Kizlyarskiy ဘရန်ဒီ (Dagestan) ။ Kizlyar ကော့ညက်၏စားသုံးသူပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

အထက်တန်းလွှာအရက်၏ကျွမ်းကျင်သူလူသိများနှင့် Kizlyar ဘရန်ဒီကိုခစျြဖြစ်ပါတယ်။ Dagestani အချိုရည်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့်ထူးခြားသောအနံ့နှင့်အရသာရှိသည်။ ဤဆောင်းပါး၌သင်နာမည်ကြီး Kizlyar စက်ရုံများ၏အခြေစိုက်စခန်း၏သမိုင်းအဖြစ်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်စားသုံးသူပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းအတွက်ခေတ်သစ်ခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့် ပတ်သက်. လေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။

၏အကျဉ်းဖော်ပြချက်

Kizlyar ဘရန်ဒီအမည်တူ၏စက်ရုံမှာထုတ်လုပ်ခံရဖို့စတင်ခဲ့ပါသည်။ အကျဉ်းချုပ် လုပ်ငန်းဝိသေသလက္ခဏာများ :

• 1885 ခုနှစ်တွင်စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး,
• လှုပ်ရှားမှု Direction အဖွဲ့ - ကော့ညက်နည်းပညာ၏ဘရန်ဒီထုတ်လုပ်မှု (ဂန္မော်ဒယ်) ။
• ဒေသ - Terek ချိုင့်။
• လိပ်စာ - Kizlyar ၏ Dagestan မြို့။
• စပျစ်ဥယျာဉ်၏ဧရိယာ - 11.5 ဟက်တာ။
• တန်းနှင့်စပျစ်နွယ်ပင်၏ပျမ်းမျှအသက် - 8 နှစ်ရှိပြီ "Chasselas", "Riesling", "Terek အနက်ရောင်", "Rkatsiteli" ။
• ဒါရိုက်တာ - Grikoryants VS
• ဆုပေးပွဲ - "မော်စကိုကရင်မလင်၏ပေးသွင်းသူ" ။

သမိုင်း Kizlyar

တောင်မြင့်မားထိပ်၏မြေသြဇာကောင်းသောလွင်ပြင်အကြားအံ့သြဖွယ်သောတောင်ပေါ်တိုင်းပြည် Dagestan ၏စိတ်နှလုံးထဲမှာ Kizlyar ၏ကျော်ကြားဝိုင်ပြုလုပ်နည်းမြို့။ ဒါဟာဝိညာဉ်များစွာကိုကျွမ်းကျင်သူများကလေးစားကြည်ညိုနှင့်ခစျြတျောမူကွောငျးကိုရုရှားနှင့်အခြားနိုင်ငံများမှနာမည်ကြီး Kizlyar ဘရန်ဒီကိုပေး၏သောသူမူကားခဲ့သညျ။ ဤမြို့ကို၏သမိုင်းအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှစာမျက်နှာအံ့သြဖွယ်သောတောင်ပေါ်လေထု၏အနံ့သည် Terek ၏ချမ်းနှင့်ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်၏နွေးထွေးသောနေရောင်နှင့်အတူ impregnated ဖြစ်ပါတယ်။

မြို့သမိုင်းဆယ်ခုနစ်ရာစုမှနောက်ကျောစတငျရ။ နေစဉ်တွင်အကြီးအအရေးပါမှုအရှေ့ဖို့ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်ချိတ်ဆက် Kizlyar ဉမင်လိုဏ်ခေါင်းရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒေသခံတွေသိုးမွေးမြူခြင်းနှင့်လာရောက်လည်ပတ်ကုန်သည်နှင့်အတူအောင်မြင်သောကုန်သွယ်မှုဦးဆောင်ခဲ့သည်။ အဆိုပါပျော့ရာသီဥတုကောင်းသောမြေသြဇာမြေဆီလွှာနှင့်မြင့်မားသောအထွက်နှုန်း spodvigli kizlyarovtsev မွေးမြူရေးခြံများနှင့်စပျစ်ဥယျာဉ်။ ကြောင့်ရာသီဥတုအခြေအနေများမှသစ်ပင်များနှင့်များ၏ငယ်ရွယ်အညွန့် စပျစ်နွယ်ပင်များကို လျင်မြန်စွာကြီးထွားဖို့စတင်များနှင့်မကြာမီ Kizlyar နေထိုင်သူများစပျစ်သီးအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောအသီးကောင်းသောရိတ်, လက်ခံရရှိရန်စတင်ခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်သေး Kizlyar ကော့ညက်ရှေ့တော်၌အလွန်အချိန်ကြာမြင့်စွာဘုံအသိပညာဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။

