ဆဲလ်ထဲမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာဘာတွေလဲ?

လူ့ကိုယ်ခန္ဓာ၏ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်ဆောက်လုပ်နှင့်ဆဲလ်, တစ်သျှူးများနှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်တကိုယ်လုံးရှိသမျှသောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာအစိတ်အပိုင်းများထားတဲ့၏အခြေခံအကျဆုံးသောဥစ်စာလိုအပ်သည်။ : ဒါဟာကဲ့သို့သော၌လိမ်း

• ပရိုတိန်း;
• lipids;
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ်,
• nucleic acid ကို။

ထိုသူအပေါင်းတို့သည်အလွန်အရေးကြီးလှသည်။ မည်သည့်သက်ရှိများ၏မရှိခြင်းလွှဲမရှောင်သာပျက်စီးခြင်းကိုဦးတည်လို့ပေါ့, ပိုဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းအရေးကြီးသောသူတို့တွင်ခွဲခြားရန်မဖြစ်နိုင်ပေ။ ထိုကဲ့သို့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြစ်ဒြပ်ပေါင်းများတွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာစဉ်းစားကြည့်ပါ, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အခန်းကဏ္ဍသူတို့ကဆဲလ်အတွင်းကစား။

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ယေဘုယျအယူအဆ

Carbon-အောက်စီဂျင်နှောင်ကြိုးကိုခေါ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ရှုပ်ထွေးသောဓာတုဗေဒ၏ရှုထောငျ့မှ, အရာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုယေဘုယျပုံသေနည်းကို C _n (H ကို ₂ O) _{မီတာဖွငျ့ထုတ်ဖော်ပြောဆိုသည်။} အဆိုပါအညွှန်းကိန်းနဲ့တန်းတူ, ဒါမှမဟုတ်လေးထက် ပို. ဖြစ်စေဖြစ်ရမည်။

မတူညီစွာသက်ရှိသတ္တဝါတွေမှာ၏ဆဲလ်တွေမှာရှိတဲ့စုစုပေါင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်အကြောင်းအရာ။ သာ 2-3% - ထို့ကြောင့်စက်ရုံတိရစ္ဆာန်နေချိန်မှာသူတို့ထဲက 80% ခန့်, ပါဝင်သည်။ သူတို့ကိုယ်သူတို့အားဖြင့်ဤမော်လီကျူးများအချည်းနှီးဒါအမည်ရှိကြသည်မဟုတ်။ အမှန်မှာကတိကျစွာသူတို့ရဲ့အနုမြူဗုံးဖွဲ့စည်းမှုထင်ဟပ်: ကာဗွန်အက်တမ်နှင့်ရေမော်လီကျူးလူတယောက်လမ်းအတွက်ချိတ်ဆက်နေကြသည်။

အဆိုပါလုပ်ငန်းဆောင်တာများဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်ဆဲလ်တို့သည်အဆင်တူမှအပင်များ, တိရိစ္ဆာန်များနှင့်လူသား။ အဘယ်အရာကိုသူတို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆွေးနွေးတင်ပြထားပါတယ်။ ထို့အပြင်ဤဒြပ်ပေါင်းများသူတို့ကိုယ်သူတို့အလွန်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။ တဦးတည်းအုပ်စုတစ်စုသို့သူတို့ကိုငါအားလုံးပေါင်းစပ်နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်မူတည်ပြီးကွဲပြားခြားနားသောအကိုင်းအခက်သို့အပိုင်းသုံးပိုင်းတစ်ခုတစ်ခုလုံးကိုခွဲခြားရှိပါသည်။

အဆိုပါဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ

ဒီလူတန်းစားများ၏မော်လီကျူး၏ဖွဲ့စည်းမှုကဘာလဲ? ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သောသူတို့သည်အထဲတွင်ဆော့ကစားပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့အခန်းကဏ္ဍဘာဆဲလ်ထဲမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏လုပ်ဆောင်ချက်များကို, ဆုံးဖြတ်ရန်ပါလိမ့်မယ်အရာဖြစ်တယ်။ ရှုထောဓာတုအမှတ်သားအပေါင်းတို့, တ္ထုများအနေဖြင့် - aldegidospirty ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းတို့၏မော်လီကျူး၏ဖွဲ့စည်းမှု aldehyde အုပ်စုတစ်စု -COH အဖြစ်အရက် -OH အလုပ်လုပ်တဲ့အဖွဲ့များကိုထည့်သွင်းထားသည်။

