အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများ: အအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများအတွက်အစားအသောက်။ အဆိုပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများမှာအလင်းကိုအစားအသောက်များတွင်

လောလောဆယ်အစာခြေလမ်းကြောင်း (အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း) ၏ရောဂါကအရမ်းကျယ်ပြန့်ရှိပါတယ်။ မြင့်မားကယ်လိုရီစားသုံးခြင်းကြော်နှင့်ဖက်တီးအစားအစာများ, မမှန်အစားအစာများ, အိပ်ပျော်ခြင်းအချိန်, မကြာခဏစိတ်ဖိစီးမှုများနှင့်အခြားအနုတ်လက္ခဏာအချက်များမရှိခြင်း - မျိုးရိုးလိုက်အပြင်ထိုကဲ့သို့သောရောဂါများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ကြီးမားသောအခန်းကဏ္ဍအစားအစာစစ်အစိုးရ (နှင့်မရသာ) ၏ပုံမမှန်ခြင်းဖြင့်ကစားနေသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအူလုပ်ငန်းဆောင်တာပုံမမှန်, ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု, ပျို့အဖြစ်ရောဂါတဲ့အခါမှာနိမိတ်လက္ခဏာတို့ကိုအနည်းငယ်လူတွေကချက်ချင်းဆရာဝန်ကိုသွားပါ။ ဒီတိုးတက်သောရောဂါအတွက်မကြာသေးမီကစတင်ထက်ကုသပေးဖို့ပိုပြီးခက်ခဲသည်။

ဖြစ်နိုင်သမျှပြင်းထန်သောအကျိုးဆက်များကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့, သင်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ကျန်းမာရေးကိုစေ့စေ့နားထောင်ဖြစ်ရပါမည်။ gastritis အချိန်အတွက်ကုသသည်မဟုတ်, နောက်ဆုံးမှာတစ်ဦးအစာအိမ်အစာအိမ်နာနှင့်အ colitis သို့တိုးတက်နိုင် - ကင်ဆာရောဂါပါ။ အဆိုပါဆရာဝန်အစားအသောက်များတွင်လူနာအကြံပြုသေချာပေါက်အိမ်သို့မဟုတ်အတွင်းလူနာကုသမှုမှာအပြီးထွက်သယ်ဆောင်။ ကောင်းပြီ-ရှေးခယျြသောထုတ်ကုန်လက္ခဏာများဖယ်ရှားပစ်ရ, အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ခြုံငုံခွအေနအေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်ကူညီခြင်းနှင့်ပုံမှန်လူနေမှုပုံစံစတဲ့ရန်ပြန်လာပါလိမ့်မယ်။

စူးရှသော gastritis

စူးရှသောမကြာခဏကြောင့်ကျော်မှကလေးများအတွက်ဖြစ်ပေါ်ရသော gastritis, နှင့်လူကြီးများအတွက် - ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အရက်စားသုံးမှု, ပျက်စီးကြောင်းနှင့်နာကျင်ကျိန်းစပ်အစားအစာများကအူသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ကနဦးလိုအပ်သည်။

ပထမဦးဆုံးနှစ်ရက်အတောအတွင်းကငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုနှင့်အလွန်အကျွံသောက်ခြင်း (မပေးထားကလေးငယ်များအတွက်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများမှာအစားအစာ) အကြံပြုသည်။ ထိုအခါလူနာညင်ညင်သာသာအစာကျွေးဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ ပထမဦးစွာအရည်အစားအစာ - slimy တင်းမာနေဟင်းချို, အနိမ့်အဆီဟင်းချို, ဟင်းရည်တင်ပါး, သံပုရာနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်။ ထို့နောက်အစားအသောက်များတွင်တိုးချဲ့နှင့်မုန့်လက်ဖက်ရည်, နို့ထည့်သွင်း, ပြီးတော့သင်ကအသီးဖျော်ရည်, စင်ကြယ်သော oatmeal, အချဉ်ဂျယ်လီ, ဂျယ်လီခွင့်ပြုနိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်ဤမျှပေါ်တွင်ရေနွေးငွေ့ minced အသား, အဖြူခြောက်ပေါင်မုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, ငါးဖက်ထုပ်, အသီးများနှင့်ကိုသုံးနိုင်သည်။

