ကုထုံးအစားအသောက်များတွင် 5a ။ တစ်ပတ် 5a အစားအစာမီနူး

အများဆုံးရောဂါများကုသမှု၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာအထူးရှိပါတယ်တဲ့အစားအစာဖြစ်ပါတယ် power supply system ကို။ အဆိုပါအူသိမ်အူ, အစာအိမ်, အသည်းနှင့် chologenic အလောင်းတွေ၏ရောဂါများအတွက်စောင့်ရှောက်ရန်၎င်း၏အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒါကြောင့်အကောင့်သို့အစားအစာများ၏အလိုရှိသောအပူချိန်ယူ, သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့, သာအချို့သောအစားအစာများကိုသုံးစွဲဖို့အရေးကြီးပါတယ်အာဟာရကုထုံး, အချိန်နှင့်အစားအစာများအရေအတွက်ဝတ်ပြုကြ၏။ ရောဂါ၏အမျိုးအစားနှင့်ပြင်းထန်မှုပေါ်မူတည်ပြီးအဲဒီအချက်တွေကိုပြောင်းလဲစေနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော features တွေကုထုံး 1920 ခုနှစ် Pevsner သတိပြုမိသည်။ ထို့နောက်သူသည်ယနေ့အသုံးပြုကြသည်ထားတဲ့အမျိုးမျိုးသောရောဂါများအတွက်တဆယ်အစားအသောက်စားပွဲများအတွက်အလုပ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။

ပေါ်ပြူလာပါဝါစနစ်

biliary ကျေးရွာအုပ်စုရောဂါ, အသည်းနှင့်သည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောခံစားနေရပြီးလူပုဂ္ဂိုလ်များမှတာဝန်ပေးအပ်အစားအသောက် 5a စားပွဲပေါ်မှာ။ အစားအသောက်များတွင်၏ရည်ရွယ်ချက်မှာအသည်း function ကိုနှင့်သည်းခြေ Secret ၏ကျန်းမာသောအစားအစာနှင့်ပုံမှန်သေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ကြောင့်အသည်း၌ဤအစားအစာစုဆောင်းခြင်း glycogen ရန်, သည်းခြေလျှို့ဝှက်ချက်များကိုနှိုးဆွနေသည်နှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်၏ပုံမှန်လှုပ်ရှားမှုများ။ အစားအသောက် 5a စူးရှအသည်းရောင်အသားဝါဘီနှင့် cholecystitis မှပြန်လည်နာလန်ထူကာလအတွင်းပြသ gallstones, အသည်းခြောက်, နာတာရှည် gastritis, colitis ။

ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှု

အစားအသောက်များတွင်မဆိုကန့်သတ်မှသာဆီနဲ့မဆိုင်ပါဘူး, ပုံမှန်ထက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတိန်းနှင့်အတူအစားအစာများပါဝင်သည်။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီပါဝင်တဲ့တားမြစ်ထားသောဟင်းလျာများ, oxalic acid ကို, purine ကြွယ်, လက်စထရောအဆီဓာတ်တိုးထွက်ပစ္စည်းများ။ နေ့စဉ်အစားအစာ 70 အဆီဂရမ် 50 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, 100 ဂရမ်ပရိုတိန်းများပါဝင်သည်သငျ့သညျ။ 5a အစားအသောက်များတွင် 2500 2900 မှ kcal တစ်ခုစွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုရှိပါတယ်။ တစ်ဦးကကောင်းစွာထွင်းထု menu ကိုအသုံးဝင်သောဒါပေမယ့်လည်းအရသာမသာဖြစ်ပါသည်။

ချက်ပြုတ်အင်္ဂါရပ်များနှင့်အစာအာဟာရ

စားပွဲတင် 5a တိုးမြှင့်အရည်အကြောင်းအရာနှင့်ဟင်းလျာများ, pectins, အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ, lipotropic အေးဂျင့်များပါဝင်သည်။ အစားအစာများအရေအတွက်ကအနည်းဆုံးငါးကြိမ်ခြောက်တဲ့နေ့ကဖြစ်သင့်သည်။ အားလုံးထုတ်ကုန်ဖုတ်သို့မဟုတ်ပြုတ်ရသည်။ အချို့ကိစ္စများတွင်ပါက stewing နိုင်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်sautéနှိပ်စက်။ fiber-ကြွယ်ဝသောဟင်းလျာများနှင့် stringy အမဲသားကိုတိရစ်ဆာနျ။ ဒါဟာအအေးအစားအသောက်စားရန်တားမြစ်ထားသည်။

