ငရုတ်ကောင်းခေါင်းလောင်းနှင့်အတူ Coleslaw - မြန်ဆန်အရသာ

တစ်ဦးပြင်ဆင်ထားရန်နေအိမ်အဖြစ် ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ် နှင့်အတူ ငရုတ်ကောင်းဘူဂေးရီးယား အစာရှောင်ခြင်း, ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်အချိန်အများကြီးအဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကြီးမားသော set ကိုမလိုအပ်ပါဘူး။ သင်သာနီးပါးကိုမဆို store မှာရရှိနိုင်ဖြစ်ကြောင်းစျေးသိပ်မကြီးတဲ့အစိတ်အပိုင်းများကိုဝယ်ယူရန်သင့်ပါတယ်။

စကားမစပ်, သငျသညျတခု avid အိမ်တွင်းနေလျှင်, coleslaw ငရုတ်ကောင်းဘူဂေးရီးယားအမြန်ကုန်ကျစရိတ်နှင့်အတူသင်တစ်ဦးတစ်ပြားမှ။ အဆိုပါအစားအစာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုသို့သွားသမျှသောပါဝင်ပစ္စည်းများမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အိပ်ရာပေါ်မှာကြီးထွားရန်လွယ်ကူနိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်။

ငရုတ်ကောင်းဘူဂေးရီးယားအစာရှောင်ခြင်းနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ် Make

ထိုကဲ့သို့သောမုရန်ပြင်ဆင်နေခုနှစ်တွင်ခက်ခဲမရှိ။ ဒါကြောင့်ပင်တစ်အတွေ့အကြုံထမင်းချက်စေနိုင်သည်။ ဒါပေမဲ့ဒီအဘို့, အောက်ပါထုတ်ကုန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရမယ်:

• ဂေါ်ဖီထုပ်ငယ်ရွယ် - အကြောင်းကို½လတ်နှင့် elastic plug ကိုအမျိုး,
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြီးမားတဲ့အရည်ရွှမ်းမုန္လာဥနီ - 1 pc; ။
• သကြား - အချိုပွဲဇွန်း;
• သေးငယ် cookery ဆား - ထိုသမ္မာသတိမှာ;
• (သာမပါအမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့သုံးသည်) သံလွင်ဆီ - 45 ml ကို;
• သဘာဝကရှာလကာရည် - 2 အချိုပွဲဇွန်း။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများကို process

ဘူဂေးရီးယားအစာရှောင်ခြင်းဟာအလွန်လွယ်ကူစွာချက်ပြုတ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ Coleslaw ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထိုလုလင်ဦးခေါင်းကို ယူ. ပျက်စီးသွားသောအရွက်ကနေသန့်ရှင်းရေး။ ထိုအခါဂေါ်ဖီထုပ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြင်းပြင်းထန်ထန်လှုပ်ပြီးအလွန်ပါးလွှာနှင့်ရှည်လျားသော strips တွေကုန်တယ်, နွေးရေအတွက်ကိုဆေးကြော။ ထို့နောက်အရည်ရွှမ်းမုန်လာဥရှင်းလင်းခြင်းနှင့်အသေးဆုံး grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ မွှေးအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းများအတွက်အဖြစ်, ထို့နောက်သူသည်အညှာဖြတ်, ရှိသမျှအစေ့နှင့်အ partitions ကို, ပြီးတော့ကုန်တယ်ပါးလွှာဝက်ကွင်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ဗီတာမင်ဆလတ်ဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

ကျွန်တော်တစ်ဦးသုပ်ဖွဲ့စည်းရန်လိုအပ်သောသွင်းစဉ်းစားအဖြစ်? တခါမှာငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်အတူတူကွန်တိန်နာထဲမှာရောနှောသည်မဟုတ်။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကိုသည်သူ၏လက်နက်ဆန့်ဖို့သီးခြားမလိုအပ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်တစ်ဦးအရသာရှိတဲ့သရေစာဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အနက်ကြွေပန်းကန်, သူမ၏ဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်းပျံ့နှံ့ကောက်ရိုးများနှင့်ထုခြစ်မုန်လာဥယူပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများထို့နောက်ဆားနှင့်အတူအနံ့နှင့်ခိုင်ခံ့သောလက်တို့သည်အသော့ပွငျနေကြသည်။ ဤအလုပ်ရပ်များ၏ရလဒ်အဖြစ်သင်တစ်ဦးတော်တော်လေးအားလျော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရသင့်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျက (ချိုမြိန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှနည်းနည်းကြမ်းကြမ်းတမ်းတမ်းကြီးနှင့်အံသွားပေါ် crunched) သည်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်နောက်တဖန် pereminaniya လုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖို့, ဒါပေမယ့်အချိန်တိုအတွင်းထက်ပိုပြီးအဘို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

