ချက်ပြုတ်နည်းများ: ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူ pies

လူအနည်းငယ်သင်အာလူးသို့မဟုတ်အသားနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်းပဲနှငျ့အတူမသာမုန့်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ သူတို့ကအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အစားအသောက်ထွက်လှည့်။ ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူထိုသို့သော pies နျြးမာရေးအတှကျကောငျးမှဖြစ်ကြသည်။ ဤဆောင်းပါးသည်အတွေ့အကြုံရှိတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကိုပိုပြီးအနေဖြင့်စမ်းသပ်, အကြံဉာဏ်လိုအပ်နေကြတယ်ဆိုတာကိုပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။

ပဲစေ့တွေဟာ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

လူအားလိုအပ်သည့်ဗီတာမင်, တွေအများကြီးကြောင့်ဖြစ်သည်။ အဲဒီနှစျခုပါဝင်ပစ္စည်းများကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အလွန်ဆင်တူကတည်းကဒီအခ, B2, PP, တစ်ဦးက, C တို့ပဲစေ့တွေဟာခုနှစ်တွင်သံ, ဖလိုရိုက်, ပိုတက်စီယမ်, lysine နှင့်တူသောပမာဏပါရှိသည်။ ဃအလွန်မကြာခဏသူတို့က, အသားအစားထိုးလိုက်ပါ။

အဆိုပါနှလုံးသွေးကြောစနစ်ဖြင့်ပြဿနာများရှိသူတစ်ဦးကလူတစ်ဦး, ပဲစေ့တွေဟာကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကူညီပေးသည်။ သူ့ကိုပိုပြီးကျေးဇူးတင်စကားခေါင်းကိုက်ဖြစ်ကြပြီးအစာခြေပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အစာစားတွေအများကြီးအကြံပြုသည်မဟုတ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သငျသညျကိုယျခန်ဓာမှအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်ကြဉ်း, ဒါပေမယ့်လည်းထိခိုက်စေနိုင်တယ်မသာ။

ဤအမှု၌ကလူ့အစာခြေအူလမ်းကြောင်းနှင့်အစာအိမ်နှစ်ခုလုံး၏အချွဲအမြှေးပါးအပေါ်သက်ရောက်မှု degrades အဖြစ်ကုန်ကြမ်းဆရာဝန်တွေ, ပဲစေ့တွေဟာအစာစားအကြံပြုကြပါဘူး။ လေဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလွန်အကျွံစားသုံးမှုပြီးနောက်ဖြစ်ပေါ်ဒါကြောင့်အဲဒါကို overdo ဖို့မအရေးကြီးပါသည်။

ကလေးအူနှင့်အစာအိမ်နှင့်အတူပြဿနာများရှိသည်လိမ့်မယ်အဖြစ်ဆရာဝန်များမိခင်များ nursing ပဲအကြံပြုကြပါဘူး။ တစ်ခုသာပဲများ၏မှန်ကန်သောအသုံးပြုမှုနှင့်အတူ, သင်သည်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်အကြိုးခံစားနိုင်ပါလိမ့်မည်။ ကနေပုံမှန်မဟုတ်တဲ့အလွန်အရသာရှိတဲ့ရရှိခဲ့ကြသည်ဖြစ်သောသာဂျုံယာဂုသို့မဟုတ်ဟင်းချိုနှင့်ပင်ကိတ်မုန့်, ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။

မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဒီအရသာ, အစားအစာနှင့်မူရင်းပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့, သင်စနစ်တကျမုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်ထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• ရေ - 1 လီတာ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ l ။
• သကြား - 2 tbsp ။ l ။
• ဆား - 1 tbsp ။ l ။
• အပူပိုင်းတဆေး - 2 tbsp ။ l ။
• မုန့်ညက် - 1 ဦးခန့်ကီလိုဂရမ် (ကသုတ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်) ။

သငျသညျသီးသန့်ဆေးညွှန်းခြင်းဖြင့်ထုတ်ကုန် add လျှင်, အလွန်, အရသာရှိတဲ့တင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းပဲထွက်နှင့်အတူ pies ။ မုန့်ညက်ကိုသင်တို့လက်မှအနည်းငယ်စေးကပ်သောမုန့်စိမ်းရှိသည်သည်အထိဤမျှလောက်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤသည်နှင့် ပတ်သက်. 1.2 ကီလိုဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အများကြီးမုန့်ညက်၏အရည်အသွေးအပေါ်မူတည်ပါသည်။

ထိုထုတ်ကုန်၏ pies အများကြီးတတ်၏။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့ကို 2 ပိုင်းခွဲအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများလုံခြုံစွာနိုင်ပါတယ်။

မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှု

ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူလေထုနှင့်ပျော့ပျောင်းသော pies ရရှိရန်မှန်ကန်စွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ပထမဦးစွာပန်းကန်နွေးရေထဲသို့လောင်း, အဲဒီနောက်သကြားလောင်း, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ အခုတော့ကောင်းစွာရောနှောနှင့်သူမ၏ထဲသို့အရည်ကိုလောင်း ခြောက်သွေ့သောတဆေးသည်။ အခုဆိုရင်တဖြည်းဖြည်းရေနှင့်ဆေးသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ဖြင့်ထိုအတူကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်ပါ။

မုန့်စိမ်းပွား, ဒါပေမယ့်လည်းမတ်စောက်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာလက်ချောင်းကို၏အတော်လေးနည်းနည်းဖြစ်ရပါမည်။ ထို့နောက်စင်ကြယ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူစမ်းသပ်အဖုံးနှင့်အတူကွန်တိန်နာနှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားတော်မူ၏။ ဥပမာအားဖြင့်, မီးဖိုအနီးရှိရေတိုင်ကီ, နေရောင်, ဒါကြောင့်ပေါ်မှာ။ ဃအနီးရှိမုန့်စိမ်း 1.5 မှ 2 နာရီအားဖြင့်နွေးသင့်တယ်ကြပါစို့။ သင်ကဒယ်အိုးထဲကနေပြင်းပြင်းထန်ထန်နှင့် "ထွက်ပြေးသောအခါ" ထမြောက်တော်မူခဲ့သည်ကိုတွေ့မြင်လျှင်, သင်ကိတ်မုန့်လုပ်ကိုစတင်နိုင်ပါတယ်။

pies များအတွက်ဖြည့်

မုန့်စိမ်းမြင့်တက်နေစဉ်, သငျသညျချက်ပြုတ်ဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။ အတော်များများကပဲစေ့တွေဟာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအံ့သြနေကြသနည်း ချက်ပြုတ်နည်းအများအပြားဗားရှင်းအတွက်ကမ်းလှမ်းခဲ့ကြသည်။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦးအလွယ်ကူဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရေအနည်းငယ်ထိပ်ပေါ်ပဲသွန်းလောင်း။ သငျသညျမိနစ် 40 မျှတည်ထားပါရန်လိုအပ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်။ ပဲစေ့တွေဟာကောင်းစွာပြုတ်လျှင်, အေးမြစေနိုင်ပါတယ်။

တစ်ဦးမဟုတ်တော့စာရွက်၏ဗားရှင်း, ဒါပေမယ့်ယုံကြည်စိတ်ချရသောရှိပါသည်။ ကောင်းစွာပဲပြုတ်စေရန်, ပျော့ပြောင်းမှ 12 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်ရေအေးထဲမှာစွန့်ခွာ။ နံနက်ယံ၌ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အသစ်တစ်ခုနှင့်နှေးကွေးသောမီးပေါ်တွင်တင်သွန်းလောင်း။ မိနစ် 30 ပြုတ်။ ပေမယ့်အများကြီးပဲစေ့တွေဟာ၏အရည်အသွေးအပေါ်မူတည်ပါသည်။ အချို့ကိစ္စများတွင်ပါက 2-3 နာရီပြုတ်သည်။

အခုဆိုရင်သင်ပဲစေ့တွေဟာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ချက်ပြုတ်နည်းလျှပ်တပြက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာပဲကောင်းကောင်း, ပြုတ်အခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်အအေးထားနေကြသည်။ ဤအတောအတွင်းထုကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ထောပတ်ထဲမှာကြော်။

မည်သည့်ပိုလျှံအရည်နှင့်အတူပဲစေ့တွေဟာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သူ့ကို Blender ခုတ်ဖြတ်။ ထို့အပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအခြားနံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းဖို့ဖြန်း, ကြော်စားကြက်သွန်နီ, ဆားရှိပါတယ်ထည့်ပါ။

pies ချက်ပြုတ်

သင်သည်သင်၏မုန့်စိမ်းနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုပင်သုံးကြိမ်အတွက်တိုးပွားလာခဲ့သည်ကိုတွေ့မြင်လျှင်, သင်လုံခြုံစွာမော်ဒယ်အတွက်ထိတွေ့ဆက်ဆံနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီလက်, နှင့်ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်လှိမ့်သင့်ကြောင်းအနည်းငယ် koloboks သို့မဟုတ်ဘောလုံးစေ။ အလယ်တွင်အချောပဲ stuffing နှင့် pinch အနား၌ထားလေ၏။

အနားသင်သည်အရည်အဆာအဘို့အပနျးပုထုမနိုင်လျှင်, အနည်းငယ်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ဖြန်းနှင့် 5 မိနစ်သူမ၏ Patti အဘို့ချန်ခြွင်း။

