ဓာတုပုံသေနည်းဆပ်ပြာ။ ဆပ်ပြာများထုတ်လုပ်

မသာကိုယနေ့ကဘာလဲဆပ်ပြာပါ! , ရောင်စုံတောက်ပလှပ။ တဦးတည်းပုံစံများသို့မဟုတ်သွေးဆောင် fruktiki, ကွဲပြားခြားနားသောရုပ်ပုံများကိုကြည့်ရှုနိုင်သည့်အတွက်ပွင့်လင်းရှိပါတယ်။ အကြိုက်ဆုံးကာတွန်းဇာတ်ကောင်ပုံစံ၌နေသောသားသမီးတို့အဘို့အလွန်ရေပန်းစားအမျိုးအစားများ, ချစ်စရာတိရိစ္ဆာန်များ နှင့်အခြားဇာတ်ကောင်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဆပ်ပြာထုတ်လုပ်သူဟာသူတို့ရဲ့အကောင်းဆုံးကြိုးစားနေကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အတွင်းထဲကနေဒီထုတ်ကုန်ကဘာလဲ? ယင်း၏ဓာတုကကြွတော်မူသောအခါဖွဲ့စည်းမှု, ဘယ်လိုထုတ်လုပ်နေသည်ကဘာလဲ? နားလည်ရန်ကြိုးစားပါ။

ဓာတုအခြေခံဆပ်ပြာ

ရှုထောသိပ္ပံနည်းကျအချက်အနေဖြင့်, ဒီထုတ်ကုန်ဆီသို့မဟုတ်ဆီ၏ alkaline များ Hydrolysis ၏ရလဒ်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါဆပ်ပြာနှင့်အဆီများဘုံထဲမှာအရာရေးစပ်ဖြစ်ကြောင်းပထမဦးဆုံးအကြိမ်, မိုက်ကယ် Chevreul, ပြင်သစ်ဓာတုဗေဒပညာရှင်မှန်းဆ။ သူကပိုမိုမြင့်မား carboxylic အက်ဆစ်၏လေ့လာမှုမှမြှုပ်နှံနီးပါးအပေါင်းတို့သည်သူ၏အသက်တာကို။ ထိုကွောငျ့, သူဆီ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဤအရပ်ပုဆပ်ပြာတစ်သီအိုရီရှင်းပြချက်များ၏တန်ရာပိုင်ဆိုင်သည်။

တစ်အက်ဆစ်, ဌာန၏အထွေထွေပုံသေနည်း R-COOH နှင့်အတူတုံ့ပြန် Chevrel သုံး hydroxy အုပ်စုများ်လျှင်ပိုမိုမြင့်မား trihydric အရက်က glycerol ကလည်း, ထို့နောက်ရလဒ် triglyceride ဖွဲ့စည်းရန်ပါလိမ့်မယ် - အက်ဆစ် Ester ။ သူတို့ကအဆီဖြစ်လိမ့်မည်။ တုံ့ပြန်မှု alkaline များအခြေအနေများအောက်တွင်ထွက်ယူသွားတတ်၏လျှင်, ထိုရရှိလာတဲ့ထုတ်ကုန်ဆပ်ပြာဖွဲ့စည်းရန် NaOH (Koh) နဲ့တုံ့ပြန်ထားသည်။

နောက်ပိုင်းတွင်ဤသီအိုရီကောက်ချက်ဓာတ်ခွဲခန်း Berthelot အတွက်စမ်းသပ်ချက်များကထောက်ခံခဲ့ကြသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောဆပ်ပြာကိုအောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများလည်းပါဝင်သည်:

• ရေ;
• oleic acid ,
• naphthenic အက်ဆစ်;
• stearic;
• palmitic;
• rosin;
• ဆိုဒီယမ်ဟိုက်ဒရောဆိုဒ် သို့မဟုတ်ပိုတက်စီယမ်ဟိုက်ဒရောဆိုဒ်။

