ခက်တစ်အိတ်၌ပြုတ်သို့မဟုတ် poached, ပြုတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကြက်ဥ - ကျွန်တော်တို့ရဲ့တစ်ခုလုံးကိုဂြိုဟ်၏ဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သောထုတ်ကုန်။ သော်လည်း, အနည်းဆုံးပြုတ်ထဲမှာကြော် - သူတို့ကသူတို့ကိုယ်သူတို့နှင့်၏, အစားအစာများ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများကဲ့သို့ကောင်းသောဖြစ်ကြသည်။

ဆူ - အရသာအရည်အသွေးတွေကိုထိန်းသိမ်းထားသောပြင်ဆင်မှု၏အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်း။ အပူကုသမှု၏နည်းလမ်းများအထူးမတူကွဲပြားမှုကွာခြားပါဘူးပေမယ့်, ဆဲပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်ပင်လက်ရာမြောက်သောတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။

ပျော့-ပြုတ်ကြက်ဥသို့မဟုတ် Hard-ပြုတ်နေသော Toast, - လူအတော်များများမိသားစုမနက်စာတစ်အကြိုက်ဆုံး။ ကျပ်ကြက်ဥ နီးပါးအမြဲကြီးမားပြီးသေးငယ်တဲ့ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာရှိသည်။ အင်္ဂလန်အတွက်ချက်ပြုတ်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥကိုဖန်ဆင်းအလွန်လူကြိုက်များရေစာ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ "ခေါငျးအုံး" ပေါ်တွင်စီတန်း။ ဗြိတိသျှ၏အရသာပန်းကန်ယုံကြည် ဘင်နီဒစ်ကြက်ဥကြက်ဥ ဝက်ပေါင်ခြောက် pancakes နှင့်ချပ်နှင့်အတူ poached ပွဲတော်များဘို့ကောင်းပါတယ်။ အကြောင်းကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့ poached ကြက်ဥ ခေတ်သစ်ချက်ပြုတ်၏ဂန္ - ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ငံပြာရည်။ မည်သို့ပင်ကလေးများသိပြုတ်ကြက်ဥသို့မဟုတ် Hard-ပြုတ်ချက်ပြုတ်ရန်။

ကြက်ဥလွင်လတ်ဆတ်စစျဆေးဖို့, ရေအေးနှင့်အတူတစ်ဖန်ပန်းကန်ထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်။ တစ်ဦးကလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥနစ်နှင့်ခြမ်းအပေါ်အိပ်ကြလိမ့်မည်။ အပတ်ကဟောင်းကြက်ဥကိုရေကော်လံဝိုင်းအဆုံး၌ချီသည်။ တစ်ဦးကနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခု-ရက်သတ္တပတ်ကြက်ဥကိုရေ၌ရပ်တည်ပါလိမ့်မယ်။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စများတွင်အရည်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ floating ကြက်ဥမစားကြဘူး။

shell ကိုမှအခန်းအပူချိန်မှာထုတ်ကုန်ကိုကိုင်ထားချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအက်သည်မဟုတ်။ အောက်ပိုင်းအနည်းငယ် skimmer ၌ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌တည်၏။ အဆိုပါဆူရေကတည်းကချက်ပြုတ်အချိန်အချိန်ကုန်သွားသည်။ အချိန်ဟင်းချက်များသောအားဖြင့်ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအဘို့အသတ်မှတ်ထားသောဖြစ်ပါတယ်။

ရေကိုအနာဆိုးပြီးနောက်ပြုတ်ကြက်ဥသုံးလေးမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။ ကြောင့်အချိန်တိုအတွင်းငှါ, ပရိုတိန်း Semi-အစိုင်အခဲဖြစ်လာ, နှင့်အနှစ်အရည်နေဆဲဖြစ်သည်။

အဆိုပါချက်ပြုတ်ဖို့ တစ်အိတ်အတွက်ကြက်ဥ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေပြီးနောက်ခုနစ်ခုသို့မဟုတ်ရှစ်မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းရမည်ဖြစ်သည် - ထိုအနှစ်အနားမှာသာအနည်းငယ်ခိုင်မာစေသော။