ဘယ်လို Kizlyar အတွက်ဘရန်ဒီခဲ့သလဲ

သမိုင်းမှာပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့အဝိုင်ပြုလုပ်နည်း၏ status ငါပေါင်းခံ၏လွတ်လပ်ခွင့်အပေါ်တစ်ဦးအမိန့်ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်ပတေရုသဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မှစ. , ငါ၌ရှိသမျှသောထောင့်ကနေ Kizlyar အတွက်ကုန်သွယ်ရေးကလူရောက်ရှိနေပြီ ကမ္ဘာလုံး။ ဂျာမနီနှင့်ပြင်သစ်နိုင်ငံမှမြိုးဆကျစပျစ်သီးဒီမှာရှားပါးစပျစ်သီးအမျိုးပေါင်းယူဆောင်ဤပြည်အပေါ်သူ၏သည်းခံခြင်းပြုစုပျိုးထောင်ဖို့စတင်ခဲ့ပါပြီ။ ဒေသခံဝိုင်ပြုလုပ်နည်းသည်ဤအရပ်တို့ကို berry သီးအမျိုးပေါင်းအဘို့အစဉ်အလာကို အသုံးပြု. ၎င်း၏ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်သစ်ကိုပုဂ္ဂလိက distilleries ၏ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုများအတွက်ကြိုးစားခဲ့နှင့်စမ်းသပ်ပြီးနည်းပညာကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

သိလျက် Kizlyar သခင်ပိုင် vinodelaniya သစ်ကိုထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ထင်ပေါ်ကျော်ကြား။ ပြီးနောက်သမျှတို့သည်အားကြီးသောအရက်များစွာကိုအထင်ကြီးလေးစားချစ်မြတ်နိုးသောစုံလငျခွငျး Kizlyar ကော့ညက်, ဖန်တီးရန်သူတို့ကိုအကူအညီပေးခဲ့အနာဂတ်၌ဒေသခံစပျစ်သီး၏ထူးခြားသောအရသာများနှင့်မှတ်စုများကိုထုတ်ထောက်ပြသည်။ အားလုံး ဤအသိပညာ ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းအောင်မြင်စွာထုတ်ကုန်အသစ်များထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုခဲ့ကြ - "Kizlyarka" ဟုခေါ်ဗော့ဒ်ကာ။ အလွန်ဘရန်ဒီနဲ့တူမြည်းစမ်းဖို့ပိတ်ပင်စည်အတွက်အိုမင်းပြီးနောက်သွားရောက်လည်ပတ်ပြင်သစ်, ဒီသောက်အရသိရသည်။ သူဟာပျော့အရသာ, အလင်းပယင်းအရောင်နဲ့သိမ်မွေ့ပန်းအနံ့ရှိပါတယ်။ ဒါဟာ (ဓာတ်ပုံစက္ကူလည်းမရှိ) ဒီဗော့ဒ်ကာသည်နှင့် Kizlyar ကော့ညက်အဖြစ်အားကြီးသောအရက်အဖျော်ယမကာများ၏အနာဂတ်များ၏ရှေ့ပြေးပုံစံဖြစ်လာသည်။ အတော်လေးအချိန်အတန်ကြာအတွက် "Kizlyarka" နှင့်အောင်မြင်စွာပြင်သစ်ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူဝင်ရောက်ယှဉ်ပြိုင်ခြင်းနှင့်အထင်ကြီးလေးစားတစ်ဦးမျှမျှတတကျယ်ပြန့်စက်ဝိုင်းရှိခဲ့ပါတယ်။