ကိုယ်စားပြုဖို့အသုံးပြုနိုင်ဖော်မြူလာအတော်ကြာမျိုးကွဲရှိပါတယ် အဆိုပါဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ။

1. မော်လီကျူး - ဝင်း၏အရည်အသွေးနှင့်အရေအတွက်ဖွဲ့စည်းမှုထင်ဟပ်ပေမယ့်အက်တမ်အကြားဆက်သွယ်မှုကိုမပြပါဘူးနှင့်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်အဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ပတ်သက်. စကားမပြောတတ်ပါဘူး။
2. ဖွဲ့စည်းပုံ။ complete သို့မဟုတ်သိပ်သည်းသည့်မော်လီကျူးအတွက်အနုမြူဗုံးခံရသောချည်နှောင်ခြင်းကြောင့်၏အမိန့်ကိုကိုယ်စားပြု, ဒါကြောင့်ဂုဏ်သတ္တိများအပေါ်ခန့်မှန်းနိုင်ပါသည်။
3. Fischer projection ပုံသေနည်း။ ကာဗွန်အက်တမ် stereotsentralnyh ၏နံပါတ်နှင့်တိုက်ဆိုင်သည့်လမ်းဆုံ၏အလျားလိုက်နှင့်ဒေါင်လိုက်လိုင်းများ၏ပေါင်းစပ်။ အရှင် aldehyde အုပ်စုတစ်စု၏အက်တမ်သီးခြားစီပြသနေသည်။
4. ဖော်မြူလာ Heuorsa ။ ရိုးရှင်းပြီးရှုပ်ထွေးနှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦးသိသိဖွဲ့စည်းပုံမှာကြား, ရေးသားခြင်းများအတွက်တပတ်ရစ်။

ပြီးခဲ့သည့်နှစ်ဦးကိုဖော်မြူလာမှာရှာဖွေနေကလာပ်စည်းများတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကြိုတင်ခန့်မှန်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများမှသိသာဖြစ်လာနှင့်ဤအရပ်မှအခန်းကဏ္ဍကိုပါလိမ့်မယ်။

သကြားပြကြောင်းဓာတုဂုဏ်သတ္တိများနှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောအလုပ်လုပ်တဲ့အုပ်စုများ၏ရှေ့မှောက်တွင်အားဖြင့်ရှင်းပြခဲ့သည်။ ဥပမာကဲ့သို့ အယ်လ်ကိုဟော, polyalcohols, ဟိုက်ဒရောဆိုဒ်လောလောလတ်လတ် precipitated ကြေးနီ (II ကို) နဲ့တစ်ဦးအရည်အသွေးတုံ့ပြန်မှုပေးခြင်းနိုင်စွမ်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြစ် aldehydes မှဓါတ်တိုးနေကြသည် အက်ဆစ် gluconic ငွေအမှန်များ၏တုံ့ပြန်မှုများက။

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များခွဲခြား

ယင်းမော်လီကျူးကြီးမားတဲ့အမျိုးမျိုးကတည်းကဓာတုဗေဒစုစည်းခွဲခြားအချို့သောအုပ်စုများအတွက်အားလုံးဆင်တူဒြပ်ပေါင်းများကိုအတူတူတတ်၏သောနေသူများကဖန်တီးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ကြား၏ဥပမာ, အောက်ပါအမျိုးအစားများ။

1. ရိုးရှင်းသော, ဒါမှမဟုတ် monosaccharides ။ ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်တဦးတည်း subunit ပါဝင်သည်။ သူတို့ကိုတို့တွင် pentose, hexose, heptose နှင့်အခြားသူများဖြစ်ကြသည်။ အရေးအပါဆုံးနှင့်အသုံးအများဆုံး - ribose, Galactose များ, ဂလူးကို့စနှင့် fructose ။
2. ရှုပ်ထွေး။ အတော်ကြာ subunits ၏ရေးစပ်။ Disaccharides - နှစ်ခု oligosaccharides - 2 ကနေ 10, polysaccharides - ထိုသူတို့တွင်ထက်ပိုမို 10. အရေးကြီးဆုံး: sucrose, maltose, Lactose ကိုကစီဓါတ်, cellulose, glycogen နှင့်အခြားသူများ။

အဆိုပါကလာပ်စည်းများတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏လုပ်ဆောင်ချက်များကိုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ဒါကြောင့်အရေးကြီးသောအလွန်အရေးကြီးပါသည်သမျှသောဤရွေးချယ်စရာမော်လီကျူးများဖြစ်ကြသည်။ သူတို့တစ်ဦးစီတစ်ဦးအခန်းကဏ္ဍသည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆွေးနွေး function ကိုကဘာလဲ။

ဆဲလ်ထဲမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာ

သူတို့ထဲကအတော်များများ။ သို့သော် defining, အခြေခံဟုခေါ်တွင်စေနိုငျသောသူတို့အားအဲဒီမှာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အသေးစားရှိပါတယ်။ ပိုကောင်းဤကိစ္စကိုနားလည်ရန်, တကပိုပြီးစနစ်တကျနဲ့နားလည်အတွက်သူတို့အားလုံးကိုစာရင်းပြုစုရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလာပ်စည်းများတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် function ကိုထွက်ရှာပါ။ အောက်ကစားပွဲ, ငါတို့သည်သင်တို့ကိုကူညီပေးပါတယ်။

ဒါဟာသူတို့အများအပြားအရေးပါသောအဖြစ်စဉ်များ၏အခြေခံဖြစ်ကြောင်းကတည်းကတ္ထုများ၏အရေးပါမှုကိုအထင်ကြီးဖို့ခက်ခဲကြောင်းသိသာသည်။ အသေးစိတ်များအတွက်ဆဲလ်ထဲမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာအချို့ကိုစဉ်းစားပါ။

စွမ်းအင် function ကို

အရေးအပါဆုံးတဦး။ လူ့စားသုံးမှုများအတွက်အဘယ်သူမျှမအစားအစာ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြစ်သူ့ကိုကယ်လိုရီ၏ငွေပမာဏကိုပေးစေခြင်းငှါမတတျနိုငျကွသညျ။ အတိအကျ 1 ပြီးနောက်ထိုအရာဝတ္ထုများ၏ဂရမ် 4.1 kcal (38.9 ကီလိုဂျိုး) နှင့်ရေ 0.4 ဂရမ်လွှတ်ပေးရန်မှီဝဲနေသည်။ ဤသည်ကို output စွမ်းအင်နှင့်အတူတကိုယ်လုံးပေးနိုင်စွမ်းရှိသည်။

သို့အတွက်ကြောင့်ဆဲလ်ပံ့ပိုးပေးထဲတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လှုပ်ရှားမှုမဆိုကြင်နာများ၏အကောင်အထည်ဖော်မှုဖို့, ဝမ်းစာများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေစွမ်းအင်တစ်ခု function ကိုသို့မဟုတ်ပါဝါသတင်းရင်းမြစ်လုပ်ဆောင်ကြောင်းပြောဘေးကင်းလုံခြုံသည်။

ဒါဟာတာရှည်ပါကအလျင်အမြန်အစွမ်းသတ္တိကိုပြန်လည်နှင့်စွမ်းအင်ပေးနိုင်စွမ်းသကြားလုံး, အများဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက်ဖြစ်ကြောင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ကြောင်းလေ့လာတွေ့ရှိထားသည်။ ဒါဟာရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလေ့ကျင့်ခန်း, စိတ်ဖိစီးမှု, ဒါပေမယ့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုမှမသာသက်ဆိုင်ပါသည်။ ပိုနေတဲ့လူတစ်ယောက်, စဉ်းစားတွေးခေါ်ဆုံးဖြတ်, စဉ်းစားတွေးခေါ်သိ, ဒါကြောင့်ရက်နေ့တွင်, ထဲကဓာတုပစ်စညျးဖြစ်စဉ်များ၏ပိုကသူ့ဦးနှောက်ထဲမှာပေါ်မယ့်။ နှင့်အကောင်အထည်ဖေါ်ရန်သူတို့ကိုစွမ်းအင်လိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုရဖို့အဘယ်မှာရှိသနည်း အဖြေဖြစ်ပါတယ် ရိုးရှင်းသော: ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, သို့မဟုတ်အစား, သူတို့ကိုဆံ့သောထုတ်ကုန်ပေးမည်။

ဘာသာရပ်ဒြပ်ပေါင်းများကိုဖျော်ဖြေသောစွမ်းအင် function ကို, ရွှေ့ခြင်းနှင့်စဉ်းစားနိုင်မသာ။ စွမ်းအင်လိုအပ်နဲ့တခြားလုပ်ငန်းစဉ်များ:

