ထိုင်းနိုင်ငံအနေဖြင့်လက်ဖက် matum: ဘယ်လိုစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်လော

လက်ဖက်စျေးကွက်က၎င်း၏မတူကွဲပြားမှုအတွက်သပိတ်မှောက်သည်။ ဒီနေရာတွင်မသာအားလုံးအနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်အမျိုးပေါင်းဖို့အကျွမ်းတဝင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များတွင်အကွာအဝေးအကြားထူးခြားဆန်းပြားမျိုးစိတ်များ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကဆက်ပြောသည် ထားတဲ့ထိုင်း လက်ဖက်ရည် matum ။

အသီးအပင်ကိုအာမခံ: သမိုင်းဆိုင်ရာဖြစ်ရပ်မှန်များ

သစ်သားသို့မဟုတ်ကျောက်ခဲနှင့်ပစ်ပန်းသီး, matum: အိန်ဒိယတိုအမည်များဖြင့်သမုတ်သောနှင့်အခြားကြောင်းအိမ်ကအာမခံဖြင့်ပင်အသီးဖြစ်၏။ ၎င်း၏အသီးလက်ဖက်ရည်ငြိမ်းစေလျက်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ အပင်၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများကိုမြွက် Sanskrit ၌ရေးထားလျက်ရှိ၏ခဲ့ပြီးသော Ayurveda စနစ်, အရှိဆုံးရှေးခေတ်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကျမ်းမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးကြိုးဖွစျထှနျးအစားအသောက်အဖြစ်အသုံးပြုသီးအပွအာမခံအဖြစ်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအလေ့အကျင့်အတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။

အချိန်ကျော်, စက်ရုံထိုင်းနိုင်ငံအပါအဝင်တောင်အာရှ၏အခြားဒေသများမှပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။

စက်ရုံ၏ဖော်ပြချက်

အာမခံသစ်ပင် - မိသားစု Rutaceae ၏ကိုယ်စားလှယ်တစ်ဦး။ ထိုင်းကလူကသူတို့ကိုလက်ဖက်ရည် matum ကွိုတငျပွငျဆငျဒါသည်၎င်း၏အသီးအပွ, ကျန်းမာရေးအလွန်အကျိုးရှိသောစဉ်းစားနေကြသည်။

အသီး၏ပုံပန်းသဏ္ဍာန်တစ်ခုပန်းသီးသို့မဟုတ် Quince ဆင်တူပါသည်။ အဆိုပါအချင်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20 စင်တီမီတာ။ မီးခိုးရောင်-အစိမ်းရောင်ကနေအဝါရောင်-အညိုရောင်အထိအဆိုပါအရောင်များဖြစ်ပါတယ်။ အသီးအပွင်း၏ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာမ့်မှုတွေကြုံတွေ့ရနဲ့နှိုင်းယှဉ်နိုင်ပါတယ်, တစ်ဦးအထူနှင့်ကြမ်းတမ်းခွံရှိသည်။ သင် unripe အသီးပျော့ဖတ်ဖွင့်ဆိုပါကလိမ္မော်ရောင်၏အစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲခြားထားတယ်။ သွေ့ခြောက်သောအရိုးအဖြူရောင်အရောင်ရှိသည်။ အဆိုပါရင့်ကျက်သီးသောအသီးပျော့ဖတ်ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာစေးကပ်ခြင်းနှင့်ရောင်စုံအညိုရောင်ရှိပါတယ်။ မှည့်သောအသီးချိုချဉ်အရသာ။

ဘယ်မှာအသီးအပွအသုံးပြုကြသည်?

အဆိုပါစက်ရုံအများအပြားအာရှနိုင်ငံများအတွက်စိုက်ပျိုး:

• သီရိလင်္ကာနိုင်ငံ။
• ထိုင်းနိုင်ငံ။
• မလေးရှား။
• အိန္ဒိယ။
• အင်ဒိုနီးရှား။

အတော်လေးမကြာခဏ, သစ်ပင်ရိုင်းများတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

အသီးအပွစက်ရုံမကြာခဏပိတ်သောကျောက်သို့မဟုတ်သစ်သားပန်းသီးအဖြစ်ရည်ညွှန်းအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သည့်အလွန်ခက်ခဲ shell ကို, ရှိသည်။ အထူး tools တွေမရှိရင်သူတို့ဖွင့်လှစ်ရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။

အသီးအပွအစားအစာများနှင့်အဖျော်ယမကာအမျိုးမျိုး၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ သူတို့ထံမှရေခဲမုန့်, compotes နှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှု ပြင်ဆင်. , အသီးသုပ်။ ဒါပေမယ့်အခြောက်လှန်းအသီးအပင်ကိုအာမခံဖြင့်အသုံးပြုအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များလက်ဖက်ရည် matum ဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုအသီးအပွနီးပါးမဟုတ်သောထိုင်းလတ်ဆတ်တဲ့စျေးကွက် Buy ။ အသီးအပွအခြောက်ပုံစံတွင်သို့မဟုတ်တစ်လက်ဖက်ရည်အဖြစ်လည်းကောင်းရောင်းချကြသည်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