ထို့ကြောင့်, သမားရိုးကျအရှင်တိကျမ်းစာ၌လာသည်ဆပ်ပြာများ၏ဓာတုပုံသေနည်း: R-COOMe, ဌာန၏ R ကို - 8 မှ 20 ကာဗွန်အက်တမ်နှင့်အဆင့်မြင့်အနေဖြင့်အစွန်းရောက် comprising ဖြစ်ပါတယ်။ ငါ့ကို - သတ္တု, အယ်လကာလီသို့မဟုတ် alkaline များမြေကြီးတပြင်။

ကို C ₁₇ H ကို ₃₅ -COONa: ငါတို့သည်ရေချိုးခန်းအတွက်အသုံးပြုသာမန်စီးပွားရေးထုတ်ကုန်အကြောင်းပြောဆိုလျှင်, ဆပ်ပြာပုံသေနည်းဤကဲ့သို့သောကိုကြည့်လိမ့်မယ်။ ဒါဟာလည်းပါဝင်သည်:

• stearic အက်ဆစ်;
• caustic soda;
• rosin;
• ရေ;
• အုန်းသီးဆီတစ်ခါတစ်ရံအသုံးပြုခြင်း။

ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိ, ထုတ်ကုန်၏ဒီအမျိုးအစားထုတ်လုပ်မှုကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာလာ, ဒါကြောင့်မကြာခဏဆိုသလိုကွဲပြားခြားနားသောဖွဲ့စည်းမှု၏ရလဒ်, အရောင်, အရေဆေး၏အရည်အသွေးပင်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ကဆပ်ပြာ၏ပုံသေနည်းမှရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်လာသည်။ ပိုမိုမြင့်မားသော carboxylic အက်ဆစ်၏ဆား, အယ်လကာလီသို့မဟုတ် alkaline များမြေကြီးတပြင်သတ္တုပါဝင်သောဖွဲ့စည်းမှု: ဓာတုဒီထုတ်ကုန်၏အောက်ပါချက်နှင့်အဓိပ္ပါယ်ဖြစ်ထွန်း။

ဒါဟာစုစည်းမှု, လင်းမြင်သာမှု, အနံ့နှင့်ထုတ်ကုန်၏အခြား organoleptic parameters များကိုပြည်နယ်သည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားဖြစ်ကြောင်းထောက်ပြရပါမည်။ ဒါဟာအားလုံးဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။

ဖော်မြူလာဆပ်ပြာ

အလွန်လူကြိုက်များသည်နောက်ကျ option ကိုဆပ်ပြာထုတ်ကုန်အရည်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာအဆင်ပြေလက်အသားအရေကိုပိုမိုနူးညံ့သိမ်မွေ့နှင့်ရေချိုးခန်းစင်ပေါ်မှရှိအောင်နှစ်သက်ဖြစ်ဟန်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်, အရည်ဆပ်ပြာ - ဤဆားအသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားများထဲမှ။ သူတို့အစိုင်အခဲကှာခွားနှင့်အဘယ်ကြောင့်သတင်းအချက်အလက်စုစည်းခြင်း၏ပြည်နယ်အတွက်ထိုကဲ့သို့သောခြားနားချက်ထက်?

ဒါဟာတစ်ဦးကွန်နက်ရှင်ဖြစ်ပေါ်လာသောအရာသတ္တုစုံလုံအဖြစ်ထုတ်လုပ်မှုသည်နည်းပညာ၏တပြင်လုံးကိုအမှတ်ထွက်လှည့်။ R-ကွတ်: အရည်ဖြစ်သောဖော်မြူလာဆပ်ပြာ, အတော်လေးနဲ့တူလှပါတယ်။ ဒါကသေချာပေါက်ပိုတက်စီယမ်အိုင်းယွန်းတို့ပါဝင်သည်အတွက်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်ပိုတက်ဆီယမ်ဟိုက်ဒရောဆိုဒ်ပါဝင်။

ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏အဓိကလက္ခဏာများ:

• ထဲမှာပါတဲ့;
• hygroscopic;
• ကျဇယား;
• မြင်သာ;
• ပိုကောင်းနိုင်မှု။

အစိုင်အခဲဆပ်ပြာ

သတင်းအချက်အလက်စုစည်းခြင်းတစ်ဦးထက်ပိုသောအစဉ်အလာပြည်နယ်အတွင်းရှိထုတ်ကုန်ရရှိရန်, ကဆိုဒါထုံးသို့မဟုတ် caustic soda များထုတ်လုပ်အတွက်သုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာ Na အိုင်းယွန်းများ၏ရေးစပ်လျှင်, ထုတ်ကုန်အစိုင်အခဲများနှင့်အခြားဘာမျှမလှည့်ကြောင်းထောက်ပြသင့်ပါတယ်။ လီသီယမ်အိုင်းယွန်းကိုမကြာခဏဆပ်ပြာဖွဲ့စည်းရန်လည်းဆင်တူသည်။

R-COONa, R-COOLi: ထို့ကြောင့်ဆပ်ပြာပုံသေနည်းတစ်ခုအတန်ငယ်ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံကိုကြာပါတယ်။ ဝတ္ထုများ၏ဓာတုရှုထောငျ့အရေအတွက်ဖွဲ့စည်းမှုနဲ့ဖွဲ့စည်းပုံမှာကနေမပြောင်းပါဘူး - ထိုဆပ်ပြာ carboxylic အက်ဆစ်ဆားဖြစ်ခြင်း, သဘောသဘာဝနဲ့ကိုက်ညီ။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလက္ခဏာများ, organoleptic ဂုဏ်သတ္တိများသည်အပြင်ပန်းဒီဇိုင်းကို - ကတက်ကြွစွာနဲ့စေ့စပ်ကိုလူထက်ကိုယ်ကိုကိုယ်လူကိုပြောင်းလဲဘာသာရပ်ဖြစ်ပါသည်။

အမြိုးခှဲခွားခွငျး

နှစ်ခုအခြေစိုက်စခန်းများအမျိုးအစားမှာဖော်ပြထားတဲ့တ္ထုများ၏ခွဲခြာများအတွက်သတ်မှတ်ထားသောနိုင်ပါသည်။ ခွဲခြား၏ပထမဦးဆုံးနိမိတ်လက္ခဏာကို - ထုတ်လုပ်ရာတွင်ဓာတုအခြေစိုက်စခန်း။ ဒီစံနှုန်းအားဖြင့်အထီးကျန်နေသည်:

• ဆပ်ပြာအသံ - ဖက်တီးအက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းမှု၏ထက်နည်း 60% မျှမက,
• poluyadrovoe - 30 လောက်%;
• ကော် - 47% ထက်မပိုမြင့်။

Selected အခြေခံသည့်ဆပ်ပြာပြင်ပဒီဇိုင်းကိုလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောဗားရှင်းကိုပေးနိုင်ပါသည်။ သင်တို့သည်ဤမျှအပေါ် built-in အလှဆင်ခြင်းနှင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုအတွင်းအပြင်, အရောင်နဲ့ဆိုရင်တော့ Matte အတူကစကျင်ကျောက်, ပွင့်လင်းအောင်နှင့်နိုင်ပါတယ်။ ဖော်မြူလာဆပ်ပြာကိုလည်းယေဘုယျဖွဲ့စည်းမှု R-COOMe ထုတ်ဖော်ပြောဆိုကြလိမ့်မည်, သို့သော်ထုတ်ကုန်ကိုယ်တိုင်ကမကြာခဏပိုပြီး rosin နှင့် naphthenic အက်ဆစ်နှင့် sorbitol, ပါဝင်သည် ဆား, အရသာ, အရောင်, ကြာရှည်, အေးဂျင့်များနှင့်အခြားဒြပ်ပေါင်းများကိုမြှုတ်။