• ဆဲလ်များ၏အခြေခံအဆောက်အဦးအစိတ်အပိုင်းဆောက်လုပ်ရေး;
• ဓါတ်ငွေ့လဲလှယ်;
• ပလပ်စတစ်ဇီဝြဖစ်;
• ရွေးချယ်ရေး;
• ဒါကြောင့်အပေါ်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်နှင့်။

လူအားလုံးတို့သည်အရေးပါသောအဖြစ်စဉ်များသည်၎င်း၏တည်ရှိမှုများအတွက်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်လိုအပ်သည်။ ဒါဟာအစသက်ရှိသတ္တဝါတွေကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဘို့ပေးပါသည်။

ပလပ်စတစ်

ဒီ function ကိုများအတွက်အခြားအမည် - ဆောက်လုပ်ရေးသို့မဟုတ်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ။ ဒါဟာကိုယ်နှိုက်များအတွက်ပြော၏။ : ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တက်ကြွစွာကဲ့သို့သောကိုယ်ခန္ဓာ၌အရေးကြီးသော macromolecules ၏ဆောက်လုပ်ရေးတွင်ပါဝင်ပတ်သက်နေကြသည်

• DNA ကို။
• RNA ။
• ATP ။
• လူတွေလည်းရှိနေတယ်နှင့်အခြားသူများ။

ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏အရေးအပါဆုံးမော်လီကျူး၏တဦးတည်း - ဒါဟာထည့်သွင်းစဉ်းစားအောက်မှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဒြပ်ပေါင်းများကိုကျေးဇူးတင် glycolipids ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်တစ်ဦး polysaccharide built ကွောငျး cellulose ဆဲလ်မြို့ရိုးကို အပင်၏။ သူမသည် - ကျွန်းသစ်၏အမြောက်အများ။

- ငါတို့သည်တိရစ္ဆာန်, အ arthropods (crustaceans, ပင့်ကူ, သွင်း) အကြောင်းပြောဆိုလျှင်, ဆဲလ်အမြှေးပါး၏ protists Chitin ပါဝင်သည် polysaccharide ။ ဒါဟာ ဖန်းဂတ်စ်ဆဲလ်တွေမှာတွေ့ရှိတူညီတဲ့စိတျအပိုငျး။

ထို့ကြောင့်ဆဲလ်အတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဆောက်အဦးပစ္စည်းအဖြစ်အစေခံနှင့်စွမ်းအင်များလွှတ်ပေးရေးနှင့်အတူဟောင်းတက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့အများကြီးအသစ်သောအဆောက်အဦများ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းခွင့်ပြုပါ။

စတိုးဆိုင်

ဒီ function ကအရမ်းအရေးကြီးပါတယ်။ အားလုံးကတော့အစားအသောက်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ဝင်ရောက်စွမ်းအင်၏ချက်ချင်းနေခဲ့ရသည်။ အပိုင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏မော်လီကျူးတွင်ပါရှိသောနှင့်အစားထိုးအာဟာရ၏ပုံစံအတွက်ငွေဖြစ်ပါတယ်။

cellulose - အပင်များတွင်ကစီဓါတ်ပါသို့မဟုတ် inulin, ဆဲလ်မြို့ရိုးကိုဖြစ်ပါတယ်။ လူသားများနှင့်တိရိစ္ဆာန်များအတွက် - glycogen, ဒါမှမဟုတ်တိရိစ္ဆာန်အဆီ။ ဒါဟာသက်ရှိများ၏ငတ်မွတ်ခေါင်းပါး၏အမှု၌အစဉ်အမြဲဖြစ်စွမ်းအင်အရံရှိသည်ဖို့အမိန့်ကိုတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, မသာစွမ်းအင်သိုလှောင်အဆီကုလားအုပျရေလိုအပ်သောငွေပမာဏကိုလွှတ်ပေးရန်, အများအားဖြင့်, ကွဲသောအခါ။

အကာအကွယ် function ကို

သက်ရှိများ၏ဆဲလ်အတွင်းရှိအထက်, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် function ကိုနှင့်အတူကိုလည်းအကာအကွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့က resins နှင့်သွားဖုံး၏အရည်အသွေးဖွဲ့စည်းမှုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာလျှင်ဒီကိုအလွယ်တကူဒဏ်ရာရသစ်ပင်ဖွဲ့စည်းပုံ၏တည်နေရာအတွက်ရရှိလာတဲ့, မြင်ကြခြင်းဖြစ်သည်။ သူတို့ရဲ့ဓာတုသဘာဝအားဖြင့်, က monosaccharides နှင့်၎င်းတို့၏အနကျအဓိပ်ပါယျ။