19 ရာစုအတွက်ဘရန်ဒီထုတ်လုပ်မှု

ရုရှား၌ဘရန်ဒီထုတ်လုပ်မှု Kizlyar စပျစ်ရည်ကို-ဗော့ဒ်ကာဆေးလိပ်သောက်၏အခြေခံပေါ်မှာထင်ရှားဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏လွတ်လပ်သောလမ်းကြောင်းကိုယူခဲ့ပါတယ်။ "Kizlyarku" ထုတ်လုပ်ရန်နိုငျခဲ့ကွသူမြားဝိုင်ပြုလုပ်နည်း, ရှည်လျားသော (Dagestan ၏) အ Kizlyar ဘရန်ဒီအပင်ပစ်ခတ်မှာရရှိသောရှည်လျားထိတွေ့မှုစပျစ်သီးကိုအရက်ကပြင်ဆင်ကြောင်း။ လူသိများခဲ့ပြီး 1884 ခုနှစ်တွင်ဥပဒေအသီးနှင့်စပျစ်ရည်-ဗော့ဒ်ကာထုတ်လုပ်မှုအပေါ်လွန်ခံခဲ့ရသည်။ သူ့ကိုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်ပြန်လည်ပစ်ခတ်ရန်အပင်, ဤ, အလှည့်တွင်, လက်ပေါ်ကျယမကာ၏ကြီးမားသောရုရှားမြိုးဆကျဖြစ်ခဲ့သည်။

"စတား" ဘရန်ဒီ

အရည်အသွေးအကော့ညက်တစ်ဦးခွဲခြားရှိပါသည်။ မျိုးစိတ်အဖျော်ယမကာများကအောက်ပါမျိုးစိတ်သို့မဟုတ်အုပ်စုများရှိပါတယ်:

• သာမန်။ ဒါဟာဘရန်ဒီသုံးနှစ်မှငါးနှစ်အတွင်းထံမှအသက်စပျစ်သီးကိုနံဝိညာဉ်ထဲကနေကိုဖန်ဆင်းသည်။
• ကော့ညက် *** (3 ကြယ်များ) 3 နှစ်ထက်တစ်ဦးထိတွေ့မှုမနည်းအတူအယ်လ်ကိုဟောကနေပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒါဟာ 40% တန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိရှိပါတယ်။
• ကော့ညက် **** (4 ကြယ်များ) လေးနှစ်ထက်မနည်းကော့ညက်ဝိညာဉ်အသက်ဖြစ်ပါတယ်။ သွန်းလောင်း၏အစွမ်းသတ္တိကို - 41% ။
• ကော့ညက် ***** (5 ကြယ်များ) ။ အဆိုပါအရက်၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်လွန်ခဲ့တဲ့ငါးနှစ်ကော့ညက်အယ်လ်ကိုဟောပါဝင်ပတ်သက်။ အရက် - 42% ။ ယင်းအဆင့်သတ်မှတ်ချက်အရ, ဤမျှလောက်များစွာသောကြယ်များကော့ညက်၏အကောင်းဆုံးအမှတ်တံဆိပ်ကျင်းပပါလိမ့်မယ်။

ကော့ညက်စပျစ်သီး (Kizlyar သို့မဟုတ်အခြား - - အမြဲတိကျတဲ့အမည်ဖြင့်မှတာဝန်ပေးအပ်သည်) Next ကိုသောက်မှတ်သားနေပါသည်။ သူသည်အလှည့်၌, ခွဲခြား:

• ကေဗွီ - ကော့ညက်ထော, ပျမ်းမျှအသက် 6-7 နှစ်ကဖြစ်ပါသည်, ရဲတိုက်က 42% ဖြစ်ပါတယ်။
• KVVK - ကော့ညက်အရည်အသွေးမြင့်ကြံ့ကြံ့ခိုင်ရပ်တည်။ 43-45% - shutter speed ကိုဆယျနှစျ, အခိုလှုံရာဖြစ်တော်မူ၏။
• Group မှကော့ညက် KS နဲ့ OS - ဘရန်ဒီအဟောင်းနှင့်အလွန်အသက်ကြီး - ကုန်ကြမ်းမှသည်ဖန်ဆင်းထားသည်, ထိုအရက်အကြောင်းအရာထက်ပိုမိုဆယ်စုနှစ်တစ်ခုနှောင့်နှေး - 40-57% ။

