ဝီစကီ "အပြာရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်": ဖန်ဆင်းခြင်း၏သမိုင်း, စျေးနှုန်း။ အတုကနေမူရင်းခွဲခြားဖို့ကိုဘယ်လို

ဝီစကီ - လူကြီးလူကောင်းများ၏သောက်ပြစ်မှုဆိုင်ရာကွန်ရက်များအကြားပြီးခဲ့သည့်ရာစုအသက် 20 အရွယ်အထူးရေပန်းစားခဲ့သည်။ 19 ရာစုကတည်းကဒီသောက်ထုတ်လုပ်သောလူသိအများဆုံးအမှတ်တံဆိပ်၎င်း၏တည်ထောင်သူ Dzhona Uokera ပြီးနောက်အမည်ရှိ "Dzhonni Uoker" ဖြစ်ပါတယ်။ နာမည်ကျော် Blend ဝီစကီ "အပြာရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်" နှင့် "အနီရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်" နှင့်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းကိုရောင်း "Black Label"; ယင်း၏လူကြိုက်များကုန်ကြမ်းအရက်၏အထူးပြင်ဆင်မှုနည်းပညာနှင့်အရည်အသွေးမသောက်ရဖို့တာဝန်ရှိကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။

ပုံပြင်

Dzhon Uoker - ငယ်ရွယ်ပြီးစီးပှားရေးမွေဆက်ခံသူကုန်စုံစီးပွားရေးလုပ်ငန်း - လက်ဖက်ရည်၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းရောစပ်အတွက်စေ့စပ်။ ထိုကဲ့သို့သောလူငယ်တစ်ဦးသည်အသက် (လူကိုအနိုင်နိုင်ဆယ်ငါးရောက်ရှိနေပြီ) နေသော်လည်းဂျော်နီပြီးသားတစ်ဦးတိုးတက်နေတဲ့ကုန်စုံစတိုးဆိုင်ရှိခဲ့ပါတယ်။ မလျော့နည်းပါရမီနှင့်အရင်းအမြစ်များလူတစ်ဦး - 1836 ခုနှစ်, အမြတ်အစွန်းစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ၏ပဲ့မှာသူ၏သားတို့ Uokera Aleksandr များထဲမှရရှိသွားတဲ့။ ဒါဟာ Blend ၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အုတ်မြစ်ချသောသူမူကားခဲ့ Single Malt ဝီစကီ, အမှတ်တံဆိပ်အမည်ဖြင့်ဟောငျးအဘိဓါန် Highland အောက်မှာရောင်းမကြာမီသူတို့ရဲ့ကျော်ကြားမှုရရှိခဲ့သည်။ ဖြန့်ချိအရက်၏ပထမဦးဆုံးအသုတ် 10 နှစ် Dzhona Uokera ၏သေသောနောက်, 1867 ရက်စွဲပါဖြစ်ပါတယ်။

39 နှစ်ကြာပြီးနောက် 1908 ခုနှစ်, ဂျော်နီမြေး, မိမိအဘ၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းဆက်လက် Johnny Walker က၏မူလအမညျကိုမူပိုင်ခွင့်နှင့်အရှင်လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်လူသိများကုမ္ပဏီ "Dzhonni Uoker နှင့်သား" ဖန်ဆင်းတော်မူပြီ။ ဂျော်နီဝေါ်ကာအလွန်အထူးဟောငျးအဘိဓါန် Highland ဝီစကီနှင့်အပိုအထူးဟောငျးအဘိဓါန် Highland ဝီစကီ: 1909 ခုနှစ်, အလက်ဇန်းဒါး Walker ကဂျူနီယာနှင့်ဂျော့ခ်ျက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်၏အမည်ကိုပြောင်းလဲသွားကညီအစ်ကိုတွေ, အဲဒီအခြိနျမှာအရက်သောက်လူကြိုက်များဖြစ်လာသည်။ အဲဒီအစား, သူတို့ဝီစကီနီတံဆိပ်နှင့် Black Label ၏နာမတော်အောက်တွင်ထင်ရှားလျက်, နောက်ပိုင်းတွင်ကုမ္ပဏီသည်အခြားမျိုးကွဲခိုင်မာတဲ့သောက်ထုတ်လုပ်ရန်စတင်ခဲ့ပြီး: ဝီစကီ, "အပြာရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်", "အစိမ်းရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်", "ရွှေတံဆိပ်" ။ 1997 ခုနှစ်မှစ. နှင့်ယနေ့အရသာစကော့တလန်အရက်သေစာ Diageo ဖြစ်ပါတယ်ထုတ်လုပ်ထားတဲ့မိဘကုမ္ပဏီတိုင်အောင်မ။