ဤသည် viscous အရည်ခွင့်ပြုချက်မရှိဘဲရောဂါပိုးထင်းသို့ထိုးဖောက်ခြင်းနှင့်သူ့ကိုထိခိုက်စေကာကွယ်ပေးသည်။ ဒါကြောင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏အကာအကွယ် function ကိုထဲကယူသွားတတ်၏ထွက်လှည့်။

ဒါ့အပြင်ဒီ function ကို၏ဥပမာတစ်ခု spikes, ဆူးကဲ့သို့အပင်များအတွက်ထိုကဲ့သို့သောဖွဲ့စည်းခြင်း, ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ဒါက - cellulose ၏အများအားဖြင့်ရေးစပ်ဖြစ်ကြောင်းဆဲလ်အသေ။ သူတို့ကတိရိစ္ဆာန်များစားခံရခြင်းမှစက်ရုံကာကွယ်ပေးသည်။

ဆဲလ်ထဲမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏အဓိက function ကို

ကျနော်တို့စာရင်းကြသောသူတို့လုပ်ဆောင်ချက်များကို၏, သင်တန်း, သငျသညျအရေးအပါဆုံးရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ပုတ္ထုများပါဝင်သောအသီးအသီးထုတ်ကုန်များ၏တာဝန်, -, သိမ်းသွင်းအုပ်စုခွဲနှင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ဘဝများအတွက်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုပေးလေ့ရှိသည်။

ဆဲလ်ထဲမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ် သို့ဖြစ်. , အဓိက function ကို - စွမ်းအင်။ လုံလောက်သောတက်ကြွခြင်းမရှိဘဲ, ပုံမှန်အားဖြင့်အဘယ်သူမျှမမှုလုပ်ငန်းစဉ်, ပြည်တွင်းရေးနှင့်ပြင်ပနှစ်ဦးစလုံး (လှုပ်ရှားမှု, မျက်နှာစကားရပ်, etc) ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါလိမ့်မည်မဟုတ်။ ထိုအဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထက်ပိုမရှိ, ဥစ္စာစွမ်းအင်အထွက်နှုန်းကိုမပေးနိုငျသညျ။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သအရေးကြီးဆုံးနှင့်အဓိပ္ပာယ်ပြည့်အဖြစ်ဤအခန်းကဏ္ဍဖျောညှနျး။

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဆံ့ကြောင်းအစားအစာများ

တောင်မှအဆယဘေုယ။ အောက်ပါဆဲလ်ထဲမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာ:

• စွမ်းအင်;
• ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ,
• စတော့ရှယ်ယာခြင်းငှါ၎င်း,
• ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေး,
• အဲဒီ receptor;
• အပူလျှပ်ကာ;
• catalytic နှင့်အခြားသူများ။

ခန္ဓာကိုယ်နေ့တိုင်းထိုအရာဝတ္ထုများ၏အလုံအလောက်ရရှိသွားတဲ့သောကြောင့်အဘယ်အရာအစားအစာများကိုစားသုံးသင့်သနည်း ကိုသာအများဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာပါရှိသည်ရာတစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့စာရင်းကိုကျွန်တော်တို့ကိုထုတ်တွက်ဆကူညီပေးပါမည်။

1. (စသည်တို့ကိုအာလူး, ဂျေရုဆလင် artichoke) ကစီဓါတ်ကြွယ်ဝ tubers သောအပင်။
2. စီရီရယ် (စသည်တို့ကိုဆန်, မုယောစပါး, buckwheat, ပြောင်းဆန်, Oats, ဂျုံ,) ။
3. မုန့်နှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ကိုဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ။
4. ကြံသို့မဟုတ် beet သကြား - ၎င်း၏စင်ပုံစံအတွက် disaccharide ဖြစ်ပါတယ်။
5. ခေါက်ဆွဲနှင့်အပေါင်းတို့သည်မိမိတို့အမျိုးပေါင်း။
6. ပျားရည် - 80% ဂလူးကို့စနှင့် fructose တစ် racemic အရောအနှောများပါဝင်သည်။
7. သကြားလုံး - အရသာချိုမြိန်ကြောင်းဆို pastry, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များတဲ့အရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။

က glycogen နှင့်အကျိုးဆက်, အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောအလွန်အကျွံအစစ်ခံဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်သောကြောင့်သို့သော်စာရင်းထုတ်ကုန်အလွဲသုံးစားပြုလုပ်တန်ဖိုးရှိမရှိကြပေ။