ကိတ်မုန့် "စံပြ" (သုံးဗားရှင်းအတွက်စာရွက်): သင့်ရဲ့လက်နှင့်အချက်အပြုတ်လက်ရာပြင်ဆင်ပါ

မိမိနှင့်အတူအရသာကိတ်မုန့်ကိုပြင်ပါ - အချို့သောအသိပညာနှင့်ကျွမ်းကျင်မှုလိုအပ်သည်ထားတဲ့အနုပညာဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဘာမျှမမဖြစ်နိုင်ဘူး။ သင်တစ်ဦးချိုမြိန်ခဲဖွယ်စားဖွယ် execute ဖို့လက်အားပိုင်ဆိုင်နေတဲ့ကြီးမြတ်အလိုဆန္ဒလည်းမီးလောင်နေတယ်ဆိုရင်, ငါတို့သည်သင်တို့ "စံပြ" ဟုခေါ်နေတဲ့ကိတ်မုန့်နှင့်အတူစတင်ကြောင်းအကြံပြုပါသည်။ ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များလွန်းရှုပ်ထွေးသည်မဟုတ်, ရလဒ်ကအမြဲအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အချိုပွဲ၏ဤအမျိုးအစားနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်မွှေးကြိုင်ကွဲပြားနေသည်။ မုန့်ဖုတ်ဒီလိုမျိုး၏လျှို့ဝှက်ချက်ကဘာလဲ? ထိုအခါရေရေချိုးအတွက်ပျားရည်နှင့်အတူစမ်းသပ်နည်းလမ်းအတွက်အားလုံးဒီကိစ္စကို။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင် "စံပြ" ပေါ်တွင်တစ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။ သငျသညျအစကဒီမှာတွေ့နိုင်ပါသည်ဒီအချိုပွဲ၏ဓါတ်ပုံများ။ အောက်တွင်ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်အကောင်အထည်ဖော်ရာတွင်သုံးရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ အနည်းငယ်ရွေးချယ်ပါ။

အစဉ်အလာစာရွက်အဆိုအရ "စံပြ" ဟုအဆိုပါကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူပါ။ အဘယ်မှာရှိစတင်ရန်?

၎င်း၏ Goodies ဤအမျိုးအစားလုပ်ဆောင်နိုင်ဖို့အတွက်အောက်ပါစာရင်းထဲတွင်သတ်မှတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းအစုတခုလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• 3 ကြက်သားကြက်ဥ;
• 45 ဂရမ်ထောပတ်;
• granules သကြား 1 ကြီးမားသောခွက်ကို;
• နို့ဆီ၏အိုးတလုံး,
• တဆယ်ကြီးမားသောပျားရည် (အရည်);
• ဂျုံမုန့်ညက် (အမြင့်ဆုံးတန်း) ၏ 2 ကြီးမားသောခွက်;
• ဆော်ဒါ 1 အသေးစားဇွန်း;
• ရှာလကာရည်စားပွဲ 1 ကြီးမားသောဇွန်း (9%) ။

ကျနော်တို့အိမ်မှာကိတ်မုန့် "စံပြ" (ဂန္စာရွက်) မှာပြုပါ

ညွှန်ကြားချက်တွင်အောက်ပါတို့ကအချိုပွဲအကျင့်ကိုကျင့်။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအနာစိမ်းရေ၌တည်၏။ အရှင်ရေရေချိုးအောင်သေးငယ်အိုးထားရန်ဤသည်စွမ်းရည်။ reserve ရေမျှတည်ထားပါ။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားနဲ့ထောပတ်ကိုတင်ထားရမည်။ အနည်းငယ်ကြက်ဥ Beat ဒီမှာအတူတူပင်လောင်း။ အစားအစာကိုတက်နွေးဖို့နှိုးဆော်နှင့်စွန့်ခွာ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများက add, ရှာလကာရည်ငြိမ်းအေးဖို့ဆော်ဒါဖုတ်။ သိပ်ရှိလောင်းနှင့်ပျားရည်။ 10 မိနစ်နှင့်ဖယ်ရှားအဆိုပါ preform များအတွက်ရေရေချိုးအတွက်ရပ်တယ်။ မုန့်ညက်ကိုစုပ်ယူနဲ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုထိုသို့အေးမြဖြစ်သင့်သည်။ တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့အလွတ် Divide ။ ဤငွေပမာဏ၏, ထုတ်ကုန် 6-7 တူညီစမ်းသပ်အပိုင်းပိုင်းအရ။ သူတို့တစ်ဦးစီ 180 ဒီဂရီအပူချိန်အကွာအဝေးမှာမီးဖိုအတွက်အလွှာများနှင့်မီးဖုတ်ထားသောထွက်လှိမ့်။ တဦးတည်း 10-15 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ကြရသည်။ မုန့်စိမ်း Brown ပြီးတာနဲ့မဟုတ်ရင်ကြောင့်ခန်းခြောက်နှင့်၎င်း၏အရသာဆုံးရှုံးမည်, ဒယ်အိုးကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အနည်းငယ်ပိုရှည်ဖုတ်မှမုန့်စိမ်းနေဆဲဖြစ်သည်။ သူတို့ကအချိုပွဲ၏အထက်ပိုင်းအလွှာကို process ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ကျနော်တို့ကမုန့်နှင့် pastries ထွက်စေအောင်

ကိတ်မုန့် "စံပြ" ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ ယင်း၏ကွပ်မျက်ကြော်မုန့်သည်သင်၏အာရုံစူးစိုက်မှုမှပေးအပ်သည်။ ထောပတ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးနူးညံ့ပြော့ပျောင်းသည်အထိအခန်းအပူချိန်မှာသိုထား၏။ ဒါဟာနို့ဆီတစ်သံဖြူသွန်းလောင်းလေ၏။ texture သည်အထိချိုမြိန်ကြာပွတ် whisk သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ရောနှော၏ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိသောမုန့်နှင့်အတူလူးကိတ်မုန့်။ အဆိုပါအစအနအတွက်မီးဖုတ်ထားသောမုန့်စိမ်းအကြွင်းအကျန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ကကိတ်မုန့်နှင့်၎င်း၏နှစ်ဦးနှစ်ဖက်နှစ်ဖက် topsheet ဖြန်း။ တစ်ပူနွေးရာဌာန၌အချိုပွဲနာရီကိုဆီးတားခြင်း (ဒါကြောင့်ပိုကောင်း impregnated ဖြစ်ပါတယ်) နှင့်ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာလွှဲပြောင်းပေးခဲ့သည်။ မွှေးအားရစရာနာရီစုံတွဲတစ်တွဲရှိနိုင်ပါသည်ကြိုးစားပါ။

ကိတ်မုန့် "အထီး စံပြ။ " ချစ်ရသူတစ်ဦးကိုနှစ်သက်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အောက်ပါဖော်ပြချက်ကနေဖန်ဆင်းတော်အချိုပွဲ, အကယ်စင်စစ်အားကောင်းလိင်အပေါငျးတို့သကိုယ်စားလှယ်များပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။ အဘယ်ကြောင့်နည်း ဒါဟာသူ့ကိုစမ်းသပ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့်ဘရန်ဒီ, ပေးကွဲပြားခြားနားသောအထူးအရသာဆကျဆံတယျ။ ဒါကြောင့်, သင်သည်ဤကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ဘာလဲ? ကျနော်တို့ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းကိုလေ့လာတယျ။

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက်ကို 2 ကြီးမားသောခွက် (200 ဂရမ်);
• 2 လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သားကြက်ဥ;
• granules သကြား 2 ကြီးမားသောခွက်;
• ပျားရည် 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• 200 ဂရမ် walnuts ထိုး;
• ဘရန်ဒီ 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 1 အသေးစားဇွန်း။