Diner ပန်းကန် Refill

အရသာဖြည့်ဖို့ကိုဘယ်လို ရေစာသုပ်? ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် 6% ကသဘာဝအရသာရှာလကာရည်ကိုပထမဆုံး, ပြီးတော့အနည်းငယ်သကြားနှင့်သံလွင်ဆီမဆိုအမွှေးအကြိုင်မပါဘဲအဲဒီမှာကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုနောက်မှအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနှင့်ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှဗီတာမင်သုပ်၏လကျအောကျခံ

ယခုတွင်သင်သည်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီနဲ့အမြန်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ဗီတာမင်သုပ်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်နံ့သာနှင့်အတူအနံ့ပါလိမ့်မည်ပြီးတာနဲ့သူကချက်ချင်းမိသားစုဝင်များမှတင်ပြခဲ့သည်။ တစ်ရေစာကိုစားနေတဲ့ပူပြင်းတဲ့မုန့်ညက်နှင့်အတူအကြံပြုသည်။

စကားမစပ်, အဲဒါကိုအလွန်အရသာရှိတဲ့မဟုတ်ဖြစ်လာအလွန်လျင်မြန်စွာ zavetrivaetsya နှင့်ထိုကဲ့သို့သောသုပ်ကတည်းကတစ်ထိုင်တည်းစားရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

ငရုတ်ကောင်း, ချဉ် ဂေါ်ဖီထုပ်

သင်ပြုချင်သောထမင်းစားခန်းစားပွဲပေါ်မှာပဲသုပ်နှင့် savory မုန်မပါလျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့စာရွက်ကိုအသုံးပြုဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ အဲဒါကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်သင်သည်သင်၏နေအိမ်တစ်မိသားစုညစာပိုပြီးကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းနဲ့ပြည့်နှက်စေ။

ဒါကြောင့်, ငရုတ်ကောင်း, ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ကရရှိနိုင်ပါကအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများရှိသည်ဖို့လိုအပ်သောသည်:

• ဂေါ်ဖီထုပ်ငယ်ရွယ် - အကြောင်းကို½ကြီးများနှင့် elastic plug ကိုအမျိုး,
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ကြီးမားတဲ့အရည်ရွှမ်းမုန္လာဥနီ - 1 pc; ။
• မီးသီးအဖြူကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
• သကြား - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• သေးငယ် cookery ဆား - ထိုသမ္မာသတိမှာ;
• (သာမပါအမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့သုံးသည်) သံလွင်ဆီ - 300 ml ကို;
• သဘာဝကရှာလကာရည် - 5 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဆန် paprika, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, အခြောက်ပင်စိမ်း - ထိုသမ္မာသတိမှာ။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများကို process

ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်အမြန်ငရုတ်ကောင်းအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်စပ်ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဒါကရေစာကောင်းစွာကျယမကာနှင့်အတူဖော်ရွေခံရသောပွဲနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ သင်ကကွိုတငျပွငျဆငျမတိုင်မီဒါပေမယ့်အားလုံးထုတ်ကုန်တွေနဲ့ကုသသင့်ပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ပျက်စီးသွားသောအရွက်ကနေဖြန့်ချိ, ပြီးတော့ကောင်းစွာဆေးကြောအခြောက်နှင့်အမဟုတ်ဘဲကြီးမားသောဖြာ။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြီးမားသော peeled မုန်လာဥဖြူကြက်သွန်နီတစ်ဦးဦးခေါင်း။ ပထမဦးစွာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြီးမားတဲ့ grater အပေါ်ပွတ်သပ်, ဒုတိယ - တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အတိအကျတူညီသောလမ်းနှင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၌တည်၏။ သို့သော်မီ, သူဂရုတစိုက်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အညှာနှင့်အစေ့မှလွတ်မြောက်။

