စပျစ်ရည်ကို "Bosco" sparkling: ဖော်ပြချက်, အမျိုးအစားများ, ထုတ်လုပ်သူများနှင့်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

သမိုင်း Luigi Bosca - စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုများအတွက်အရေးမစိုက်တဲ့ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းဥပမာ။ အာဂျင်တီးနားဒေသအတွက်စမ်းသပ်မှုစပျစ်ရည်ကိုအိမ်သူအိမ်သားက high-quality စပျစ်ရည်ကိုကမ်းလှမ်းတဲ့ကြီးမားတဲ့အခိုငျအမာ၏ရလဒ်အဖြစ်ဖြစ်လာသည်။ ၎င်းတို့အနက်ရှန်ပိန်ထုတ်လုပ်ရန်အဖြစ်ငြင်းခုန်နိုင်ဆင်းအရောင်နေကြသည်။

အနည်းငယ်သောသမိုင်း

ယနေ့အထိ, စပျစ်ရည်ဒေသများလက်တွေ့ကျတဲ့အခွအေနအရသိရသည်ဖွံ့ဖြိုး။ စားသုံးသူပိုင်းတွင်ရှန်ပိန်ဒေသကနေသီးသန့်ရှမ်ပိန်မဝယ်ချင်တယ်ဆိုရင်တစ်နည်း, ပစ္စုပ္ပန်တခဏအတွင်းကျနော်တို့နှင့်ကျန်ရှိသောဒေသများ၏စပျစ်ရည်ကိုမသောက်ရမှပျော်ရွှင်ကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တကကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောစျေးနှုန်းနှင့်သာယာသောအရသာအဓိကအရာရှိခဲ့တယ်။ ဤသည်လမ်းကြောင်းသစ်အချိန်ကြာမြင့်စွာဖွံ့ဖြိုးဆဲဖြစ်ကြောင်းသိရသည်။ သို့သော်၎င်း၏လက်တွေ့ကျတဲ့အကောင်အထည်ဖော်မှုကနောက်ဆုံးရာစုကတည်းကစတင်ခဲ့သည်။ ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများမှဝိုင်ပြုလုပ်နည်းဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းကိုဖန်တီးရန်စျေးနှုန်းချိုသာရွေးချယ်စရာရှာဖွေရေးအတွက်သူတို့ရဲ့ဒေသစွန့်ခွာစပြုလာသည်။ ဤအရှေ့ဆောင်တစ်ဦးက Leoncio အဲရစ်ဖြစ်ခဲ့သည်။

Navarre တစ်နေထိုင်သူ, လိမ္မာနှင့်ရည်မှန်းချက်ကြီးဝိုင်ပြုလုပ်နည်း, ဥရောပမှာရှိတဲ့အကျော်ကြားဆုံးစပျစ်သီးအမျိုးပေါင်းများအတွက်စံပြ terroir ရှာဖွေနေခဲ့သည်။ သူသည်စပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်သူကဲ့သို့အရည်အသွေးမြင့်မားသောစပျစ်သီး၏အမြင့်ဆုံးအထွက်နှုန်းရယူချင်တယ်။ ဤအခြေအနေများသူအာဂျင်တီးနား, Mendoza ဒေသထဲတွင်ရှာတွေ့နိုင်ခဲ့သည်။

Luigi Bosca - မူလကအောင်မြင်မှုရဲ့ခြောကုမ္ပဏီ။ Leoncio 3 အင်ဒီး၏ခွအနီးစပျစ်ဥယျာဉ်အဖြစ်တိုင်းပြည်၏ပြားချပ်ချပ်ပိုငျးတှငျတစျဦးကိုရွေးချယ်ထားပါတယ်။ စပျစ်ဥယျာဉ် Vistalba, la Puntilla, အယ်လ် Paraso Carrodilla နှင့် 400 ဟက်တာတစ်ဦးစုစုပေါင်းဧရိယာကိုသိမ်းပိုက်ခဲ့သည်။ သူတို့ထံမှတစ်ဦးကတိုတောင်းသောအကွာအဝေး, ကုမ္ပဏီ "Luidzhi Bosko" ၏ပထမဦးဆုံးစက်ရုံဖြစ်လာခဲ့သည်ရာစက်ရုံတစ်ရုံတည်ဆောက်။

