အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, အဓိကသင်တန်း
Barberry (သီး) ။ Barberry: အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ, applications များ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
Barberry ခြုံ မတော်တဆရုရှားနိုင်ငံတောင်ပိုင်းစိတျအပိုငျးတှငျတှေ့နိုငျပါသညျ။ Berries ပါအရောင်အနီရောင်တောက်တောက်များမှာအစောပိုင်းဆောင်းဦးရာသီ၌ထင်ရှား။ ဒီစက်ရုံ၏တော်တော်လေးကောင်းသောသီးအရသာအသီးအချိုရည်, အသီးအချိုရည်သူတို့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ အဆိုပါ confectionery စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြု Barberry သီးထုတ်ယူ။ ဖြစ်ကောင်းကလေးဘဝထဲက "barbarisok" ၏အရသာကိုမှတ်မိနေပါဘူးသူကိုတစ်စုံတစ်ဦးကဖြည့်ဆည်းဘူး။ အသီးကိုအခြောက်များနှင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့ဆိုရင်, သင်ဆန်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်တဲ့အရသာ condiments ရ။ အတော်များများကဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများသည်ဤသီးရှိသည်။ ရောဂါကုသမှုတွင်အသုံးပြု Barberry အဖြစ်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အရန်ပစ္စည်းများ။
အဆိုပါ barberry ၏ဖွဲ့စည်းမှု
ယင်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်စက်ရုံ၏ curative ဂုဏ်သတ္တိများ။ ထို့ကြောင့်သီးဗီတာမင် C, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, beta-carotene, alkaloids ကြွယ်ဝနေသည်။ သို့သျောလညျးသူတို့ macro- နှင့် microelements, ဆံ့ pectin ။ အဆိုပါသီး barberry ၏ရငျ့အဖြစ်သိသိသာသာဓာတုပစ္စည်းများအာရုံစူးစိုက်မှုပြောင်းလဲနေတဲ့။ ချုံပေါ်အသီးကြာကြာသူတို့ကအသုံးဝင်နိုင်အောင်။ စက်တင်ဘာလနှင့်အောက်တိုဘာလများတွင်ပထမဦးဆုံးနှင်းခဲပြီးနောက်, အများဆုံး၏ fructose အကြောင်းအရာ။ ဒီအသီးကိုစုဆောင်းရန်ခေါ်ဆောင်သွားကာလဖြစ်၏။ Barberry - အလွန်အသုံးဝင်သောကျန်းမာရေး berry သီး, ဆောင်းတွင်းအဘို့ထိုသူတို့အပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့ကြိုးစားနေသည်, မိမိခြံအတွင်းအပင်ကြီးထွားရန်နှင့်ဂရုတစိုက်ကျန်းမာရေးပြည်နယ်တိုးတက်စေရန်အသုံးဝင်သည်ဖြစ်သောလူဦးရေ, ဒါကြောင့်။
တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ
အပင်၏အသီးအပွအမျိုးသားရေးအတွက်ဒါပေမယ့်လည်းရိုးရာဆေးပညာတွင်သာသူတို့ကိုလုပ်ကြောင်းဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ Berries ပါ, peristalsis အရှိန်အဟုန်မြှင့်ကာသက်ရှိထဲမှာအစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်များပုံမှန်, choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုအားအပိုင်။ Barberry spastic မူရင်းနာကျင်မှုဖယ်ရှားပစ်ရရန်ကူညီကြောင်းတ္ထုများပါရှိသည်။ ဤကိစ္စတွင်၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုဒါသိသာမရှိ, သွေးတိုး၏နောက်ခံဆန့်ကျင်သတိပြုမိလိမ့်မည်မဟုတ်ပါပေမယ့်နောက်ထပ်ပျိုးပင်, သွေးဖိအားကိုပုံမှန်ဖို့ကူညီပေးသည်။ barberry ၏အသီးတွင်ပါရှိသောဆိုးဆေး, ချုပ်နှင့်အတူကူညီပေးသည်။ Barberry သောက်အဖျား၏ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်နှင့်လျှော့ချရေးကိုလျှော့ချရန်စတေယျ။ အထက်ပါအပြင်သီးနှင့်အပြုသဘောသက်ရှိများကိုသြဇာလွှမ်းမိုး, ဒါပေမဲ့သူတို့လျော့နည်းသိသာဖြစ်ကြသည်သောအခြားအစိတ်အပိုင်းများတွင်ပါရှိသော။ Berries ပါ, အရွက်များနှင့် barberry ၏အခေါက်အချို့မူးယစ်ဆေးဝါးနှင့်တာဟာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
