ထူးခြားဆန်းပြားစားသုံး: သရက်သီးစားသုံးခြင်းနဲ့တူ

ရှည်လျားသောသွားပြီလကျထကျတဲ့အခါမှာလိမ္မော်သီးအဘို့, သံပုရာ, စတိုးဆိုင်များတွင်လိမ္မော်မီတာလိုင်းစီတန်းနှငျ့အခွားသော "ပင်လယ်ရပ်ခြား" အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပေါ်ကျနော်တို့ရုပ်ရှင်နှင့်စာအုပ်ကနေယူဟာအလွန်မရေစိတ်ကူးခဲ့ကြသည်။ ကုန်စုံမည်သူမဆိုလက်ရှိများစွာသောနှင့်အတူစားပွဲ, သလဲသီး၏အစေ့, အုန်းသီးချပ်, ထောပတ်သီးသို့မဟုတ်ငှက်ပျောအပေါ်နာနတ်သီးချပ်အံ့အားသင့်မရ။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်, တဦးတည်းသို့မဟုတ်အခြားထူးခြားဆန်းပြားထုတ်ကုန်ဝယ်ယူကျနော်တို့ဟာသောင်မတင်မှာကိုယျ့ကိုယျကိုတှေ့ရ: အဘယျသို့ကနှင့်အတူလုပ်ဖို့နှင့်မည်သို့ထိုသို့ပြုသလော

ငါ့ကိုမိတ်ဆက် Allow: ရက်!

ထို့ကြောင့် အပူပိုင်းအသီး သရက်သီး။ မိမိအဇာတိမြေ - အိန္ဒိယနှင့်ပါကစ္စတန်နှင့်သရက်သီးပုံရိပ်ဟာသူတို့ရဲ့အမျိုးသားရေးသင်္ကေတများအတွက်ပါဝင်သည်။ ယဉ်ကျေးမှုများစွာကိုအမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်, အစားအစာအချို့အမျိုးပေါင်းကိုလောင်, သာယာသောအရသာနှင့်အကျိုးရှိသောသတ္တိလည်းရှိတယ်။ ချောမွေ့တောက်ပအသားအရေအားဖြင့်သို့မဟုတ်ပူးတွဲပါအသား core ကိုဖိုင်ဘာဖွဲ့စည်းပုံမှာဖုံးကွယ်။ အသီးကိုယ်နှိုက်ကကြီးမား, 2 ကီလိုဂရမ်အထိအလေးချိန်။ အဆိုပါအခွံ, အနီအဝါရောင်တောက်တောက်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ဖျော့ဖြစ်ပါတယ်။ သရက်သီးအတွင်းပိုင်း (ဓာတ်ပုံပြပွဲ) အရိုး, ကြီးမားတဲ့နှင့်အစိုင်အခဲ။

စားရန်အစာစားခြင်းသရက်သီး

အတော်လေးရိုးရှင်းစွာ, သရက်သီးစားရန်မည်သို့မည်ပုံထွက်ပုံ။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာသင်ရင့်ကျက်၏ကွဲပြားဒီဂရီအတွက်သီးသောအသီးကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, အများဆုံးအရသာ - "အခွအေနေ" ကိုကိုဆင်းလာကြပြီပေမယ့်ပျော့ဖတ်, fibrous ပျော့မဟုတ်အဝါရောင်နှင့်လိမ္မော်ရောင်အရိပ်နှင့်အတူ, perespevshie မဟုတ်ပါဘူး။ အစိမ်းရောင်အသီးထုံးများကဲ့သို့အရသာရှိတယ်။ ဒါဟာအစားပုံမှန်သံပုရာ၏လက်ဖက်ရည်ထဲမှာချပ်ဝတ်ဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အသုံးဝင်သောနှင့် unripe သရက်သီး။ ပင်ပိုလျှံထဲမှာ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာကို pectin အဘို့ဤမျှအဖိုးတန်ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းမှည့်သောအသီးမှာအစိမ်းရောင်အတွက်ထက်အများကြီးလျော့နည်းသည်။ အသုံးဝင်သော အက်ဆစ်: succinic, citric, oxalic နှင့်ငြိုး။ စကားမစပ်, ၎င်းတို့၏ရှေ့မှောက်တွင်မှကျေးဇူးတင်စကား, ထိုသရက်သီး၏အသီးဖျော်ရည်သောအက်စစ် borscht ဖြစ်သို့မဟုတ်သုပ်ဖြန်း, ဝက်အူချောင်းအနည်းငယ်ကျဆင်းလာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဗီတာမင် C ၏တစ်ဦးကစည်းစိမ်ဥစ္စာအစိမ်းရောင်အသီးထုံးများနှင့်သံပုရာထက်သာလွန်သည်။ ပြီးသား၏ options နှစ်ခုရရှိခဲ့သရက်သီးဗီတာမင် B နဲ့လုပ်ထားတဲ့လုံးဝ "ဗီတာမင်ဗုံး" သရက်သီးစားရန်မည်သို့မည်ပုံ။