ဝိုင်နှင့်အထူး terroir ဖို့ချဉ်းကပ်မှု

အောင်မြင်မှုဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ် Leoncio terroir ရွေးချယ်ဖို့နိုင်စွမ်း၏ကုန်ကျစရိတ်မှာစတင်ခဲ့ပါတယ်။ အစကတည်းကမှ, သူ Syrah ၏အမျိုးပေါင်း၏စိုက်ပျိုးမှုမှဝှေ့ Cabernet Sauvignon, Pino Nuar နှင့် Sauvignon Blanc ။ ရာသီဥတု Mendoza အတော်များများဟာအမျိုးပေါင်းအဆင်သင့်အဖြစ်ဒေသခံမြေဆီလွှာ၏ဝိသေသလက္ခဏာများမှမဟုတ်ကြ။ ထိုအကြောင်းကြောင့်, စပျစ်ဥယျာဉ်၏အစစပျစ်သီး, ရာသီဥတုရန်၎င်း၏လိုက်လျောညီထွေ၏စိုက်ပျိုးမှု၏စံပြအခြေအနေများရှာအမျိုးမျိုးသောစမ်းသပ်ချက်ထွက်သယ်ဆောင်ခဲ့ကြပြီးကတည်းက။ ကြောင့်အာဂျင်တီးနားအတွက်ပစ္စုပ္ပန်အခိုက်၌ဤကုမ္ပဏီ၏လုပျငနျးမှ, ကနေဒါနဲ့အာဖရိကကဤစပျစ်သီးဥရောပနယ်နိမိတ်မတိုင်မီမချန်မထားဘူးမပေါက်ပါဘူး။ ဥပမာ, "Riesling" - တဲ့စပျစ်ရည်ကို "Bosco" ဆင်းအရောင်ကစပိန်ကိုဖန်တီးရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်သောပထမဦးဆုံးဖြစ်ခဲ့သည်။

သူတို့ရဲ့အထူးသ terroir ကျော်ကြားအင်ဒီး၏ခွ။ အဖြူရောင်နှင့်အနီရောင်ရွှံ့, ကျောက်စရစ်ခဲ, မီးတောင်ကျောက်, နေရောင်တွေအများကြီး - ကအားလုံးကိုစပျစ်သီး၏အံ့သြဖွယ်အရသာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာနေသည်။ ယင်း၏ထုတ်ကုန်အခြေအနေ၏ပုံမှန်မဟုတ်သောသဘောသဘာဝတစ်မူထူးခြားတဲ့ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးကျေးဇူးတင်စကားများအနေဖြင့်အိမ် "Bosco", စပျစ်သီးတစ်ဂန္မျိုးကြီးပြင်းခြင်းနှင့်စှဲစှဲလမျးလမျးရိုးရာစပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်မှုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာ။

sparkling စပျစ်ရည်ကို "Bosco"

ထုတ်လုပ်သူက၎င်း၏တောက်ပသောစပျစ်ရည်ဂုဏ်ယူသည်။ စျေးကွက်ယှဉ်ပြိုင်တောက်ပသောစပျစ်ရည်ကိုဆက်ကပ်ရန် - ဒါဟာရိုးရာဥရောပစပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်စတင်နှင့်ပိုပြီးမှတဦးတည်းအရာပါပဲ။ ပစ္စုပ္ပန်အခိုက်မှာကုမ္ပဏီ Luigi Bosca အပေါငျးတို့သဂြိုဟ်ကျော်စပျစ်ဥယျာဉ်အဖြစ်အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာအသိအမှတ်ပြုထားပါတယ်။ ထုတ်လုပ်သူစားသုံးသူတစ်ဦးကလင်စပျစ်ရည်ကိုကမ်းလှမ်းထားသည့်အခါထိုကွောငျ့,, ကခကျြခငျြးအများပြည်သူရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုကိုအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ အခြေခံအားဖြင့်က Piedmont အတွက်အီတလီ၏စပျစ်ဥယျာဉ်ထဲမှာကိုဖန်ဆင်းသည်။ တောက်ပစပျစ်ရည်ကိုအစဉ်အလာ၏ကုန်ထုတ်လုပ်မှု၏ဧရိယာအတွက်အလွန်နက်ရှိုင်းသောအမြစ်များရှိပြီး, ဤအောင်မြင်မှုအတွက်အခြားအချက်တစ်ချက်ဖြစ်ခဲ့သည်။

ကျနော်တို့အသေးစိတ်အတွက်အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားတွေကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား တောက်ပသောစပျစ်ရည်၏ ကုမ္ပဏီ။

နှစ်မြောက် Bosca Dolce

220 ရူဘယ် - Bosca နှစ်မြောက် Dolce ချိုမြိန်အီတလီတောက်ပသောစပျစ်ရည် "Bosco" တစ်ပုလင်းအရာများအတွက်စျေးနှုန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ Piedmont အတွက်စိုက်ပျိုးစပျစ်သီးကနေမစ္စတာရှားမား၏နည်းလမ်းဖြင့်ထုတ်လုပ်နေသည်။

ဤသည်တောက်ပသောစပျစ်ရည်သာယာသောအရသာ, အရည်ရွှမ်း, မှည့်သောအသီးများနှင့်အဝါရောင်-ရွှေအရောင်ရှိပါတယ်။ အရသာမျှမျှတတနဲ့ချိုမြိန်သည်။

Bosca နှစ်မြောက် Rosso

ဤသည်တောက်ပသောစပျစ်ရည် "Bosco" (240-260 ရူဘယ်တစ်ပုလင်းများအတွက်စျေးနှုန်း) Piedmont ၏စိတ်နှလုံးထဲမှာစိုက်ပျိုးကြသည်အနီရောင်ကိုရွေးချယ်စပျစ်သီးထဲကနေသီးသန့်တိုင်ကီနည်းလမ်းကို အသုံးပြု. ထုတ်လုပ်နေသည်။

ဒါဟာတောက်ပအလင်းခရမ်းရောင် glints အတူပတ္တမြားအရောင်နှင့်မွှေးကြိုင်, ကြွယ်ဝသောအနီရောင်အသီးမှတ်စုရှိပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းဿုံမျှမျှတတအရသာမှာချိုမြိန်။

Bosca Asti

Asti အတွက် Piedmont ဒေသ၏စိတ်နှလုံးထဲမှာစိုက်ပျိုးထားတဲ့မပ်စ်ကတ်အဖြူစပျစ်သီး, ကနေဖန်ဆင်းတော်စပျစ်ရည်ကိုဆင်းအရောင်ဤသည်အီတလီစပျစ်ရည်ကို "Bosco" ။ ဒီသောက်၏ထူးခြားမှုကြောင့်သကြားမပါဘဲလုပ်ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကအထူးသဖြင့်ချိုမြိန်စပျစ်သီးမှဖြစ်နိုင်သောကျေးဇူးတင်စကားဖြစ်ပါတယ်။

Bosca Asti ပန်းတီးတိုးပျားရည်နှင့်တစ်ဦးအလင်းရွှေအရောင်နှင့်အတူနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့ရှိပါတယ်။ fruity နှင့်အတူအရသာ, ချိုမြိန်။ ပုလင်းကုန်ကျစရိတ် - တဝိုက် 550 ရူဘယ်။