အဆိုပါ Kizlyar အရက်၏စုဆောင်းမျိုးပေါင်းနေဆဲရှိပါတယ်။ ကျော်ကိုငါးနှစ်အကြာတွင်များအတွက်ပိတ်ပင်စည်အတွက်အသက်သောဤစပျစ်သီးကိုကော့ညက်။

အဆိုပါ 19-20 ကြိမ်မြောက်ရာစုနှစ်များတွင်ကော့ညက်ထုတ်လုပ်မှု၏ဖွံ့ဖြိုးရေးကောင်စီ

20 ရာစုအစမှာ, အ Kizlyar ပါရမီဂျြောဂြီယနျစီးပွားရေးသမားဒါဝိဒ်သည် Sarajishvili ကပိုင်ဆိုင်။ 1917 တိုင်အောင်, သူ၏နာမကိုအောကျတှငျအရက်အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ ဤရွေ့ကား Kizlyar ဘရန်ဒီရုရှားမှာဒါပေမယ့်လည်းပြည်ပမှာသာမကထက်ပိုတစ်ဆယ်ကွဲပြားခြားနားသောဒီပလိုမာနှင့်ဆုတံဆိပ်ရရှိခဲ့ပါပြီ။

ကံမကောင်းစွာပဲ 1917 ကနေ 1947y မှတစ်နှစ်ကာလအတွင်းနီးပါးဘာမျှမ Kizlyar အတွက်ကော့ညက်စက်ရုံအကြောင်းကိုလူသိများဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်သစ်ကိုအရက်ထုတ်လုပ်မှု၏လွတ်မြောက်ရေးအတွက် 1947 ခုနှစ်တွင်စတင်ခဲ့ပြီးမကြာမီတစ်ကြယ်ငါးပွင့်ကော့ညက် "Kizlyar" ၏စင်ပေါ်အပေါ်ထင်ရှား၏။ 1951 ခုနှစ်မှာ 1952 ခုနှစ်တွင်ထုတ်လုပ်လေးသောက် - သုံးကြယ်ပွင့်။ ဒါဝိဒ် Sarajishvili မှာအသုံးပြုခဲ့သည်ကြောင်းပစ္စည်းကိရိယာများ အသုံးပြု. ရေစက်ဝိညာဉ်ကိုထုတ်လုပ်မှုသည်။

1955 ခုနှစ်မှာကျွန်မ Kizlyar ကော့ညက်ကေဗွီများလွှတ်ပေးရန်ကိုမြင်လျှင် - ဤပထမဦးဆုံး branded အရက်ကိုအနည်းဆုံးခြောက်နှစ်များအတွက်နှောင့်နှေးဖြစ်ပါတယ်။ Dagestan အတွက် Kizlyar ဖို့ကွန်နက်ရှင်နှင့်ဆိုဗီယက်စစ်အစိုးရ၏လေးဆယ်နှစ်ပတ်လည်နေ့၏အခမ်းအနား - - ထူးခြားတဲ့နေ့စွဲ၏နေ့တွင်ကော့ညက်အုပ်စုတစ်စု KVVK "ရတု Dagestan" ဖြန့်ချိခဲ့သည်။ ဤရွေ့ကားအရက်အချိုရည်ကောင်းစွာစျေးကွက်၌တည်နေကြတယ်, သူတို့ပရိတ်သတ်တွေရှိသည်နှင့်, မိမိအမှတ်ရစရာနှင့်အထူးအရသာသူတို့နှင့်အတူမွေ့လျော်။

ကော့ညက်၏ထုတ်လုပ်မှု၏နည်းပညာဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်သည်