တိုင်းရင်းဆေးများအသုံးပြုမှု
အဆိုပါသီး barberry, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏ တက်ကြွစွာရိုးရာဆေးပညာတွင်အသုံးပြုမျှသံသယစွန့်ခွာရာ။ Barberry အသီး၌၎င်း, စက်ရုံ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများအတွက်ဒေသခံစံနှုန်းကိုက်ညီသည်မဟုတ်သော alkaloid berberine, ပါဝင်သည်။ ဤသည်ပစ္စည်းဥစ္စာထိရောက်သောနှင့်အစွမ်းထက် choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ စက်ရုံ၏အခေါက်အသည်းနဲ့သည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောရောဂါကုသမှုထဲမှာသက်ဆိုင်သောတာဟာ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါ့အပြင် tincture အသားဝါ၏ကုသမှုအတွက်ကူညီပေးသည်။
Barberry ကြောင့်သွေးထွက်အမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးပြုသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သောအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ hemostatic သက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ Berries ပါအစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်စေရန်ကူညီပေးသည်။ တိုင်းရင်းဆေး barberry ကသဘာဝပဋိဇီဝဆေး, တစ်ဦးအားနည်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်မှာလက်ထောက်အသီးကိုအသိအမှတျပွု။ ထုံမွှန်းရေ barberry သီးအဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းဝေဒနာလျှော့ချပေးခဲ့။ ပါရှိသောသကြားနိမ့်ဆုံးအရေအတွက်ကဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြောင့်ထောကျအကူပွုစေသည်။ Berries ပါဒဏ်ငွေရန်ပွဲအအေးမိခြင်းနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများကိုကူညီအရောင်အနီရောင်တောက်တောက်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကချောင်းဆိုးရင်ကျပ်, လည်ချောင်းနာ, ချောင်းဆိုးနှင့်အတူကူညီပေးသည်။
အရွက်၏တစ်ဦး decoction ပန်ကရိယနှင့်အသည်းရောဂါမှကူညီပေးသည်။ ဒါဟာရောင်ရမ်းခြင်း, ရင်, အစာအိမ်ပြည်တည်နာ, ဝမျးကသြှေးသှ, နာတာရှည်ဝမ်းလျှောအတွက်လည်းထိရောက်သောဖြစ်ပါတယ်။ အခေါက်နှင့်အရွက်များ၏ Tincture အဆုတ်ရောင်, pleurisy, အဆုတ်တီဘီအတွက်ကူညီပေးသည်။ ဟင်းရည်သွားဖုံးရောဂါနှင့်အတူပါးစပ်သုတ်ခြင်း။ ဟင်းရည်အမြိုးသမီးမြားရဲ့နာကျင်မှုလွယ်ကူချောမွေ့နိုင်ရန်အတွက်ဆည်မြောင်းများအတွက်အသုံးပြုသည်။
လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးဟာဝိသေသအချဉ်ဓာတ်ရှိသည်, ဒါကြောင့်သူတို့ကတခါတရံသကြားနှင့်အတူ marinated နေကြသည်။ သီးစားခြင်း, အစာအိမ်နှင့် duodenum ၏အနာလိပ်ခေါင်းသင့်ရဲ့အခွအေနေတိုးတက်ကောင်းမွန်လာနိုင်ပါတယ်။ Berries ပါခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကာကွယ်ရေးယန္တရားခိုင်မာရေးအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
