တဆေးမဲ့မုန့်: အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး။ အိမ်မှာတဆေးမပါသောမုန့်ကိုဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အောက်တွင်ဖော်ပြထားပါလိမ့်မည်သည့်မုန့်, အသုံးပြုခြင်းနှင့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုတဆေးမဲ့တစ်ရိုးရှင်းပြီးအမြန်ကိတ်မုန့်သည်။ စတိုးဆိုင်များတွင်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ဝယ်ယူရန်မဖြစ်နိုင်သလောက်ပါပဲ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ထုတ်လုပ်သူ, ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်၎င်း၏ထုတ်ကုန်တဆေးမှထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်ဤတဆေးမပါသောမုန့်အဘို့ကျနော်တို့အဟောင်းရုရှားချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။ အိမ်မှာသူတို့ကိုလျှောက်ထားခြင်း, သင်သည်ဤအထူးကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများအတွက်လျှောက်ထားဘဲ, တစ်ဦးအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာကိတ်မုန့်စေနိုင်သည်။

တဆေးမဲ့ မုန့်: ကိုအသုံးပြုခြင်း နှင့်ထုတ်ကုန်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု

ကျွမ်းကျင်သူများကလူ့ခန္ဓာကိုယ် brozhzheniya ထုတ်ကုန်များမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းကိုပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခံရဖို့အစပြုသည်ဟုဆိုကြသည်။ ဒါဟာပတ်ဝန်းကျင်၏ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုမှလွယ်ကူစွာထိခိုက်တိုးပွားစေပါသည်။ တနည်းအားဖြင့်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့် ruddy ထုတ်ကုန်များ၏ပရိတ်သတ်တွေမကြာခဏလျင်မြန်စွာရောဂါမှပံ့ပိုးပေးသောကိုယ်ခံစွမ်းအား, လျှော့ချ။ ထို့ကြောင့်, အားလုံးအိမ်လုပ်အလုံခြုံဆုံးအကြားကတဆေးမပါသောမုန့်ဖြစ်၏။ ထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးအများအပြားအထူးကု၏အဓိကခေါင်းစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။

Shoplifter တဆေးမဲ့မုန့်တစ်စားတော်ဝန်ရဲ့တဆေးကိုမဆံ့မခံပါဘူး။ သို့သော်အဘို့အစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့မုန့်ဖုတ်ထုတ်လုပ်သူသူမ၏အထူးတဆေးကိုယဉ်ကျေးမှု, ဒါမှမဟုတ်ဒါခေါ်ရိုင်းတဆေးကိုထည့်ပါ။

အလွန်မကြာခဏ-hop တစ်မျိုးကတော့သို့မဟုတ်မိုးမခ processing ဖြင့်ရရှိသောထိုကဲ့သို့သောအသုံးပြုမှုကိုမုန့်ရေမြှုပ်ဘို့။ ဒါပေမယ့်သုတေသီတွေကရိုင်းသောတဆေးသည်သာမန်စားတော်ဝန်ကိုမခံမကွဲပြားဖြစ်ကြောင်းငြင်းခုန်။

ဒါကြောင့်အဘယျသို့ခြားနားချက်တဆေးနှင့်ဆေးမပါသောမုန့်ကြပြီလော ထိုထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးလုံးဝတူညီကြသည်။ ဤကိစ်စတှငျအတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူး (ယစ်မူးတစ်မျိုးကတော့များနှင့်မိုးမခရှိတဲ့အကိုင်းအပါအဝင်) တဆေးကိုမဆိုမျိုးမရှိဘဲကအောင်, စစ်မှန်တဲ့တဆေးမပါသောမုန့်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်အကြံပြုနှင့်လျှောက်ထား လတ်ဆတ်သောမုန့်စိမ်း။

ကျနော်တို့အိမ်မှာတဆေးမဲ့မုန့်လုပ်နေပါတယ်

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း, ဒီတဆေးမပါသောမုန့်တဆေးကိုမဆိုအမျိုးအစားကိုအသုံးပြုစရာမလိုဘဲကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ ထို့ကြောင့်, ထိုကဲ့သို့သောတဆေးကိုမုန့်ဖုတ်ဘို့ကျနော်တို့ကိုအသုံးပြုဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ် wholegrain မုန့်ညက်။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးပထမဦးဆုံးအမှုအရာတို့ကို။

ဒါကြောင့်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်တဆေးမဲ့အောင်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• အမြန် Oats - 1 အပြည့်အဝဖန်;
• မြေတပြင်လုံး-ဂျုံမုန့်ညက် - အပြည့်အဝ 1 ဖန်ခွက်;
• ညစာစားဆိုဒါ - လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမပြည့်စုံ (optional ကို);
• ဆား - သေးငယ်တဲ့ဇွန်း½;
• အရည်ပျားရည် - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• (အရသာမရှိဘဲအယူ) နေကြာဆီ - ကြီးမားတဲ့ဇွန်း;
• ပူနွေးသောနို့အဆီ - 1.6 ခွက်။

ဟာကြူလီနှင့်အတူစမ်းသပ်၏ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျတဆေးမပါသောမုန့်ကိုဖုတ်ခင်, ခြေရင်းသော့ပွငျရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီနွေးအဆီနို့တစ်နက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့တစ်ဇွန်းနှင့်ပျားရည် tselnozernoy မုန့်ညက်နှင့်အတူကပ်လျက်တည်ရှိ။ နှစ်ဦးစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထူမုန့်တစ်ခုရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုမှရောနှောနေကြတယ်, Polotenchik ဖုံးလွှမ်းပြီးပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ကျန်ကြွင်း (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 နာရီကြာပေမယ့်ကြာကြာဖြစ်နိုင်သည်) ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအနည်းငယ်မုန့်ညက်အလေးချိန်ချဉ်ပေါက်ဖို့စတင်သင့်ပါတယ်။ ကမလျှင်, စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့မုန့်ဖုတ်ထိုသို့မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ထို့ကြောင့်ထိတွေ့ပြီးနောက်ရှင်းပြီ Oats, အရည်ပျားရည်အကြွင်းအကျန်, ဆန်တစ်ကော်ဖီ grinder အတွက်သူတို့ကိုပြန့်နှံ့ဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများအပူမှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ နှင့်ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်။ ထုတ်ကုန်ရောထွေး, ကတော်တော်လေးအေးဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ပျော့မုန့်စိမ်း။ သူကချက်ချင်းအခြားရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။

မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်

တဆေးမဲ့မုန့်အစားအလျင်အမြန်မီးဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်နေကြာဆီပုံစံနှင့်အတူ greased နှင့်အပူဝန်ကြီးအဖွဲ့မှစလှေတျတျောထဲမှာမုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 197 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 45-57 မိနစ်ကျော်ကိုပြင်ဆင်ဒါဟာထုတ်ကုန်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းပေါင်မုန့်မြင့်တက်တဆေးမဲ့တစ်ဦး, စိမ်းလန်းစိုပြေ rosy နှင့်အရသာဖြစ်လာသည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှအိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်

စားတော်ဝန်သို့မဟုတ်အခြားတဆေးမပါဘဲအိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်ဆိုင်၌ရောင်းသောအရာကိုထက်အများကြီး tastier ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောမုန့်ဖုတ်အများကြီးပိုမိုအသုံးဝင်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သိပ္ပံပညာရှင်များရှည်လျားသောပေါင်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါရန်အသုံးပြုသည့်တဆေးနှင့်အခြားပစ္စည်းများ, ပေါ်ပေါက်ရေးနှင့်ဖွံ့ဖြိုးရေးကိုအထောက်အကူဖြစ်စေကြောင်းသက်သေပြခဲ့ကြ ကင်ဆာဆဲလ်၏။ ထိုကြောင့်ငါတို့သည်သာအိမ်မှာမုန့်ဖုတ်ဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်။

သငျသညျပူပြည်နယ်အတွက်တတ်နိုင်သမျှအဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာမှဒီထုတ်ကုန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ပြီးသားဆင်းအအေး။ စည်းကမ်းအဖြစ်, မုန့်နှင့်ဂျုံယာဂုနှင့်ပျားရည်ကိုပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများနှင့်အတူဧည့်သည်များသင်ပေးတယ်။

ဒိန်ချဉ်မှတဆေးမပါသောမုန့်ကိုအဘိတ်

ချဉ်နို့သောက်အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်အောင်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ starter ယဉ်ကျေးမှုအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ ကောင်းသောအကြောင်းပြချက်များအတွက်, ဒီထုတ်ကုန်အလွန်မကြာခဏ pastries, pancakes နှင့်အခြားသကြားလုံးအမျိုးမျိုးဖုတ်များအတွက်အသုံးပြုသည်။

ဒီတော့အိမ်မှာတကယ့်တဆေးမပါသောမုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်တို့ကိုကြိုတင်ဝယ်ယူရမည်ဖြစ်သည်:

• wholegrain မုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
• ဖုတ်ဆိုဒါ - တအချိုပွဲဇွန်း;
• စားပွဲပေါ်မှာဆား - dessertspoonful;
• လတ်ဆတ်သောမြင့်မားသောအဆီဒိန်ချဉ် - တွေအကြောင်း 420 ml ကို;
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• သေးငယ်တဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြား - 2 ကြီးမားသောဇွန်း။

ချက်ပြုတ်အခြေခံ

ယခင်ထက်အများကြီးပိုမြန်ပြင်ဆင်နေတဆေးမဲ့မုန့် kefir ။ အချိန်ကြာမြင့်စွာအမြစ် kneading ပြီးနောက်တစ်ပူနွေးရာဌာန၌ဘီယာအရက်ချက်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့မလိုအပ်လည်းမရှိ။