Kizlyar ဘရန်ဒီမဟုတ်ဘဲ prosaic စက်ရုံအတွက်ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ အစပိုင်းမှာကုန်ကြမ်းအားဖြည့်ကွန်ကရစ်လုပ်ထားတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာစပျစ်ရည်ကိုဆိုင်မှထောက်ပံ့နေသည်။ ယင်းနောက်အဲဒါကိုနှစ်ဆပေါင်းခံခြင်းကိုသည်းခံတဲ့ဟာ့ဒ်ဝဲဆိုင်သို့ဝင်။ ဤလုပ်ဆောင်ချက်သည်အထူးပစ္စည်းကိရိယာများ၏အကူအညီဖြင့်ရာအရပ်ကိုကြာ - စဉ်ဆက်မပြတ်လည်ပတ်၏ပေါင်းခံယူနစ်။ ပေါင်းခံခြင်း၏ကနဦးထုတ်ကုန်ပထမဦးဆုံးရေနံစိမ်းအရက်ဖြစ်ပါတယ်။ နောက်တစ်နေ့ဇာတ်စင် - လုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အရက်သုံးပိုငျးခှဲသည်အဘယ်မှာရှိဒုတိယပေါင်းခံ:

• ခေါင်းကိုက်ခြင်း,
• ပျှမ်းမျှ;
• အမြီး။

အနာဂတျမှာ, Kizlyar ဘရန်ဒီ poduchayutsya မှာထုတ်လုပ်မှု၏နောက်တစ်နေ့ဇာတ်စင် - ဤစက်ရုံကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူ။ ဒါဟာ 60 မှ 70 ဒီဂရီအရက်တန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိတတ်၏။ ဒါဟာအလယ်တန်းအစိတ်အပိုင်းဘရန်ဒီကိုထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပါတယ်ထံမှဖြစ်ပါတယ်။ သူထုတ်လုပ်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်၌တည်ရှိ၏ပိတ်ပင်စည်များနှင့်ကွန်တိန်နာပိတ်ပင်ထမ်းဘိုးတို့ကိုလျှိုပေါ်ကြွေအတွက်အသက်ဖြစ်ပါတယ်။ စကားမစပ်, အဆုံးစွန်သော, သာမန်အဘို့ကိုသာသက်ဆိုင်ဖြစ်ပါတယ် 3-, 4-, 5-ကြယ်ပွင့်ဘရန်ဒီ။

အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်အယ်လ်ကိုဟော extracts အကွာအဝေး +15 အတွက်သေချာသောအပူချိန်မှာ ... + 27 ဒီဂရီထွက်ယူသွားတတ်၏။ ဒါ့အပြင်အချို့စိုထိုင်းဆများနှင့်လေကြောင်းရန်ငွေလဲနှုန်းလိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။ အိုမင်းစည်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အကြိမ်ပေါင်းများစွာအသုံးပြုကြသည်။

လာမယ့်ကော့ညက်အိုမင်းမှုလုပ်ငန်းစဉ်အရပျကိုယူပွီးနောကျ, သူသည်ရောစပ်၏ဆိုင်ဝင်ကြ၏။ ဒီနေရာမှာ ethyl အရက်သေစာသန့်ရေ, ရည်နှင့်အရောင်အစီအစဉ်များနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ပြင်ဆင်ထားရောစပ် (3 လအတွင်းအကြားနှင့်တစ်နှစ်အထိ) တစ်ဦးအခြို့သောအချိန်ကိုဆီးတားနိုင်။ ဒီကော့ညက်ပုလင်းများနှင့်လက်လီရောင်းချသူများမှထောက်ပံ့ဖြစ်ပါတယ်ပြီးမှသာ။

ကော့ညက် "သုံးစတား" (Kizlyar)

ဤသည်ကော့ညက်ခဲယဉ်းရက်များချစ်သူများအတွက်အသုံးအများဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက် 1952 ခုနှစ်မှာသူ့ကိုအားဖြင့်ဖွံ့ဖြိုးပြီးခဲ့သည်။ ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ eaux-နှောင့်နှေး 3 နှစ်၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ ဒါဟာအံ့သြစရာသောက်စရာရွှေက hue ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးအလင်းပန်းအနံ့၏ရသောရှေ့မှောက်တွင်, သဟဇာတဖြစ်ပါတယ်မြည်းစမ်း။

