ကြော်ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူရေပေါ်မှာကပ်

ကြော်ကပ်လျက် ရေပေါ်မှာမဟုတ်လူတိုင်းသိတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအားရစရာပြီးနောက်နို့, အချဉ်မုန့်နှင့်အခြားမြင့်မားသောကယ်လိုရီအစားအစာများနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ သို့သော်ကျနော်တို့ကပုံမှန်သောက်သုံးရေနှင့်အတူတင်ဆက်နေတဲ့အချိုပွဲအကြံပြုလုပ်ပါ။ ဤသည် brushwood နှင့်နောက်ပိုင်းတွင်ကြောင့် ပို. ပင်ကျေနပ်စရာနှင့်အာဟာရစေသည်ပေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်ကြော်အဖြစ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။

အများဆုံး ထင်း၏ရိုးရှင်းစာရွက် နဲ့ရေ

အိမ်လုပ်ခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုပြင်ဆင်နေများ၏တင်ပြနည်းလမ်းကိုအများဆုံးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဖြစ်ပါသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, က၎င်း၏ဖန်တီးမှုများအတွက်အမည်ရ, ရိုးရှင်းတဲ့ထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးဝယ်ယူရမည်ဖြစ်သည်:

• အဖြူရောင်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည် - အပြည့်အဝဖန်;
• အဆိုပါအအေးပြုတ်ရေ - အပြည့်အဝမယ့်ဖန်ခွက်;
• သဲ-သကြားအလတ်စား - ကြီးတွေဇွန်းအကြောင်းကို;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ကြက်ဥ - 2 PCs ။
• ရေနံသန့်စင်ပြီးနေကြာ - ကြော်ထုတ်ကုန်များအတွက်။

မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, ရေပေါ်မှာစာရွက်တုတ်ရှားပါးစျေးကြီးပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုများအတွက်မပေးပါဘူး။ အိမ်မှာထိုကဲ့သို့သောအားရစရာစေရန်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်ပျော့ပြောင်းအခြေစိုက်စခန်းသော့ပွငျ။ ဒါကအမဲချိတ်နှင့်အတူတစ်ဦး whisk နှင့်လတ်ဆတ်သောကြက်ဥလိုအပ်တယ်, ထို့နောက်ဆူရေလုံးဝအအေးနှင့်အလတ်စားသကြားဖို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။ ဒီဖွဲ့စည်းမှုမှာပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ခြင်းနှင့်အဖြူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်းသင့်ပါတယ်။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ကတော်တော်လေးပျော့ပျောင်းပေမယ့်ကောင်းသောမှို-အခမဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လက်ဗွေရသင့်ပါတယ်။

ရေပေါ်မှာတစ်အခြေစိုက်စခန်း၏ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်း

တင်ပြစာရွက်ရေကပ်လျက်အစာစားလိုသူတို့တွင်အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ရှည်လျားပင်စည်နှင့်အတူနှောငျ့ယှကျချင်ကြဘူး။ ထို့ပြင်တစ်အိမ်မှာအချိုပွဲပြင်ဆင်နေ၏ထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းထုတ်ကုန်များ၏ရှည်လျားရှုပ်ထွေးသောဖွဲ့စည်းရေးမလိုအပ်ပါဘူး။ အရွယ်အစား 5x2 စင်တီမီတာ၏စတုဂံကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖြစ်လျှင်ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်လိပ် zameshennoe အလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကို 2 မီလီမီတာအထူနှင့်။ ထို့ပြင်တစ်ဦးချင်းစီထုတ်ကုန်၏ဗဟိုသေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်လုပ်သင့်ပါတယ်။ ရလဒ်အပေါက်မှတဆင့်လှပတဲ့အချိုပွဲဖွဲ့စည်းနိုင်ရန်အတွက်စတုဂံရဲ့ထောင့်တစ်ဦးတွန်းဖို့လိုအပ်ပါသည်။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ကသေးငယ်တဲ့ "ဆံပင်ကောက်ကောက်" get သငျ့သညျ။ အခြားပစ္စည်းများအလားတူထုံးစံဖွဲ့စည်းရန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဒယ်အိုးအချိုပွဲအတွက် Roasting

ကြော်တဲ့နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်sautéဒယ်အိုး၏အသုံးပြုမှုကိုကပါဝင်ပတ်သက်ရေပေါ်မှာကပ်လျက်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောကိရိယာရှိပါကသို့သော်တစ်ဦး fryer အဖြစ်, ထို့နောက်အချိုပွဲ roasting ကလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။

ဒါကြောင့်ထင်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့သွန်းလောင်းသင့်ပါတယ် သန့်စင်ပြီးရေနံ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထို့နောက်အလွန်ပူနွေးဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ပြင်ပူအဆီထဲမှာထုတ်ကုန်-ဖွဲ့စည်းခဲ့ တင်. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သူတို့ကိုကြော်ရန်အလှည့်အတွက်လိုအပ်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထင်း crispy ဖြစ်လာ, ကောင်းစွာအညိုရောင်ဖြစ်သင့်သည်။

အဘယ်သို့ငါစားပွဲပေါ်မှာဖို့ထင်းလျှောက်ထားရမလဲ?