Ayurveda တှငျဖျောပွထားသကဲ့သို့, သစ်ပင်၏အသီးကိုကယ်တင်ရန်, ဆယ်အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောအကြားရှိပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောဝမ်းလျှော, အစာအိမ်အစာအိမ်နာနှင့် duodenal အနာ, ဝမျးကသြှေးသှနှင့်လက်ဖက်ရည် matum သုံးပြီးကု သ. အခြားအစာခြေမမှန်အဖြစ်ရောဂါများ။ အပင်အမှန်တကယ်ထူးခြားတဲ့ဂုဏ်သတ္တိရှိပါသည်:

• သစ်သီးများသတ္တုဓာတ်နဲ့ဗီတာမင်ဓာတ်ပမာဏကြီးမားတဲ့ဆံ့။
• အာမခံဖြင့်သစ်ပင်အခြောက်လှန်းအသီးအပွနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးကသောက်စရာအူ peristalsis restore နဲ့အစာခြေလမ်းကြောင်းပုံမှန်ဖို့ကူညီပေးသည်။ ဤသည်အေးဂျင့်အစာအိမ်, ဖောင်း, ကြွက်တက်နှင့်ဝမ်းလျှောများတွင်နာကျင်မှုများအတွက်ထိရောက်သောဖြစ်ပါတယ်။
• Matum လက်ဖက်ရည် Anti-inflammatory နဲ့ expectorant အရေးယူပိုင်ဆိုင်ဒါကြောင့်အအေးမိ၏ကုသမှုများအတွက်အသုံးပြုသည်။ သူတို့ကချောင်းဆိုးရင်ကျပ်, ဂလင်းတမျိုး, လည်ချောင်းနာနှင့်အခြားအသက်ရှူလမ်းကြောင်းရောဂါများကိုဆက်ဆံပါ။
• အခြောက်လှန်းအသီးအပွခန္ဓာကိုယ်အတွက်ခုခံအားဖြစ်စဉ်များတိုးတက်စေခြင်း, နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
• သူကပုံမှန်လက်ဖက်ရည် matum လောင်မယ်ဆိုရင်နီကိုတင်း၏ရှင်းလင်းသောမိုးသည်းထန်စွာဆေးလိပ်သောက်သူများအဆုတ်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများသာသစ်ပင်အာမခံတို့၏အသီးကိုမဆံ့။ ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာအဘို့တောင်အာရှ၏မြို့သားဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအဘို့ဤစက်ရုံ၏အခေါက်, အမြစ်များနှင့်အရွက်ကိုအသုံးပြုပါ။

ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်

အသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုသာမန်လူ့အသက်ကိုလိုအပ်အရေးကြီးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင် matum ပါဝင်သည်:

• သံ။ ဤသည်ပစ္စည်းဥစ္စာကိုယ်ခန္ဓာ၏အောက်ဆီဂျင်များအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ သူ၏အမှုမရှိခြင်းထိုကဲ့သို့သောသွေးအားနည်းရောဂါအဖြစ်ရောဂါများစေပါတယ်။
• ကယ်လ်ဆီယမ်။ ဤအရိုး၏ဖွဲ့စည်းခြင်းထိခိုက်စေသောအရေးပါတဲ့ဒြပ်စင်ဖြစ်ပါသည်သွေးခဲစနစ်နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ရေနှင့်ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်၏ဇီဝြဖစ်အတွက်ပါဝင်ပတ်သက်သည်။ ပစ္စည်းဥစ္စာများမရှိခြင်း, အရိုးပွရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုပြောခြင်းငှါအခွအေနေမှတ်ဉာဏ်ပိုဆိုးလာရင်နှင့်ကွောတိုးပွါးပျက်စီးယိုယွင်းသွားစေပါတယ်။
• phosphorus ။ ဤသည် microcell လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်တာဝန်ရှိသည်အဓိကကျတဲ့ကဏ္ဍ ATP အက်ဆစ်ဖြစ်ပါတယ်။ phosphorus အရိုးနှင့်သွားတစ်ရှူးများ၏ဖွဲ့စည်းရေးတွင်ပါဝင်ပတ်သက်မျိုးရိုးဗီဇအချက်အလက်များ၏သယ်ဆောင်သော DNA ကိုနှင့် RNA ၏ဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်ပါတယ်။
• ဗီတာမင် C ကရောဂါပိုးကိုတိုက်ကူညီပေးသည်နှင့်ဗီတာမင်အောက်ဆီဒိုက်ပါဘူး, ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းပိုင်းရရှိသွားတဲ့။
• ဗီတာမင်တစ်ဦးကကိုယ်ခံစွမ်းအားဖြစ်စဉ်များတစ်ဦးထိန်းညှိသည်။

၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိကြောင့် matum လက်ဖက်ရည်ထိုင်းနှင့်ကျော်လွန်ပြီးအလွန်ရေပန်းစားဖြစ်လာသည်။ အားလပ်ရက်မှပြန်လာသော, တိုင်းပြည်လည်ပတ်ခဲ့သူမြားစှာခရီးသွားဧည့်, သင့်မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုမှလက်ဆောင်အဖြစ်လည်းဆောင်ခဲ့လေ၏။ ဒီသောက်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်မသာဖြစ်သကဲ့သို့အမှန်စင်စစ်ဤကွီးစှာသောဆုကြေးဇူးကိုဖြစ်ပါတယ်။

နည်းလမ်းများစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်

ထူးခြားဆန်းပြားအသီးလက်ဖက်ရွက်ဝယ်ယူရန် - သောသူအပေါင်းတို့သည်မဟုတ်ပါ။ သငျသညျလက်ဖက်ရည် matum လုပ်ပုံကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။ သောက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုဘယ်လို, တစ်ဦးပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်ယူပါ။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်:

1. အခြောက်လှန်းအသီး 2-3 ချပ်ကိုယူနဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 1 လီတာကိုလောင်း။ ကျနော်တို့ 20-30 မိနစ်များအတွက်သောက်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။
2. ရေအိုး 1 လီတာသို့သွန်းလောင်း။ လက်ဖက်ရည် matum ၏ 3-4 ချပ်ထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
3. ထူးခြားဆန်းပြားအသီးတစျခုအချပ် 200-300 ml တစ်အသံအတိုးအကျယ်တစ်ဖလား၌ထားတော်မူ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကွန်တိန်နာအတွင်းလောင်းနှင့် 5-7 မိနစ်ဘီယာအရက်ချက်ကြကုန်အံ့။

လက်ဖက်ရည်၏အရသာကိုနည်းနည်း liquorice တစ်ခုပြုတ်ရည်ကဲ့သို့ကောင်းတဲ့နှင့်ချိုမြိန်သည်။ vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုး၏သိမ်မွေ့မှတ်စုနှင့်အတူအနံ့။ သွန်းလောင်းပိုပြီးသန့်စင်ပြီးအရသာစေရန်, ကပူစီနံ, ထုံးသို့မဟုတ်သံပုရာကထပ်ပြောသည်။ လက်ဖက်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, သင်သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။

သွန်းလောင်းအတွက်အပူဆုံးကာလများတွင်အနည်းငယ်ရေခဲ Cube ကိုထည့်သွင်းဖို့ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

Contraindications

ရောနှောလူကြီးများနှင့်ကလေးများမှနှစ်ဦးစလုံးအသုံးဝင်သောထိုင်းနိုင်ငံတို့မှလက်ဖက်ရည် matum ။ သွန်းလောင်းကိုလက်ခံရရှိရန်တစ်ခုတည်းသော contraindication သီးကိုတစ်ဦးချင်းသည်းမခံဖြစ်ပါတယ်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်ကလေးများအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ

အသီးကိုအပင်ကိုအာမခံဖြင့်အရေးကြီးသော, အသုံးဝင်သောသတ္တုဓာတ်နဲ့ဗီတာမင်ဆံ့ကတည်းကသူတို့ထဲကသောက်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေအတွက်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်။ လက်ဖက်ရည်အနာဂတ်အတွက်မိခင်နှင့်သူငယ်၏ကိုယ်ထည်ကိုခိုင်ခံ့စေဖို့ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။

ကလေးအပြည့်အဝဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက်သူမိခင်ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကနေချေးထားတဲ့သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်တစ်ခုကြီးမားပမာဏ, ကြာပါသည်။ matum လက်ဖက်ရည်ဟာသူတို့ရဲ့စတော့ရှယ်ယာဖြည့်ဖို့ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။

အသီးအပွခုနှစ်တွင်အာမခံသူငယ်၏အရိုးစုများနှင့်အရိုးတစ်ရှူး၏ဖွဲ့စည်းခြင်းအဘို့ဤမျှလောက်လိုအပ်သော, ကယ်လစီယမ်ပါဝင်သည်။ သို့သော်ဤသဲလွန်စဒြပ်စင်၏မရှိခြင်းအမျိုးသမီးတွေရှိပါတယ်, ကျွတ်ဆတ်လက်သည်းအံသွားနှင့်ဆံပင်ဆိုးရွားလျက်ရှိသည်ဟူသောအချက်ကိုစေပါတယ်။ ကိုယ်ဝန်ရုံမဖြစ်နိုင်ပါ - က matum (လက်ဖက်ရည်) သောက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

