ကော့တေး "Mimosa": လေထုအပျော်အပါး

ကောင်းသော၏မိတ်ဆွေတို့ကိုရှည်လျားကော့တေး၏အကျိုးကျေးဇူးများတန်ဖိုးထားအလွန်အကျွံရေစက်သွန်းခြင်းမရှိဘဲကျင်းပ။ အနည်းငယ်စိတ်ဓါတ်များဖန်တီးလျင်မြန်စွာမူးယစ်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြမအရသာအချိုရည်, တစ်နည်းနည်းနဲ့ imperceptibly ကျွန်ုပ်တို့၏အသက်တာသို့ရောက်ပေမယ့်ဧကန်အမှန်ခဲ့သည်။ လူအတော်များများအနေနဲ့အတွေ့အကြုံရှိဖျော်ယမကာစပ်၏ကျွမ်းကျင်မှုကျွမ်းကျင်မိမိနှင့်မှတ်တမ်းတင်ထားသောအကြိုက်ဆုံးအဖျော်ယမကာပါဝင်သည်သောမိမိချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်, တယ်ပါပြီ။ မရအနည်းဆုံးက "Mimosa" ၏တစ်ဦးကော့တေးကြာပါသည်။ လုံးဝမရလေးလံသောက်စရာ, ဿုံမင်္ဂလာဆောင်ကိုက်ညီသို့မဟုတ်နှစ်သစ်ကူးရဲ့ခံစားချက်ရှုံးကော့တေး၏မိတ်ဆွေတို့ကိုနှင့်မှန်ကန်စွာပွဲလမ်းသဘင် table ၏ဂုဏ်ထူးဆောင်အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်လာခဲ့သည်။

သမိုင်းဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်များ

သေအချာသည်ကော့တေး၏မူလအစနှင့် ပတ်သက်. တိကျမှန်ကန်သတင်းအချက်အလက်မတည်ရှိပါဘူး။ လူကြိုက်အများဆုံးဗားရှင်းအရာနှင့်အညီတစ်ဦးကော့တေး "Mimosa" ကိုတီထွင်ခဲ့ပြီးပထမဦးဆုံးတစ်ဦးပဲရစ်မြို့ဟိုတယ်, "Ritz" bar မှာ 1925 ခုနှစ်အလုပ်လုပ်ခဲ့သူတစ်ဦးဖျော်ယမကာစပ်, ဖရန့် Meyer ကအဖြစ်ကမ္ဘာသို့မိတ်ဆက်ပေးခဲ့ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့အခြားအနုစိတ်သီအိုရီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအကျပ်အတည်းကိုထဲကတစ်လမ်း၏ search အတွက်လေးနှစ်အစောပိုင်းက၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူတက် လာ. သူတစ်ဦးကိုလန်ဒန် Barman စားဖိုမှူး Mak Garry, ပါဝင်ပတ်သက်။ အဆိုပါ client ကိုတစ်ဦးကော့တေး "Bellini" အဘို့အမေးနှင့် bar မှာမက်မွန်စင်ကြယ်သောများ၏အကွာအဝေးရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ စမတ် Be, အဖျော်ယမကာစပ်လိမ္မော်သီးတို့ကတက်ရောက်ခဲ့ကြသည်ခဲ့သည့်တစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာ, ပူဇော်ကြ၏။

အင်္ဂလန်မှာကော့တေး "Mimosa" ပိုကောင်းဘာ့ရဲ့ Fiz ၏အမည်အားဖြင့်လူသိများသည်အဘယ်ကြောင့်ဒီတစ်ခါလည်းကြောင့်ပါပဲ။ အဲဒီအကြံပိုင် Mak Garry ဝန်ဆောင်မှုပေးသည်ကလပ်၏နာမတော်ကိုဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့အရိပ်အလွန်ကိုက်ညီသောကွောငျ့ကမ္ဘာ၏ကြွင်းသောအရာထဲမှာတခုပန်းပွင့်၏နာမတော်အောက်တွင်နေဆဲပိုကောင်းလူသိများသည်။ ဒါဟာသောက်နိုင်အောင်ကျယ်ပြန့်လူကြိုက်များခဲ့ကြောင်းအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ လူသိများသည်နှင့်အမျှဂန္ကော့တေးရိုးရှင်းတဲ့ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံရှိသည်သောဖြစ်ရပ်အတွက်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်အသိအမှတ်ပြုမှုရဖို့။ ဤအမှု၌, "Mimosa" တုနှိုအဖြစ်မှတ်နိုင်ပါသည်။ အစဉ်အလာ, ကနှစ်ခုသာအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်။

ကော့တေး "Mimosa": ဂန္စာရွက်

အဆိုပါကော့တေးဖန်ရောနှောနေခြင်း လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် များနှင့်ရှမ်ပိန်။ သို့သော်ကော့တေး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သေချာသောအခြေအနေများနှင့်အတူလိုက်နာရန်လိုအပ်ပါသည်။

1. အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုလောလောလတ်လတ်သီးသန့်ညှစ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ကဖန်ခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းမီလတ်ဆတ်တိုက်ရိုက်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အထုပ်ထဲကနေမိမိအအစားထိုးသီးဖျော်ရည်ကိုခွင့်ပြုမထားပေ။
2. ရှမ်ပိန် brut သို့မဟုတ် Demi-စက္ကခေါ်ဆောင်သွားသည်။ ဤသည်တရားမျှတသည်: လိမ္မော်ရောင်၏ချိုစပျစ်ရည်ကိုအချဉ်ဓာတ်စနစ်ဖြစ်ပြီးရမည်ဖြစ်သည်။
3. ကော့တေး "Mimosa" ကောင်းစွာမျြးစိမျ့စိမျ့ဝတ်ပြုကြ၏။ အဆိုပါလိုချင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုဒါမှမဟုတ်အစိတ်အပိုင်းများအောင်မြင်ရန်ကြိုတင်သို့မဟုတ်ရေခဲ Cube နေရာချနေကြသည်တစ်ဖန်အတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာချထားပါသည်။ ဒါပေမယ့်ပရိယာယ်လည်းမရှိ။ စပျစ်ရည်ကိုဖန်လုံလုံလောက်လောက်အေးမြသည်အခါ, ရေခဲကနေဖယ်ရှားသည်။ သငျသညျသှားပါနှင့်တတိယလမ်းနိုငျသညျ - ယခင်ကကောင်းစွာကိုယ်တိုင်ဖန်အေးခဲ။

သင်သောက်ဇာစ်မြစ်၏ပထမ version ကိုယုံကြည်လျှင်, ကော့တေး "Mimosa" ဒါ့အပြင်ကော့ညက်အပျေါအခွခေံသော Citrus liqueur ၏အနည်းငယ်ကျဆင်းလာထည့်ပါမယ်။ ဥပမာ, "Triple အတွင်းရေးမှူး" ။ အရွက်ကိုအလှဆင်ဖို့များသောအားဖြင့်, လတ်ဆတ်သောပူစီနံကိုအသုံးပြုလိမ္မော်ရောင်အချပ်များနှင့်မိမိလက်သည်းနေကြသည်။ Unobjectionable နှင့်စပျစ်ရည်ကိုဖန်ခွက်ရဲ့အစွန်းပေါ်မှာသကြားတစ်ပါးလွှာအနားကွပ်။

"Mimosa" ၏အပြောင်းအလဲတွေဟာ

ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးအတွက်ပြုပြင်ထားသောအကြိုက်ဆုံးကော့တေးဖျော်ယမကာစပ်။ : ဖော်ပြခဲ့တဲ့နိုင်ပါတယ်အကျော်ကြားဆုံးမူကွဲ၏

1. မုန့်ကော့တေး "Mimosa" ။ နှစ်ဦးကလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်အသံအတိုးအကျယ်ကိုကောင်းစွာ fatter မုန့်ထိုးတစ်နှစ်ခွဲနှင့်အတူ kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ အဆုံးဆီသို့ရှမ်ပိန်ထည့်ပါ။ ၎င်း၏အသံအတိုးအကျယ်တန်းတူဝေမျှမုန့်ဖြစ်ပါတယ်။ zest, အခွံသို့မဟုတ်ချပ် - အဆိုပါအလှဆင်အရှိဆုံးသဟဇာတ Citrus ဖြစ်လိမ့်မည်။
2. ခရစ်စမတ်မှာ "Mimosa" ။ ရှမ်ပိန်အဖြူ cranberry ဖျော်ရည်ထက်ပိုမိုနှစ်ခုကာလ၌သွန်းလောင်းလေ၏။ ဖန် decorating အတှကျအသုံးပွုအနီရောင်နဲ့အစိမ်းရောင်သကြား။
3. ကျွဲကောသီးကော့တေး။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ရိုးရှင်းစွာကျွဲကောသီးဖို့အတွက်ပြောင်းလဲနေသည်ဘယ်မှာ။ ကြွင်းသောအစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်။

သူဟာစိတ်ကူးယဉ်၏အရသာကိုဖျောပွထားအဖြစ်မူအရတစ်သီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ဖျော်ယမကာစပ်ဆော့ကစားလိမ့်မည်။ ရှမ်ပိန်နှင့်သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုအတူလျော့နည်းအောင်မြင်သောကော့တေး "Mimosa" ဖြစ်စဉ်းစားဘူး။ အတော်များများကအတည်ပြုခြင်းနှင့်သစ်တော်သီးဗားရှင်း။ သို့သော်ချယ်ရီအဆာပျစ်ရည်နှင့်တစ်နည်းနည်းနဲ့အပေါ်ဖမ်းမိဘူး။

အဆိုပါကော့တေး၏ non-အရက်ဗားရှင်း

သောက်စရာအရွယ်ရောက်ပြီးသူ, အငယ်မျိုးဆက်လွန်းသောကြောင့်ပူဇော်နိုင် - "Mimosa" ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း။ သာသမ္မာသတိရှိကြလော့ဗားရှင်း။ ကလေးများ Fauxmosa ပျော်မွေ့ - လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးနှင့်အတူကော့တေး "ပေါ့ပ်။ " သင် "Sprite" သို့မဟုတ် "Phantom" နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အဆုံးစွန်သောအမှု၌, လင်မနစ်၏အရသာကိုသိပ် Citrus အရသာအစိတ်အပိုင်းတွေနဲ့ရောနှောပေါင်းစပ်သွားလေသည်။