သုပ် "Snowdrifts": ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများ

သငျသညျအစဉျအမွဲတစ်သုပ် "Snowdrifts" ကြိုးစားခဲ့ဖူးပါသလော မရလျှင်, ငါတို့သည်သင်ဤဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်အကြံပြုသောကြောင့်လျှပ်တပြက်လုပ်ပိုသော။ တကယ်တော့ဒါဟာအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာထွက်လှည့်ဆိုတဲ့အချက်ကိုမှတပါး, သုပ်ကိုလည်းမယုံနိုင်လောက်အောင်လှပမူရင်းဖြစ်ပါသည်ပေးအပ်သည်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်ထားရန်ရှက်ကြောက်ခြင်းမရှိသငျ့သညျ။

ကြက်သားနှင့်အတူ "Snowdrifts" သုပ်လုပ်ပါ

ဖော်ပြထားသောပန်းကန်အောင်မည်သို့ဤမျှလောက်များစွာသောနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်တော်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့နဲ့ရိုးရိုးအစိတ်အပိုင်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုလိုအပ်ကြောင်းရုံသုံးခုကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများရန်သင့်အားမိတ်ဆက်ပေးပါလိမ့်မယ်။

ဒါကြောင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ကြက်သားနှင့်အတူ "Snowdrifts" သုပ်လုပ်ဝယ်ယူရမည်ဖြစ်သည်:

• ကြက်သားလွှာအအေး - တွေအကြောင်း 300 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်လတ်ဆတ်ပျော့ - 2 PCs; ။
• အရည်ရွှမ်းချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ခက်ဒိန်ခဲ - တွေအကြောင်း 155 ဂရမ်;
• မွှေးဝယ်ယူ crackers - 50 လောက်ပါ g;
• ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 PCs ။
• Mayonnaise ပျှမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာ - ဆီဖြည့ဘို့။

ကုသမှုပါဝင်ပစ္စည်းများ

စနစ်တကျတစ်သုပ် "Snowdrifts" အောင်ရိက္ခာရှိသမျှကို Pre-များကို ပြင်ဆင်. လိုအပ်သည်။ Chilling ကြက်သားဆားရေထဲမှာပြုတ်ပြီးတော့ချအအေးနှင့်အရိုးများနှင့်အသားအရေကိုချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ရန်လိုအပ်သည်။ အနာဂတ်၌တစ်ဦးအသားထုတ်ကုန် Cube သို့ခံရသင့်တယ်သို့မဟုတ်မယ့်စပါးတလျှောက်ချိုး။

ခရမ်းချဉ်သီးအရည်ရွှမ်းမွှေးငရုတ်ကောင်းနှင့် ပတ်သက်. သူတို့သန့်ရှင်းအလားတူထုံးစံ၌ဖြတ်လိုအပ်သည်။ ဒါဟာသီးခြားစီဆန်ခါဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဖို့လည်းလိုအပ်ပေသည်။ နောက်ဆုံးပစ္စည်း Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောဖို့အကြံပြုသည်။

ဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှု၏လွယ်ကူခြင်းအဖြစ်အစိတ်အပိုင်းများ၏သေးငယ်တဲ့အရေအတွက်ကိုနေသော်လည်းကြက်သားအသားနှင့်အတူ "Snowdrifts" သုပ်နေဆဲအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ စနစ်တကျဖွဲ့စည်းပေးရန်, ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ကို ယူ. , အဲဒီနောက်အောက်ပါထုတ်ကုန် lay မှဖွင့်သင့်ပါတယ်: ပြုတ်လွှာ, ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, croutons ။ ကျသောအမဲဆီ၏တစ်ဦးချင်းစီကပြောပါတယ်အလွှာကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏလိုအပ်သည်။ လူအပေါင်းတို့သည်သုပ်ရဲ့အဆုံးမှာသငျသညျခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းရပါမည်။ အခုတော့ပန်းကန်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအသုံးချခံရဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။

သုပ် "Snowdrift": ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဓါတ်ပုံများနှင့်အသေးစိတ်စာရွက်

