ရွှေဖရုံသီး muffins: စာရွက်နှင့်ဓာတ်ပုံ

muffins - တစ် pastry ဘဲဥပုံသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ပတ်ပတ်လည်အရွယ်အစား။ အများအားဖြင့်, ကအလွယ်တကူလူကြီးလူ့၏စွန်ပလွံအတွက်ကိုက်ညီ။ အဆိုပါခဲဖွယ်စားဖွယ်မကြာခဏ Raspberry, သစ်ကြံပိုး, blueberries, အခွံမာသီး, ငှက်ပျောသီး, သံပုရာနှင့်များစွာသောအခြားထုတ်ကုန်များထည့်သွင်းထားသည်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့ရွှေဖရုံသီး muffins အောင်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။

အနည်းငယ်သောသမိုင်း

muffins အချိန်ကြာမြင့်စွာဖုတ်မှစတင်ခဲ့သည်။ သူတို့ကို၏ပထမဦးဆုံးဖော်ပြထားခြင်းဗြိတိန်အတွက် 6 ရာစုအတွင်းထင်ရှား။ , မုန့်ဖုတ်သေးငယ်တဲ့ကိတ်မုန့်ပုံစံကိုယူနေစဉ်။ အများစုကတော့သူတို့ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။ လက်တွေ့နှင့်အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုမကြာမီရိုးရာဥရောပနံနက်စာဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ muffins ချက်ချင်းအင်္ဂလန်နှင့်နောက်ပိုင်းတွင်အမေရိကရှိလူကြိုက်များရရှိခဲ့သည်။ သို့သော်ဥရောပတိုက်တွင်သူတို့တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေအဓိကအားကိုပြင်ဆင်ခဲ့ပေမယ့်သမုဒ်ဒရာဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ဖုတ်အဘို့မုန့်စိမ်းမှထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ယခုဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုဖန်တီးရန်စတိုးဆိုင်များအထူးအရောအနှောရောင်း။ သို့သော်အများဆုံးအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအချိုပွဲအိမ်မှာဖြစ်ကြသည်။ အထူးသဖြင့်ကောင်းသောရွှေဖရုံသီး muffins ။ ချက်ပြုတ်နည်း ပြင်ဆင်မှု၏အောက်တွင်ဖော်ပြထားပါလိမ့်မယ်။

ရွှေဖရုံသီး muffins အောင်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဤသည်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပင်အများဆုံးနာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြား nelyubiteli ဖရုံသီးကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။ လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး, ကသငျသညျအကြာတွင်ဖတျရှုနိုငျသောကုန်ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းနှင့်တကွ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သောထဲကလာပါတယ်။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျနော်တို့ထုတ်ကုန်ဖရုံသီး muffins ၏တွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာလေ့လာပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဂျုံမုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• ရွှေဖရုံသီး - 200 ဂရမ်;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
• သစ်ကြံပိုး - 1/2 လက်ဖက်ဇွန်း;
• မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 လက်ဖက်ဇွန်း;
• ဆိုဒါ - 1/2 လက်ဖက်ဇွန်း;
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သောဟင်းချက်

mashed အာလူးကနေဖန်ဆင်းတော်အကောင်းဆုံးဖရုံသီး muffins ။ ဒါကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, သင်က heatproof ကွန်တိန်နာများနှင့် 200 မှမီးဖို preheated အတွက်အရပျ၌ကြီးမားသောအချပ်များနှင့်အရပ်သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်။ အချိန်ဟင်းချက် - 25 မိနစ်။ ဖရုံသီးကောင်းသော propechetsya ပြီးတာနဲ့, တက Blender အတွက်ခံရသင့်ပါတယ်။ စင်ကြယ်သောရုံနှင့်အညစ်အကြေးမရှိဘဲတစ်ဦးယူနီဖောင်းရှိသင့်ပါတယ်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်အကြောင်းကိုနှစ်ရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့အဲ့ဒီအချိန်မှာ, ဒါကြောင့်ကြိုတင်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