တစ်ရေစာဖွဲ့စည်းရန်

အားလုံးအသီးအပွနှိမ်နင်းပြီးနောက် savory မုဖွဲ့စည်းရန်စတင်။ ဤလူငယ်ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ခုကြွေပန်းကန်ထဲမှာနေရာချနေပါတယ်, ပြီးတော့သူမ၏လက်နှင့်ပြင်းပြင်းထန်ထန်သော့ပွငျ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအထံတော်သို့ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာသည့်အခါအဆိုပါပြီးလျှင်မုန္လာဥနီ, ထက်ဝက်ကွင်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တဖန်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းရောနှောပါဝင်ပစ္စည်းများထပ်ခါတလဲလဲ။

Marine ၏လုပ်ငန်းစဉ်

အားလျော့ထုတ်ကုန်ကိုလက်ခံရရှိပြီးနောက်, သူတို့ကို marinating ကိုစတင်ပါ။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, သေးငယ်တဲ့ piala သဘာဝကရော ရှာလကာရည်, သကြား, မြေပြင် paprika, ဆား, သံလွင်ဆီ, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြောက်ပင်စိမ်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောတစ်ဦးတသားတည်း slurry ၎င်း၏ပျံ့နှံ့လက်ခံရရှိပြီးနောက်။

သူတို့ကိုသေသပ်စွာဖန်အိုးထဲတွင်နေရာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများလက်တို့ကိုရောမွှေပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဂရုတစိုက် tolkushkoy ရေစာ tamped ။ ဒီကွန်တိန်နာများအတွက်တစ်ကြိမ်မှာပွညျ့စုံပေမယ့်တဖြည်းဖြည်းဖြစ်ပါတယ်။

ဘဏ်, ပခုံးမှဖြည့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာထားပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့အဖုံးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းလိမ့်မည်ပြီးနောက်။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက် 36 နာရီအခန်းအပူချိန်မှာကျန်ရစ်နေကြပါတယ်။ ထို့နောက်အခြားတစ်ဝက်တစ်နေ့အဘို့ကိုတံဆိပ်ခတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထံသို့စေလွှတ်နေကြသည်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းဂေါ်ဖီထုပ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားသူများဟင်းသီးဟင်းရွက်များကောင်းစွာချဉ်သငျ့သညျ, ချွန်ထက်နှင့်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်လာသည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှတင်ဆက်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် marinating ပြီးနောက်နက်ပန်းကန်ထဲမှာကသူတို့ကိုပြန့်နှံ့နှင့်မုန့်တစ်ဦးအချပ်တွေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။ ဒါဟာကိုယ့်ကိုသင်နေ့လယ်စာမှာအစာစားခြင်းနှင့် (ထိုကဲ့သို့သောသုပ်ကဲ့သို့) တစ်ဦးသုပ် add နိုင်ပါတယ်တဲ့ရေစာမဟုတ်ကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။

အနှစ်ချုပ်ရန်

ယခုတွင်သင်သည်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်သိရ လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ် ခက်ခဲဘာမှမရှိဘူးနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ ဤအချက်ပြုတ်နည်းများအသုံးပြုခြင်း, သင်လုံးဝသင်၏အဆွေခင်ပွန်းအပေါင်းတို့မှအယူခံတံ့သော, အလွန်အရသာနှင့် savory မုန်စေနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ဤသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းအချို့သောအိမ်ရှင်မတစ်ခါတစ်ရံပေါင်းစပ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥရှိမရှိနှင့်ပတ်သက်ပြီးစဉ်းစားမိကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ အတွေ့အကြုံရှိပြီးသားတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများအမြဲကအရမ်းအရသာရှိတဲ့မုန်ရရှိသောဖြစ်ကြောင်းငြင်းခုန်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ရည်ရွယ်သည်မဟုတ်များအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့သောသူတို့အားမလိုလားအပ်သောစိမ်။