ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောပန်းဂေါ်ဖီ: အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစာရွက်

ယနေ့တွင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ menu ကို braised ပန်းဂေါ်ဖီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ။ ဤဆောင်းပါး၌ပါရှိသောချက်ပြုတ်နည်းများသိသိသာသာအချိန်မပေးပါဘူး။ ပိုမိုသိရှိလိုပါကဆောင်းပါး၌တွေ့နိုင်ပါသည်။

အချဉ်မုန့်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Braised ဂေါ်ဖီထုပ်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• parsley အနည်းငယ် sprig;
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ,
• မုန့် 200 ဂရမ် (အဆီအကြောင်းအရာအရေးကြီးသောမဟုတ်ပါဘူး);
• နံ့သာမျိုး,
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 400-500 ဂရမ်လောက်;
• သန့်စင်ပြီးရေနံ - 3-4 ဇွန်း။ l ။

လက်တွေ့တစ်စိတ်တစ်ဒေသ

1. ငါတို့သည်ကိုယ်ကိုကိုယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ braised ပန်းဂေါ်ဖီကိုပွငျဆငျလတံ့သောသူအပေါင်းတို့ကိုပျံ့နှံ့။ မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ: အဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ဦးစံသတ်မှတ်ချက်ပါဝငျသညျ။ ထိုအကိုယ့်ကိုကိုယ်ကနေတစ်ခုခုပေါင်းထည့်ဖို့ကတန်ဖိုးရှိတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အစားအသောက်၏အရသာကိုအရည်အသွေးကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။
2. ဂေါ်ဖီထုပ်သေသပ်စွာ florets သို့ခွဲခြားစိတ်ဖြာမှု။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ဂေါ်ဖီထုပ်အေးခဲလျှင်အဲဒါကိုအရည်ပျော်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ Inflorescence အနည်းငယ်နို့ထည့်သွင်း, ရေထဲမှာပြုတ်။
3. မုန်လာဥနီကိုဆေးကြောစင်ကြယ်။ နောက်ထပ်တစ်ဦး grater ရှောက်သွား။
4. (ခွကေိုမပါဘဲ) parsley ၏ sprig ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ရုံဓါးနှင့်အတူခုတ်သငျ့သညျ။
5. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဒဏ်ငွေကော်ဖတ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုခရမ်းချဉ်သီး 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါအညှာဖယ်ရှားပစ်ရန်သေချာစေပါ။ ပျော့ဖတ် (ပိုကောင်းသော Cube) pulverized ဖြစ်ပါတယ်။ ခြစ်ဖို့ - အခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။
6. တစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးထဲမှာ parsley နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူထားပါ။ ထောပတ်ကိုသုံးပြီးကြော်။ ဤဖြစ်စဉ်ကိုစက္ကန့်အနည်းငယ်ကြာပါတယ်။ ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ 2-3 မိနစ်အတူတကွဟင်းသီးဟင်းရွက်မျှတည်ထားပါ။ အခုတော့ပန်းဂေါ်ဖီကိုဖွင့်။ အသီးအရွက်အခြားသူများကိုဘယ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာထားချက်ပြုတ် florets ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။ 5 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားသည်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ သင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုဖြန်း။ လက်ျာအရေအတွက်ထဲမှာမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။
7. မီးသတ်တစ်ဦးနိမ့်ဆုံးမှနုတ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ဂေါ်ဖီထုပ် prigorit ။ ငါတို့သည်အချဉ်မုန့်အတွက် languished အောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်, သငျသညျနမူနာဟင်းလျာများကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ ကိုသတိရပါ, ပန်းဂေါ်ဖီပျော့ပြောင်းသင့်ပါတယ်ဒါပေမယ့်သန့်စင်သောသို့လှည့်ကြပါဘူး။ , ပန်းကန်ပေါ် cilantro သို့မဟုတ် parsley ၏ sprig နှင့်အတူအပါအမုန့်ညက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မုန့်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောပန်းဂေါ်ဖီ

: ငါတို့သည်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်အစားအစာပြင်ဆင်ထားရန်

• မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• ပျမ်းမျှအားဖြင့်မုန်လာဥနီ;
• သန့်စင်ပြီးရေနံ;
• 0.5 ကီလိုဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့၏အလုံအလောက်;
• မုန့် 150 ml ကို (အဆီအကြောင်းအရာအရေးကြီးသောမဟုတ်ပါဘူး);
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော,
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• တဦးတည်းကြက်သွန်မီးသီး။

အသေးစိတ်ညွှန်ကြားချက်များ

အဘယ်မှာကျနော်တို့ start သလဲ? ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ braised ပန်းဂေါ်ဖီကိုပွငျဆငျလတံ့သောအနေဖြင့်ထုတ်ကုန်များရရှိနိုင်မှုကိုစစ်ဆေးပါ။ အောက်မှာပေးထားတဲ့ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်။ ကံကောင်းပါစေ။