Authorized ထုတ်ကုန်

5a အစားအသောက်များတွင်တစ်ဦးအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ menu ကိုဖန်တီးရန်ပေါင်းစပ်နိုင်ထုတ်ကုန်များ၏အတော်လေးနံပါတ်ပါဝင်သည်။

1. ဟင်းချို: သက်သတ်လွတ်ဟင်းချို, beetroot, နို့ခေါက်ဆွဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, အသီး။
2. ငါး: ပိန်, ပြုတ်, ဖုတ်, ငါး souffle, meatballs, ဖက်ထုပ်။
3. ဂျုံစပါးကို (တန်း 1 နှင့် 2) ခြောက်သွေ့သောဘီစကွတ်, ကောက်မနေ့ကမုန့်ဖုတ်ဘီစကွတ်။
4. ကြက်: အနိမ့်အဆီနှင့်အပိန်, connective တစ်ရှူးခြင်းမရှိဘဲ, ရွတ်ခြင်းနှင့်အသားအရေ။ ပိန်ဝက်သား, သိုးသငယ်ကို, ကြက်ဆင်, ယုန်။ အဆိုပါအသားပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
5. နို့, kefir, ဒိန်ချဉ်, ရဲရင့်ခြင်း, အနိမ့်-အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, acidophilus နို့, puddings, casseroles, မုန့်, ပျင်းရိ pierogi, အနိမ့်အဆီဒိန်ခဲ။
6. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထောပတ်။
7. စီရီရယ်။ အထူးသဖြင့် buckwheat, oatmeal ။
8. ခေါက်ဆွဲပြုတ်။
9. ပြုတ်ကြက်ဥ, ပရိုတိန်းကိုဖုတ် omelette ။
10. ကုန်ကြမ်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်နှင့်ပေါင်း။
11. မုန်: ရွှေဖရုံသီးဥ, အနိမ့်အဆီ herring, သုပ်, အသီးသုပ်, အသုပ်, ပင်လယ်စာ, အစားအသောက်ဝက်အူချောင်း, ပြုတ်အသား။
12. Berries ပါပြုတ်, ဖုတ်, လတ်ဆတ်သော, ဂျယ်လီ, compotes, အချိုပွဲ, အခြောက်လှန်းအသီး, ဂျယ်လီ, အသီးဂျယ်လီသကြားလုံး, ယို, ပျားရည်, သကြား။
13. နံ့သာ: သစ်ကြံပိုး, ချိုမြိန်အသီးရေလောင်း, vanillin, စမုန်နက်, parsley ။
14. ဝက်အူချောင်း: ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အချဉ်မုန့်, နို့။
15. အဖျော်ယမကာ: ဖျော်ရည်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သစ်သီး, နို့နှင့်အတူကော်ဖီ, အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်, ဟင်းရည်တင်ပါး။

တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်

မီနူးအခြို့သောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုဖယ်ထုတ်အလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်ဘယ်မှာအစားအသောက် 5a ။

1. ဟင်းချို: ငါး, အသား, မှို, hash, အစိမ်းဟင်းချို။
2. ငါး: စည်သွတ်, သောက်သည်, ဆား, ဖက်တီးငါးမျိုးစိတ်။
3. Bakery ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းသို့မဟုတ် puff, ကြော် pies, လတ်ဆတ်သောမုန့်။
4. အဆီအသား, အသည်း, ဦးနှောက်, ကျောက်ကပ်, ဝက်အူချောင်း, သောက်သည်အသား, စည်သွတ်အစားအစာ။
5. ပဲပင်။
6. မုန့်, ချဉ်မီးဖုတ်ထားသောနို့, အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ခဲ။
7. hard-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ကြော်။
8. ဟင်းသီးဟင်းရွက်: မုန်လာဥ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, မုန်လာဥ, ဆော်ရဲလ်, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, ချဉ်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မှို။
9. ချောကလက်, ရေခဲမုန့်, မုန့်ထုတ်ကုန်တွေ။
10. မုန်: သောက်သည်အသား, ကြက်ဥ, အဆငျသငျ့ကုန်ပစ္စည်းများ။
11. အချိုရည်: ကိုကိုး, အရက်သောက်, အနက်ရောင်ကော်ဖီ။
12. ဝက်အူချောင်း: မုန်ညင်း, စပ် horseradish နှင့်ငရုတ်ကောင်း။