Cucurbitaceae muffins ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း

1. လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာသင် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖိုတက်နွေးဖို့လိုတယ်။
2. ထိုနောက်မှ, ဆား, မုန့်ညက်, ဆိုဒါ, သစ်ကြံပိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်တစ်ခုတည်းသောအိုးများနှင့်ရောထွေးဂရုတစိုက်အတွက်ပေါင်းစပ်။
3. အခုတော့သည်အထိကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရိုက်မှသကြားနဲ့ကြက်ဥ ချောမွေ့အရောအနှော။
4. ထို့နောက်ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သောရေနံနှင့်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်သွင်းရပါမည်။ သငျသညျကောင်းစွာရောနှောဖို့လိုအပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။
5. Next ကိုရွှေဖရုံသီးအရောအနှောမုန့်ညက်နှင့်အတူချိတ်ဆက်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျရပါမည်။
6. အနည်းဆုံးကချောကလက်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာ pre-ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဓားရန်လိုအပ်ပေသည်။
7. ထို့နောက်မုန့်စိမ်းကိုတစ်ကြိမ်နောက်တဖန်အညီအမျှဖြန့်ဝေခဲ့ကြသည်မိမိ၌ရှိသမျှကိုထုတ်ကုန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
8. ထိုအခါကမယားစကားများအတွက်မှိုသို့ပြိုကွဲပျက်စီးရန်လိုအပ်ပါသည်။
9. အခုတော့ရွှေဖရုံသီး muffins အဆိုပါ preheated မီးဖိုတဖို၌ 25 မိနစ်ခန့်မှပေးပို့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းသူတို့တစ်တွေကောင်းတဲ့ crispy အပေါ်ယံလွှာဝယ်ယူရမည်ဖြစ်ပြီးအနည်းငယ်အရွယ်အစားကိုတိုးမြှင့်။

ခဲဖွယ်စားဖွယ်အဆင်သင့်! ဒါဟာအနည်းငယ်အအေးနှင့်အစေခံရန်လိုအပ်နေပါသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ရွှေဖရုံသီး muffins များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဒါကကိတ်မုန့်အီစတာကိတ်မုန့်တစ်အံ့သြစရာကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီအစားမုန့်စိမ်းအတွက်မုန့်ညက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် semolina ထည့်ပါ။ ဤသည်အထူးသဖြင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ရွှေဖရုံသီး muffins မှု။ ကြော်ဓာတ်ပုံများလျင်မြန်စွာပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်ခဲဘွယ်စားဘွယ်၏ပြင်ဆင်မှုလေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 500 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 410 ဂရမ်;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း;
• semolina - တစ်ဝက်ခွက်;
• ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
• အဆီအချဉ်မုန့် - စားပွဲ၏ 4-5 ဇွန်း;
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း - မုန့်စိမ်းများအတွက်အမှုန့်ဖုတ်။

ထောပတ်-Cucurbitaceae muffins ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း

1. သင်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဖရုံသီးခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်အပေါင်းတို့၏ပထမ။
2. ထိုအခါသင်ကဆန်ခါမှတဆင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲရှင်းလင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
3. ထို့နောက်သကြားနှင့်အတူဥ, ပေါ့ပေါ့တန်တန် whisk ။
4. ထိုအခါဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှ admixed ရေနံလိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာအခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်သည်။
5. ယခုထွက်ပေါ်လာသောအရောအနှောထူမုန့်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ရပါမည်အပေါင်းတို့နှင့်တစ်ဖန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
6. ထို့ပြင်အဆိုပါ semolina အတွက်ဆားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထပ်ထည့်ရပါမည်။ ထိုအခါကချောမွေ့သည်အထိကြက်ဥအရောအနှောတွေနဲ့ရောနှောရန်လိုအပ်ပါသည်။
7. ထို့နောက်ရွှေဖရုံသီး၏ဒြပ်ထုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်စမ်းသပ်မှုနှင့်အတူချိတ်ဆက်ရပါမည် semolina နှင့်နာရီဝက်အဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
8. အခုတော့ကိတ်မုန့်မှိုနေကြာဆီနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အမဲဆီဖြစ်နှင့်၎င်းတို့၏ပမာဏ၏ 2/3 မှမုန့်စိမ်းကိုဖြည့်သင့်တယ်။
9. 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်မှာလိုအပ်သောမုန့်ဖုတ် muffins ။ အချိုပွဲချက်ပြုတ်အချိန် - 30-45 မိနစ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ရွှေဖရုံသီး muffins အဆင်သင့်များမှာ! သူတို့ကအုန်းသီး, ဘိန်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ အီစတာမှာ pastries တူသောရောင်စုံသကြားဓာတ်ကိုဖန်ဆင်း glaze နှင့်အတူအလှဆင်သင့်ပါတယ်။

ကောက်ချက်

ယခုတွင်သင်သည်ရွှေဖရုံသီး muffins လုပ်ပုံကိုသိသော။ အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်းသောဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်၎င်း၏ Goodies ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်တွေအများကြီးမဖြုန်းပါနဲ့။ ထိုအခါရလဒ်ကအရမ်းသင့်အိမ်ထောင်စုစိတ်တော်သည်။ ထို့ကြောင့်, အိမ်မှာဒီအချက်အပြုတ်လက်ရာဖန်တီးရန်ကြိုးစားရန်သေချာစေပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!