အဘယ်အရာကိုနဲ့ဘယ်လို Martini သောက်?

ကြောင့်ထားသောစာပိုဒ်တိုများတဲ့မတ်စောက်သော superspy 007 ပေါ်မှာငါတို့တိုင်းပြည်တွင်ခေတ်စားရုပ်ရှင်ဖို့ "ဗော့ဒ်ကာ Martini တုန်လှုပ်, နှိုးဆော်မဟုတ်ပါဘူး" ဟုအစွန်းရောက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုအပင်သူတို့အားသေချာဒီ option ကိုမှတ်မိနေလိမ့်မည်ဘို့, သောက်ဘယျအရာ၏မေးခွန်းကိုတုံ့ပြန်, ဒီ vermouth ကြိုးစားခဲ့ဖူးဘူးသူ။ ထိုအ သောက် Martini အဖြစ် ကမ္ဘာပေါ်မှာ?

Vermouth, ဒါမှမဟုတ် ခိုင်ခံ့သောစပျစ်ရည်, နောက်ထပ်ထိုကဲ့သို့သော tarragon, သစ်ကြံပိုး, cardamom, tansy နှင့်အခြားသောအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုဆှတျဖနျြးယေဘုယျအားဖြင့်အလွန်ပိုင်ထိုက်သောအတွက်အရက်မူးထားပြီးဖြစ်သော။ တစ်ဦးက Martini အချိုရည်၏ဤအမြိုးအစားကပိုင်ဆိုင်သည်။ ရောင်းပထမဦးဆုံး vermouth ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံသို့ရောကျသောအခါ၎င်း၏သမိုင်း, ထို XIX ရာစုအတွင်းစတင် "Martini နှင့်ရော့စီ။ " စက်ရုံ၏ပိုင်ရှင်များ၏နာမတော်အားဖြင့်သောက်သူ့ဟာသူအမည်ရှိခဲ့သည်။ ဒီသောက်အမျိုးအစားများ, Extra-အပူပိုင်းသို့မဟုတ်အလွန်ခြောက်သွေ့တော်တော်များများ, အနီအဖြူ, ပန်းရောင်ရှိပါသည်။ ထိုအခါသူတို့ကိုတစ်ဦးချင်းစီအကြောင်းကို, သင် Martini တဦးတည်းမျိုးသို့မဟုတ်အခြားသောက်ဘယ်လိုတစ်ခုလုံးသီအိုရီကိုတည်ဆောက်နိုင်ပါတယ်။

ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်တင်ဆက်ထားတဲ့သူ့ရဲ့အသုံးပြုမှု၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများ, သို့သော်ရှိပါတယ်:

