ကော့တေး "Aperol ပြွတ်" - ခေတ်မှီလူငယ်နွေရာသီသောက်စရာ

ရုံလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်အနည်းငယ်ကသင်သည်မတော်တဆအပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ဦးကော့တေးကွိုးစားနိုင် စပျစ်ရည်ကိုဆင်းအရောင် နှင့်ခါးသော (က "Aperol" သို့မဟုတ် "Campari" နိုင်ပါတယ်), တနင်္ဂနွေမှာပါတီမှာတစ်စုံတစ်ဦး။ ယခုသူအစစ်အမှန်လူကြိုက်များရရှိခဲ့နှင့်ကမ္ဘာထဲမှာအများဆုံးခေတ်မှီနွေရာသီလူငယ်ကော့တေးတစျခုဖွစျလာခဲ့သလျက်ရှိသည်။ "Aperol Injection ကို" ကျနော်တို့လေ့လာသင်ယူကြရာစာရွက်မသောက်ရ - နွေရာသီ 2013 ခုနှစ်သောက်ခိုင်မြဲစွာ "ကမ္ဘာ့ဖလား aperitif" ၏ခေါင်းစဉ်, က၏နာမကိုရန်၎င်း၏လမ်းပေါ်သည်။

ကော့တေးအကြောင်းကိုအတိုချုပ်

ဒီနေ့တစ်ဦးချင်းစီ၏အရသာမှဖြည့်တင်းမည်သည့်ကော့တေးအမျိုးမျိုးတို့ကို၏မတူကွဲပြားမှုမရှိဘဲတစုံတယောက်သောသူသည်ဖက်ရှင်ပါတီ, တင်ပြချက်, Gala ညစာ, တာဝန်ရှိသူတစ်ဦးကဧည့်ခံစိတ်ကူးဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ ကော့တေး - တစ်ဦးအရက်သောက်, တဦးတည်းသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအရက်သမားအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သော၏အခြေခံ။ ကော့တေးထိုသူအချို့တို့သည်ပိုပြီးမှတ်မိဖြစ်လာနေကြတယ်, ပိုပိုပြီးကျော်ကြားမှုနှင့်လူကြိုက်များမှုဖြစ်လာယနေ့ဖြစ်ကြ၏။ နှစ်ဆယ်ရာစုအနှစ် 20 အတွင်းကအမေရိကန်အတွက်ချီးကျူးထားပြီး ခြောက်သွေ့သောဥပဒေ, နှင့်အရက်များချစ်သူများအတွက်အစစ်အမှန်ဘုန်းအသရေအရက်ကော့တေးတွေ့ပြီအခါပါပဲ။ ဒီဂရီအမျိုးမျိုးနှင့်အတူရောထွေးအချိုရည်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုမကြာခဏဂျင်သကြားရည်အတွက်ဖော်စပ်, အရက်၏အရသာကိုဖုံးကွယ်ဖို့ကြိုးစားနေနှင့်တခါတရံတွင်ဒုတိယအရက်အစိတ်အပိုင်းဥပမာ, တောက်ပခဲ့ သောစပျစ်ရည်။ အချိုရည် ပို. ပို. လူကြိုက်များဖြစ်လာနေကြတယ်, ဒါကြောင့်အားလုံးအသစ်ကအသစ်ကော့တေးကိုတီထွင်ခဲ့ကြသည်။ သူတို့ကိုလျင်မြန်စွာဥရောပပျံ့နှံ့ရန်အဘို့အဖက်ရှင်။ ပဲရစ်, လန်ဒန်, ဗင်းနစ်၌သင်တို့ကိုဟိုတယ်ဒါမှမဟုတ် bar မှာ, ဒါမှမဟုတ်ပြီးသားလူငယ်များအကြားရေပန်းစားခဲ့သော "ကော့တေးပါတီ" အပေါ်အချိန်တွင်ပေါ်ပြူလာတစ်ဦးဂန္ကော့တေးကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။

ကော့တေး "Injection ကို Aperol"

"Aperol" - အီတလီ aperitif အနီးရှည်လျားအလုံအလောက်ပြလေ၏။ ကောင်းစွာအဟောင်းကိုမေ့လျော့သည်, နောက်ဆုံးသောကာလသူ re-ဖွင့်လှစ်ဖျော်ယမကာစပ်ခဲ့ - စကားကိုသွားသည်နှင့်အမျှအရာအားလုံးအသစ်ဖြစ်၏။ ပြောင်လက်တောက်ပသောလိမ္မော်ရောင် ပီတိမျက်စိမှနှစ်သက်, သူကော့တေး၏နာမကိုအပေါ်သွားခဲ့ပါသည်, ကောင်းစွာ, တစ်ပြွတ်, "ဖြန်း" ဆိုလိုဖွယ်ရှိသည်။ "Aperol ပြွတ်", ခါးသီးချိုမြိန်လိမ္မော်သီးများအပါအဝင်ရွေးချယ်ထားသည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တာဟာ, နှင့် (rhubarb အပါအဝင်) များစွာသောအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အမြစ်များနှင့်အတူလျှို့ဝှက်စာရွက်မှကျေးဇူးတင်စကားတစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာရှိပါတယ်။ အနည်းငယ်အရက်ရှိသော်လည်း 11 ရာခိုင်နှုန်းအားဖြင့်ကော့တေး "Injection ကို Aperol" ဒါကြောင့်အခြားအ liqueurs နှင့်အတူကောင်းစွာရောက်ပြီး။