နာတာရှည် gastritis

ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကလေးများနှင့်လူကြီးများအတွက်အစာခြေကျေးရွာအုပ်စုရောဂါနှင့်အတူအစားအသောက်များတွင်နူးညံ့သိမ်မွေ့ပျော့ဖြစ်သင့်သည်။ နှစ်ပတ်ကြာသည်၎င်း၏အကြွင်းမဲ့အာဏာလေးစားမှုမှာ dyspepsia နှင့်နာကျင်မှုပျောက်ကွယ်သွား။ ထိုအခါသင်သည်တစ်ချိန်တည်းစိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အတွင်းသို့လှုပ်ရှားမှုမှာအစာအိမ်ကြဲ, ပါဝါထောက်ပံ့ရေးဆားကစ်ကိုသွားနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသား Navara, caviar, herring - Enable အစားအစာ sokogonnym နိုင်ပါတယ်။ အစာအိမ်၏အတွင်းသို့ function ကိုတစ်ဦးကျဆင်းခြင်းအပင်နှင့်တိရိစ္ဆာန်တစ်ရှူးများ၏အစာခြေနှောင့်အယှက်ဖြစ်ပါတယ်နှင့်အတူကြောင့်, အကြမ်းဖိုင်ဘာနှင့် connective တစ်ရှူးဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ, mucosal ယားယံလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်မထွက်ရ, ကဂရုတစိုက်ပြုတ်နှင့်မြေပြင်ထားပြီးကြောင်းသေချာပါစေ။

မြီးကောင်ပေါက်အတွက်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများအတွက်အစားအသောက်အနိမ့်အဆီငါးသို့မဟုတ်အသားဟင်းလျာများ, ပျော့ဒိန်ခဲ, ပိန်ဝက်ပေါင်ခြောက်, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, Pre-ချက်ပြုတ်စင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဘီစကွတ်, အဖြူရောင်ဟောင်းနွမ်းမုန့်, နို့, ဘီစကစ်မုန့်, နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, ထောပတ်, နံ့သာသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုစားသုံးကပါဝင်ပတ်သက် , ကြက်ဥဟင်းလျာများ။ အချိုရည်ကနေကော်ဖီ, လက်ဖက်ရည်, မုန့်, ကိုကိုး, koumiss, kefir ၏အသုံးပြုမှုကိုခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

ဒါဟာတင်းကြပ်စွာပူနှင့် pastry အမျိုးမျိုးသောပူဟင်းလျာများ, လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် roughage, stringy နှင့်ဖက်တီးသား, ချိုမြိန်ကိတ်မုန့်, မြစ်တားရန်လိုအပ်ပေသည်။

ဤအမှု၌အစာအာဟာရကိုဆားမပါဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။

peptic အစာအိမ်နာရောဂါ

ဒီလိုလူနာကိုလည်းလိုက်နာရပါမည် တဲ့အလင်းအစားအသောက်များတွင် စာခြေလမ်းကြောင်းရောဂါနှင့်အတူ။ Menu ကိုတစ်အပူ, ဓာတုဗေဒနှင့်နည်းစနစ်လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာပါဝင်သည်သငျ့သညျ။

အစားအသောက်များတွင်မုန့်နှင့်နို့၏ထို့အပြင်နှင့်အတူစင်ကြယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုထည့်သွင်းရပါမည်။ အသား, ငါး (အမှီ) သာ (ကြက်သားနှင့်အမဲသားကိုဘာဂါနှင့်ငါး quenelle, ