တစ်ကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာကြက်ဆင်ဟာအလွန်ဘုံထုတ်ကုန်ကိုခေါ်မရပါ။ ထိုကွောငျ့, မရတိုင်းအိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိတယ် မီးဖို၌တစ်ဦးကြက်ဆင်။ ဒါဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းမြင်ကွင်းကို၏အာဟာရအမှတ်အကျိုးရှိသောမဟုတ်သာစစ်ဆေးနိုင်သည်သို့သော်ဤအံ့သြဖွယ်ငှက်များ၏ပန်းကန်တစ်ဦးချင်းစီကြိုးစားကြည့်ရကျိုးနပ်ပါတယ်။

သင်တစ်ဦးကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိကြသလော သို့သော်ဤမဆိုအခါသမယအတွက်အလွန်လိမ်းဆေးညွှန်းသည်။ က, သင့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာ ပို. ပင်ပေါများသည့်ရယူထားသောနှင့်ကြွယ်ဝသောဖြစ်လိမ့်မည်။ ငါအားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်အများဆုံးကြောင့်မလိုအပ်ခဲ့တာလဲ ဒါဟာလက်အတွင်းကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့လမ်းအောက်ကစာရွက်မှလုံးဝနီးပါးတူညီကြောင်းမှတ်သားနိုင်ပါသည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဆင်ယူရန်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဤ, ဖြစ်နိုင်သမျှမထိုက်မတန်နှင့်အေးခဲမပါလျှင်။ သင်တို့မူကား, မိုက်ခရိုဝေ့သို့မဟုတ်နွေးရေလုပ်ငန်းစဉ်အရှိန်မြှင့်ဖို့ကြိုးစားနေခြင်းမရှိဘဲ, သာသဘာဝလမ်းထဲမှာ defrost ဖို့လိုအပ်ကြောင်းသတိရပါ။

တစ်ကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဒီတော့အများဆုံးအရသာပွဲလမ်းသဘင်ကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်နိုင်ရန်အတွက်လိုအပ်မည်:

- trehkilogrammovaya ကြက်ဆင်သေကောင်ကို;

- သစ်အယ်သီး 200 ဂရမ်;

- သမ်သီး;

- အခြောက် Plum 150 ဂရမ်;

- 150 ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း၏ဂရမ်နှင့်အတူတူပင်ဘေကွန်;

- Laurel, Rosemary, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား;

- ခြောက်သွေ့တဲ့ဝိုင်ဖြူ;

- ဘရန်ဒီ,

- ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ဇွန်း။

ကြိုတင်အနည်းငယ်ဖြည့်စွက်အားဖြင့်ဆားရေထဲမှာကသူတို့ကိုစိုစွတ်စေသော, သစ်အယ်သီးပြုတ် မျသီး နှစ်ယောက် ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။ သူတို့ချက်ပြုတ်တဲ့အပြည့်အဝ၏ status ဆည်းပူးသည်တိုင်အောင်, နာရီဝက်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်။ အခုတော့နွေးရေထဲမှာတံစဉ်များကိုစုပ်ယူထားသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ရိုးရိုးရေနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်ရပ်တည်ကြကုန်အံ့ပါလိမ့်မယ်။

သငျသညျကိုနိုင်ငံတကာနှင့်အတူကြက်ဆင်ဝယ်လျှင်ထပ်မံပြုလုပ်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုအူဖို့ရှိသည်။ အစာအိမ်နှင့်အသည်း - ထိုအဆာများအတွက်စုံလင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ထိုသို့သောအားဖြင့်ကျန်ရှိ fluff နှင့်အမွေးဖယ်ရှားမီးထဲမှာ opal, ။ သငျသညျချင်လျှင်, သင်အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပေမယ့်ဒါဟာတစ်ဦးအပျော်တမ်းပါပဲ။

အဆိုပါအဆာအဘို့အသင်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ရန်လိုအပ်ပါတယ်သစ်အယ်သီးပြုတ်နဲ့အခြောက်လှန်းထားသည်။ အချို့သောလှော်သစ်အယ်သီး (နဂိုအတိုင်းကြွင်းသောအရာစွန့်ခွာ) ကိုချိုးပြီးတော့, ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး၏အောက်ခြေပေါ်မှာထားပါ။ အဆိုပါတံစဉ်များကိုမျိုးစပါး Remove ကြောင့်ချလိုက်တယ်။

ကြီးမားသောအိုးကိုယူခဲ့, ကထုကုန်တယ်ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း, သုတ်သင်, သစ်အယ်သီးများနှင့်ဘေကွန်-bits ထားတော်မူ၏။ ဤအမှုအလုံးစုံနှင့်ရာသီဆား, nutmeg နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဘရန်ဒီသေးငယ်တဲ့ဖန်ခွက်လောင်း။ အရေအတွက်ကသင့်ရဲ့အကြိုက်မှရွေးချယ်ပါ။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ရုံအရောအနှောကိုလုံးဝတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအောင်, အပါဝင်ပစ္စည်းများအသော့ပွငျပါဘူး။

ယခုထွက်ပေါ်လာသောအရောအနှောကြက်ဆင်နှင့်အတူစတင်ဖြူချည်ကချုပ်။ လူအပေါင်းတို့သည်အဆာချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းထွက်ရနိုငျသောကွောငျ့ဖွင့်, ငှက်ကိုဂိုးသွင်းဖို့အရမ်းကြပ်ဖြစ်ပါဘူး။ သာ. ကြီးသောခွန်အားကြက်ဆင်ခိုင်မာတဲ့ချည်ကြိုးနဲ့တုတ်။ ပိုပျော့ပျောင်းပါလိမ့်မည်ဒါဘေကွန်၏အနည်းငယ်ချပ်နှင့်အတူထိပ်တန်း။

ပြုမိခဲ့ပြီးသမျှသောနောက်, သငျသညျအေးမြသောနေရာတွင်နှစ်နာရီများအတွက်ငှက်စွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကဆန်ခါအရောအနှောထားတဲ့ပြီးနောက်နှင့်တစ်ဦးကြီးမားသောအိုးသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ နေကြာဆီ, အနည်းငယ်ပင်လယ်အော်အရွက်, ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်း, Rosemary တစည်းအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အခုတော့အရာအားလုံးသင်နောက်တဆင့်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

180 ° C တို့မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌လိုအပ်နေကြက်ဆင်ဟင်းချက် အဆိုပါချက်ပြုတ်အချိန်အတန်ငယ် (2 သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုနာရီ) ကွဲပြားလိမ့်မည်။ ဒါဟာငှက်၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ အခါအားလျော်စွာကြက်ဆင်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုဖြန်း။ ပြီးခဲ့သည့် 15 မိနစ်မှာတော့မီးဖိုအပူချိန်တိုးမြှင့်။ သငျသညျကွဲပြားခြားနားအနည်းငယ်ပြုကြနိုင်သည်အဲဒါကိုလှပသောမြင်ကွင်းကိုနှင့်အရသာအပေါ်ယံလွှာကိုပေးမည်, အကင်အောက်မှာငှက်ထားရန်။

အဆိုပါကြက်ဆင်အကောင်းဆုံးမြေတပြင်လုံးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အပျေါမှာထားရ , တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ အရွယ်အစားသင့်လျော်သော, စားပွဲပေါ်တိုက်ရိုက်ခုတ်ဖြတ်။

အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုများအတွက်စာရွက်ငါသိ၏။ ဒါပေမဲ့ဒီစာရွက်တစ်ဦးတည်းသာဟုတ်မှန်မဟုတ်ကြောင်းကိုသတိရပါ။ စမ်းသပ်မှုဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးသင်သည်ဥပမာ, ကြက်ဆင်ချပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, စာရွက်ကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်။