အခုဆိုရင်သင်စာရွက်ရေကို (crunchy) အပေါ်ကပ်လျက်ငါသိ၏။ အားလုံးအချက်တွေကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့သူတို့တစ်ဦး colander ထဲတွင်နေရာနှင့်ယိုဆီဥ၏ကျန်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းရပါမည်။ အခြို့သောအချိန်ပြီးနောက်ပြင်ဆင်ထားထင်းပန်းကန်ပေါ်လှလှပပ တင်. အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းဖို့လိုအပ်ပါသည်။ ပူလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်မည်သည့်ချောကလက်ပျစ်ရည်နှင့်ဆက်ဆံဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်ဒီစားပွဲပေါ်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Brushwood ဓာတ်သတ္တုရေ: စာရွက်

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းမတူညီတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီးထိုကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ရေပေါ်မှာကပ်လျက်အထက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ယခုငါတို့နှင့်အတူတစ်အချိုပွဲအောင်ဘယ်လိုသင်ပြောပြချင် ကာဗွန်နိတ်ရေ။ ဒါဟာထင်းနေတဲ့တွင်းထွက်ရေကိုအသုံးပြုပြီးတစ်ဦးထက်ပို crispy နဲ့အရသာရှိတဲ့ကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• အလတ်စားသဲ-သကြား - 2 ဇွန်းကြီးမားသော;
• silnogazirovannaya ဓာတ်သတ္တုရေ - 500 ml ကို;
• ဆားအလတ်စား - ကြီးမားသော schepotochka;
• အဖြူရောင်မုန့်ညက်, ဂျုံ - 800 ဂရမ် (အထူအခြေစိုက်စခန်းသည်အထိပေါင်းထည့်);
• သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - (ကြော်ထုတ်ကုန်များအတွက်) 500 milliliters ထံက၎င်း,
• အမှုန့်သကြား - ¾ခွက်ကို (အချော၎င်း၏ Goodies dusting များအတွက်) ။

မုန့်စိမ်းဓာတ်သတ္တုရေ Making

ရေပေါ်မှာကြက်ဥမပါဘဲတင်ပြတုတ်စာရွက်အရှိဆုံးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဖြစ်ပါသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်အမြဲသင့်ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်ထဲမှာရှာတွေ့နိုင်ပါသည်သာရိုးရှင်းတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်, သငျသညျအပျော့မုန့်စိမ်း kneaded ခံရဖို့ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ကြော် start မီ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ရေကြီးမားတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်း silnogazirovannuyu ရမယ်, ထို့နောက်တစ်ဦးအလတ်စားသဲ-သကြားထပ်ထည့်, စားပွဲပေါ်မှာဆားနဲ့အဖြူမုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများလက်တို့ကိုရောထွေး, သင်လက်ချောင်းများ၏အခြေခံပေါ်မှာပျော့ပျောင်းနှင့်ကောင်းသောမှို-အခမဲ့ရဖို့ရှိသည်။

ဖွဲ့စည်းရေးအချိုပွဲ

အဆိုပါဖွဲ့စည်းရန် မုန့်စိမ်း အဖြစ်အလွယ်တကူဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာနှင့်ရိုးရိုးမုန့်သို့မဟုတ်နို့ထဲမှာခြေစွပ်ကနေဖန်ဆင်းတော်အလားတူအချိုပွဲအဖြစ်။ ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက် 2-3 မီလီမီတာအထူပါးလွှာသောအလွှာတွင် unroll သင့်ပါတယ် kneaded ။ ထို့ပြင်အခြေခံအုတ်မြစ် 2x8 စင်တီမီတာ၏အရွယ်အစားဖယျရှားပေးနိုငျပါတယျသို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောကျတစျခုစီအပိုင်းအစ၏ဗဟိုအတွက်သေးငယ်တဲ့အပေါက်ပါစေနှင့်ထုတ်ကုန်စွန်းတစ်ဦးတွန်းဖို့လိုအပ်ပါသည်။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ကရှည်လျားပြီးလှပ "ဆံပင်ကောက်ကောက်" ရဖို့ရှိသည်။