အလေးချိန်ဆုံးရှုံးအတွက် Barberry
တဦးတည်းဒီဂရီသို့မဟုတ်အခြားနီးပါးအားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သစ်သီးများနှင့်သီးအဆီ burner နဲ့အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်လက်ထောက်များ၏ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။ ဤအသက်သေထူသီးနှင့် barberry များထဲတွင်။ တချို့ကအချက်အလက်များ barberry ၏အသီးအစားအသောက်အစားအသောက်အတွက်အသုံးပြုရန်အလွန်သင့်လျော်ဖြစ်ကြောင်းညွှန်ပြကြဘူး။ Berry ဟာ barberry Slim 100 ဂရမ်နှုန်းထုတ်ကုန်များ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုသာ 35 kcal ကြောင့်၎င်း၏ပြီးသားအနိမ့်ကယ်လိုရီ၏အခြေခံပေါ်မှာလျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကိုလည်းဒီစက်ရုံကိုကူညီတံ့သောအရာကိုထဲမှာ, ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များတည်ထောင်ရန်ရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်အခါ။ အစာခြေဂလင်း၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုတိုးမြှင့်, သူတို့ကအစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွါးကြောင့်အသီးများအသုံးပြုမှုအတွက်တစ်ဦးကအချို့သောသတိထားနေဆဲ, လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ခါတစ်ရံမှားယွင်းစွာ goji သီးနှင့် barberry ၏သီးတစ်စီးရီးအပေါ်ထားတော်မူ၏။ ဖောက်သည်ပြန်လည်ဆန်းစစ်ချက်များပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယအထင်သေး၏လူကြိုက်များကျော်ဒေါသစည်ကား။
barberry ၏အကူအညီနှင့်အတူအလေးချိန်ဆုံးရှုံးများအတွက်သိကောင်းစရာများ
လူအပေါင်းတို့သည်သီးကျေနပ်စရာနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီများမှာကတည်းက barberry သီး, အပြင်, ကလူ့ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေဖို့အသုံးဝင်သည်နှင့်ကိုယ်အလေးချိန်၏အမှု၌ကကူညီလိမ့်မည်။ သို့သော်မြင်နိုင်ရလဒ်များကိုထုတ်လုပ်ရန်အများအပြားအကြံပြုချက်များ doderzhivatsya ဖြစ်ရမည်။ ပထမဦးစွာပြုလုပ်အထူးသဖြင့်ကြိုတင်အနီးဆုံးမုန့်ညက်ဖို့ဝေးနေဆဲဖြစ်ပြီး, ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုပြီးသားအဖွဲ့ဝင်များကိုဘယ်မှာကိစ္စများတွင်, "ကိုက်" ဖို့သီးသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အာဟာရ barberry အဖြစ်သီးသည်အလွန်လျင်မြန်စွာခန္ဓာကိုယ်ကစားသုံးကြသည်စာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပေါ်လာပါသည်။ သငျသညျသီး၏ကြီးမားသောဝတ်ပြုကိုစားလျှင်ပင်, တစ်နာရီဖို့လုံလောက်တဲ့မွတ်မပြေ။ အခြောက်ပုံစံထဲမှာအချိန်များတွင်ပြင်းထန်စွာစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်နေသည်အဖြစ်ဒုတိယ, အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်တစ်ရာသီအဖြစ် barberry အသုံးပြုသောခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက် barberry သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကဆက်ပြောသည်သကြားမပါဘဲအသီး compote ၏ပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းဆုံးကယ်လိုရီအပြည့်ဖြည်အစာအိမ်နှင့်အံ့သြစရာအမွှေးအကြိုင် - barberry သောက်စရာများအသုံးပြုခြင်း၏ရလဒ်ရဲ့။