ဒုတိယအချက်မှာ၎င်းမှည့်သောအသီးပေါ်မှာ။ သူတို့ကဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအဖြစ်ခွဲခြားခြင်းနှင့်သူတို့အပြည့်အဝရင့်ကျက်ရောက်ရှိဖို့အဖြစ်ကဤတ္ထုများစုဆောင်းမိလာကြပါတယ်။ မှည့်သောအနံ့ကဆုံးဖြတ်နိုင်ပါတယ်: အဆင်သင့်-to-ကိုစားအသီးထဲကနေသူတစ်ဦးမွှေးကြိုင်နှင့်အတူအလုံအလောက်ခိုင်မာတယ်။ အဆိုပါည့်အသီးအနံ့ဒါနူးညံ့ချိုမြိန်ဘူး။ သင်တစ်ဦးသရက်သီးကိုစားခြင်းမပြုမီဂရုတစိုက်ကို sniff!

ရင့်ကျက်သီးသောအသီးကိုသဘာဝပျားရည်နဲ့တူအရသာဒါမှချိုမြိန်သည်။ ဒါကအံ့သြစရာအားရစရာဖြစ်ပါသည်, အချိုပွဲအတွက်ဒါမှမဟုတ်အကြောင်းပြချက်စား - ကအပျော်အပါးပါ! အသီးများတွင်ဗီတာမင်ဓာတ်ပမာဏ၏ရင့်ကျက်၏ဒီဂရီသာကြီးထွားလာအတူ။ ဥပမာအားဖြင့်, ဗီတာမင် A ရူပါရုံကိုပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပြီးမျက်စိရောဂါများအတွက်တစ်ဦးမဖြစ်မနေဖြစ်ပါတယ်။ သင်မှန်မှန်ကျွန်ုပ်တို့၏ "ထူးခြားဆန်းပြား" အစာကျန်းမာထပ်တိုးကိုယ်ခံစွမ်းအားနိုင်ပါတယ်သုံးလျှင်အအေးမိနှင့်ဆက်စပ်အမျိုးမျိုးသောဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများနှင့်ရောဂါကူးစက်မှုဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်, ပုံသဏ္ဍာန်နှလုံးကြွက်သားအတွက်စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ကိုယ့်ဘဝကိုပျော်မွေ့!

ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်လုပ်ငန်းများ၌ form မှာ - - သရက်သီးကိုစားဖို့ဘယ်လိုမသိသောသူများသည်ကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအကြံပေးနိုင်ပါတယ်။ ဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ - အရိုးတစ်လျှောက်တွင်ဓါးလျှောနှစ်ခုရှက်ထဲသို့အသီးခုတ်ဖြတ်။ ယင်းနောက်ချပ်သို့ဖြတ်ဖရုံတုံး (shkurochki မှ) အဖြစ်ရှိသည်။ သို့မဟုတ်တိုင်းတစ်ဝက် Cube, ခွံကွေးထဲသို့ဇာတိပကတိအားဖြင့်အရေ၌တစ်ခွဲစိတ်အတွင်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာဖြတ်နှင့်ပျော်မွေ့! ဒါကမဟုတ်ရင်အစာအိမ်ပြဿနာများကိုရှောင်ရှားရုံခဲဖွယ်စားဖွယ်အလွဲသုံးစားမလိုအပ်ပါပဲ။

သရက်သီးကိတ်မုန့်အတွက်ထားဒါမှမဟုတ်ပျော့ဖတ်ကနေဖျော်ရည်ဖျစ်ညှစ် (ထိုကဲ့သို့သောအသီးအလွှာကဲ့သို့) ကိတ်မုန့်အတွက်အဆာအဖြစ်, mousses နှင့်ကော့တေးမှဖြည့်စွက်, ပင်စသည်တို့ကိုစည်သွပ်ဗူးနိုင်ပါတယ် အဓိကအရာအရာအားလုံးအရသာနှင့်အလွန်အသုံးဝင်ကြောင်းပါ!