ဖန်ဆင်းခြင်း၏သမိုင်း

လိမ္မော်ရောင် liqueur ညီအစ်ကိုတွေကို Padua အတွက် Barbieri အားဖြင့် 1919 ခုနှစ်တွင်တီထွင်ခဲ့သည်။ အစာခြေတိုးတက်လာဖို့ - မူလကကနျြးမာရေးနဲ့အစာစားပြီးနောက်အစာစားချင်စိတ်များနိုးထဘို့ဒီဇိုင်းလုပ်ခဲ့တာပါ။ "Aperol" ချိုနှင့်အနိမ့်အရက်အကြောင်းအရာနှင့်အတူ - သာ 11 ရာခိုင်နှုန်းသာရှိပါသည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များခါးသီးမှု (gentian, rhubarb), ခါးသီးချိုမြိန်လိမ္မော်သီး, နံ့သာမျိုးကိုဿုံဒေသခံစပျစ်ရည်နှင့် Non-အရက်လုပ်သူများ၏ရေးစပ်သောနောက်ဆုံးရာစုကော့တေး "ဆေးထိုးပိုက်" ရဲ့အစမှာနာမည်ကြီးခဉျြးကပျ။ ဒီ၏ရလဒ်အဖြစ်နှင့် "Aperol ပြွတ်" သည်ထင်ရှား - ဖန်, လုပ်သူများနှင့်လန်းဆန်း။
အဲဒီနှစျတှငျ, မြို့ဟာ Austro-ဟနျဂရေီအင်ပါယာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်ဖြစ်ခဲ့သည်, သြစတြီးယားသြစတြီးယားလည်း "Aperol" ၏ဇာစ်မြစ်နှင့်ဆက်စပ်သောဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဒီ ပတ်သက်. ဆွေးနွေးငြင်းခုံနေဆဲဆဲ, အလွန်နိမ့်ဆုံးထဲမှာ, Venetian- စပျစ်ရည်ကိုဆိုဒါမှုန်းတီထွင်ခဲ့သည်။

အဘို့စာရွက်

အဲဒီမှာအထူးသဖြင့်ဧရိယာထဲမှာကော့တေး၏မြောက်မြားစွာမူကွဲဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးချင်းစီဖျော်ယမကာစပ်သူ့ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ရှိတယ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများလုံလုံလောက်လောက်စည်းကမ်း, ဒီအခြောက်အဝိုင်ဖြူ (Prosecco သို့မဟုတ်တောက်ပ) နှင့်အမျှအအေးရမည်ဖြစ်သည် ဆိုဒါ (စပျစ်ရည်, 30% ကိုရေနဲ့ 30% aperitif ၏ 40%) ။

နောက်ဆုံး 30% ကတော့ Barman မြည်းစမ်းဖို့အတွက်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ အလှဆင် - တစ်လိမ္မော်ရောင်၏အချပ်များနှင့်ဖြစ်ကောင်းသံလွင်။ ဒါဟာကော့တေး "Aperol ပြွတ်", သင်သင်ယူ Verona နှင့်ဗင်းနစ်ဖို့ကြိုးစားနိုင်သည့်တစ်စာရွက်၏ဂန္အချိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဖျော်ယမကာစပ်ပြီးတော့ဝက်စပျစ်ရည်, ဆော်ဒါနှင့်ထိပ်တန်းသုံးသောတစ်ဖန်သို့ရေခဲ၏လက်တဆုပ်စာအိပ်တတ်ရက်ရက်ရောရောအားလုံး aperitif သုံးသောဖြည့်စွက် - နှလုံးနဲ့ဘယ်လောက်သင်လိုချင်တာတစ်ခုလိမ္မော်ရောင်အချပ်များနှင့်မြည်းစမ်းဖို့သံလွင်နှင့်အတူအလှဆင်။ ကျယ်ပြန့်မျက်မှန်ထဲမှာ "Aperol ပြွတ်" ဝတ်ပြုနှင့်ရေခဲထည့်သွင်းထားသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, သင်သည်တတ်နိုင်အစား "Aperol" ကိုအသုံးပြုခြင်း "Campari", ဒါပေမယ့်ပိုပြီးအစွမ်းထက်ကော့တေးကြွယ်ဝသောမှောင်မိုက်အနီအရောင်ဖြစ်မည်, က၏အရသာကိုပိုပြီးခါးသီးကြလိမ့်မည်။ ဒီတစ်အစစ်အမှန်အရသာနှင့်ဂန္ aperitif သုံးစွဲဖို့အကြံပေးခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်မွှေးနှင့် tangy အရသာရှိသည်, စစ်မှန်သောရရှိမည်သောက်ရ "Aperol ပြွတ်။ " ဒါဟာဂန္အီတလီမုန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။