အဆိုပါသီးကနေမသောက်ရ
Barberry ထိရောက်သောသောက်အိမ်မှာချက်ပြုတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူစေနိုင်ပါတယ်။ အခြောက်လှန်းသီး၏ 50 ဂရမ်အနည်းငယ်ကိုသကြား, vanilla တစ်ဦးအဖြစ်တော့အဘို့လိုအပ်ပါတယ်။ အသီးအပွဆေးကြောခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်ခဲ့သည်။ ထိုအခါပန်းကန်ပေါ်တွင်ထားဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 15 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာပြုတ်။ သွန်းလောင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သူကမတ်တပ်ရပ်တစ်ခုအပိုဆောင်း 3 နာရီပေးထားရပါမည်။ ထို့နောက်သောက်စစ်သကြားနှင့် vanilla (သို့မဟုတ် vanilla သကြား) add နှင့်သင်က၎င်း၏သာယာသောအရသာနှင့်အနံ့ကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။ ဒီသောက် choleretic နဲ့ Diuretics ဆီးအကျိုးသက်ရောက်မှုအသံထွက်ကြောင်းသတိရထိုက်သည်။
ဟင်းခတ်
ဆေးပညာဒါပေမယ့်လည်းချက်ပြုတ်ထဲမှာမသာ barberry သီးအသုံးပြုကြသည်။ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဿုံအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ ချုံပုတ်အသီးထဲကနေကိုပြင်ဆင်ရည်, ဖျော်ရည်, အသီးအချိုရည်, ဂျယ်လီ, ယို, ဝက်အူချောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကော့ကေးဆပ်၏မြို့သားအသားဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် barberry ကိုအသုံးပြုပါ။ အနည်းငယ် unripe အသီးဆားပြီးနောက်, ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများမှကျွေးမွေးသို့မဟုတ်သူတို့ကိုစိမ်နိုင်ပါသည်။ မကြာခဏအထူးသဖြင့် pilaf များအတွက်တစ်ရာသီ barberry အဖြစ်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ အမွှေးအကြိုင်အနည်းငယ်အစားအစာများ၏အရောင်ကိုပြောင်းလဲကြောင့်တစ်ဦးလက်ရာမြောက်သောအရသာပေးသည်။
နံ့သာမျိုးပြင်ဆင်ထားရန်ပိုကောင်း barberry သီးအသုံးပြုကြသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းရွေးချယ်စရာ၏အစုံမှာပြနေကြသည်။ အသုံးအများဆုံးအောက်ပါနေကြသည်: အကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြေလျော့မတိုင်မီပြုတ်ခံရဖို့ညဉ့်ကိုပထမဦးဆုံးအသီးအပွညျ့လေ၏။ ထိုအခါတစ်ဦးဆန်ခါတဆင့်သူတို့ကိုပွတ်သပ်နှင့်သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ သငျသညျကုန်တယ်လေးညှင်းပွင့, ဂျင်း, သစ်ကြံပိုးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်အနိမ့်အပူကျော်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အချောတစ်သင်းလုံးကကစားသမားဘဏ်များနှင့်လိပ်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။ အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများရန်အလွန်သင့်လျော်သောဤကဲ့သို့သောအမွှေးအကြိုင်။
billets