ကော့ညက် "ငါးစတား" (Kizlyar)

1947 ခုနှစ်, Kizlyar ဘရန်ဒီ၏ရေးဆွဲရေးတီထွင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အရက်များထုတ်လုပ်ဘို့ 5 နှစ်အိုမင်းကော့ညက်ဝိညာဉျကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ကအထူးကုဟုခေါ်သည်ဒါ - သွန်းလောင်းများ၏ထုတ်လုပ်မှု၏တစ်ဦးကထူးခြားတဲ့ feature ကိုဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက် winematerials အားဖြင့်သောတဆေးအဲဒီနောက်ဖွဲ့စည်းခဲ့ကော့ညက်ကိုဆီဆက်ပြောသည်ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ သွန်းလောင်း၏ဤအရသာနှင့်အတူအများကြီးပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာသည်။ Kizlyar ကော့ညက် "5 Stars" မှောင်မိုက်ရွှေအရောင်, ပျော့ပျောင်းသောအရသာ, အရာရှင်းလင်းစွာကွားနိုငျ vanilla-ပန်းပန်းစည်းရှိပါတယ်။ တစ်ကြိမ်ထက်ပိုအများအပြားဆုနှင့်အတူဂုဏ်ပြုဒီသောက်အမျိုးမျိုးသောပြပွဲနှင့်ပြိုင်ပွဲမှာ။

ဘရန်ဒီ "Daghestan"

ဒါကထူးခြားတဲ့ Kizlyar ကော့ညက်, 1968 ခုနှစ်တွင် Dagestan သမ္မတနိုင်ငံငါးဆယ်မြောက်သောနှစ်ပတ်လည်နေ့စတင်သုံးစွဲခဲ့သည်။ ဒါဟာအစဉ်အလာကို double ပေါင်းခံထုတ်လုပ်အကောင်းဆုံးကိုကော့ညက်မှဖန်တီးသည်။ သူတို့ရဲ့သက်တမ်းထိတွေ့မှု - 13 နှစ်။ ယင်း၏အရောင် - မှောင်မိုက်ပယင်း။ မဟုတ်ဘဲရှုပ်ထွေးပန်းစည်းအဖျော်ယမကာ, ကချောကလက်၏အရိပ်နှင့်အတူ vanilla တန်ချိန်ကလွှမ်းမိုးနေသည်။ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာပြိုင်ပွဲမှာဒီကော့ညက်ကိုးရွှေ, ရှစ်ငွေနှင့်သုံးကြေးဝါဆုတံဆိပ်ချီးမြှင့်ခံခဲ့ရသည်။

ကော့ညက် "Kizlyar"

ဒီသောက်၏စာရွက် 1959 ခုနှစ်တွင်ဖန်တီးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကအနည်းဆုံးဆယ်နှစ်နှောင့်နှေးကော့ညက်အနေဖြင့်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ (ဒီဆောင်းပါးအတွက်အထက်ပုံ) ဤ Kizlyar ဘရန်ဒီဟာရဲခွငျးအားဖွငျ့ branded အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့ကိုရည်ညွှန်းသည်။ သူကမှောင်မိုက်ရှိပါတယ် ပယင်းအရောင်။ အရသာ၏ပန်းစည်းအလွန်ကောင်းသောနှင့်သဟဇာတဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်သွန်းလောင်းမြောက်မြားစွာဆုနှင့်ဆုတံဆိပ်အဖြစ်ယခင်မျိုးစိတ်လက်ခံရရှိခဲ့သည်။

"Kizlyar ပွဲလမ်းသဘင်"