ဒုတိယအင်္ဂါရပ်ခွဲခြား - ကစတိုးဆိုင်များ။ ဒီတော့ထုတ်ကုန်သုံးခုမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။

1. အိမ်သာ - ဆေးကြောဖို့အလှကုန်ပစ္စည်းရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုခန္ဓာကိုယ်လက်ဆေး။ ယားယံခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့စေနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်မဖြစ်, ကောင်းသောယင်း၏မွှုပျထနိုင်စွမ်းရှိရမည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့ဖက်တီးအက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက် 72% ၏ကန့်သတ်မှုကိုကျော်လွန်မသွားသင့်ပါတယ်။
2. အထူး - ဒါပေါ်တွင်သားရေလုပ်ငန်းနယ်ပယ်, အထည်အလိပ်စက်မှုလုပ်ငန်း, ဆေးပညာနှင့်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒါဟာတိကျတဲ့နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာသည်ပါရှိသည်။
3. စီးပွားရေးလုပ်ငန်း - အဝတ်လျှော်အိမ်ထောင်စုပစ္စည်းများ, ရေချိုးခန်း, သန့်ရှင်းရေးနှင့်အခြားအိမ်ထောင်စုလိုအပ်ချက်များအတွက်ရည်ရွယ်ပါသည်။

ကွဲပြားခြားနားသောအဘယ်သူမျှမကယခင်၏ဖော်မြူလာဆပ်ပြာကဲ့သို့သောမျိုးကြောင့်လည်းဒါပေါ်, ပွင့်လင်းဒီလိုပါပဲ, အရောင်နှင့်ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ အချိုးရောစပ် destination သည်ပေါ် မူတည်. ကွဲပြားခြားနားသည်။

ကုန်ထုတ်လုပ်မှုစက်မှုလက်မှုလုပ်ငန်းရှင်များ

ကျယ်ပြန့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်စကေးအတွက်ဆပ်ပြာထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းကိုအထူးစက်များဆပ်ပြာထဲကယူသွားတတ်၏။ တစ်ဦး Pre-စီစဉ်ထားခြင်းနှင့်စီတန်းနည်းပညာနှင့်ဒီဇိုင်းအစိုင်အခဲများနှင့်အရည်အစီအစဉ်အဖြစ်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ၏မိတ္တူတစ်ခုကြီးမားအရေအတွက်ထုတ်လုပ်မှုစီစဉ်ပေးရှိပါသည်။ ပင်မ Workflows နေသောခေါင်းစဉ်:

• ကြားနေတုံ့ပြန်မှု ဆိုဒါပြာမှုန်များနှင့်အဆီ Hydrolysis ထုတ်ကုန် (carboxylic အက်ဆစ်) အကြား,
• အတူအပြန်အလှန် caustic soda သို့မဟုတ်ဆိုဒီယမ်ဟိုက်ဒရောဆိုဒ်;
• triglyceride ၏ alkaline များ Hydrolysis ။

မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများအပေါ်ကွဲပြားခြားနားသောဆပ်ပြာကိုရရှိနိုင်သည်။

ဆပ်ပြာချမှတ်ခြင်း၏သမိုင်း

ဒါဟာချက်ပြုတ်ဆပ်ပြာလူတွေဆိုလိုသည်မှာအေဒီမတိုင်မှီထက်ပိုမို 6000 လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းသိတယ်သိရသည်။ အလိုရှိသောထုတ်ကုန်ပေးစေခြင်းငှါအဆီများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူရှေးခေတ်အီဂျစ်အပူပြာ၌တည်၏။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့လုပ်ကိုင်ရန်ဆက်လက်အများအပြားရာစုနှစ်အနာဂတ်သားစဉ်မြေးဆက်။

အဘယ်သူမျှမကသူ၏ကိုယ်ခန္ဓာ၏သန့်ရှင်းစင်ကြယ်ဂရုစိုက်အဖြစ်ဆပ်ပြာထုတ်လုပ်မှုနိမ့်ပြင်းထန်မှုများဖြစ်ခဲ့သည်ဥရောပမှာတော့ကြောင့်ရှက်စရာစဉ်းစားသည်။ သာ XVIII ရာစုကနေ, ဆပ်ပြာ-ချမှတ်ခြင်းသည်၎င်း၏အမြင့်ဆုံးမှာဖြစ်ပါတယ်။ တီထွင်သစ်ကိုရိုးရှင်းသောထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ, ဆပ်ပြာအသုံးပြုရန်ပိုမိုကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်သာယာသောဖြစ်လာသည်မွှေးကြိုင်အဆီများနှင့်ပျော့ပျောင်းစေရန်သုတ်သည်ပါဝင်သည်။

သင့်ရဲ့ကိုယ်လက် Making

မိမိတို့လက်နှင့်အတူဆပ်ပြာအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါဟာဖြစ်နိုင်ပါသလော အဖြေကရှင်းပါတယ်: ဟုတ်ကဲ့, ဖြစ်ကောင်း။ ယနေ့လူများစွာကသူတို့ရဲ့အိမ်မှာစီးပွားရေးလုပ်ငန်းလုပ်ပြီးအလွန်ကောင်းသောငွေရှာပါပြီ။

သင်တစ်ဦးဖန်တီးမှုစိတ်ကူးစိတ်သန်း, တီထွင်ဖန်တီးမှုနှင့်အလုပ်ဆင်ခြင်, Dexter လက်, အလိုဆန္ဒနှင့်အာကာသ၏မူရင်းရှိပါက, ထို့နောက်မခက်ခဲယေဘုယျအားဖြင့်ဆပ်ပြာများထုတ်လုပ်အတွက်ထိတွေ့ဆက်ဆံ။

အိမ်တွင်ဆပ်ပြာချမှတ်ခြင်းနည်းပညာ

နေအိမ်စွန့်ခွာခြင်းမရှိဘဲ, ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်သုံးအခြေခံနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။

1. ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်အထူးအခြေခံကိုဝယ်ခြင်းငှါအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ ဒါကသူတို့ရဲ့လက်နှင့်ဆပ်ပြာအောင်ဘယ်လိုကွပ်မျက် option ကိုတစ်ဦး, အဆင်ပြေစျေးသိပ်မကြီးတဲ့မြန်ဆန်သည်။ ဒီအမူဘောင်သင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်လိုအပ်သောသည်အရသာနှင့်အရောင်သာလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သူမသည်ပလပ်စတစ်နှင့်ကိုင်တွယ်ရန်လွယ်ကူသောကြောင့်မဆိုပုံသဏ္ဍာန်ပေးထားနိုင်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်တို့သည်လည်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းထုတ်ကုန်ရယူနိုငျပါသညျ။
2. အရစ်ကျရေမွှေး, ဆိုးဆေးများနှင့်အရသာမရှိဘဲဆပ်ပြာကိုလက်စသတ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကလေး။ ထိုအခါပထမဦးဆုံးအမှု၌ရှိသကဲ့သို့ပြုမူထို့နောက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်အရည်ပျော်နှင့်။
3. ခြစ်ရာကနေဟင်းချက်။ ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့်အချိန်-စားသုံးလုပ်ငန်းစဉ်၏စည်းကမ်းချက်များ၌အန္တရာယ်အရှိဆုံး။ ဒါဟာစက်မှုနည်းလမ်းတစုံတယောက်သောသူသည်ကဆောင်ရွက်နိုင်ပါသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အယ်ကာလီနှင့်အတူအလွန်ဂရုတစိုက်လုပ်ကိုင်ဖို့လိုအပ်သောကြောင်းသတိထားပါ။ ထိုမျှမကအိမ်မှာနှင့်အထူးခန်း၌။