ကွက်လပ်အမြစ်များ, အရွက်, အခေါက်, ချုံနှင့်မရုံသီး fit ရန်။ အစာအိမ်အသီးဖျော်ရည်၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုဖြတ်သန်းတဲ့အခါမှာ Barberry, မေလအစောပိုင်းတွင်အတွက်ရိတ်မှစတင်။ အခေါက်အရှင်မှုတ်စက်ထဲတွင်အခြောက်များနှင့်ကောင်းစွာလေဝင်လေထွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ခြုံရုံပွင်မှစတင်သောအခါအရွက်စုဆောင်းလည်း zasushivat ။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အ barberry, သငျသညျကြောပိတ်ဆို့မှုအောင်ဖို့အသုံးပြုဆောင်းပါးထဲမှာမွငျနိုငျသောဓါတ်ပုံ, ကြောပိတ်ဆို့မှု, ဆေးဖက်ဝင် Tincture ၏သီး။ နွေဦးသို့မဟုတ်ဆောင်းဦးရာသီအတွက်ချုံများ၏အမြစ်များကိုတူး။ ရိတ်သိမ်းအစိတ်အပိုင်းများကိုအစိုဓာတ်ကနေကာကွယ်ပေးသောနေရာများထဲမှာသိမ်းထားပါတယ်။ ၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသုံးနှစ်ကမှတက်စတိုးဆိုင်များ barberry ။
Berries ပါ: barberry နှင့် goji
အဆင်းကိုအသီးအသီးအသီးအခြားအဖို့အလွန်ဆင်တူလှပါတယ်။ ဤသည်တူညီသီး goji သောအမြင်မှမြင့်တက်ပေး၏ - barberry ဖြစ်ပါတယ်။ အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အံ့ဖွယ်မူးယစ်ဆေးဝါးတချို့ကပရိတ်သတ်တွေစိတ်ပျက်ခံရဖို့စတင်ခဲ့ပါသည်။ ဤပြဿနာအတွက်အတိုးကိုမီးရှို့တော်မူကြောင်းကိုနောက်ထပ်အချက်တစ်ချက် - ဤသူတို့ရဲ့လူတွေကိုတရုတ် barberry တောင်းဆိုစတင်ခဲ့ရာဖြစ်တယ်။ မေးခွန်းပထမဦးဆုံး ပြော. ထိုကဲ့သို့သောလူကြိုက်များရရှိခဲ့ကြောင်း, ပြည်တွင်းကနေနိုင်ငံခြားစက်ရုံများအကြားကွာခြားချက်ကဘာလဲ, ပေါ်ထွန်းနှင့်တကယ့် goji berry သီး - barberry ပါသလဲ
သငျသညျအမြစ်များသို့ကြည့်ရှုလျှင်, သူကတော်တော်များများဆင်တူ၏အသီးကိုသာအရသာနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကြောင်းသိသာသည်။ ရုက္ခဗေဒရှင်းလင်းစွာကွဲပြားခြားနားသောမိသားစုများထိုအပင်၏အရဆက်နွယ်မှုရန်ညွှန်ပြ: - ဟာ Solanaceae ငှါ၎င်း, barberry - goji barberry ရန်။ သငျသညျ barberry နှင့်နေသည်ထက်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြီးမြတ်သောအတိုင်းအတာအထိ Goji သီး၏တူအကြောင်းပြောဆိုနိုင်ပါတယ်။ အပင်များ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုမှာလည်းအတော်လေးကွဲပြားခြားနားသည်။ ဒါက goji သီးနှင့် barberry ၏သီးကြောင်းအကြံပြု - ကကွဲပြားခြားနားသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူအလွန်ကွဲပြားခြားနားတဲ့ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။
Contraindications
barberry သီးအပေါငျးတို့သအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနေသော်လည်းသူတို့ကသောက်သုံးသောစောင့်ကြည့်, သတိလိုအပ်ပါကသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့ contraindications မရှိဘဲနေဆဲမရှိကြပေ။
သူတို့ပိုင်သော barberry နှင့်သစ်သီးကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအချိန်ကြာမြင့်စွာအသုံးပြုခြင်း, ချုပ် (ချုပ်) တဖြည်းဖြည်းတဖြည်းဖြည်းတိုးတက်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်နှင့် thrombophlebitis ခံစားနေရပြီး, preinfarction အခြေအနေ barberry လူနာယူမထားပါနဲ့။ Barberry သားဖွားနှင့်မီးယပ်သွေးထွက်အတွက် contraindicated အဖြစ်သွေးဆုံးနေစဉ်အတွင်းသွေးထွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်ဝန်အတွက် barberry ၏ tincture, အသည်းအသည်းခြောက်, သွေးလွှတ်ကြောသွေးတိုးရောဂါအဖြစ်အသက် 12 နှစ်အောက်လူပုဂ္ဂိုလ်များသုံးစွဲဖို့အကြံပြုမဟုတ်ပါဘူး။
Similar articles
Trending Now