ပဲယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းကိုဇာတ်လမ်း။

Peas pudding နည်းလမ်းများစွာအတွက်ကဖေးနှင့်စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုခဏခဏမဖြစ်ပျက်သောဧည့်သည်ဖြစ်တယ်, ဒါငါတို့နှင့်မစပ်သည်ကိုတဦးတည်းနေတဲ့ကိုသနားသောအရာဘယ်အရာကိုဒီပန်းကန်, သိတယ်။ နိုင်ငံအများအပြားအတွက် Peas pudding အလှဆုံးဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အလွန်အသုံးဝင်အစားအစာများထဲမှစဉ်းစားသည်။ အထူးသဖြင့်စာအာဟာရပညာရှင်တွေပဲယာဂု၏အသုံးပြုမှုကြောင့်ပရိုတိန်း, ဗီတာမင်နှင့်အမျိုးမျိုးသောသဲလွန်စ element တွေအများကြီးကြွယ်ဝကြောင်းမှတ်ချက်ချ, ဒါပေမယ့်, အလှည့်၌, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏သေးငယ်တဲ့အရေအတွက်ကများပါဝင်သည်ကြောင်းထောက်ပြနေသည်။ ဒါကပဲစေ့တွေဟာ pudding အဖြစ်အဘယ်ကြောင့်ဒီအပန်းကန်ရဲ့, ကကောင်းစွာသည်သူ၏ခါးကိုဂရုစိုက်ဖို့ကြိုးစားနေကြတယ်သောသူတို့အဘို့သင့်လျော်သော, နှင့်ကျန်းမာရေးအဖြစ်အရသာကျေနပ်စရာစားရန်ကိုချစ်သောသူဖြစ်နိုင်သည်။

အတော်လေးမကြာခဏအပျော်တမ်းဂျုံယာဂုမေးခွန်းပေါ်ပေါက်: "ပဲယာဂုလက်ျာဘက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို။ " ဒီမေးခွန်းအတွက်အဖြေကိုငါ့ဆောင်းပါးဖြစ်ပါတယ်။ ဤတွင်အထွေထွေပဲယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို၏နိယာမအဖြစ်ကိုအကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးထံမှ 2 စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။

ပဲယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်အထွေထွေညွှန်ကြားချက်:

သငျသညျဂျုံယာဂု၏ဤအမျိုးအစားတစ်ဘက်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်, အဲဒါကိုပဲယာဂုအချိန်အတော်လေးကြာမြင့်စွာကာလချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သောကြောင်းသတိရထိုက်သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ပဲယာဂုချက်ပြုတ်ဘုံချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်ရှာဖွေရေးကောင်းသောအချိန်အတွက်စတင်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဝယ်အခြောက်ပဲထို့နောက်ရေအေး၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်း, ကိုဆေးကြောနှင့်အနည်းဆုံး 1-2 နာရီအနည်ထိုင်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။ အတော်လေးမကြာခဏပဲပင်တပြင်လုံးကိုညဥ့်အဘို့, စိမ်ကြပါတယ်။

2: ပဲစိမ်လေးပုံတပုံကနေသီးနှံများ၏တိုက်ရိုက်ပြင်ဆင်မှု, စုစုပေါင်းအလေးချိန်ကနေကွဲကွာရပါမည်ရယူခြင်း, ပဲ၏ကျန်ရှိသောအလေးချိန်ဟာအနီးစပ်ဆုံးအချိုး 1 မှာရေသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့စတင်ပါ။ မီးဖိုပေါ်မှာအနိမ့်အပူပေါ်ချပြီး။ အိုးတလုံးထဲမှာရေသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးအနာဆိုးပြီးတဲ့အခါ, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်, မီးပျမ်းမျှအပူချိန်တိုးချဲ့။ သီးနှံပဲချက်ပြုတ်၏အမှန်တကယ်ဖြစ်စဉ်ကိုကျန်ရှိနေသေးသောဒယ်အိုးပဲဆက်ပြောသည်သည်နှင့်တပြင်လုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်အကြောင်းကို 30-40 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်သောနောက်, နာရီအတွင်းတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

ဂျုံယာဂုအပေါငျးတို့သလုပ်ရပ်များအိုးအတိအကျနာရီဝက်များအတွက်နွေးမီးဖိုတဖို၌ထားနိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်။ သငျသညျပဲယာဂုချက်ပြုတ်ပါလျှင်ဤဆောင်းပါး၌ဖော်ပြထားသကဲ့သို့, သင်မသာလိမ့်မည်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောဖြစ်ပါတယ်။ Cook ကပဲယာဂုလည်းမသာအကြံပြု ပြုတ်ရေ, သို့သော်ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်။

ပဲယာဂုများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း။

ပဲယာဂု၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကအရာ - "ပြုတ်" ၏ယင်း၏ဒီဂရီတစ်ခုအတိုင်းအတာ။ ဒီအပိုင်းမှာကျွန်တော်ဘယ်လောက်ပဲယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာသာဖြစ်ပါသည်သင်ပြသသောနှစ်ခုချက်ပြုတ်နည်းများကိုသရုပ်ပြပါလိမ့်မယ်။

1) ချက်ပြုတ်စာရွက်ထမင်းချက်ကနေ။

အစိုင်အခဲပဲဆေးကြောခြင်းနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်ဦးအထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောအိုးထဲတွင်ခြေချောင်းပဲတည်နေရာအထက်ရေနှင့်ပြည့်စုံ။ အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာနေ့ချင်းညချင်းမတ်တပ်ရပ်ပြီးနောက်၎င်း၏ရောင်ရမ်းပြည်နယ်အလတ်စားအပူကျော်သွင်းထားနှင့်အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်, ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်သည်။ အနိမ့်အပူပေါ်ထားပဲစေ့တွေဟာပြုတ်ဖို့စတင်ပြီးနောက်, အိုးအပူထဲကနေဖယ်ရှားပြီးရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းနည်းလမ်းနှင့်အတူပဲယာဂုချက်ပြုတ်ဆက်လက်ရပါမည်။ ဂျုံယာဂုပဲချက်ပြုတ်၏အဆုံးအအေးနဲ့အလင်းအစိမ်းရောင်အရွက်နှင့်အတူတိုက်ကျွေးရပါမည်ပြီးနောက်။

2) သမားရိုးကျစာရွက်။

ပဲစေ့တွေဟာဆေးကြောဖို့လို, အလျင်အမြန်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာအိပ်ပျော်နှင့်ရေများများနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းကြပါဘူး။ 7-10 နာရီအတွင်းမှာရေကိုတစ်ဦး colander အတွက်ဒယ်အိုး, tilt နဲ့ပဲကနေညှစ်ခြင်းနှင့်အေးမြရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ပြီးသားဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌နောက်တဖန်နူးညံ့သောပဲစေ့တွေဟာခံရမည်နှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ဒယ်အိုးထားတော်မူ၏။ အဲဒီနောကျပုဂျုံယာဂုလက်တွေ့ကျကျနိမ့်ဆုံးမှဘိတ်မီးပေးသောပြီးနောက်ပြုတ်ဖို့ယူဆောင်သည်။ ကြွက်ကြွက်ဆူမိနစ် 40 မျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။ ပန်ကိုဖုံးလွှမ်းရမယ်, နှင့် contents တွေကိုဖြည်းဖြည်းချင်းတိုင်း 10 မိနစ်နှိုးဆော်။

ဒါကအခြေခံအားဖြင့်သင်ပဲယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို၏မေးခွန်းကိုဖြေကြားပါလိမ့်မယ်သမျှသောသတင်းအချက်အလက်ပါပဲ။