ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပြည်ကြီးငါး၏ပင်လယ်စာသုပ်ဟင်းချက်

သုပ် - လုနီးပါးအရာအားလုံးကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်မယ့်ပန်းကန်။ နွေရာသီမှာတော့များစွာသောလတ်ဆတ်တဲ့ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးအလင်းမုန့်ညက်အောင်ပိုနှစ်သက်ပေမယ့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သင်တို့ကိုပိုပြီးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာတစ်ခုခုချင်တယ်။ ဒိန်ခဲနှင့်ဥများနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးသုပ် - အာဟာရအစားအစာများကိုပိုနှစ်သက်သောသူတို့အားအဘို့ကြီးစွာသော option ကို - ကနေ့လယ်စာဘို့ဒုတိယအစားထိုးရန်သို့မဟုတ်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှတင်သွင်းဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကရေစာပရိုတိန်းတွေအများကြီးပါဝင်သော်လည်းတစ်ချိန်တည်းမှာ, ပြည်ကြီးငါးလက်တွေ့ကျကျအဆီရေးစပ်နေကြတယ်, ဒါကြောင့်ပေါ့ပါး Refill ကို အသုံးပြု. ဥပမာမုန့်အစား Mayonnaise အဘို့, သင်အလွယ်တကူပင်အနိမ့်ကယ်လိုရီအစားအသောက်များတွင်စဉ်အတွင်း, ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးတစ်သုပ်တတ်နိုင် ။ ဤသည်ပန်းကန်သကဲ့သို့, ယေဘုယျအားဖြင့်အများစုကသုပ်ရုံနှင့်လျင်မြန်စွာပြုသောအမှု။ အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်မှန်ကန်သောချက်ပြုတ်ပြည်ကြီးငါး၌တည်ရှိ၏, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ရင်သင်ပြင်ဆင်ထားရန် 15 မိနစ်ထက်မပိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အောက်တွင်သင်အရသာနှင့်အာဟာရအစားအစာများများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများတွေ့လိမ့်မည်။

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန် ပြည်ကြီးငါး၏သုပ် ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း, ဒီပန်းကန်ထဲမှာအဓိကအရာ - စနစ်တကျချက်ပြုတ်ပြည်ကြီးငါး။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, (လိုအပ်လျှင်) defrost, ထုတ်ကုန်၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုသုတ်ခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းရေး။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, နံ့သာမျိုးကိုမှအနည်းငယ်ဆားထပ်ထည့်, ရေပြုတ် - ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ပဲစေ့တွေဟာ။ အခုတော့အောက်ပိုင်းသေကောင်ကိုပြည်ကြီးငါးဆူထဲမှာရေမှဆယ်ရေတွက်ခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲတွင်အရည်နောက်တဖန်အနာဆိုးသည်အထိ, ဒါပေါ်မှာလာမည့်နှင့်ရန်ပြည်ကြီးငါးထားစောင့်ပါ။ လူကြိုက်များယုံကြည်ချက်ဆန့်ကျင်, ဤ ပင်လယ်သတ္တဝါများ ပင်များသောအားဖြင့်အကြံပြု 3-4 မိနစ်ထုတ်ကုန်ကိုပျက်စီးစေခြင်းနှင့်ရော်ဘာကဲ့သို့ခက်ခဲစေနိုင်သည်, ရှည်လျားချက်ပြုတ်မလိုအပ်ပါဘူး။ အခုတော့သုပ်ဘို့, အဲဒါကိုလိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်:

• ပြုတ်ပြည်ကြီးငါး၏ 1 ကီလိုဂရမ်;
• 200 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ, ပြီးလျှင်;
• 3-4 ကြက်ဥ, ပြုတ်,
• အရသာအတွက်ဆားနှင့် Mayonnaise ။

ပြည်ကြီးငါးအန်စာတုံးကြက်ဥပြိုလဲသွားပြီပါးလွှာ strips တွေ, သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, Mayonnaise နှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူရာသီ add အပေါင်းတို့, ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ သငျသညျအားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးတစ်သုပ် file လျှင်, စိမ်းလန်းသော၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ စောင့်ရှောက်သောသူတို့အဘို့ အစားအစာသုပ် ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးနှင့်ရောကသဘာဝဒိန်ချဉ်ဖြည့်နိုင်ပါတယ်။

ကြက်ဥနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ပါ

ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောသုပ်သင့်မိသားစုနှင့်ဧည့်သည်များအပေါငျးတို့သအဖွဲ့ဝင်များကသေချာခံစားပါလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။ အစားအစာများ, သင်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်:

• 3 အသေကောင်သည်ယခင်ကပြုတ်ပြည်ကြီးငါး;
• 2 လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးအလတ်စားအရွယ်အစား;
• တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင် 100 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ,
• 4 ပြုတ်ကြက်ဥ;
• သုပ်ဖြည့်ဘို့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Mayonnaise (မုန့်) ။

မည်သို့သင်ယူဖို့ ပြည်ကြီးငါးချက်ပြုတ်, ယခင်စာရွက်ထဲမှာဖတ်ပါ။ အန်စာတုံးနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ် - အသေကောင်ကိုနှင့်သခွားသီးချောင်းတွေ, ကြက်ဥခုတ်ဖြတ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပြင်ဆင်ထားထုတ်ကုန်ရောနှောချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူရာသီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူဖြန်း။ အရသာရှိတဲ့ဟင်းအဆင်သင့်ပါ!

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ calamari ၏သုပ်လုပ်လုပ်နည်း

ဤသည် appetizer ဆိုအခမ်းအနားမှာအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ဖို့သေချာပါသည်။ သင် store မှာ pre-ဝယ်ယူရန်လိုအပ်ယခင်နှစ်ခုဟင်းလျာများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများထက်နည်းနည်းပိုရှုပ်ထွေးကြောင့်ချက်ပြုတ်ပေမယ့်ရလဒ်ကထိုက်သည်။ အထူးသဖြင့်ဆလတ်ပင်လယ်စာကြိုက်တတ်တဲ့သောသူတို့အဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်:

• 2 မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး,
• 2 အသေကောင်ကိုပြုတ်ပြည်ကြီးငါး;
• မည်သည့်ပုစွန် (ဆားရေထဲမှာ peeled နှင့်ပြုတ်) ၏ 300 ဂရမ်;
• 150 ဂရမ်ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်အခြားအနီငါး;
• 30-40 ဂရမ် caviar;
• ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအမျိုးအစား "Cheddar" ၏ 150 ဂရမ်;
• Mayonnaise နဲ့မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။

တစ်သုပ်အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ - သေးငယ်တဲ့ Cube သို့မဟုတ်ချပ်သို့ဖြတ် calamari, ပုစွန်, ဆော်လမွန်ငါး, ခရမ်းချဉ်သီး, ။ ပုစွန်အသေးများမှာလျှင်မူကား, သူတို့ကသွင်း ထား. , လုံးဝနိုင်ပါသည်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအရာအားလုံးရောထွေး, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, Mayonnaise နှင့်အတူရာသီထည့်ပါ။ Solite ဂရုတစိုက်, ငါး (ဆော်လမွန်ငါး) အဖြစ်, ပြီးသားဆားပန်းကန်၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုပေးနိုင်ပါသည်, တစ်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်။ အားလုံး caviar နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်ဖို့ထိပ်တန်းကနေနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ စိတ်ချစွာငြိမ်ဝပ်စွာနေ, ဒီရေစာဆက်ဆက်သင့်ရဲ့အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်ဝယ်လိုအားအတွက်ဖြစ်လိမ့်မည်!