1. သွန်းလောင်း၏ပြည့်အဝအရသာသော့ဖွင့်နိုင်ဖို့အတွက်အထူးလေထုလိုအပ်သည်။ ဝမ်းနည်းခြင်းနှင့်အတူ Martini သောက်သုံး - လုံးဝမှားယွင်းတဲ့။ ဒါကစိတ်ကူးယဉ်ခြင်းနှင့်တိတ်ဆိတ်လမ်းတက်သည် setting တစ်ခုအောင်ပွဲခံသဘောသဘာဝနှင့်အတူ vermouth ။ ဒီသောက်အစည်းအဝေးများများအတွက်စံပြကြောင်းယုံကြည်ရသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။
2. စင်ကြယ်သော form မှာဘယ်လိုသောက် Martini နားလည်စေရန်, မြင့်မားတဲ့ပါးလွှာတဲ့အညှာမှာပုံမှန်မျက်မှန် conical အသွင်သဏ္ဌာန်သို့တက်ရောက်ရန်သင့်ပါတယ်။ ဗော့ဒ်ကာ stack သူတို့ရဲ့မရှိခြင်းခုနှစ်, ဝီစကီများအတွက်ကြီးမားသောစတုရန်းမျက်မှန် fit, ဒါပေမယ့်မည်သည့်ကိစ္စတွင်မျှစပျစ်ရည်ကိုမျက်မှန်နှင့်ဆက်ဆက်မဟုတ်ပါဘူး။
3. Martini ကမျြးစိမျ့စိမျ့ကျွေးမွေးသည်မှန်ကန်သောအပူချိန်လိုအပ်သည်။ ဒီသောက်များအတွက်အကောင်းဆုံး 10-15 ဒီဂရီဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါကြောင့်အအေးမဖြစ်နိုင်ပါလျှင်, Martini ရေခဲတင်သွင်းရပါမည်။
4. အထက်ပါအကြံပေးချက်ကိုအားလုံးသွန်းလောင်း၏စစ်မှန်သောကျွမ်းကျင်သူများ၏ကောင်စီအဖြစ်က၎င်း၏စင်ကြယ်သော form မှာ vermouth သုံးစွဲဖို့သက်ဆိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်လည်းကော့တေးအတွက်ကြောင့်အံ့ဩဘွယ်သောအကောင်းရှိနိုင်ပါသည်။ ဖျော်ရည်လုပ်သူများနှင့်အခြားထုတ်ကုန်: ဥပမာအားဖြင့်, အာရုံစူးစိုက်မှုကိုထိုကဲ့သို့သောအရက်သောက် Martini အဖြစ်နည်းလမ်းများပေးဆောင်ရပါမည်။ သံလွင်နှင့်ဖန်ခွက်ထဲသို့ချပစ်သံပုရာတစ်စိပ်နဲ့သောက်စရာရောနှော၏အရသာကိုအတော်များများဟာ။ ကောင်းသော Martini လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှော၏ပုံစံ။ vermouth အမျိုးအစားပေါ် မူတည်. ကသူ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကော့တေး၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုတက်ကောက်လို့ရပါတယ်။ Martini Bianco, ချိုမြိန်သို့မဟုတ်အဖြူ, ကောင်းသောသံလွင်။ သူတို့ဟာ skewers အပေါ် string ကိုရန်လိုအပ်ပါတယ်နှင့်ဖန်ခွက်၌နှစ်ပြီးသော။ သင်ပိုမိုအရသာများအတွက်နာနတ်သီး, ကီဝီသို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ထိုအလုပ်သူများသို့မဟုတ်ဆိုဒါရေနှင့်အပြည့်အပေါင်း၏ဤမျိုး။
5. မှန်ကန်စွာနီ Martini သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဘာအရသာရရန်, သောက်ရန်, အကောင်းဆုံး option ကို၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံအတွက်သုံးစွဲဖို့အပြင်, က 1. 2 တစ်အချိုးတစ်ချယ်ရီသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပြီးထိုသို့သွန်းလောင်းများ၏အခြေခံပေါ်မှာအရက်ကော့တေးအကြောင်းကိုမေ့လျော့ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါဗော့ဒ်ကာ Martini, သင်တန်း, သူတို့ထဲကအကျော်ကြားဆုံး။ ကောင်းပြီ, မိန်းကလေးများရှမ်ပိန်နှင့်အတူကရောထွေးရန်ကြိုးစားရန်အားပေးခဲ့သည်။ ဤသည်ကော့တေး "ကုရု" ဟုခေါ်သည်။ ထို့အပြင် Martini ၏အစိတ်အပိုင်း ကော့တေး, "အမေရိကန်" "Negroni" "အပူပိုင်း Martini" နှင့်အခြားသောသူများ။ အဲဒီအချိုရည်များနှင့်အလင်းချိုမှအရသာကထပ်ပြောသည်။ သင်ဆဲ Martini သောက်ဘယ်လောက်ကျွမ်းကျင်ပြီမဟုတ်ပါလျှင်ဒီတော့သင်သည်တာရှည်အချိုရည်သို့မဟုတ်ရိုက်ချက်များ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်ကြိုးစားရန်လိုပေမည်။