ရေနံထွက်ပစ္စည်းများအတွက်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အလွန်လွယ်ကူစွာအိမ်မှာဒီအချိုပွဲချက်ပြုတ်။ ဤနက်sautéဒယ်အိုး ယူ. , ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် utyatnitsu လုပ်ပေးပြီးတော့ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ ရန် နောက်ထပ်ဆူအဆီသို့ slot ဇွန်းနှင့်အတူလှည့်, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ယခင်ကဖွဲ့စည်းခဲ့ "ဆံပင်ကောက်ကောက်" နှင့်ကြော် lay မှအလှည့်အတွက်လိုအပ်ပါသည်။ ဒီကုသမှု၏ရလဒ်အဖြစ်, သင်တစ်ဦး colander အတွက်ရေနံနှင့်အရပ်မှဖယ်ရှားပစ်ရမည်ဖြစ်သော ruddy နှင့်ပြတ်သား brushwood, get သငျ့သညျ။ ဒါဟာလုံးဝကိုဆင်းအအေးနှင့်စေတနာစိတ်သကြားနှင့်အတူဖြန်းရန်အဘို့အသင်တစ်ဦးပန်းကန်အပေါ်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ပိုလျှံအဆီအိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies ဖျန်ပြီးနောက်, စောင့်ပါ။

စားပွဲပေါ်မှာမှတင်ဆက်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အချဉ်မုန့်နှင့်ကြက်ဥကိုပြင်ဆင်သောအချိုပွဲမတူဘဲ, brushwood ဓာတ်သတ္တုရေပိုမို crispy ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်နှင့် ဆက်စပ်. အထူးသဖြင့်ကလေးများကချစ်နေသည်။ စားပွဲကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အခြားအဖျော်ယမကာနှင့်အတူအကြံပြုသည်။

အခြားရွေးချယ်မှုအိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies

အခုဆိုရင်သင်စာရွက်ရေပေါ်မှာကပ်ကိုငါသိ၏။ ဓာတ်ပုံတွင်သင်ဤဆောင်းပါး၌တွေ့နိုင်ပါသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့လူအများစုအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်နို့၏အခြေခံပေါ်မှာထိုကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်စေသည်ဟုသူကမှတ်ချက်ချရပါမည်။ ဒီထုတ်ကုန်အလွန်ဖက်တီးနှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီရရှိခဲ့ကြသည်ဟုပြောချင်ပါတယ်။ သငျသညျကအချိုပွဲကိုကြိုက်လျှင်မူကား, ငါတို့အခုကမည်သို့လုပ်ဆောင်ရမည်ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 2 PCs ။
• အဖြူရောင်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည် - 2 ခွက်,
• သဲ-သကြားအလွန်ကြီးမားမဟုတ်ပါဘူး - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• shoplifting မုန့် 20% အဆီ - အပြည့်အဝဖန်;
• သကြားအမှုန့် - အချိုပွဲအောင်အဘို့အမှုန့်;
• သန့်စင်ပြီးရေနံ - (ကြော်ထုတ်ကုန်များအတွက်) 200 ml ကို။

mesim မုန့်စိမ်း

မုန့်စိမ်းကဒီအချိုပွဲအတွက် kneaded ဖြစ်ပါတယ်အတော်လေးလွယ်ကူသည်။ ကြက်သားလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥချဉ်မုန့်ဈေးနဲ့သကြားနှင့်အတူရောထွေးပြီးတော့, လမ်းဆုံလမ်းခွကို အသုံးပြု. တက်လှုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ခြေရင်းမှနောက်ဆုံးအပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖျက်သိမ်းပြီးနောက်သင်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းချင်တယ်။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ကအပျော့အရသင့်တယ်, ဒါပေမယ့် Semi-ချောထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ချက်ချင်းအသုံးပြုသင့်သောအခြေခံအုတ်မြစ်၏လက်ချောင်းများမှကပ်မထားဘူး။

ဖွဲ့စည်းခြင်းနဲ့ကြော်ထုတ်ကုန်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ

တစ်အိမ်မှာဖွဲ့စည်းများ၏ပုံမှန်နည်းလမ်းအထက်တွင်ဖော်ပြထားခဲ့ပြီးသော brushwood နေဆဲဖြစ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ပါးလွှာသောအလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်, strips တွေထဲသို့ဖြတ်နှင့် "ဆံပင်ကောက်ကောက်" ၏တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာသို့သူတို့ကိုငါပါစေ။ သငျသညျဤလုပ်ငန်းစဉ်ထုတ်သယ်ချင်ကြပါဘူးလျှင်သင်ရိုးရှင်းစွာစာရွက်ကျောထောက်နောက်ခံစက်ဝိုင်းထဲကအဖြတ်နိုင်, နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌မိမိတို့လမ်းဆုံလမ်းခွနဲ့ကြော်ထိုးဖောက်။

လူအပေါင်းတို့သည်ပြင်ဆင်ထားထင်းရဲ့အဆုံးမှာအဆင်းလှသောပြားသို့ရွှေ့ခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းဖို့, လုံးဝအအေးထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်စောင့်ရှောက်ရပါမည်။ စကားမစပ်အဆိုပါအိမ်ရှင်မအချို့သည်ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်ချောကလက်လောင်း။

စားပွဲပေါ်မှာဖို့ထင်းအစာကျွေးပူလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အခြားသူတို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအချိုရည်နှင့်အတူအကြံပြုသည်။