ဘယ်လိုကြက်သားနှင့်အတူနေအိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲပြင်ဆင်ထားရန်: ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်အကြံပေးချက်ကို

မူလစာမျက်နှာလုပ်ခေါက်ဆွဲကမ္ဘာတဝှမ်းနိုင်ငံအများအပြားအတွက်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်ခုနိုင်ငံတကာနှင့်အလွန်လူကြိုက်များဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစားဖိုမှူးကရန်မီးမောင်းထိုးပြထပ်ပြောသည်ပေမယ့်ဂန္ထဝင်စာရွက်အတူတူပင်ဖြစ်နေဆဲပေမယ့်အရသာနီးပါးမပြောင်းလဲဖြစ်ပါတယ်။ စျေးကွက်၏ထွန်းနှင့် spaghetti ခေါက်ဆွဲမဖြစ်မီ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးဘီဘင်မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥအနေဖြင့်သူတို့၏ကိုယ်ပိုင်ပန်းကန်ပေါ်မှာကိုပြု၏။

ဖြစ်ကောင်းများစွာသောလူတစ်ဦးထိပ်တန်းနှင့်အရည်ရွှမ်းသောအရာကိုသတိရ အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲ ကြက်သားနှင့်အတူသူ့အဖွားနေဖြင့်ရရှိသောခဲ့သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, လိုအပ်သောအောင်ဘို့ကြိုးစားစေအနည်းငယ်ကြိုးစားအားထုတ်မှုပေမယ့်ရလဒ်ကထိုက်သည်မှ။ အထူးသဖြင့်ဒီပန်းကန်ကိုမတ်ေတာပါလက်သာကိုသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ကြောင့်။ ဒါဟာအလွန်, အသုံးဝင်သောအာဟာရနှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ကြက်သားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ? ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်ဖတ်ပါ။

ခေါက်ဆွဲထုတ်ကုန်များအတွက်လိုအပ်သည့်အစု:

- ကြက်ဥ;

- ဆား,

- (မျက်စိ၌) မုန့်ညက်။

အဆိုပါဟင်းချိုများအတွက်:

- ကြက်သားရင်သား (300 ဂရမ်);

- ကြက်သွန်နီ;

- မုန်လာဥနီ,

- အာလူး (2 PCs ။ );

- အစိမ်းရောင် (ဆို) ။

ဒါဟာသိပ်သည်းခြင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းထွက်လှည့်ထားပါတယ်ဒါသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, မုန့်စိမ်းသည်အထိကြက်ဥရိုက်တယ်။ မုန့်ညက်ပမာဏ, အဘယ်သူမျှမရှင်းလင်းသော-ဖြတ်အချိုးအစားကိုယ့်ကိုယ်ကိုသတ်မှတ်။ အချောမုန့်စိမ်း, ဘောလုံး၏အရေအတွက်အားဖြင့်အပိုင်းပိုင်းခွဲမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းကခန်းခြောက်သောကြောင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်းဖြစ်ပါတယ်။

ထွက်ပါးလွှာ pancakes သို့တစ်ခုချင်းစီဘောလုံးကိုလိပ်, လိပ်ဖွင့်နှင့်အစင်းသို့ဖြတ် - ကပိုမိုပါးလွှာ, ပိုကောင်း (သူတို့ကိုတိုးပွါးစေချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း) ။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာတပြင်လုံးကိုချွတ်ခွဲခြားပြီးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်အခြောက်မှစွန့်ခွာ။

ကြက်သားနှင့်အတူနေအိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲ - ဟင်းချိုချက်ပြုတ်

ရင်သားသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်အနာစိမ်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ သငျသညျသတ္တဝါ add လျှင်ဟင်းရည်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းကြလိမ့်မည်: နှလုံးသားများ, pupochke, အသည်း။ အသားအကြောင်းကိုနာရီဝက်အဘို့ချက်ပြုတ်။ Cube သို့မဟုတ်ဖြာအာလူး။ ဆန်ခါမုန်လာဥ။ ကြက်သွန်နီနှင့်sautéခုတ်။ အဆိုပါဟင်းရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသို့ပစ်ရန်အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

10-15 မိနစ်ပြီးနောက်, ခေါက်ဆွဲနှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် lay - 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်နှင့်မီးပိတ်လိုက်ပါ။ ကျနော်တို့ကဘီယာအရက်ချက်ပေးနှင့်ညိုမုန့်နှင့်ဝတ်ပြုကြ၏။ ကြက်သားနှင့်အတူနေအိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲချက်ချင်းစားရခြင်းဖြစ်သည်။ မွှေးဟင်းချိုဟာ kiddies ကနေပေးထားနိုင်ပါတယ်, သူအသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်အတူကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်ကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။ မဆိုပိုင်ရှင်ကဒီရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ကျွမ်းကျင်နိုင်ပါ။

တရုတ်ကြက်သားနှင့်အတူနေအိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲ (ဓါတ်ပုံကိုအောက်တွင်ကြည့်ပါ)

အစိတ်အပိုင်းများ:

- ကြက်သားရင်သား,

- နှစ်ခု zubochka ကြက်သွန်ဖြူ;

- ကြက်သွန်နီ;

- မုန်လာဥနီ,

- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;

- နှမ်းရေနံ (5 ဂရမ်);

- ပဲပိစပ်ဆော့စ် (20 ဂရမ်);

- အခြောက်လှန်းဂျင်း (2 ဂရမ်) ။

ပထမဦးဆုံးစာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားခဲ့ပါတယ်ကဲ့သို့တူညီသောထုံးစံ၌ပွငျဆငျခေါက်ဆွဲ။ ကြက်သားရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်အဘို့အစိမ်ထားခဲ့ပြီးတော့, ဂျင်းအမှုန့်, ပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်နှမ်းဆီနှင့်ရောထွေး, အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

ဤအတောအတွင်းအဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. : မုန်လာဥသန့်ရှင်း shinkuem အလွန်ပါးလွှာငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ strips တွေ, ကြက်သွန်နီ - semirings ။ နံ့သာမျိုး, ထည့်ပြီးမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်ရေ 200 ဂရမ်ထဲမှာကြော် marinated အသား။ 5-7 မိနစ်ခန့်ထွက်ထားရန်နှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်ရန်ခြားခြင်းမရှိဘဲ။ ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ တရုတ်အံ့သြစရာစပ်အရသာအတွက်ကြက်သားနှင့်အတူနေအိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲ။

အကြံပြုချက်များ

1. အဆိုပါပန်းကန်ကြက်ဥ, ဒါပေမယ့်လည်းနို့နှင့်ရေကိုသာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲ မှစ. 2. အကြီးအအီတလီခေါက်ဆွဲရယူပါ။

3. အသင့်ဖြစ်ပြီလားနှင့်အခြောက် workpiece (ပုံမှန်ခေါက်ဆွဲလိုမျိုး) အချိန်ကြာမြင့်စွာနေတဲ့တင်းကျပ်စွာလုံပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။

မုန္လာဥနီဖျော်ရည်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, beets: တောက်ပတဲ့အရောင်များကိုဖြစ်စေဝေငှရန် 4. မုန့်စိမ်းကိုသဘာဝဆိုးဆေးများထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။

အရသာမှေးမှိန်စေရန် 5. အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခြားဖြည့်စွက်ကူညီပေးပါမည်။