သောက်စရာ၏ reviews

action ကိုကြိုးစားခဲ့ကြတော်မူသောငါတို့၏ compatriots အတော်များများဟာ ထိုင်းလက်ဖက်ရည်, သာအပြုသဘောတုံ့ပြန်ချက်ဒီသောက်ထားခဲ့ပါ။ ၎င်း၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာအဖြစ်အပြုသဘောဂုဏ်သတ္တိများတန်ဖိုးထားတယ်။ အများစုမှာစားသုံးသူလက်ဖက်ရည်အအေးမိများအတွက်အလွန်ထိရောက်သောကြောင်းပြောကြသည်။ အနည်းငယ်ဖြည့်အချိုရည်ပြီးနောက်လူနာရဲ့အခြေအနေတိုးတက်မှုလည်းမရှိ receptions ။ လက်ဖက်ရည်ဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းကူညီပေးသည်။

ထိုင်းကနေအခြားအလူကြိုက်များလက်ဖက်ရည်

ထိုင်းကလူ (ရုရှားနှင့်ဥရောပနိုင်ငံသားများအဘို့, မည်သည့်ကိစ္စတွင်အတွက်) ထူးခြားဆန်းပြားအရသာရှိသည်သောကွဲပြားခြားနားသောလက်ဖက်ရည်, ကိုအလွန် ချစ်. ဖြစ်ကြသည်။ ဤတိုင်းပြည်များတွင်အကျော်ကြားဆုံးအချိုရည်ကိုစဉ်းစားပါ:

• ဂျင်ဆင်းလက်ဖက်ရည်။ ဒီအသောက်တိကျတဲ့အရသာနှင့်အနံ့ရှိပါတယ်။ သို့သော်အဆိုပါထိုင်းလူမျိုးသည်နှင့်အညီ, တက rejuvenation အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးအကောင်းပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာကိုယျခန်ဓာကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကူညီပေးသည်။ ဂျင်ဆင်းလက်ဖက်ရည်ကမှတ်ဥာဏ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်ကူညီပေးသည်, ရူပါရုံကိုနှင့်သွေးပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ထိုင်းဆရာဝန်များကကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးတက်စေရန်အလို့ငှာ၌ဤအဖျော်ယမကာသောက်သုံးဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။
• Oolong ။ ဤသည်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်အမျိုးပေါင်း။ သောက်စရာ creamy အရသာနှင့်အရသာအတွက်အလင်း milky ကွဲပြားနေသည်။ လက်ဖက်က၎င်း၏ကသဘာဝအရသာဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်အဖြစ်နံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်သကြားထည့်မထားပါနဲ့။ သွန်းလောင်းနေတဲ့အပျော့စားအရသာများနှင့်အနည်းငယ်ချိုမြိန် aftertaste ရှိပါတယ်နေစဉ်, ကအစွမ်းထက်လှုံ့ဆော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအားကစားအတွက်စေ့စပ်လူများအတွက်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။
• Lemongrass ။ ဒီအသောက်လက္ခဏာနှင့် analgesic သတ္တိလည်းရှိတယ်။ ဒါဟာအခြောက်လက်ဖက်ရည်အရွက်များနှင့် lemongrass ထံမှပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ်။ အဆင်သင့်သောက်စရာသံပုရာအနံ့ရှိပြီးအဆိုပါအာခေါင်ပေါ်သံပုရာနှင့်ကော်ဖီရောသမမွှေများနှင့်နံ့သာမှတ်စုရှိပါတယ်။ အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
• ထိုင်းအပြာလက်ဖက်ရည်။ သစ်ခွများ၏အရွက်ကနေထူးခြားဆန်းပြားသောက်ပြင်ဆင်ပါ။ လက်ဖက်ရည်အပြာတစ်မူထူးခြားတဲ့အရိပ်ရှိပါတယ်။ ၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ view ၏သေံ၏အသှေးကိုသန့်စင်, မှတ်ဉာဏ်တိုးတက်မှု, ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်တိုးတက်မှုများပါဝင်သည်။
• စံပယ်လက်ဖက်ရည်။ သွန်းလောင်းစံပယ်ပွင့်ချပ်များပါဝင်သည်နှင့်လူငယ်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်အရွက်။ ဒါဟာအနည်းငယ်ချိုမြိန်အနံ့ပေမယ့်အရသာဖန်ခံစားခဲ့ရသည်။ သောက်စရာအပန်းဖြေအားပေးအားမြှောက်နဲ့ကွော, အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့်စိတ်ကျရောဂါနှင့်အတူကူညီပေးသည်။