မှန်ကန်စွာကော်ဖီဖြစ်စေဘယ်လိုအကြောင်းအနည်းငယ်စကားများ

ဒါဟာကျွန်တော့်ဘဝမှာကော်ဖီမသောက်ရသူတွေကိုပိုပြီးယုံကြည်မှုအခြားသူများကိုခံစားရနှင့်ဆက်ဆက်မှန်ကန်စွာကော်ဖီအောင်ဖို့ဘယ်လိုသိသောလူသိများသည်။ နည်းလမ်းတွေအများကြီးပိုမိုပျော့ပြောင်း။ ဒါကြောင့်ပဲလူသိများခပ်သိမ်းသောအရာတို့ကိုယဘေုယ။

ဘယ်လိုအစေ့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်သိမ်းဆည်းထားရန်။

ကြိတ်ဘောဇဉ်ပဲစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မီနှင့်အပြည့်အဝအသုံးချလိမ့်မည်ဟုသောအတိုင်းအတာအထိအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျမြေပြင်ကော်ဖီဝယ်ချက်ပြုတ်ရန်ပိုနှစ်သက်ပါကယင်း၏လျော်သောသိုလှောင်မှုကိုသေချာရန်အရေးကြီးပါသည်။ အဆိုပါစည်းမျဉ်းရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - ကအခြားတ္ထုများအနေဖြင့်အထီးကျန်နှင့်တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာချိတ်ပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်ထားသောကြောင့်ကော်ဖီ၎င်း၏အရသာမဆုံးရှုံးပါဘူး။

ပိုကောင်းတဲ့ပဲမျိုးစုံလေဟာနယ်-ထုပ်ပိုး Buy, ဤကိစ္စတွင်အတွက်, သူတို့ရဲ့ဂုဏ်သတ္တိများနေသမျှကာလပတ်လုံးတတ်နိုင်သမျှထိန်းသိမ်းထားကြသည်။ ဖွင့်ဗူးရဲ့ contents ကောင်းစွာတဲ့မြေပြင်အဖုံးနဲ့ဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။ အိမ်တော်သိုလှောင်မှုတည်နေရာမီးဖိုနှင့်ပြေးရေထဲကနေဖယ်ရှားခြောက်သွေ့ဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာခိုင်မာတဲ့-ကြိုင်တ္ထုများမှနီးကပ် (ဥပမာနံ့သာမျိုး,) စိတ်ဓာတ်ဖြစ်ပါတယ်။

အခုတော့အစားအစာများ၏အရည်အသွေးနှင့်ပတ်သက်ပြီး။ ဒါဟာအားလုံးကော်ဖီပြသနာတွေပါလိမ့်မည်ကိုမည်သို့ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ က Cezve (Turk), အိုးသို့မဟုတ်အိုး၌ပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ်လျှင်, အပါးလွှာဆုံးဖြစ်ကြိတ်။ ထိုအခါရေနှင့်စပါးအကြားအဆက်အသွယ်၏ဧရိယာအများဆုံးဖြစ်လာကျနော်တို့ကယ့်ကိုအရသာသောက်ရ။

တစ်ဦးကကော်ဖီစက်များတွင်ဘီယာအရက်ချက်ကော်ဖီလျှင်, ကြိတ်ပျှမ်းမျှဖြစ်သင့်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ဖုသို့စပါးကိုမြေမှုန့်ဖောက်အတွက်ဖျက်နှင့် filter ကိုမှတဆင့်အရည်၏ကျမ်းပိုဒ်မှကာကွယ်ရန်။

အစေ့နဲ့ရေအိုအချိုးအစား။

ဤတွင်သင်တန်း၏သဘောတူညီမှု, မ။ ပိုမိုအားကောင်းကော်ဖီ likes သူကိုတစ်စုံတစ်ဦးကအချို့အားနည်း။ ပျမ်းမျှတစ်အချို့အချိုးအစား: တစျခု - ပေါ်မြေပြင်ပဲမျိုးစုံ၏နှစ်ခုဇွန်း တစ်ကော်ဖီခွက်ကို။ ရေအသုံးပြုမှုကိုသာ filtered ။ ထိုသို့ကော်ဖီအမြောက်အမြားပြသနာတွေမဟုတ်ပါကမသောက်မဟုတျကွောငျးစိတျထဲတှငျထမျးရပါမည်။

ဘယ်လိုကော်ဖီစေရန် အဆိုပါ Cezve (တူရကီ) တွင်။

အတိုချုပ်အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုကိုဖော်ပြရန်။

တူရကီ (အိုး), ဥပမာ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အပူနှင့်ဆေးဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါကတစ်ဆန်စပါးကိုသို့သှနျးလောငျးတို့ကိုသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ် ရေနွေးနှင့်အတူ။ အဆိုပါအရည်အဆင့်ကိုအနည်းငယ် dzhezovoy "ခါး" အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖြစ်သင့်သည်။ အလိုဆန္ဒ, မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကော်ဖီမဟုတ်ခဲ့ပေ။ အခုတော့အိုးကိုအနည်းငယ်မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်၎င်း၏ contents တွေကိုစောင့်ကြည့်။

