ရေကြွက်ကြွက်ဆူသောအချက်ဖိအားပေါ် မူတည်. ကွဲပြားခြားနားသည်နှင့်အမျှ

အဘယ်သို့သောအကြောင်းအရာသည်လူကိုတိုက်ရိုက်ကြောင့်သောက်သုံးမတိုင်မီရေပြုတ်ဖို့ဘယျသူနညျး ဒါကအများကြီးရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယားနဲ့ဗိုင်းရပ်စ်တွေကိုဆန့်ကျင်သူတို့ကိုယ်သူတို့ကာကွယ်ပေးရန်, ညာပါတယ်။ အဲဒါကိုတိုင်းပြည်အတွင်းပထမဦးဆုံး samovar သူမိတ်ဆက်ခဲ့သူတစ်ဦးသည်ဖြည်းဖြည်းနေ့လည်ခင်းလက်ဖက်ရည်ရိုးရာဓလေ့မိတ်ဆက်ခဲ့ကွောငျးယုံကြည်ပေမယ့်ဒီအစဉ်အလာ, ပေတရုမဟာမတိုင်မီအလယ်ခေတ်ကရုရှား၏ပိုင်နက်သို့ရောက်ကြ၏။ တကယ်တော့, samovars တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာကျွန်တော်တို့ရဲ့လူတွေဟင်းသီးဟင်းရွက်, သီးနှင့်အမြစ်များ၏ရှေးဟောင်းအဖျော်ယမကာများတွင်ပိုမိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ပိုးသန့်ဆေးဘို့ထက်အသုံးဝင်သောစက်ရုံကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူ၏ထုတ်ယူမှုအတွက်အဓိကအားဖြင့်ဤနေရာတွင်လိုအပ်ဆူပွက်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အဲဒီအခြိနျမှာငါပင်ဤဘက်တီးရီးယားဗိုင်းရပ်စ်နထေိုငျရှိရာ microcosm, သတိထားမဟုတ်ခဲ့ပေ။ သို့သော်ကျေးဇူးတင်စကားပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံတွေဖြစ်တဲ့ဝမ်းရောဂါသို့မဟုတ်ဆုံဆို့နာအဖြစ်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာရလဒျကြောက်မက်ဘွယ်သောရောဂါများဖြင့်ရှောင်ကြဉ်။

စင်တီဂရိတ်စကေး

ဂရိတ်မိုးလေဝသ, ဘူမိဗေဒပညာရှင်နှင့်နက္ခတ္တဗေဒပညာရှင်ဆွီဒင် Anders Tselsy မူလကသာမန်အခြေအနေများအောက်တွင်ရေခဲမှတ်ညွှန်ပြ 100 ဒီဂရီတစ်ခုတန်ဖိုးကိုသုံးခြင်းနှင့်ရေကြွက်ကြွက်ဆူသောအချက်သုညဒီဂရီအဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားခဲ့သည်။ နှင့် 1744 ၌သူ၏အသေခံပြီးနောက်မနည်းလူသိများတဲ့ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေး, တစ်ဦးရုက္ခဗေဒပညာရှင်ကားလ် Linney နှင့်စင်တီဂရိတ် Morten Shtremer လက်ခံ၎င်း၏အသုံးပြုမှုအဆင်ပြေများအတွက်စကေးလှည့်။ သို့သော်အခြားသတင်းရပ်ကွက်များအရသိရသည်ကြောင့်မကြာမီလျက်အနိစ္စမရောက်မှီကိုယ်နှိုက်စင်တီဂရိတ်ဖန်ဆင်းတော်မူပြီ။ ဓာတုဗေဒ - သို့သော်မည်သည့်ကိစ္စများတွင်ဖတ်နဲ့ရှင်းရှင်းလင်းလင်းကျောင်းဆင်းပွဲ၏တည်ငြိမ်မှုကိုအချိန်ကိုသိပ္ပံနည်းကျအသက်မွေးဝမ်းမှာအများဆုံးဂုဏ်သတင်းကြီးသောအကြား၎င်း၏အသုံးပြုမှုနေရာတိုင်းတွင်တွေ့နေကြားနေရသြဇာလွှမ်းမိုးမှု။ နှင့်အညီ, အတိုင်းအတာအမှတ်အသားများ၏အနှောက်အယှက်ဖြစ်ဖွယ် 100 ဒီဂရီတစ်တည်ငြိမ်အနာစိမ်းရေထက်၎င်း၏ခဲ၏အစသတ်မှတ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရှိနေသော်လည်းစကေးက၎င်း၏ဖန်တီးသူ, စင်တီဂရိတ်၏နာမတော်ကိုထမ်းထိပ်တန်းဖြစ်လာသည်။