တစ်ပတ် 5a အစားအစာမီနူး

တနင်္လာနေ့

• နံနက်စာ: နို့ထဲမှာပြုတ်ပြုတ်ဆန်, ထောပတ်, omelette ပရိုတိန်း လက်ဖက်ရည်၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် (ကသံပုရာနှင့်အတူဖြစ်နိုင်) ။
• နေ့လည်စာ, အချဉ်မုန့်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ။
• နေ့လည်စာ: ဟင်းချို, မုန်လာဥနီစွပ်ပြုတ်, စွပ်ပြုတ်ပြုတ်အသား။
• နေ့လည်ခင်းရေစာ: လက်ဖက်ရည် (သင်နို့ထည့်နိုင်သည်), ဘီစကွတ်။
• ညစာ: ဒိန်ခဲ, ခေါက်ဆွဲ, ရေနံ, တွင်းထွက်ရေ။
• ဒုတိယအညစာ: ဒိန်ချဉ်။

အင်္ဂါနေ့

• နံနက်စာ: နို့ငံပြာရည်, ပြီးလျှင်ကုန်ကြမ်းပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနီတစ်သုပ်, အသား Patti, ကော်ဖီ (သင်နို့ထည့်နိုင်သည်) ။
• ဒုတိယအနံနက်စာ: ပန်းသီးလတ်ဆတ်တဲ့။
• နေ့လည်စာ: အာလူးဟင်းချို, ဂေါ်ဖီထုပ်စွပ်ပြုတ်ပြုတ်ငါး, ဂျယ်လီသီး။
• နှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နံနက်ရေစာ: နှင်းဆီတင်ပါး, ဘီစကွတ်၏ decoction ။
• ညစာ: ဓာတ်သတ္တုရေ, buckwheat Krupenik ။
• ဒုတိယအညစာ: ဒိန်ချဉ်။

ဗုဒ္ဓဟူးနေ့

• နံနက်စာ: သကြားနဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, နို့ယာဂု Oats ။
• နေ့လည်စာ: ဖုတ်ပန်းသီး (သင်လုပ်နိုင်သကြားနှင့်အတူ) ။
• နေ့လည်စာ: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, stewed, ပြုတ်ကြက်သား, နို့ငံပြာရည်, ပြုတ်ဆန်။
• နေ့လည်ခင်းရေစာ: သစ်သီးဖျော်ရည်။
• ညစာ: mashed အာလူး, အဖြူငံပြာရည်, ပြုတ်ငါး, ဟင်းရည်တင်ပါး။
• ဒုတိယအညစာ: ဒိန်ချဉ်။

ကြာသပတေးနေ့

• နံနက်စာ: အသားနှင့်အတူပြုတ်ခေါက်ဆွဲ, ထောပတ်, လက်ဖက်ရည် (သင်နို့ထည့်နိုင်သည်) ။
• နေ့လည်စာ: မုန့်, ပျင်းရိ pierogi ။
• နေ့လည်စာ: ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်, အာလူးဟင်းချို, pudding ။
• ရေစာ: အသီးကိုသီး။
• ညစာ: ဆန်ဂျုံယာဂုနို့, ထောပတ်, ဒိန်ခဲ, လက်ဖက်ရည်။
• ဒုတိယအညစာ: ဒိန်ချဉ်။

သောကြာနေ့

• ပထမဦးစွာနံနက်စာ: နို့ထွက်-အခမဲ့ buckwheat ဂျုံယာဂု, ထောပတ်, နို့နှင့်အတူကော်ဖီ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
• နေ့လည်စာ: ဖုတ်ပန်းသီး။
• နေ့လည်စာ: ဟင်းချို, ပြုတ်အသားနှင့်အတူ lapshevnik, အချဉ်မုန့်, ဂျယ်လီ။
• နေ့လည်ခင်းရေစာ: လက်ဖက်ရည်နှင့်ဘီစကွတ်။
• ညစာ: ပြုတ်ငါး, mashed အာလူး, သုပ်, ဓာတ်သတ္တုရေအမှီ။
• ဒုတိယအညစာ: ဒိန်ချဉ်။

စနေနေ့

• ပထမဦးစွာနံနက်စာ: buckwheat ဂျုံယာဂု, အမဲသား Patti နှင့်လက်ဖက်ရည်။
• နေ့လည်စာ: မုန်လာဥနီစင်ကြယ်သော, ပန်းသီးယို။
• နေ့လည်စာ: ခေါက်ဆွဲနို့နှင့်အတူဟင်းချို, ချဉ်မုန့်, cheesecake, အသီး compote ။
• ရေစာ: ဂျယ်လီ။
• ညစာ: ဂျုံနို့မုန့်, တွင်းထွက်ရေ။
• ဒုတိယအညစာ: ဒိန်ချဉ်။