"Dzhonni Uoker" မှစျေးအကြီးဆုံးထုတ်ကုန်

စာရင်းဇယားအညီ, ဂုဏ်သိက္ခာရှိတဲ့ထုတ်လုပ်သူများထံမှအရက်လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်ကမ္ဘာအတွက်ဝယ်ယူတစ်ခုဖြစ်သည်။ စျေးအကြီးဆုံးအမှတ်တံဆိပ်အသက်အရွယ်နှင့်အင်ဂျင်စွမ်းရည်အပေါ် မူတည်. Scotch 200 ဒေါ်လာဖြစ်ပြီးစျေးနှုန်းအရာ၏ "အပြာရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်", ပါဝင်သည်။

အပြာရောင်တံဆိပ်အင်္ဂါရပ်ကတစ်ဝက်တစ်ရာစုအထိနှောင့်နှေးအများအပြားဝီစကီ, ပေါင်းစပ်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ မြင့်ကုန်ကျစရိတ်နေသော်လည်းအချိုရည်၏ဤအမျိုးအစားများအတွက်ဝယ်လိုအားယနေ့တိုင်မကျပါဘူး။ ဝီစကီ "Dzhonni Uoker အပြာရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်" - ကျွမ်းကျင်သူများအတွက်ဒီဇိုင်း, ဇိမ်ခံအရက်ဖြစ်ပါတယ်။

အပြာရောင်တံဆိပ်၏ပျမ်းမျှကုန်ကျစရိတ်

Scotch အရသာတစ်ပုလင်း၏ပျမ်းမျှစျေးနှုန်းရွှေ့ပြောင်းခံရ, ထိတွေ့မှုအရက်နှင့်အဖျော်ယမကာ destination သို့သာသက်ရောက်သည် - ဆုကြေးဇူးကိုထုပ်ပိုးပြီးပုံမှန်အတိုင်းထက်ပိုပြီးစျေးကြီးအကြိမ်ပေါင်းများစွာကုန်ကျနိုင်ပါတယ်။ အရက်ကိုအထူးပြုရုရှားစျေးဆိုင်များတွင်ဝီစကီ, "အပြာရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်", 10 ကနေ 30 အတွင်းတထောင်ကွဲပြားသောစျေးနှုန်းဖြင့်ရောင်းချ။ ရူဘယ်နှင့်ပိုပြီး။

အဆိုပါဆုံးသောအရသာကိုလည်းမ

အပြာရောင်တံဆိပ်နှင့်အတူ blended ဝီစကီ၏အရသာ, အရောင်နဲ့အနံ့ကတခြားအချိုရည် "Dzhonni Uoker" ၏အရသာနှင့်အနံ့ကနေအလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ရွှေ, ပျားရည်တစ်ဦးပယင်းအလင်းရောင်နှင့်အတူနက်ရှိုင်းသောအရောင် - အရက်၏ဤအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုထူးခြားတဲ့ feature ကို။ ဝီစကီ "အပြာရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်" အလင်းမှတ်စုများနှင့်အတူဖန်, ပြည့်နှက်ရှယ်ရီအရသာနှင့်အာရဇ်ပင်မီးခိုးရှိပါတယ်။ ခါးသော, မှောင်မိုက်ချောကလက်နဲ့သပိတ်ပင်မူရင်းသောက်နှင့်၎င်း၏အရသာစေသည်မြည်းစမ်း - ကာ ပြော. မကုန်နိုင်နှင့်ထူးခြားသော။ အဆိုပါ aftertaste ညင်ညင်သာသာသစ်သားမီးခိုးကိုမြည်းစမ်းခြင်း long-ကစားဖြစ်ပါတယ်။

ထုတ်လုပ်မှု

အပြာရောင်တံဆိပ်နှစ်တွင်သုံးနှစ်အဘို့ပိတ်ပင်စည်အတွက် Pre-အသက် 35 ပါဝင်ပစ္စည်းများမှဖန်ဆင်းသည်။ Blend သောက်စရာ, Malt ဝီစကီကနေသီးသန့်မှာအနည်းဆုံး 25 နှစ်ဖြစ်သည့်တစ်ဦးကောက်နုတ်ချက်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ စစ်မှန်သောဂန္ - အတော်များများကကျွမ်းကျင်သူများကြောင့်အရက်အမှတ်တံဆိပ် "Dzhonni Uoker အပြာရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်" ယုံကြည် , Scotch ဝီစကီ သည်သူ၏လက္ခဏာ, အနံ့နှင့်အရသာတစ်ခုထိအတူ။

အချောထုတ်ကုန်လက်နက်သို့မဟုတ်လမ်းလျှောက်သူတစ်ဦး၏အင်္ကျီကိုနှင့်အတူအထူးအဖန်ပုလင်းထဲမှာယူဂိုဆလားဗီးယား, ပြီးတော့ stoppered ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါဟာစကော့တလန်မှအဖျော်ယမကာဒေသခံနွေဦးရေက၎င်း၏ထူးခြားသောဝိသေသလက္ခဏာများကြွေးတင်နေသည်ဟုအကြောင်း, မှတ်သားရပါမည်။ ဒါဟာအဘယ်သူမျှမနိုင်ငံတစ်နိုင်ငံဒါမှမဟုတ်လူသိများတဲ့အရက်ထုတ်လုပ်သူများထဲမှအရသာနှင့်ထုတ်ကုန်၏အခြားအရည်အသွေးတွေအတွက်တူညီထုတ်လုပ်နိုင်ဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူမ၏ထုတ်လုပ်မှု "Dzhoni Uoker" ကိုကျေးဇူးတင်စကား, မြင့်မြတ်သောဖြစ်လာသည်။

မူရင်းနှင့်အတု။ လိမ်လည်မှုတစ်ခုသားကောင်ဖြစ်လာရှောင်ရှားရန်ကဘယ်လို

အရက်နှင့်အတုမှ extra- ပရီမီယံဘာသာရပ်၏လူကြိုက်များအမျိုးအစားများ - မသနားနှင့်ဇိမ်ခံစကော့တလန်သောက်မဟုတ်ပါဘူး။ အခြေခံအားဖြင့် stereotyped အရက်သေစာရေးဝီစကီအတွေ့အကြုံအသုံးပြုသူပုံနဲ့တူတဲ့, သာမန်အရက်အနံ့, အရသာနှင့်အရောင်ရရှိသည်ကူညီရန်, အန္တရာယ်ကင်းအစားအစာသည်နှင့်အရသာပါရှိသည်။ လူ့သက်ရှိခိုင်မာတဲ့အဆိပ်သင့်အတွက်ခေါ်ဆိုမှုနှင့်အဆက်အသွယ်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ပစ္စည်းဥစ္စာ, အရာ၏အကျိုးဆက်များကိုမသေမှီတိုင်အောင်အလွန်ဝမ်းနည်းဖွယ်ဖြစ်နိုင်သည် - ဒါပေမယ့် Methanol ၏အသုံးပြုမှုကိုမှရွေးချယ်ကြပါတယ်ကြောင်းအတုထုတ်လုပ်သူများ၏ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချဖို့ဖြစ်လာတယ်။ အဆင်းများ Methanol ကြောင့် bootleggers ၎င်း၏အသုံးပြုမှုအီသနောကိုမခံမကွဲပြားသောအနံ့အတုအရက်ဖို့အတော်လေးခက်ခဲထုတ်ဖေါ်။

ပင်ပြင်ပလက္ခဏာများအားဖြင့်ခွဲခြားရန်မယ့်အလုံအလောက်မူရင်းဝီစကီ "အပြာရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်", ရုရှားအပါအဝင်နိုင်ငံအများအပြားအတွက်ပျံ့နှံ့နေတဲ့ဖြစ်သောအတု။ သငျသညျအာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ - ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးအတည်ပြုတစ်ပုလင်းပေါ်မှာယစ်မျိုးခွန်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်သည် Enterprise လိမ်လည်သူများကိုဖောက်လုပ်ခြင်းနှင့်ယစ်မျိုးဖို့သင်ယူခဲ့ရတယ်။

နောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့အချက်: "အပြာရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်" ထုတ်လုပ်သူအတိုငျး, ကွန်တိန်နာ 0.7 နှင့် 1.75 L ကိုထုတ်လုပ်သည်, အတုအဓိကအားဝီစကီ "အပြာရောင်တံဆိပ်တပ်ရန်" 0.5 လီတာအဖြစ်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ အများဆုံး bootleggers အာရုံကိုအတုဖန်ပေးဆောင်ကြဘူးအဖြစ်တံဆိပ်ပေါ်မှာကြီးပြင်းအက္ခရာများ၏မရှိခြင်းအားဖြင့်အရက်၏ "အရည်အသွေး" အဖြစ်လက်နက်၏မူလအင်္ကျီသို့မဟုတ်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးလမ်းလျှောက်တစ်ပုလင်း။

မူရင်းအပေါ်အဆို့အနည်းငယ် volume ထဲမှာတိုးလာနှင့်ရွှေဖြီးဖြစ်ပါတယ်အောက်ရှိစွဲစေအဆို့နှင့်အတူအရပ်ဌာန၌ပုလင်းလည်ပင်းကနေတစ်ဦးကိုရွှေအရောင်အတွက်ဖွဲ့စည်းသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အထက်တန်းလွှာအရက်အထူး box ထဲမှာထုပ်ပိုးသည်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီပုလင်းပေါ်တွင်သင်အလွယ်တကူ Blend ဝီစကီ၏မူရင်းကိုဆုံးဖြတ်ရန်နိုင်သည့်မှတစ်ဆင့်တစ်ဦးချင်းနံပါတ်စဉ်လည်းရှိ၏။