အနိမ့်လေထု

သို့သော်အရာအားလုံးကပထမတစ်ချက်မှာပုံရသည်ကဲ့သို့ရိုးရှင်းဘူး။ PT- သို့မဟုတ် PS-သြဒီနိတ် (S ကိုတိုက်ရိုက်မှီခိုအတွက်အလုပ်လုပ်တဲ့အပူချိန် entropy) တွင်မဆိုပြည်နယ်ပုံကိုကြည့်, ငါတို့အနီးကပ်အပူချိန်နှင့်ဖိအားနှင့်ဆက်စပ်ပုံကိုတွေ့နိုင်ပါသည်။ အလားတူပဲ, ၏ကြွက်ကြွက်ဆူသောအချက် ဖိအားပေါ် မူတည်. ရေ, ယင်း၏တန်ဖိုးကိုပြောင်းပေးပါ။ ဤရွေ့ကား, ပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုနှင့်အတူဿုံအကျွမ်းတဝင်မဆိုတောင်တက်သမား။ အစဉ်အဆက်ပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်အထက် 2000-3000 မီတာအမြင့်ကျော်ဘဝမှာသင်ယူခဲ့သူမည်သူမဆို, ကအမြင့်မှာအသက်ရှူဖို့ဘယ်လောက်ခက်ခဲသိတယ်။ ဤအမြင့်မားတဲ့ကျနော်တို့ကိုတက်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်ပါသည်, ထိုပါးလွှာလေထုဖြစ်လာသည်။ လေထုဖိအားတဦးတည်းလေထုကိုအောက်တွင်ကျရောက် (ဎအောက်တွင်ဖော်ပြထားသော။ ခုနှစ်တွင်။ , ဒါက "သာမန်အခြေအနေများ" အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖြစ်ပါတယ်) ။ ရေတံခွန်များနှင့်ရေကြွက်ကြွက်ဆူသောအချက်။ ကရှစ်ဆယ်၌ရှိသကဲ့သို့, ခြောက်ဆယ်မှာပြုတ်နိုင်ပါတယ်ထွဋ်၏အသီးအသီးမှာဖိအားပေါ်မူတည်ပြီး ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်။

ဖိအား Cooker

အဓိကပိုးမွှားပေမယ့်ခြောက်ဆယ်ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထက်အပူချိန်သေအများအပြားပိုပြီးရှစ်ဆယ်ဒီဂရီရှင်သန်နိုင်ကြောင်း, သို့သော်သတိပြုပါ။ ကျနော်တို့ရေကိုဆူအောင်တည်လုပ်နေပါတယ်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်, ကြောင်းဖြစ်ပါသည်, ကျနော်တို့ကို 100 ° C တို့ရန်၎င်း၏အပူချိန်ကိုတက်စေ သို့သော်အချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ရေငွေ့ပျံကနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ဆူမရှိဘဲမြင့်မားတဲ့အပူချိန်ဖို့အရည်အပူကြောင့်စိတ်ဝင်စားဖို့မီးဖိုချောင်ကရိယာရှိပါတယ်။ ဖိအားအပေါ် မူတည်. 1920 အတွက်ကမ္ဘာသို့တင်ပြပြင်သစ်ရှေ့ပြေးပုံစံ, ဖိအား cooker အပေါ်အခြေခံပြီးအမေရိကန်အင်ဂျင်နီယာများကနေကွဲပြားစေခြင်းငှါ, ရေကြွက်ကြွက်ဆူမှတ်ကြောင်းသဘောပေါက်။ ၎င်း၏စစ်ဆင်ရေး၏နိယာမအဖုံးခိုင်မြဲစွာရေနွေးငွေ့၏ဖယ်ရှားရေးများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေခြင်းမရှိဘဲ, မြို့ရိုးအဆန့်ကျင်ဖိနေပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအပေါ်အခြေခံသည်။ မြင့်မားသောဖိအားအတွင်း created, ရေပိုမိုမြင့်မားတဲ့အပူချိန်မှာပြုတ်ဖို့စတင်တာဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုအတော်လေးအန္တရာယ်များဖြစ်ကြပြီးမကြာခဏအသုံးပြုသူများပေါက်ကွဲမှုနှင့်လေးနက်သောအပူလောင်စေပါတယ်။