တနင်္ဂနွေ

• နံနက်စာ: ပြုတ်ဆန်, herring, လက်ဖက်ရည်။
• နေ့လည်စာ: သကြားမပါဘဲပန်းသီးကိုဖုတ်။
• နေ့လည်စာ: ခေါက်ဆွဲ, သက်သတ်လွတ်ဟင်းချို, ဖျော်ရည်, နို့ငံပြာရည်, ရေနွေးငွေ့ cutlets ။
• နေ့လည်ခင်းရေစာ: ဘီစကွတ်, ဟင်းရည်တင်ပါး။
• ညစာ: အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြက်ဥ, တွင်းထွက်ပစ္စည်း, ရေ, ဒိန်ခဲ pancakes အလျင်အမြန်စေလွှတ်။
• ဒုတိယအညစာ: ဒိန်ချဉ်။

5a အစားအသောက်များတွင် - ချက်ပြုတ်နည်းများ

အာလူးဟင်းချို

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ 2 အာလူး, ဆန် 100 ဂရမ်, 1 ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ 1, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ 50 ဂရမ်ဆားလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ရေအေးနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်း, အဆန်တက် add ခုနှစ်, အန်စာတုံးအာလူး, ကြက်သွန်ကုန်တယ်နှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူဟင်းချိုတစ်ဦး grater ရပျရပျအပျေါသုံးမုန်လာဥ။ အားလုံးတအုံနွေးနွေး။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတဇွန်းထည့်ပါ။

ကော့ကေးဆပ် meatballs

ချက်ပြုတ်နည်းများကွဲပြားကြောင်း 5a အစားအစာဘာဂါနဲ့ meatballs အမျိုးအစားများအမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။ ကော့ကေးဆပ် - အရှိဆုံးအရသာ၏အချို့။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့အနို့ 2 ဇွန်း, အမဲသား 150 ဂရမ်, အခြောက်လှန်းသုတ်သင်၏ 10 ဂရမ်ထောပတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, 1 ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့် 20 ဂရမ်ဆားလိုအပ်ပါတယ်။ အသား mince ။ ရေနှင့်ဖြတ်တောက်မှုအတွက်စိမ်သုတ်သင်။ အဆိုပါအမဲသားအတွက်ထောပတ်, နို့, ကြက်ဥ, သုတ်သင်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ပုတီးနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖွဲ့စည်းရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှ။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မုန္လာဥနီ cheesecake

5a စားပွဲပေါ်မှာ cheesecakes ကဲ့သို့သောအရသာဟင်းလျာများ၏တည်ရှိမှုယူဆတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်မုန်လာဥနီ၏ 50 ဂရမ်ထောပတ် 20 ဂရမ် semolina ၏ 5 ဂရမ်, 1 ကြက်ဥ, သကြား 20 ဂရမ်ဂျုံမုန့်ညက်, ဆား၏ 30 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ မုန္လာဥနီအကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အထောပတ်နှင့်အတူရေအတွက်ဒဏ်ငွေ grater နှင့် pripuskayut အပေါ် rubs ။ ထိုအခါအဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူပြုတ်ဆက်ပြောသည် semolina ရှိ၏။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အအေးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, သကြား, ကြက်ဥ, ဆား, မုန့်ညက်ဆက်ပြောသည်။ ဖွဲ့စည်းခဲ့သည် cheesecake မုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီနှင့်ထောပတ်အတွက်ကြော်။

အင်္ဂါရပ်များ

5a အစားအစာဆေးဝါးနှင့် physiotherapy ကုသမှုနှင့်အတူတစ်ပြိုင်တည်းခန့်အပ်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုစတင်ရန်မထားပါနဲ့။ သင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ရန်သေချာစေပါ။ ထိုကဲ့သို့သော power supply system ကိုလိုက်နာရန်, ကအလျင်အမြန်တိုး။ လေးစေခြင်းဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အစာခြေအင်္ဂါ၏ပြည်နယ်ပုံမှန်ဖို့လုံလောက်တဲ့လွှတ်အောင်မြင်ရန်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သိသိသာသာကျန်းမာရေးတိုးတက်လာခြင်းနှင့်စွမ်းအင်ပြန်လည်နာလန်ထူလည်းမရှိ, အလေးချိန်လျှော့ချ။

အထောကျအကူအရိပ်အမြွက်

ရောဂါများ chologenic ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ, အသည်းခံစားနေရပြီးပြည်သူ့ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာစဉ်အတွင်းအဖြစ်တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုပါ, ထိုသို့ပြီးနောက်မဟုတ်ကအရေးကြီးတယ်။ အထူးသဖြင့်သောက်သည်, စပ်, ဖက်တီးအစားအစာနှင့်အရက် contraindicated ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကုသမှုနှင့်အစားအစာ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုနိမ့်ဆုံးသို့လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါစဉ်ဆက်မပြတ်ဝန်ခံစားရပါလိမ့်မယ်။ အများစုမှာဖွယ်ရှိ, ကုသမှုထပ်ခါတလဲလဲခံရဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။