ဆယ်မိနစ်အချိန်နှင့်အတူချက်ပြုတ်လိုက်တဲ့အခါ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥအထဲကဖွင့် zasekaniem - ထိုအနှစ်ကို cut တစ်လျှောက်လုံးတောက်တောက်နဲ့တင်းကျပ်စွာနေဖို့။

သငျသညျ poached ကြက်ဥချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤအမှု၌သာလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥလိုအပ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဟောငျးကြက်ဥမှာပရိုတိန်းမြောက်မြားစွာသွေးပြန်ကြောဖွဲ့စည်းရန်ရေ၌ပြန့်နှံ့စေနိုင်သည်။

တစ်ဦးပန်းကန်ပြားပျံသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ကြက်ဥကိုချိုး။ ရှာလကာရည်၏ရေအများအပြားပေါက်နှင့်အတူဒယ်အိုးမှ Add - အက်ဆစ်ခေါက်မှပရိုတိန်းကူညီပေးသည်။ ရေပြုတ်, ထုတ်ကုန်ဒယ်အိုးထဲမှာလျှောမှအခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်ကြကုန်အံ့။ ကြက်ဥရေတံခွန်, သတိထားလှုပ်ရှားမှုများရေဇွန်းလှည့်ပြီးတာနဲ့။ ဒါဟာအနှစ်ပရိုတိန်းန်းကျင်ကိုစုသိမ်းနှင့်လိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်ကိုဖန်တီးရန်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ ရေကိုအနည်းငယ်ပြုတ်ကြောင်းဒါကြောင့်အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အနည်းငယ်နှစ်ခုမှသုံးမိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့ချန်ထားပါ။ ညင်ညင်သာသာတစ်ဦး slot ဇွန်းဖမ်းခြင်းနှင့်ရေထွက်ကုန်ကြကုန်အံ့။

ကြိုတင်မဲအတွက် poached ကြက်ဥပြင်ဆင်နေသည့်အခါချက်ချင်းအအေးရေခဲရေတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြုတ်ကြက်ဥ shift ရန်။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုစောင့်တင်သွင်းခြင်းမတိုင်မီက။ တစ်မိနစ်များအတွက်အနည်းငယ် preheat ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေပေးခြင်းမပြုမီ။

ထုတ်ကုန်ပြုတ်ကြက်ဥပြင်ဆင်မှုအမျိုးအစားအားလုံးကိုများ၏အရည်နှင့်မလုံလောက်သောကုသနှစ်တစ်အထူးသဖြင့်ရောဂါဖြစ်ပွားစေသည်ဟုသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိပါဝင်နိုင်သောကွောငျ့, အထူးသဖြင့်ငယ်ရွယ်တဲ့သားသမီးတို့အဘို့, အန္တရာယ်အရှိဆုံးဖြစ်ကြသည်။ ဆရာဝန်များပြင်းပြင်းထန်ထန်ကလေး၏အစားအစာကနေသူတို့ကိုဖယ်ဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်။ သင်ကလေးတွေအဘို့အအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်မတိုင်မီထို့ကြောင့်, အဲဒါကိုသင့်အိမ်ရှိပန်းကန်ပေမယ့်ဝမ်းမြောက်ခြင်းအကြောင်းငါသက်ရောက်စေမည်မဟုတ်လော, စဉ်းစားရန်အကြိမ်အနည်းငယ်ရကျိုးနပ်သည်အခြားအရာတစ်ခုခုသည်။

ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာကြက်ဥ Decorating နှင့် decorating, သင်ကပျော်စရာပျော်စရာအတွက်ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ပြောင်းလဲဖြစ်စဉ်မှကလေးများဆွဲဆောင်, ဥပမာ, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပျော်စရာနည်းနည်းတိရိစ္ဆာန်များစစ်မှန်သောအချက်အပြုတ်လက်ရာဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသော quiches, omelettes နှင့်မုန်ကမ္ဘာပေါ်မှာအလွန်လူကြိုက်များသည်မိသားစုကချစ်တော်မူ၏။