိုအတူစာအုပ် obzatelno ရွေးချယ်ဖို့လိုပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးမှာသငျသညျအကြံပြုခဲ့ကြကြောင်းသိရှိသူက "တိတ်ဆိတ်အမဲလိုက်ခြင်း" မှိုကောက်ယူမှုမှယူအဆိပ်ဖို့မသကဲ့သို့ပိုကောင်းသေး, အဘယျသို့မှိုယူနိုင်ပါသည်။