အကောင်းဆုံးကတော့,

ထိုလုပ်ငန်းစဉ်လာများနှင့်ဖြတ်သန်းပုံကိုကြည့်ကြပါစို့။ အပူဖြန့်ဖြူးယူနီဖောင်းဖြစ်ပါတယ်ဌာန၏တစ်ဦးဿုံချောမွေ့နှင့်အပြတ်အသတ်ကြီးမားသောအပူမျက်နှာပြင်ကိုမြင်ယောင်ကြည့်ပါ (အောင်ကျွေး၏မျက်နှာပြင်၏တစ်ဦးချင်းစီစတုရန်းမီလီမီတာအပူစွမ်းအင်၏တူညီသောပမာဏကို), နှင့်မျက်နှာပြင်ကွမျးတမျးသုညကြတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဎ။ y က။ တစ်ဦး laminar နယ်နိမိတ်အလွှာတွင်အနာစိမ်းတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်တစ်ချိန်တည်းမှာစတင်များနှင့်ချက်ချင်းဖြစ်ပေါ်ချက်ချင်း၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အရည်၏တစ်ခုလုံးကိုယူနစ်အသံအတိုးအကျယ်အငွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဤရွေ့ကား, ဤစစ်မှန်သောအသက်တာ၌ဖြစ်ပျက်ပါဘူး, စံပြအခြေအနေများဖြစ်ကြသည်။

အဖြစ်မှန်မှာတော့

ရေကနဦးကြွက်ကြွက်ဆူသောအချက်သည်အဘယ်အရာထွက်ရှာတွေ့ကြပါစို့။ ဖိအားပေါ် မူတည်. လည်းယင်း၏တန်ဖိုးကိုပြောင်းလဲပေမယ့်ဒီမှာအဓိကအချက်ကဒီမှာဘာတည်ရှိသည်။ ကျနော်တို့က smoothest ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမြင်ထဲမှာဒယ်အိုး ယူ. ဏုအောက်မှာ podnesom ရင်တောင်, သူ့ eyepiece ငါတို့သည်မညီမညာဖြစ်နေသောအနားနှင့်ချွန်ထက်မကြာခဏထိပ်အဓိကမျက်နှာပြင်အထက် protrude မြင်လိမ့်မည်။ အဖြစ်မှန်ထဲမှာအတော်လေးစစ်မှန်တဲ့ကြေညာချက်မဟုတ်ပါဘူးပေမယ့်ဒယ်အိုးရဲ့မျက်နှာပြင်မှအပူကျနော်တို့ယူဆ, တစ်ပုံစံတည်းလျှောက်ထားသည်။ ဒယ်အိုးမီးဖိုအပူချိန် gradient ကိုအပေါ်အကြီးဆုံး burner အပေါ်ရပ်တည်တောင်မှသည့်အခါညီဖြန့်ဝေ, စောစောကြွက်ကြွက်ဆူသောရေတာဝန်ရှိသည်ဒေသခံပူအစက်အပြောက်အမြဲရှိပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်နှစ်ယောက်ဒီဂရီဤကိစ္စတွင်အတွက်သူမ၏အတွက်ထိပ်နှင့် Hollows ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ? အပူကဉျြးခြုပျမှာမပြတ်မတောက်မျက်နှာပြင်ထိပ် nisin လျင်မြန်စွာပူနွေးလာသည်နှင့်ဒါခေါ်တွင်း။ ထို့အပွငျအနိမ့်အပူချိန်နှင့်အတူရေအားဖြင့်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဝိုင်းရံ, သူတို့ကရေမော်လီကျူး၏ပိုကောင်းစွမ်းအင်ပေးပါ။ နှစ်ကြိမ် nisin ၏ထက်ပိုမိုမြင့်မားဖို့ဝက်အတွင်းအပူထိပ်၏ကိန်း။

အပူအအေး

ရေကနဦးကြွက်ကြွက်ဆူသောအချက်နှင့် ပတ်သက်. ရှစ်ဆယ်ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ မျက်နှာပြင်ထိပ်၏ဤတန်ဖိုးကိုမှာလုံလောက်သောကျွေးမွေး အပူပမာဏ ရဲ့မျက်နှာပြင်မှထမြောက်ရန်စတင်ကြောက်ရသောပထမဦးဆုံးပူဖောင်း၏အရည်များနှင့်ဖွဲ့စည်း၏ချက်ချင်းကြွက်ကြွက်ဆူများအတွက်လိုအပ်သော, အမြင်သာမျက်စိ။ အမြားအပွားများကတောင်း - လေထုဖိအားမှာရေကြွက်ကြွက်ဆူမှတ်ကဘာလဲ။ ဒီမေးခွန်းအတွက်အဖြေကိုအလွယ်တကူစားပွဲများတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ 99,9839 ° C တို့မှာတည်ငြိမ် set ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောလေထုဖိအားမှာ