Glycerin နှင့်၎င်း၏လျှောက်လွှာ။ အစားအစာ glycerine

"glycerine" ဟုခေါ်ပစ္စည်းဥစ္စာပထမဦးဆုံးဆပ်ပြာများ၏ထုတ်လုပ်မှုစွန့်ပစ်အဖြစ် 1779 နှစ်တွင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မှစ. ကအောင်မြင်စွာအစားအစာအပါအဝင်နီးပါးအားလုံးစက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။

glycerin - ကဘာလဲ?

ရေနှင့်အဆက်အသွယ်မူရင်းပစ္စည်းဥစ္စာများတိုးချဲ့အတွက်ပါဝင်သည်ဟု Hydrolysis အားဖြင့်တိရစ္ဆာန်အဆီနှင့်ဆီများလုံးဝနီးပါးမဆိုမျိုးစိတ်ကနေထုတ်လုပ်ယနေ့တွင်အစားအစာက glycerol ။

အစဉ်အလာအမည်ဖြင့်အပြင်, ဒီဥစ္စာစံသင်္ကေတ၏စုံတွဲတစ်တွဲရှိတယ်:

• အဓိကအားဖြင့်အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြု E422,
• က glycerol ။

ပစ္စည်းဥစ္စာများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုတစ် trihydric အရက်ဖြစ်တယ်, glycerin ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ - မွှေးအရသာမရှိအနံ့ရှိခြင်းတစ်ပွင့်လင်းခြင်းနှင့် viscous အရည်။ ဒါဟာလုံးဝရေထဲမှာပျော်ဝင်နှင့်၎င်း၏အသံအတိုးအကျယ်မဆိုနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။

စားနပ်ရိက္ခာ glycerine နှင့်နည်းပညာ: ခြားနားချက်ကဘာလဲ?

တစ်ကိုယ်ရည်သန့်ရှင်းရေးထုတ်ကုန်သို့မဟုတ်စားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်မှုများထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြု glycerin မတိုင်းအမျိုးအစား။ နှစ်ယောက်ပုံသေနည်းများနှင့်စမ်းသပ်မှုများသူမ၏ထောင်ပေါင်းများစွာ၏လေးပုံတပုံရာစုအဝင်း၏အဖွင့်ပြီးနောက်အောက်ပါအမျိုးအစားများသို့က glycerol အကြားရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့ဂုဏ်ထူးရှိခဲ့ရာ၏ရလဒ်အဖြစ်ထွက်သယ်ဆောင်ပြီ:

• နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ;
• ဆေးဆိုင်;
• အစားအစာ;
• အထူး။

အထူးက glycerol ကိုအသုံးပြုသည်, ဥပမာ, အီလက်ထရောနစ်စီးကရက်တစ်အခြေစိုက်စခန်းအရည်အဖြစ်အဓိကအစိတ်အပိုင်း propylene glycol ဖြစ်ပါတယ်။ လည်းအစားအစာအဖြစ်လူသိများစားနပ်ရိက္ခာ glycerine, ထို့အပြင် E422, သာကိုသဘာဝအဆီများသို့မဟုတ်တိရိစ္ဆာန်အဆီ၏ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ နည်းပညာဆိုင်ရာ glycerine အစားအစာသို့မဟုတ်ဆေးဝါးစင်ကြယ်သောက glycerol အကြောင်းအရာထဲကနေအဓိကခြားနားချက်ပစ္စည်းဥစ္စာ (99%) ဖြစ်ပါတယ်။

အစားအသောက်ဘေးကင်းလုံခြုံမှုက glycerol

အများဆုံးနိုင်ငံများမှာ, ကျယ်ပြန့်နေတဲ့အဖြစ်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုမယ့်ပြည်နယ်အဆင့်မှာအစားအသောက်က glycerol, အရာဖွဲ့စည်းပုံကိုအသုံးပြုသည် အစားအစာထို့အပြင် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ပစ္စည်းဥစ္စာလူသားတွေကိုလုံးဝစိတ်ချရပေမယ့်ဒါဟာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ degidraliziruyuschih ဂုဏ်သတ္တိများ၏ကျောက်ကပ်နဲ့နှလုံးအချို့သောရောဂါများအတွက်အသုံးပြုခြင်းကို minimize လုပ်ဖို့အကြံပြုသည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်, အစားအစာ glycerine အောက်ပါအကြောင်းပြချက်များအတွက်လူ့ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်ပါသည်:

• ထိုသည်းခြေအတွက်အစားအသောက်အဆီဖျက်သိမ်းပေါ်မှာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအတွင်းရှိ Self-ထုတ်လုပ်အဖြစ်ကခန္ဓာကိုယ်များအတွက်သဘာဝထုတ်ကုန်၏,
• glycerin လုံးဝ Non-အဆိပ်အတောက်ရှိ၏
• သိပ္ပံ glycerol ရဲ့သေးငယ်တဲ့ပမာဏတစ်အမျိုးမျိုးသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ၏ချွဲအမြှေးပါးအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု, သွေးကြောနံရံနဲ့အသားအရေရှိကြောင်းသရုပ်ပြခဲ့သည်။

က glycerol များအသုံးပြုမှု

အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်ကြောင့်အသုံးများ glycerin ဖြစ်ပါတယ်။ စားနပ်ရိက္ခာထို့အပြင် E422 အသုံးအများဆုံးတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်အသုံးပြုသည်:

• တစ်သကြားအစားထိုးစကားပြော, သွားဖုံးဝါးများထုတ်လုပ်ပြခြင်း,
• ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက်ဟောင်းနွမ်းမုန့်ပေါ်မှာအပေါ်ယံလွှာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းတားဆီး;
• confectionery များထုတ်လုပ်အတွက်ချောကလက်အရက်ဆိုင်ကိုပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့နူးညံ့အရသာပေးခြင်း,
• ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်၏ထုတ်လုပ်မှုနှင့် appetizers အမျိုးမျိုးအတွက် - ကိုပိုပြီးချိုနှင့်နူးညံ့မှုမြည်းစမ်းခွင့်ကိုပေးတော်မူ၏
• tacky နှင့် razvaristosti ပပျောက်ဖို့အထူးသဖြင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်ကြာဆံအတွက်ခေါက်ဆွဲများထုတ်လုပ်အတွက်။

ဒါ့အပြင်အစားအသောက် glycerin တိုးမြှင့်ဖို့အသုံးပြုသည် ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ အချို့သိုလှောင်မှုအခြေအနေများအောက်တွင်သူတို့၏မျိုးစိတ်တိုးတက်အောင်, အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏ကြီးမားသောအုပ်စုတစ်စု။ မကြာခဏကောင်တာပေါ်သူတို့ကိုချပြီးမတိုင်မီအခြောက် wetted glycerine Extract လုပ်ပါ။

လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီတိကျတဲ့အရသာစေနိုင်ရန်အတွက်နှင့်ကုသက glycerol အချို့ထုတ်လုပ်သူပြည့်နှက်။ ၎င်း၏သဘာဝကအနံ့ကိုဖယ်ရှားမယ့်စားသောက်ကုန်ကုသထုတ်ယူ E422 မှ attribute ဖို့ခက်ခဲပြီးအရာနှင့်ပင်ဆေးရွက်ကြီး။

အသုံးပြုမှုအထွေထွေနယ်ပယ်မှမြင်သည့်အတိုင်းက glycerol အချက်အပြုတ်နှင့် confectionery ထုတ်လုပ်များအတွက် universal ထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။

အလှကုန်နှင့်ဆေးပညာ glycerine များအသုံးပြုမှု

ကျန်းမာရေးနှင့်အလှအပအတွက်ဆေးဆိုင်, နှင့်အစားအစာမဟုတ်သော glycerin သုံးစွဲဖို့။ ဆေးဆိုင်အဓိကအားအရည်သို့မဟုတ်ဂျယ်လ်ပုံစံများအတွက်စကားမစပ်, စဉ်းစားဆင်ခြင်စရာဝယ်လိုအားကဒီဥစ္စာကိုအသုံးပြုခြင်းအကောင်အထည်ဖော်ဆောင်ရွက်နေသော။

glycerin, အရေပြားအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ် softens နှင့်အဟာရဖြည်ထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။ လိမ်းဆေး, Shampoo &, မကျြနှာကိုမျက်နှာဖုံးများနှင့်ဆံပင် - glycerin, ဆေးဝါးရောင်းချအိမ်အလှကုန်ကျန်းမာရေးဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

glycerol လည်းအချို့သောရောဂါများကုသမှုများအတွက် medicament အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ အထူးသဖြင့်, စားသုံးမိသည့် osmotic တိုးမြှင့်, intracranial နှင့် intraocular ဖိအားကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။

glycerin ၏ Rectal အုပ်ချုပ်ရေး, အ rectal mucosa ၏ယားယံနှင့်အတူကူညီပေးသည်ကျုံ့စေပါတယ်။ က glycerol ၏ 5 ml ၏အုပ်ချုပ်ရေးလုံလောက်သော laxative အကျိုးသက်ရောက်မှုအောင်မြင်ရန်, ဒါပေမယ့်လိပ်ခေါင်းနှင့်ရောင်ရမ်းအူသိမ်အူပစ္စည်းဥစ္စာအသုံးပြုမှုနှင့်အတူခွင့်ပြုမထားပေ။