အဆင့်အရေအတွက်ကို 1 ။ ကြက်သွန်နီကနေခွံဖယ်ရှားပါ။ Cube သို့လူဇာတိအားဖြင့်ဖြတ်တောက်တစ်ဦးဓါးနှင့်ကြိတ်ယူပါ။ ကျနော်တို့ကကောင်းကောင်းအပူဒယ်အိုးထဲမှာပေးပို့ပါ။ သန့်စင်ပြီးရေနံသုံးပြီးကြော်။ ပြီးတာနဲ့ကြက်သွန်နီ Cube ဖြာအဆိုပါခြစ်မုန်လာဥနှင့်ငရုတ်ကောင်းသူတို့ကို add, ရွှေအရောင်ရရှိပါလိမ့်မယ်။ အလတ်စားအပူကျော်ကဤပါဝင်ပစ္စည်းများကြော်။ မုန်လာဥပျော့ပြောင်းသင့်ပါတယ်။

အဆင့်အရေအတွက်ကို 2 ။ ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့ Blender အတွက်ထားခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြော။ ရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သောဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောတွေနဲ့ပန်းကန်နှင့်ဖျန်း။ 3-4 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားသည်။

အဆင့်အရေအတွက်ကို 3 ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့မုန့်ကိုလောင်း။ သူတို့ကအာခေါင်ပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့စေ။ ကယ်လိုရီအစားအစာများကိုလည်းတိုးမြှင့်မည်ကိုသတိပြုပါ။ မုန့်-ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောအနှောကိုပူနွေးလာသည်။ ရေနွေးနဲ့ပြုတ်အရည်၏အစအဦးသည်အထိစောင့်ပါ။ ထက်ဝက်အားဖြင့်အရည်သို့ဇောက်ချပါဝင်လာခြင်း, ပန်းဂေါ်ဖီ florets ထားပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်မုန့်ကိုတက်ပဲရှိတယ်။

အဆင့်အရေအတွက်ကို 4. နံ့သာမျိုးနှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်း။ နောက်တဖန်ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးအုပ်ထားပါ။ တစ်ဦးအလတ်စားအပူ setting, 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အကြိမ်ပေါင်းများစွာမွှေပေးပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - ဒယ်အိုးကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်အဆင့်အရေအတွက်ကို 5. စတင်။ 5-10 မိနစ်ပြီးနောက်မီးပိတ်ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီ - ကျနော်တို့ကမွှေးပန်းကန်ရရှိပါသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းရေနွေးငွေ့ cutlets နှင့်ပိန်အသားတစ်ဦးအပါအအဖြစ်က၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုအကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဒီပေါင်းစပ်ကြိုးစားရန်သေချာစေပါ။ ရိုးရှင်းစွာအ Yum!

Multivarki များအတွက် option

ယခုတွင်သင်သည်သူဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီပြင်ဆင်နေသည်အခြားဘယ်အရာကိုငါသိ၏။ အထက်ဖော်ပြထားတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအိုး၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်နေ။ သို့သော်လည်းမီးဖိုချောင်ထဲမှာအကောင်းတစ်ဦးအထောက်အဖြစ်ပါတယ် multivarka ။ သင်ဤအံ့သြဖွယ် technique ကိုရှိပါက, ထို့နောက်ကျွန်တော်ရနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ထည့်သွင်းထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်များစာရင်း:

• 6-7 အာလူးဥ;
• အလတ်စားကြက်သွန်နီ;
• အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး,
• 0.5 ကီလိုဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ။

ပြင်ဆင်မှု

multichashu မှ diced ကြက်သွန်နီသင်္ဘောဖျက်စီးရမဲ့။ အနည်းငယ်ဆီကိုလောင်း။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် mode ကိုကိုင်ပြီး, ကြက်သွန်ကြော် "မုန့်ဖုတ်။ " multichashu ထားခုနှစ်တွင် inflorescence ဂေါ်ဖီထုပ်, အာလူးကိုအပိုငျးပိုငျးနဲ့ခြစ်မုန်လာဥဆေးကြော။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ သင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ spatula မွှေပေးပါ။ "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ, 40 မိနစ်ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။ ဤအချိန်အတောအတွင်း, သင်ကကာကွယ်တားဆီးဖို့ကအနည်းဆုံး 2 ကြိမ်သင့်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောပန်းဂေါ်ဖီ (ဓါတ်ပုံ။ အထက်ကြည့်ပါ) အားလုံးမိသားစုဝင်များမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ သူတို့ဟာထို့အပြင်ရှိသည်ဟုမေးပါလိမ့်မည်။

နိဂုံးချုပ်

ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ braised ပန်းဂေါ်ဖီစေပါဖို့ဘယ်လိုသတင်းထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ ဆောင်းပါးထဲမှာ posted ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းအဆင်သင့်အစားအစာတူသင့်တယ်ဘယ်လိုသရုပ်ပြပါ။ ညွှန်ကြားချက်များနှင့်အတူလိုက်တဲ့အခါလုံ့လဝီရိယနှင့်လိုက်နာမှု, သင်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်ပေါ်မှာရေတွက်လို့ရပါတယ်။