Bosca Piemonte

Bosca Piemonte ကုမ္ပဏီ၏ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ် Bosca အပေါ်စိုက်ပျိုးသောစပျစ်သီးကို Chardonnay နှင့် Pinot မှ Sharma က၏နည်းလမ်းကိုသုံးပြီးဖျော်ဖြေနေသည်အီတလီတောက်ပ brut ။ စပျစ်ရည်ကို "Bosco" တောက်ပနေတဲ့အလင်းရွှေအရောင်နဲ့မှည့်သောအသီးများနှင့်ပန်းတီးတိုး၏အနည်းငယ်အရသာမှတ်စုရှိပါတယ်။ အရသာအလွန်သာယာသောလန်းဆန်းအနည်းငယ် dryish ဖြစ်ပါတယ်။ စျေးနှုန်း - တွေအကြောင်း 550 ရူဘယ်။

Bosca Prosecco

ဤသည်စပျစ်ရည်ကိုအီတလီနိုင်ငံရဲ့အကောင်းဆုံးစပျစ်ဥယျာဉ်ကိုသွားသော Prosecco ၏စပျစ်သီး, ကနေဖန်ဆင်းတော် "Bosco" တောက်ပမှုန့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာမှည့်သောပန်းသီးနှင့် Citrus အသီးနှင့်ကောက်ရိုးအရောင်များ၏အပျော့အရိပ်နှင့်အတူသာယာသောအရသာရှိပါတယ်။ အရသာလတ်ဆတ်တဲ့အသီးမှတ်စုများနှင့်ပြည့်ဝ၏ကောင်းစွာမျှတတဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်ပါသည်။ ကုန်ကျစရိတ် - ပုလင်းနှုန်းဝန်းကျင် 1100 ရူဘယ်။

Bosca နှစ်မြောက် Brut

ဤသည် အီတလီစပျစ်ရည်ကို Piedmont ၏စပျစ်ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးစပျစ်သီးထဲကနေကိုဖန်ဆင်းသော Bosco (« Bosco ") Semi-ချိုမြိန်အဖြူ, ဆင်းအရောင်။ ဤသည်ကလင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့အနံ့, fruity အရသာချမ်းသာကောက်ရိုးအရောင်ရှိပါတယ်။ အနည်းငယ် dryish သောက်မြည်းစမ်း, ကအလွန်သာယာသောဖြစ်ပါတယ်။ စျေးနှုန်း - ပုလင်းနှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 280 ရူဘယ်။

ယနေ့အထိ, Luigi Bosca စပျစ်ရည်ကိုအိမ်သူအိမ်သားတစ်ချိန်က sonorous ခေါင်းစဉ်ကျော်လွန်သွားပြီ - အာဂျင်တီးနား၏စပျစ်ရည်လူကြိုက်အများဆုံးထုတ်လုပ်သူ။ တစ်ချိန်တည်း Non-ဥရောပမှာမူလအစယနေ့တိုင်အောင်က၎င်း၏အမှတ်အသားအရွက် - သို့မဟုတ်အစား, အရည်အသွေးမြင့်ဝိုင်အဘို့အနိမ့်စျေးနှုန်းများ။ ဤအချက်ကိုစပိန် enterprising အမျိုးမျိုးသောထုတ်ကုန်သူတို့ရဲ့အာရုံကိုဆွဲဆောင်ရန်အများအပြားကဦးဆောင်ခဲ့ပါသည်။

sparkling "Bosco" စပျစ်ရည်ကို: ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

Bosca ထုတ်ကုန် ပတ်သက်. ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်များကိုဖတ်ရှုရ, သင်ကုမ္ပဏီအလွန်ကျယ်ပြန့်သည်, တောက်ပဝိုင်၏အကွာအဝေးကြောင်းတွေ့နိုင်ပါသည်။ အတော်များများကအဖျော်ယမကာ၏မြင့်အရသာပရိုဖိုင်းကိုမှတ်ချက်ချကြသည်။ ဒါ့အပြင်သင်မကြာခဏအရည်အသွေးမြင့်ဝိုင်၏အနိမ့်သောစျေးနှုန်းနှင့် ပတ်သက်. ကြားနိုင်သည်။