ဒါဟာတူရကီကနေ "လွတ်မြောက်ရန်" ရန်ကြိုးပမ်းသည့်အမြှုပ်ကိုရောပြီး၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပေါ်လာသည်။ ဤအရေအနာဆိုးမတိုင်မီဖြစ်ပေါ်ပါက (သေပြီယူဆအဆိုပါပြုတ်ကော်ဖီ) ကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ အဖြစ်မကြာမီအဖြစ်မြှုပ်အိုးအပူကိုချွတ်, ထွက်ပေါက်ပြောင်းရွှေ့ဖို့ကိုစတင်ပါလိမ့်မယ်။ အမြှုပ်မှစောင့်ဆိုင်းနေတဲ့ bit နဲ့အခြေချနေထိုင်လျက်ရှိသည်။ တချို့ကချမ်းအနည်းငယ်ကျဆင်းလာကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်အိုးယုံကြည်ပါတယ် , ပြုတ်ရေ ကြောင့်အနည်ထိုင်စေရန်အရှိန်မြှင်ယုံကြည်။ အဆင်သင့်သောက်စရာဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်ထားခွက်ထဲသို့လောင်း။

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းဘုံသူ၏နောက်လိုက်မေးခွန်းဖို့သာမှန်ကန်သောအဖြေကိုယုံကြည်ရသော, ချက်ပြုတ်နောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ် "ရေမြှုပ်နှင့်အတူကော်ဖီစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုဘယ်လို။ "

အိုးများရေအေးလောင်းခြင်းနှင့်အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ကြ။ Turk အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်သူမ၏ကော်ဖီသို့သွန်းလောင်းတစ်ဦးအထူအမြှုပ်သည်အထိပြင်းပြင်းထန်ထန်နှိုးဆော်။ ထိုအခါက (ရေမြှုပ်) စောင့်ဆိုင်းဆင်းအခြေချခြင်းနှင့်နောက်တစ်ကြိမ်မီးပေါ်မှာအိုးများထားတော်မူ၏။

တိုတောင်းတဲ့အချိန်ရေမြှုပ်ပြီးနောက်နောက်တဖန်တက်ကြွစွာထမြောက်ကြလိမ့်မည်, အဲဒီနောက် Turk အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှငျ့ "ပြည်တွင်းရေးမုန်တိုင်း" ချ calms နှင့် crema ငြိမ်းသည်အထိစောင့်ပါ။ "ပျောက်ဆုံးသွားသော" ရရှိလာတဲ့ရေမြှုပ်ဘောဇဉ်၏အရသာကိုနှင့်အနံ့စုပ်ယူနှင့်အဖျော်ယမကာများအရသာကာကွယ်ပေးသည်။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာ (3 7) ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးကကော်ဖီခွက်ကိုသို့သွန်းလောင်းလေ၏။

ဘယ်လိုရေမြှုပ် "ဖမ်း" ကိုမကြိုက်ဘူးသောသူတို့အဘို့ကော်ဖီစက်, ဒါမှမဟုတ်သတင်းအချက်အလက်ထဲမှာကော်ဖီစေ။

ယနေ့ကြီးမားတဲ့ကျယ်ပြန့်ကော်ဖီစက်, အိမ်မှာကော်ဖီအောင်များအတွက်အထူးစက်။ သူတို့ကအရမ်းအဆင်ပြေများမှာကွဲပြားခြားနားသောအဆိုပါကဖေးများတွင်အသုံးပြုရန်သင့်လျော်သောစွမ်းဆောင်ရည်, ရုံးသို့မဟုတ် home ရှိသည်။ သငျသညျကော်ဖီအောင်တစ်ဦးအလိုအလျောက်ဖြစ်စဉ်ကိုပိုနှစ်သက်ပါကကားတစ်စီးကိုဝယ်ယူစဉ်းစားရန်အသိစေသည်။

ရွေးချယ်ထားတဲ့ယူနစ်ထုတ်လုပ်သူ (Kataysk, သင်သိ ... ), နှင့် filter ကိုအစားထိုးရရှိမှုအာရုံစိုက်ဝယ်ရန်။ သင်လိုအပ်သည့်ရွေးချယ်မှုများစဉ်းစားပါ။ သင့်မိသားစုအတွက်တစ်စုံတစ်ဦးကို cappuccino ချစ်သောသူလျှင်ဥပမာအားဖြင့်, သင့်စက်ကချက်ပြုတ်နိုင်ကြောင်းသေချာပါစေ။

တကယ်တော့ပိုပြီးစိုးရိမ်ပူပန်သွန်းလောင်း၏ပြင်ဆင်မှုအပေါ်ကော်ဖီစက်များ၏ဝယ်ယူကတည်းကမှမရှိကြပါဘူး။ သာအစေ့၏အမှတ်တံဆိပ်ကိုရွေးချယ်ပါနှင့်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုက်နာပါလိမ့်မယ်။

ဒီတော့အကျဉ်းချုပ်။ ကော်ဖီစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုဘယ်လို, လူတိုင်းမိမိအဘို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။ အခြားသူတွေထက်ပိုပြီးပျော်မွေ့ခြင်းနှင့်လုံခြုံရန်အတွက်နည်းလမ်းများ၏နောက်ဆုံးတွင်အချို့။ သို့မဟုတ်သင်အခွအေနနဲ့ခံစားချက်အပေါ်မူတည်ပြီးကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဓိကအရာပျော်စရာနှင့်သွန်းလောင်းနှင့်သူ၏ချက်ပြုတ်န်းကျင်ကိုဖန်တီးလေထုရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

နှင့်အညီ, နောက်ဆုံးတော့ Galsworthy သတိရတစ်ချိန်က laconically said: "သစ္စာရှိသောသူဖြစ်သူတို့ကိုတန်ဖိုးရှိဖြစ်ကြောင်းအမှုအရာရှိပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကော်ဖီ။ "