ကိတ်မုန့် "စံပြ" (ဘရန်ဒီနဲ့စာရွက်) နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်အာဟာရမုန့် recoat ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာလုပ်, ဤပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• 150 ဂရမ်ထောပတ်;
• 1 သိပ်သည်းနို့နိုင်ပါတယ်;
• ခွက်ကိုအခွံမာသီး။

တစ်အချိုပွဲပြင်ဆင်နေ၏ခြေလှမ်း

အောက်ပါညွှန်ကြားချက်အတိုင်းကိတ်မုန့် "ပုလ်စံပြ" ။ အချောသည်အထိ granules သကြားနှင့်ရောကြက်ဥ။ ဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ် Blender walnuts မှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်နှင့်ကြက်ဥချိုမြိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဤသည်ကိုလည်းဘရန်ဒီနှင့်ပျားရည်ထည့်ပါ။ အားလုံးထုတ်ကုန်ရောနှော။ မုန့်ညက်ထိပ်ဆုံးတန်းရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအကြံပေးအဖွဲ့မှသေးငယ်တဲ့အပိုငျး၌သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ တူညီတဲ့အထူနှင့်အရွယ်အစား shortcakes ၏ဤစာလိပ်ကိုမှသည်။ မီးဖို၌အပူ၏ 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ သီးခြားတစ်ပန်းကန်ထဲမှာနို့ဆီနှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ် whisk ။ အဆိုပါမုန့်ဆန်အခွံမာသီးထည့်ပါ။ အဆင်သင့်, မုန့်ကိတ်မုန်စီစဉ်ဘီစကစ်မုန့်အစအန, လတ်ဆတ်သောသီးသို့မဟုတ်ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏အထက်ပိုင်းအလွှာကိုအလှဆင်။ အေးမြသောနေရာတွင်နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အစိမ်ရန်အချိုပွဲချန်ထားပါ။

ကော်ဖီအချိုပွဲ - ပြီးပြည့်စုံသောအရသာနှင့်အနံ့!

ကိတ်မုန့် "စံပြ" (ဂျူလီယာ Vysotsky ထံမှစာရွက်) ။ သငျသညျကော်ဖီနှင့်အတူဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုသလား? အချောထုတ်ကုန်:

• ထောပတ် - 420 ဂရမ်;
• powdered သကြား - 150 ဂရမ်;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• walnuts - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် (အဆင့်မြင့်တန်း) - 150 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ချက်ချင်းကော်ဖီ - 8 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ကော့ညက် - 3 ဇွန်း,
• ဖုတ်အမှုန့် - 1 အသေးစားဇွန်း။

ရေနွေး (4 ဇွန်း) အတွက်ဖျက်သိမ်းကော်ဖီ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, အမှုန့်သကြား 200 ဂရမ်နှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။ ဤသည်ကိုလည်းထက်ဝက်အခွံမာသီး, Pre-ကုန်တယ်နှင့်ကော်ဖီ၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ ယင်းမုန့်နှင့်ရေခဲသေတ္တာမွှေပေးပါ။

မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, အခွံမာသီးများနှင့်ကော်ဖီနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ ကြက်ဥနှင့်သကြားထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းမွှေပေးပါ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 နှစ်ပုံစံများနှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်၌လောင်း။ မုန့်နှင့်ဘရန်ဒီနှင့်အတူလူးကိတ်မုန့်စုပ်ယူထားသည်။

အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော, "စံပြ" ။ ဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြဓာတ်ပုံတစ်ပုံနှင့်အတူကြော် (မတဦးတည်း), လမ်းကြောင်းကိုအချက်အပြုတ် Feat ရန်သင့်လာအောင်နှိုးဆွပါလိမ့်မယ်။ confectionery ရယူထားသောဖန်တီးခြင်းအတွက်ကံကောင်းပါစေ!