သငျသညျကြက်သားနှင့်အတူ Diner ပန်းကန်ကိုလုပ်ချင်ကြဘူးလျှင်, အစားကျနော်တို့ကပုံမှန်အတိုင်းချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းဝယ်ယူရန်ကိုဆက်ကပ်။ သို့သော်ဤအမှု၌သင်သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအစားထိုးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်, ဝက်အူချောင်းနှင့် "Snowdrifts" သုပ်, ငါတို့ပူဇော်ရာ၏စာရွက်အောက်ပါထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါသည်:

• အာလူးပျမ်းမျှအား - 1 pc; ။
• ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - တွေအကြောင်း 200 ဂရမ်;
• အရည်ရွှမ်းမုန္လာဥနီ - 1 pc ။ အလတ်စားအရွယ်အစား;
• ကြီးမားလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ချိုမြိန်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ခက်ဒိန်ခဲ - တွေအကြောင်း 110 ဂရမ်;
• အကြောင်းကို 100 ဂရမ် - အနည်းငယ်အဆီ mayonnaise

အစိတ်အပိုင်းများပြင်ဆင်မှု

အတော်လေးအလွယ်တကူတစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုစတင်ပြင်ဆင်ထားသင့်ပါတယ်။ ပြုတ်ဝက်အူချောင်း shell ကိုမှဖယ်ရှားပစ်, ပြီးတော့ပါးလွှာဖြာရမည်ဖြစ်သည်။ Next ကိုကျနော်တို့မုန်လာဥ, ကြက်ဥနှင့်အာလူးပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ထို့နောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြီးမားသော grater အပေါ်, အခွံနှင့်ဆန်ခါအေးမြဖြစ်သင့်သည်။ စကားမစပ်ဒီသုပ်များအတွက်ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်အနှစ်ခွဲခြားခံရဖို့အကြံပြုသည်။ သက်တံ့များအတွက်ကြောင့်ထုခုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ သင်တို့သည်လည်းဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဒိန်ခဲခြစ်သင့်ပါတယ်။

ကျနော်တို့တစ်ပန်းကန်ကိုလုပ်

တစ်သုပ် "Snowdrifts" ဖွဲ့စည်းရန်ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ယူ, ပြီးတော့တစ်ဦးကုန်တယ်ဝက်အူချောင်း, အာလူး, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ကြက်ဥအဖြူတစ်ဝက်ပေါ်သို့ထုတ်ကိုဖွင့်သင့်ပါတယ်။ အားလုံးအလွှာ Mayonnaise များ၏ကွက်များဖုံးလွှမ်းပေမယ့်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူသူတို့ကိုချောမွေ့, မကျော်၎င်း၏အမည်ကိုမှတက်နေထိုင်ခဲ့တစ်ပန်းကန်ဖို့မညီမညာဖြစ်နေသော form မှာစွန့်ခွာရန်လိုအပ်သည်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့သုပ်ပထမဦးဆုံးကျန်ရှိသောပြီးလျှင်ပရိုတိန်း, ပြီးတော့ခက်ဒိန်ခဲဖြန်းသင့်ပါတယ်။ နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေစာအမြဲတည်သောပြီးနောက်ကြောင့်အလွယ်တကူနှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်မှာမှတင်ပြနိုင်ပါတယ်။

ပြည်ကြီးငါးနဲ့အရသာဟင်းပြင်ဆင်ပါ

သုပ် "Snowdrifts" ကြက်သားသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူမသာအမှုကိုပြု, ဒါပေမယ့်လည်းထိုကဲ့သို့သောပြည်ကြီးငါးအဖြစ်ပင်လယ်စာနိုင်ပါသည်။ ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့သညျအောကျပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• ပြည်ကြီးငါးအေးစက်နေတဲ့အသေကောင် - တွေအကြောင်း 300 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင်ကို Long - တွေအကြောင်း 100 ဂရမ်;
• ကြီးမားလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• ချဉ်သခွားသီးနေအိမ် - 1 pc ။
• သေးငယ်တဲ့စည်သွတ်ပဲ - 100 ဂရမ်;
• အဆီအချဉ်မုန့် - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• သေးငယ်တဲ့အဆီ Mayonnaise - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ခက်ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 အပိုင်းအစ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

အတူစတင် thawed နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်စင်အသေကောင်ပြည်ကြီးငါးလိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့ 25 စက္ကန့်အဘို့အဆူရေနှင့်အနာစိမ်းသို့သူတို့ကိုငါထား၏။ ကြောင်းပင်လယ်စာပြီးနောက်ဖယ်ရှားပစ်ရမည်နှင့်ပါးလွှာသောအကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒါဟာတာရှည်စပါးကိုဆန်နှင့်အတူကောင်းတစ်ဦးလြျှောသဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်နှင့်အပြည့်အဝစေတနာကထပြုတ်သည်။ ဒါဟာသူ crumbly ခဲ့ကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပါသည်။

ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, ဒီသုပ်များအတွက်ကြက်ဥသင်သည်ပြုတ်ခက်ခဲပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ဒါပေမဲ့နောက်ပိုင်းမှာသူတို့တစ်တွေ grater အပေါ်ပွတ်မရသင့်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ကြက်ဥ Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကရောထွေး, အနှစ်ကိုဖယ်ရှား, ဝက်အတွင်းဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ နောက်ပိုင်းတွင်ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နောက်တဖန်တစ်ရပ်နားအတွက်ပရိုတိန်းနေရာလိုအပ်ပါသည်။ သည် Pickled နဲ့ Hard ဒိန်ခဲ, သူတို့အသီးသီး Cube နှင့်ဆန်ခါသို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။

ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူတစ်သုပ်ဖွဲ့စည်းရန်အလွန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အပြုတ်ရောထွေး ပင်လယ်စာတွေနဲ့ထမင်း ထို့နောက်သခွားသီးနှင့်အဆငျသငျ့အိုးနှင့် Mayonnaise နဲ့အချဉ်မုန့်အရောအနှောတွေနဲ့အရသာကသူတို့ကို။ ထို့ပြင်ရလဒ်ဆလတ်ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်လိုအပ်ပါသည်။ ထိပ်တန်းရေစာ, အခုံးအခြမ်းကိုတက်ကြက်ဥ၏အရှက်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျပုံစံမျိုး "ရှေ့မြော" ရန်ရှိသည်။ သူတို့က Mayonnaise နှင့်အတူ lubricated (သင်ရုံကွက်များဖုံးလွှမ်းနိုင်ပါတယ်) နှင့်ရက်ရက်ရောရောခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းယခင်ကဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင်ရပါမည်။

အနှစ်ချုပ်ရန်

အခုဆိုရင်သင်အိမ်မှာလုပ်ပုံကိုသိ ကာပုံမှန်မဟုတ်သောသုပ် အတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်အမည် "Snowdrifts" အောက်မှာ။ ပုံမှန်အားဖြင့်, နှစ်သစ်ကူးစားပွဲပေါ်မှာမှကျွေးမွေးကြက်သား, ချက်ပြုတ်ဆလာမီ, ပြည်ကြီးငါးသို့မဟုတ်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောမုန့်ပန်းကန်။ သို့သော်၎င်း၏စိတ်ဝင်စားဖို့အသွင်အပြင်နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာကြောင့်, ကမဆိုပွဲလမ်းသဘင်အခမ်းအနားအပေါ်နေရာလေးကိုအတွက်လာကြလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင်ကအစေခံချင်, နှင့်ပုံမှန်အတိုင်းညစာစားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီပေါင်းများစွာကိုဆီးတားလျှင်ရရှိသောအထူးသဖြင့်အရသာသုပ်။ ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှု Mayonnaise လည်းပါဝင်သည်, ဒါကြောင့်လည်းတာရှည်သိုလှောင်ထားမဖြစ်သင့်ကြောင်း, သို့သော်သတိရပါ။