လတ်ဆတ်တဲ့ဒိန်ချဉ်မြင့်မားတဲ့အဆီအိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်သတ္တုကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အနိမ့်အပူကျော်နွေးနေသည်။ ဒီချဉ်ဖျော်ယမကာပြီးနောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တကွဇွန်းဆော်ဒါမီးမငြိမ်းဖြစ်ပါတယ်။ မြှုတ်ထုတ်ကုန်တာတွေရပ်စဲသည့်အခါရမညျဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်, နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့် wholegrain မုန့်ညက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများသင်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းရသည်အထိသည်အထိရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာအထည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 15-19 မိနစ်ဖယ်ချန်ထားခြင်းဖြစ်သည်။

ဆောင်းပါးများဖွဲ့စည်းကာမီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်

မုန့်စိမ်းကြွင်းသောအရာပြီးနောက်ကြောင့်အများအပြားအပိုင်းပိုင်း (3 သို့မဟုတ် 4) သို့ခွဲခြား, ပြီးတော့ပတ်ပတ်လည်ပုံစံမျိုးစုံပုံသွင်းသည်။ တစ်စာရွက်ထုတ်ကုန်အပေါ်ထွက်ချထားလျက်ရှိသောအခါ, ရိုက်နှက်ကြက်ဥကြက်သားနှင့်အတူသူတို့ကိုချောဆီ။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအိမ်တဆေးမပါသောမုန့် rosy ဖြစ်လိမ့်မည်နှင့် appetizing ရတဲ့အရာတွေအပေါ်ယံလွှာဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအထောက်အကူပြုပါလိမ့်မယ်။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, ဖွဲ့စည်းခဲ့ထုတ်ကုန်တစ်ဦးကိုချက်ချင်းအပူဝန်ကြီးအဖွဲ့မှစေလွှတ်ခဲ့သည်။

200 ဒီဂရီထက်ပိုမိုမြင့်မားမယ့်အပူချိန်မှာ 47 မိနစ်ခန့်အဘို့ပြင်ဆင်ခံရဖို့မီးဖို၌မုန့်တဆေးမဲ့။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်အရွယ်အစားသိသိသာသာတိုးပွါးလိမ့်မည်, စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အရသာနှင့်အလွန်အရသာရှိလိမ့်မည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်၏လကျအောကျခံ

ယင်းဒိန်ချဉ်ထဲမှာတဆေးမဲ့မုန့်ကိုမီးဖို၌ဖုတ်ပါလိမ့်မည်ပြီးနောက်ချက်ချင်းဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဧည့်သည်များသင်ပေးတယ်။ စည်းကမ်းအဖြစ်, ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ပူလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူစားပွဲမှကယ်နှုတ်တော်မူ၏ဖြစ်ပါတယ်။ ထောပတ်, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ယိုတဲ့အချပ်နှင့်အတူကကိုသုံးပါ။

သင်ပိုမိုချိုမြိန် pastries ရချင်လျှင်, မုန့်စိမ်းသကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။

နေအိမ်တဆေးမဲ့မုန့်နှင့်ပတ်သက်အသုံးဝင်သောသတင်းအချက်အလက်များ

ယခုတွင်သင်သည်စားတော်ဝန်ရဲ့တဆေးကိုအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲကိုယ့်ကိုယ်တစ်အရသာမွှေးပေါင်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအမျိုးမျိုးရှိကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ သူတို့တွင်သည်အောက်ပါနေသောခေါင်းစဉ်:

• တဆေးထုံးစံမရှိဘဲပြင်ဆင်အိမ်မှာမုန့်ထဲမှာသတ္တုဓာတ်နဲ့ဗီတာမင်ဓာတ်တစ်ခုမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ငွေပမာဏပါရှိသည်။
• ကနေဖန်ဆင်းတော်တဆေးမဲ့မုန့်ကို ဂျုံမုန့်ညက်, self-လုံလောက်သောနှင့်မျှမျှတတထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုကိုကျေးဇူးတင်ပါကပိုလျှံအလေးချိန်လျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်အဖြစ်အစာခြေစနစ်ရဲ့ပုံမှန်နှင့်တပြင်လုံးကိုသက်ရှိ။
• microbiologist အိမ်လုပ်တဆေးမပါသောမုန့်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကိုသိသိသာသာကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေခြင်းနှင့်အမျိုးမျိုးသောကင်ဆာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းတားဆီး, ကျန်းမာတဲ့ဆဲလ်တွေ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုအထောက်အကူပြုရန်ကဆိုသည်။

အခြားအမှုအရာတို့ကိုများထဲတွင်တဦးတည်းမုန့်က၎င်း၏အရသာနှင့်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးမရှိဘဲအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထား, တဆေးမပါဘဲဖွဲ့သောမပြောနိုင်ပါဘူး။ ဤအချက်ကိုမဟုတ်ဘဲစတိုးဆိုင်၌ဝယ်ဖို့ထက်, များစွာသောအိမ်ရှင်မအိမ်မှာကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါတွန်း။