ဤသည်ကော့ညက် Kizlyar စက်ရုံ၏ 110th နှစ်ပတ်လည်နေ့ဖန်တီးခဲ့ပါတယ်။ သောက်စရာစာရွက် 1994 ခုနှစ်တွင်ရွေးချယ်ခဲ့သည်။ ကအနည်းဆုံး 17 နှစ်၏ထိတွေ့မှုအကြောင်းမဲ့ "Kizlyar အားလပ်ရက်" အတှကျကော့ညက်။ ဒါကအံ့သြစရာ Kizlyar ကော့ညက်ဖြစ်ပါတယ်။ reviews စားသုံးသူများစုံလင်သောသောက်မှောင်မိုက်အရောင် vanilla နှင့် resins ၏သဲလွန်စတွေနဲ့သဟဇာတချောမွေ့အရသာကြောင်းဖော်ပြသည်။ အဆိုပါအရက်အကြောင်းအရာ - 41% ။

စားသုံးသူပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

ဘယ်နှစ်ယောက်လူများ, ဤမျှလောက်များစွာသောထင်မြင်ယူဆ။ ကွဲပြားခြားနားသောအဆိုပါ Kizlyar ဘရန်ဒီအရသာ၏သုံးသပ်ချက်များ: အနုတ်လက္ခဏာနှင့်အပြန်အလှန်ရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ပရိသတ်တွေ Crimean ယမကာမကြာခဏ Kizlyar ဘရန်ဒီကိုခြီးမှမျး။ ကျွမ်းကျင်သူများရဲ့အဆိုအရစီဒေတာသာယာသောအရသာနှင့်တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာရှိသည်။ အတော်များများကကော့ညက်အတွက် "ငါးကြယ်များ" ရွေးချယ်။ အချို့သောမရှိမဖြစ်မှတ်စုရှိပါတယ်ရသောအမှတ်အသားသိပ်သည်းအနံ့၏ဤအမျိုးအစားပရိသတ်များ။ သူတို့ကိုအရ, ကော့ညက်၏အရသာကိုအလုံအလောက်ပျော့ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အနည်းငယ်ပစ္စုပ္ပန်ပန်းရနံ့ရှိပါတယ်။ သူတို့ရဲ့တုံ့ပြန်မှုကျွမ်းကျင်သူခုနှစ်တွင်ကော့ညက်စင်ကြယ်သောပုံစံများတွင်အသုံးပြုနိုင် Kizlyar မှတ်စုကိုသောက်။ အရက်အရသာအလုံအလောက်ပျော့ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ဆင်းကိုလျှော်သို့မဟုတ်ရောဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒီနေသော်လည်းများစွာသောကော့တေးအတွက် Kizlyar ကော့ညက်ထည့်ပါ။ ဒီထုတ်ကုန်များ၏အားသာချက်က၎င်း၏နိမ့်ကုန်ကျစရိတ်ဖြစ်ပါသည်။ ဝယ်လက်မကြာခဏအနိမ့်သောစျေးနှုန်း Kizlyar အချိုရည်သတိပြု, အပြုသဘောတုံ့ပြန်ချက်ထားခဲ့ပါ။ အများစုရဲ့အဆိုအရသူကကော့ညက် Dagestan ၏အဓိကအားသာချက်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

မမှန်မကန်ပြုလုပ်မှု - သို့ရာတွင်ထိုသို့ကျယ်ပြန့်သည့် Kizlyar ဘရန်ဒီစပျစ်ရည်ကို-ဗော့ဒ်ကာ distillery အပေါငျးတို့သသည်ဟုယုံကြည်နေသည်။ ထိုကွောငျ့, ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုထုတ်ကုန်လေးလည်းများ၏အန္တရာယ်ကို run ဘူး။ မကြာခဏအနုတ်လက္ခဏာထင်မြင်ယူဆချက်များကိုအရက်၏ပမာဏနှင့်အတူဝေးလွန်းပြီနှင့်နံနက်သည်ခေါင်းကိုက်ခြင်းအပေါ်ရရှိခဲ့ဘူးသောသူတို့ဖောက်သည်များစွန့်ခွာ။ သို့သော်အထက်တန်းလွှာအချိုရည်အများစုကျွမ်းကျင်သူအဆိုပါ Kizlyar ဘရန်ဒီမသောက်ရရန်အလွန်လွယ်ကူသည်နှင့်အပျက်သဘောဆောင်သောစိတ်ခံစားမှုဖြစ်ပေါ်စေတော်မမူကြောင်းသတိပြုပါ။