မီးဖို၌ဘာဂါ

ဒုတိယအချက်မှာသင်တန်း - ဒါကြောင့်မည်သည့်အပြည့်အဝညစာ၏အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ပါသည်။ အဘယ်ပေါ့ပေါ့ toasted အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူပိုပြီးအရသာအရည်ရွှမ်း, မွှေး cutlets ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျမီးဖို၌အရသာနှင့်ကျန်းမာဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိလျှင်အပေါ်ကိုဖတ်, ထို့နောက်ဒီမှာသင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများအားလုံးအတှကျကိုအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတွေ့လိမ့်မည်။

အသား Patti

မြေပြင်အမဲသားဟင်းချက်

အဆိုပါ stuffing လုံးဝမဆိုအသားကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်သည်ဝက်သား, ကြက်သား, အမဲသား, ကြက်ဆင်ဖြစ်နိုင်သည်။ မီးဖိုနှင့်ကြက်ဆင်အတွက်ကြက်သား cutlets သည့်အစားအသောက်နှင့်အထောက်အကူဖြစ်စေဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါအသားရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆား, ကြက်ဥ, နံ့သာမျိုး, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ add တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် mince အတွက်မြေပြင်ခဲ့သည်။ သင့်ရဲ့အရသာတွင်, သငျသညျနွေးနို့သို့မဟုတ်ရေထဲမှာစိမ် zucchini, အာလူးပြုတ်, မုန့်ကိုလည်းထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။

လှည့် Patti နှင့်အချိုးတွက်ချက်ရန်လိုအပ်သောအရည်ရွှမ်းမွှေးကြိုင်ရန်: အသားအမျိုးမျိုးရှိသမျှ 500 ဂရမ်အဘို့တယောက်အလယ်တန်းကြက်သွန်, chive 2, 2, ကြက်ဥနှင့်လုပ်နိုင်သောအာလူး, ပေါင်မုန့်, zucchini ယူရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့ပြင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကောင်းစွာရောနှောနဲ့ 30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။

ဖုတ်ကင်

ဒါဟာမုန့်ဖုတ်, အမဲဆီယူသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကချောဆီ, ထို့နောက် 220 ဒီဂရီအပူချိန်ဖို့မီးဖိုအပူရန်လိုအပ်ပေသည်။ သင်တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာမပါဘဲစားလိုလျှင်, မုန့်ဖုတ်များအတွက်လက်ကိုအသုံးပြုပါ။ လက်, တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်ဓါး sformuyte Patti, မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် breadcrumbs နှင့်အရပ်ဌာန၌တစ်ဦးချင်းစီလှိမ့်။ မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ Flip 15 မိနစ်မီးဖိုအဆင်သင့်အတွက်တူညီတဲ့ပမာဏနှင့်အရသာရှိတဲ့ဘာဂါစောင့်ဆိုင်းဖြစ်သင့်သည်။

ထိပ်ဖျား: မှပေးပို့ခြင်းမပြုမီတိုင်း ketchup နှင့်အတူထောပတ်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူ greased လျှင်မီးဖို၌ meatballs ပိုပြီးအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျရွှေအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူသူတို့ကိုရချင်တယ်ဆိုရင်, ပထမဦးဆုံးပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်, ပြီးတော့ 15 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။

ငါးကိတ်မုန့် မီးဖို၌

stuffing များအတွက်ငါးရွေးချယ်ခြင်း

ငါး, အ tastier get blyuo အဆိုပါ fattier ။ ထိုကဲ့သို့သောပိုက်နှင့်ပုံမှန်အတိုင်းအဖြစ်ပေမယ့်လည်းပိန်ငါး, အရသာရှိတဲ့ cutlets stuffing များအတွက်ပစ္စည်းဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ Mackerel နှင့်ဆော်လမွန်ငါး, Pollock နှင့် ဝါး, mackerel နှင့်တူနာငါး - အားလုံးနီးပါးအမျိုးအစားများကိုသူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင့်လျော်ဖြစ်ကြသည်။ တစ်ခုစံပြရည်မှန်းချက်လောလောလတ်လတ်ငါးဖမ်းမိမည်ဖြစ်သည်။ ယင်း၏လွင်လတ်ဆတ်အချက်များတွင်: အနီရောင်ပါးဟက်, တောက်ပမျက်စိ, အနီးကပ်သင့်လျော်ကြေးခွံ, လတ်ဆတ်သောအနံ့, အယပ်အသေကောင်အခြောက်အမဖြစ်သင့်ပါတယ်။

သငျသညျ mince အေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်များအတွက်ဝယ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်, အေးစက်နေတဲ့အသေကောင်များအပြားနှင့်သမာဓိအာရုံကိုပေးဆောင်။ အဆိုပါအသား, အရည်ရွှမ်းစနှင့်အတောက်ပဖြစ်တောက်ပတဲ့အရောင်ရှိသင့်ပါတယ်။ Discoloration အရောင်နဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့အနားရေရှည်သိုလှောင်မှုနဲ့ငါးအ re-ခဲအကြောင်းပြောဆို။

မြေပြင်အမဲသားဟင်းချက်

များအတွက်စံပြ option ကို ငါးကိတ်မုန့် တစ်ဦးစတိုးဆိုင်-ဝယ်အရည်အသွေးညံ့ဖျင်း၏မကြာခဏဖြစ်ပြီးအလွန် appetizing မရှာအဖြစ်ကိုယ့်ကိုယ် stuffing ချက်ပြုတ်နေသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်စားနပ်ရိက္ခာ Processor ကိုအတွက်ငါးတန်းပါကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အသား grinder မှတဆင့်နှစ်ကြိမ်လက်လွတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။

ငါးလွှာအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှ 500 ဂရမ်, သင် 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, အစိမ်းရောင်, ပြုတ်မုန်လာဥ, 2 ဥ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ရရှိလာတဲ့ minced ကုန်တယ်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူရောနှောခြင်းကိုခံရ, အမွှေးအကြိုင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, 2 ကြက်ဥကိုတင်နှင့် (အထဲတွင်အလေးချိန်ထားရန်ဖြစ်နိုင်ကောင်းစွာရောနှော နေတဲ့ပလပ်စတစ်အိတ် များနှင့်ပြန်လည်ရယူ) ။

ဖုတ်ကင်

နောက်ထပ်အလတ်စားဘဲဥပုံ Patti မှုမြား, ထို့နောက်သင်သည်မုန့်အစအနသို့မဟုတ် semolina မှာသူတို့ကိုလှိမ့်ကာမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထွက် lay ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အခုဆိုရင်သင့်အကြောင်း 45 မိနစ် 210C မှာမီးဖိုတဖို၌ကိတ်မုန့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

ထိပ်ဖျား: Semi-ချောထုတ်ကုန်တွေအများကြီးရတယ်ဆိုပါကပေးသော၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့မှာသူတို့ကိုချပြီးပြီးနောက်အေးခဲခြင်းကိုခံရနိုင်ပြီး, သူတို့တစ်တွေအထုပ်သို့ပြောင်းရွှေ့ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အာကာသကယ်ဖို့ကောင်းစွာအေးခဲလာသောအခါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်တစ်ဦးသည်အလွန်တိုတောင်းသောကာလ၌အရသာညစာပွငျဆငျပေးနိုငျသညျ။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။