ဒယ်အိုးထဲမှာပဲအတူ pies

ဒါကလစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်ကြောင်းဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ကိတ်မုန် proofed အခါ, သူတို့ကိုသင်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ အနိမ့်အပူတွင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးအပူနှင့်သူမ၏ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။

ရွှေအညိုသည်အထိကြော်။ မြင့်မားသောအပူကျော်, သူတို့ကကြော်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ သူတို့နှင့်ရွှေအပေါ်ယံလွှာပုံပေါ်ပေမယ့်သူတို့ကစိုစွတ်ရှိနေဆဲအတွင်း၌သော်လည်း။

နှစ်ဖက်စလုံးမှတစ်ဦးနှေးကွေးမီးပေါ်မှာကြော် Patti ။ ထို့နောက်အအေးသီးခြားကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုစွန့်၏။ ဒါဟာအစာအိမ်များအတွက်အလွန်အန္တရာယ်ဖြစ်သကဲ့သို့ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူတို့သုံးစွဲဖို့ပူမဖြစ်နိုင်ပါ။

မီးဖို၌ပဲအတူ pies

ဤသည်ပန်းကန်အဖြစ်ရိုးရှင်းစွာယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့ချက်ပြုတ်နေသည်။ တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်ကြောင့် မီးဖိုကိတ်မုန့်အတွက် တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထက်မီးလောင်မှုအများကြီးပိုမြန်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူးနှင့်သူ၏ pies ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ သူတို့တတ်နိုင်သမျှ fit မှအတူတကွပိတ်ဖို့ချနိုင်။

သငျသညျမီးဖို၌ဒယ်အိုးထားမီ, ကြက်ဥနှင့်အတူအသီးအသီး Patti တိုက်။ ဤသည်အဆင်းလှသောရွှေအပေါ်ယံလွှာရှိကွောငျးကိုသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ယခုတွင်သင်သည် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေးပို့နိုင်ပါတယ်။ စည်းကမ်းနှင့်အမျှသူတို့ကျော်ကိုမိနစ် 30 ရှိနေကြသည်မဟုတ်။ ဒါပေမယ့်အများကြီးမီးဖိုပေါ်တွင်မူတည်ကြောင်းမမေ့မလြော့ပါ။

သိကောင်းစရာများတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကြုံတွေ့

pies များအတွက်အဆာများလွန်းထူထွက်လှည့်ပါကတစ်နည်းနည်းနွေးရေထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်သူတို့ကစိမျ့များအတွက်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းချင်းစီ pastry ပူကြက်သွန်ဖြူတိုက်တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာလှည့်။

ပဲစေ့တွေဟာအစိမ်းရောင်နှင့်အဝါရောင်ကိုရွေးချယ်ကြပါဘူး။ သူကပိုမြန်ခြင်းနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်တဲ့ခွာပြဲဖို့ပြင်ဆင်နေကြောင်းတစ်ခုထင်မြင်ချက်ရှိပါသည်။

တစ်ဦးအုပ်စုခွဲပဲရွေးချယ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ သူကတစ်ဦး shell ကို၌တည်ရှိ၏လျှင်, ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံး peeled ရမည်ဖြစ်သည်ထို့နောက်မှာအနည်းဆုံးလေးနာရီချက်ပြုတ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြက်သားအဆီဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ပဲသန့်စင်သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ငါကအမဲသားကိုသောခံစားချက်ရှိသည်။ ဒါကြောင့်ကြိုးစားပါနှင့်သင်နောင်တရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ သင်တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူဟင်းရည်စေလျှင်ပင် tastier ရရှိသောပဲအတူ pies ။ ဒီရေ 100 ml ကို, ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူပွတ်ပြု parsley, စွန့်ခွာ, ယိုစီးမှုနှင့်မိုးဖွဲကိတ်မုန့်အနည်းငယ်ထပ်ထည့်ရန်။

မုန့်စိမ်းနေဆဲစေးကပ်လျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်မုန့်စိမ်းထဲကကိုလှိမ့ pin ကိုလိပ်နှင့်အတူလက်လူးနှင့်အစွန်းတက်ကိုပိတ်လိုက်ဖို့စင်ကြယ်သောနှင့်နှစ်ဦးစလုံးတို့သည်လက်အတွင်း၌ထားရုံစွန်ပလွံအသော့ပွငျ။

သင်စာရွက်ကပ်လျှင်, သင်ပဲနှင့်အတူအရသာ pies ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ကြော်စားအသည်းထက်ပိုပြီးအဆီဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်သူတို့အားနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေကတခြား, အဆင်းလှခြင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့။ ထို့ကြောင့်၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိ, raduyte အတွက် pies ချက်ပြုတ်နှင့်မိမိအိမ်သူအိမ်သားအလွန်အံ့သြစေ!