ဖွဲ့စည်းမှုလူ့တံတွေး

တံတွေးအဘယ်သူမျှမအရောင်ရှိခြင်းတစ်ပွင့်လင်းအရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်တံထွေးဂလင်း၏လျှို့ဝှက်ချက်ထဲမှာကွဲကွာဖြစ်ပါတယ် ပါးစပ်လိုင်။ ဒါဟာချောဆီကိုအစားအသောက်ဝါး, တို့အကြားမှတစ်အရသာအမြင်ပေးပါသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, တံတွေး, antibacterial ဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်သည့်ပါးစပ်လိုင်သန့်ရှင်းရေး, ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများမှအံသွားကာကွယ်ပေးသည်။ ကြောင့်သင်၏နှုတ်အင်ဇိုင်းတွေအတွက် Secret ၏ဖွဲ့စည်းမှုထဲတွင်ရှိနေခြင်းမှဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အစာခြေကိုစတင်ပါ။ ဤဆောင်းပါးသည်လူ့တံတွေး၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် function ကိုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။

တံထွေးဂလင်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများ

အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ anterior တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတည်ရှိသောဤအဂလင်း, လူ့ပါးစပ်လိုင်၏ကောင်းသောပြည်နယ်ပေးမယ့်အခန်းကဏ္ဍရှိသည်နှင့်တိုက်ရိုက်အစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ရန်။ တံထွေးဂလင်း ဆေးပညာအသေးစားနှင့်အကြီးစားသို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ ယခင် buccal, အံ, labial, lingual, အာခေါင်, ဒါပေမယ့်တံတွေးများအားဖြင့်သူတို့ကိုအတွက်အသုံးပြုသည်ကြောင့်, ကြီးမားတဲ့တံထွေးဂလင်းအတွက်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားကြပါဝင်သည်။

ဤရွေ့ကားအလောင်းများကိုလျှို့ဝှက်ချက်များကို sublingual, submandibular, parotid ဂလင်းတို့ပါဝင်သည်။ နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. အဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်အဖြစ်ပထမဦးစွာကခံတွင်း mucosa အောက်ရှိ sublingual ခြံ၌တည်ရှိသည်။ မေးရိုး၏အောက်ခြေရှိ Submandibular ။ အကြီးဆုံးအများအပြားပေါ်၌ရှိသောအမြှေးပါဝင်သည်ဟုအဆိုပါ parotid ဂလင်းဖြစ်ကြသည်။

ဒါဟာသူတို့အထူးလျှို့ဝှက်ချက်ထုတ်လုပ်ရန်အသေးစားနှင့်အကြီးစားနှစ်ခုလုံးကိုတံထွေးဂလင်းကိုတိုက်ရိုက်တံတွေး secrete မမှတ်ချက်ချ, နှင့်ပါးစပ်လိုင်၌ဤလျှို့ဝှက်ချက်ကိုအခြားဒြပ်စင်များနှင့်ရောစပ်သောအခါဖွဲ့စည်းထားသောတံတွေးရပါမည်။

ထဲကဓာတုပစ်စညျးဖွဲ့စည်းမှု

တံတွေး 5.6 7.6 မှတစ်ဦးသော pH level ကိုရှိပြီးရေ 98,5 ရာခိုင်နှုန်းခန့်ပါဝင်သည်နှင့်လည်းသဲလွန်စဒြပ်စင်များ, အမျိုးမျိုးသောအက်ဆစ်ဆား, အယ်လကာလီသတ္တုစုံလုံအချို့သောဗီတာမင်, lysozyme နှင့်အခြားအင်ဇိုင်းတွေပါဝင်ပါတယ်။ ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အော်ဂဲနစ်အခြေခံပစ္စည်းဥစ္စာ - တံထွေးဂလင်းအတွက်ဖန်တီးထားသည့်ပရိုတိန်း။ ပရိုတိန်း၏တစိတ်တပိုင်းသွေးရည်ကြည်မူလအစဖြစ်ပါတယ်။

အင်ဇိုင်းတွေ

လူ့တံတွေးတက်အောင်မြှသောဝတ္ထုများ၏, အကြီးမြတ်ဆုံးအတိုးအင်ဇိုင်းတွေဖြစ်ကြသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်အတွင်းဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်အရှိန်အဟုန်မြှင့်ထားတဲ့တစ်ဦး proteinaceous မူရင်းရှိခြင်းဒါဟာအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ ဓာတုဖြစ်စဉ်များ မြို့သားဖြစ်ပေါ်။ ဒါဟာအင်ဇိုင်းကိုမဆိုဓာတုအပြောင်းအလဲများကိုဖြစ်ပျက်သည်မဟုတ်, သူတို့ကဓာတ်ကူပစ္စည်းတစ်ခုမျိုးအဖြစ်ဆောင်ရွက်ကြောင်းမှတ်ချက်ချ, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာပွညျ့အဝ၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဖွဲ့စည်းပုံကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ရပါမည်။

အဘယ်အရာကိုအင်ဇိုင်းတွေတံတွေး၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ထည့်သွင်းထားသလဲ သူတို့ထဲကအဓိက - က maltase, amylase, ptyalin, peroxidase, oxidase နှင့်အခြားပရိုတိန်းတ္ထုများ။ mucin - - သူ့ကိုဖုံးလှမျးအစားအစာများ၏အရည်အဖြစ်မြှင့်တင်ရန်၎င်း၏ကနဦးဓါတုဗေဒအပြောင်းအလဲနဲ့ထုတ်လုပ်ရန်, အထူး bolus နှင့်ချွဲတ္ထုများဖွဲ့စည်းရန်: သူတို့ကအရေးကြီးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာရှိသည်။ , ရိုးရှင်းစွာတံတွေး၏အစိတျအပိုငျးဖြစ်ကြောင်းအင်ဇိုင်းတွေကြောင့်ထားအစားအစာမျိုနှင့်အစာပြွန်မှတဆင့်အစာအိမ်သို့ယင်း၏ကျမ်းပိုဒ်လွယ်ကူချောမွေ့စေရန်။ သင်တဦးတည်းအရာသတိရရမယ်: အနှုတ်၌သာမန်ဝါးနှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာသာနှစ်ဆယ်သုံးဆယ်မှစက္ကန့်အဘို့ဖြစ်၏, ပြီးတော့အစာအိမ်ထဲသို့တံထွေးအင်ဇိုင်းတွေပေမယ့်ဒီ bolus တခုတခုအပေါ်မှာအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်ဖို့ဆက်လက်ပင်ပြီးနောက်။

သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုတွေအရ, အင်ဇိုင်းတွေစုစုပေါင်းကအစာအိမ်ဖျော်ရည်ဖွဲ့စည်းရန်စတင်သောအခါအယခုအချိန်တွင်တိုင်အောင်, သုံးဆယ်ခန့်မိနစ်များအတွက်အစားအစာအပေါ်ပြုမူ။

၏ဖွဲ့စည်းမှုအခြားတ္ထုများ

အဆိုပါတံတွေးလူအများစုသည်ထိုအသွေး၏ antigen ကိုက်ညီတဲ့အုပ်စု-တိကျတဲ့ antigen ရှိသည်။ ဒါ့အပြင်သူကတိကျတဲ့ပရိုတိန်းလေ့လာတွေ့ရှိခဲ့ပါသည် - သွားပြားနှင့်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏ဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါဝင်ပတ်သက် phosphoprotein, နှင့်အံသွား fosforokaltsievyh ဆက်သွယ်မှုအပေါ်အစစ်ခံဖို့ပံ့ပိုး salivoprotein ။

အဆိုပါတံတွေး၏အသေးငယ်တဲ့ပမာဏလက်စထရောနှင့်၎င်း၏ Ester, glycerophospholipids အခမဲ့ဖက်တီးအက်ဆစ်, ဟော်မုန်း (အီစထိုဂျင်, ချို့ယွင်းသော cortisol, testosterone ဟော်မုန်း) နှင့်အမျိုးမျိုးသောဗီတာမင်နှင့်အခြားတ္ထုများပါဝင်သည်။ သတ္တုဓာတ်ဟာ anions ကလိုရိုက်, ဘိုင်, မှ iodide, ဖော့စဖိတ်, ပျံ့နှံ့ခြင်းမှ bromine, ဖလိုရိုဒ်ဓာတ်, ဆိုဒီယမ်စုံလုံ, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံ, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, စထရွန်တီ, ကြေးနီနှင့်အခြားသူများဖြစ်ကြသည်။ တံတွေး, အစားအစာစိုစွတ်စေသောနှင့်နူးညံ့ပြော့ပျောင်း, ထို bolus ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းသေချာနှင့်မျို၏လွယ်ကူမှုလုပ်ငန်းစဉ်စေသည်။ impregnation ပြီးနောက်စားနပ်ရိက္ခာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း maltose နှင့် dextrin သို့ hydrolyzed ထားတဲ့အတွက်α-amylase ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, အနှုတ်၌ပြီးသားလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုကနဦးဓာတုကုသမှုအကြောင်းမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

လုပ်ငန်းဆောင်တာ

ကျနော်တို့ပြီးသားတံတွေး၏လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေနဲ့ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပေမယ့်ယခုရဲ့အသေးစိတ်အတွက်သူတို့ကိုအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့ပါပြီ။ ဒါကြောင့်ဂလင်းကအခြားတ္ထုများနှင့်ဖွဲ့စည်းထားတံတွေးနှင့်အတူရောနှောသည်လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုတီထွင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့သည်။ အဘယ်အရာကိုလာမယ့်ဖြစ်သွားမလဲ တံတွေးဟာ duodenum နှင့်အစာအိမ်အတွက်နောက်ဆက်တွဲအစာခြေစားစရာဘို့ပြင်ဆင်ထားရန်ကစတင်ခဲ့သည်။ တစ်ဦးချင်းစီအင်ဇိုင်းတံတွေး၏ဖွဲ့စည်းမှုပိုင်ဆိုင်ထို့ကြောင့်, ကဤဖြစ်စဉ်ကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာ, သေးငယ်အစိတ်အပိုင်းများကို (monosaccharides, maltose) သို့ပိုင်းခြား, ထုတ်ကုန်အချို့အစိတ်အပိုင်းများ (polysaccharides, ပရိုတိန်း, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်) accelerates ။

သုတေသနစဉ်အတွင်းလူ့တံတွေးထဲမှာအစားအစာများ၏အရည်အဖြစ် မှလွဲ. အခြားအရေးကြီးလုပ်ငန်းဆောင်တာရှိပါတယ်, အဲဒီရှာတွေ့ခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်ကပါးစပ် mucosa နှင့်ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိနဲ့သူတို့ရဲ့ဇီဝဖြစ်စဉ်ထုတ်ကုန်များ၏အံသွားသန့်ရှင်းရေး။ တံတွေး၏အထဲကဓာတုပစ်စညျးဖွဲ့စည်းမှုတွင်ထည့်သွင်းအကာအကွယ်အခန်းကဏ္ဍပင် immunoglobulins နှင့် lysozyme ။ ရလဒ်အတိုင်း, ပါးစပ် mucosa များ၏အတွင်းသို့လှုပ်ရှားမှု humidified ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်တံတွေးနှင့်ခံတွင်း mucosa အကြားဓာတုပစ္စည်းများ Two-လမ်းပို့ဆောင်ရေးများအတွက်လိုအပ်သောအခြေအနေဖြစ်ပါသည်။

၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အတက်အကျ

Properties ကိုနှင့်ရောဂါပိုး၏လျှို့ဝှက်ချက်များ၏အမြန်နှုန်းနှင့်သဘောသဘာဝအရသိရသည်တံတွေးပြောင်းလဲမှုများဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။ ချောကလက်တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါဥပမာ, ဘီစကွတ်, ယာယီရောထွေးတံတွေးထဲမှာနို့တိုက်များနှင့်ဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်တိုးတက်လာခဲ့သည်။ ဆိုဒီယမ်အာရုံစူးစိုက်မှုအတွက်တံတွေး Secret ၏ဆွစဉ်အတွင်းသိသာထင်ရှားစွာ, ဘိုင်, အတန်ငယ်လျှော့ချအိုင်အိုဒင်းနဲ့ပိုတက်စီယမ်တိုးပွားစေပါသည်။ သောက်သူကိုရေးစပ်သီကုံးလူ့တံတွေးကွေနဲ့နှိုင်းယှဉ် သာ. ကြီးမြတ် thiocyanates အကြိမ်ပေါင်းများစွာပါဝင်သည်။

အမျိုးမျိုးသောတ္ထုများများ၏ content အချို့ရောဂါဗေဒအခြေအနေများနှင့်ရောဂါများအောက်မှာကွဲပြားခြားနားသည်။ အဆိုပါတံတွေးများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနေ့စဉ်အတက်အကျခြင်းကိုသည်းခံလျက်, အသက်အရွယ်ပေါ်မူတည်, ဥပမာ, သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်ကယ်လစီယမ်အဆင့်အလွန်တိုးတက်နေပါတယ်။ အဆိုပါပြောင်းလဲမှုများကိုမူးယစ်နှင့်မူးယစ်ဆေးဝါးအုပ်ချုပ်မှုနှင့်ဆက်စပ်သောနိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ရေဓါတ်ခန်းခြောက်နေစဉ်အတွင်း salivation တစ်ဦးချွန်ထက်လျော့နည်းသွားသည်ရှိ၏, ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂလူးကို့စပမာဏကိုတိုးပွါး; uremia ၏ဖြစ်ရပ်အတွက်အကြောင်းအရာတိုးပွါး ကျန်နေတဲ့နိုက်ထရိုဂျင်၏။ ကတံတွေး၏ဖွဲ့စည်းမှု, ပါးစပ်တွင်းရောဂါနှင့်အစာခြေမမှန်များ၏အန္တရာယ်ပြောင်းလဲနေတဲ့သောအခါ။

လျှို့ဝှက်ချက်

လူကြီးအဘို့နေ့ရက်ကိုတံတွေးနှစ်ခုလီတာမှခွဲဝေဖြစ်ပါတယ်နှုန်းပုံမှန်အားဖြင့်, လျှို့ဝှက်မှုနှုန်းမညီမညာဖြစ်နေသောဖြစ်ပါသည်: အိပ်စက်ခြင်းအနည်းငယ်မျှသာဖြစ်ပါတယ်ကာလအတွင်း - နိုးနိုးကွားကွားအောက်မှာ (မိထက်နည်း 0.05 milliliter) - တစ်မိနစ်လျှင်အကြောင်းကို 0.5 milliliters အတွက် salivation နှိုးဆွသောအခါ - အကြောင်းကို 2.3 milliliters မှတစ်မိနစ်လျှင်။ တစ်ခုချင်းစီကိုဂလင်းမှခွဲဝေလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုတစ်ခုတည်းပစ္စည်းဥစ္စာအတွက်နှုတ်၌ရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ ခံတွင်းအရည် (တံတွေးသို့မဟုတ်ရောထွေး) ဘက်တီးရီးယား, spirochetes, မှိုနဲ့သူတို့ရဲ့ဇီဝဖြစ်စဉ်ထုတ်ကုန်အဖြစ်တံထွေးဆဲလ်တွေ (အဓိကအားဖြင့်သွားဖုံးမှတဆင့်ပါးစပ်လိုင်သို့ရွှေ့ပြောင်းခဲ့ကြောင်း leukocytes) နှင့်လျှော့ချတဲ့ epithelial cells ပါဝင်သည်ဟု, အမြဲတမ်း microflora ၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ တံတွေး၏ဖွဲ့စည်းမှု, ထို့အပွငျ၌, နှာခေါင်းလိုင်, ချွဲ, erythrocytes ကနေကွဲကွာနေကြသည်။

အင်္ဂါရပ်များ salivation

Salivation သည့်ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်ကထိန်းချုပ်ထားသည်။ အဆိုပါ medulla oblongata အတွက်၎င်း၏စင်တာများဖြစ်ကြသည်။ parasympathetic နောက်ဆုံးတွင်၏ဆွပေါ်မှာအနိမ့်ပရိုတိန်းအကြောင်းအရာရှိခြင်းတံတွေး၏အမြောက်အမြားထုတ်လုပ်ပေးသည်။ ပြောင်းပြန်စာနာဆွ viscous အရည်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုပါဝငျသညျ။

Salivation ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကြောက်ရွံ့ခြင်း, စိတ်ဖိစီးမှု, ရေဓါတ်ခန်းခြောက်၏လျော့ကျလူတစ်ဦးအိပ်သောအခါနီးပါးရပ်လိုက်နိုင်သည်။ amplification ခွဲခြာအရသာနှင့် olfactory လှုံ့ဆော်မှု၏အရေးယူဆောင်ရွက်မှုအောက်တွင်နှင့်အစားအစာဝါးကာလအတွင်းကြီးမားသောအမှုန်များကထုတ်လုပ်စက်မှုဆွ၏ရလဒ်အဖြစ်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။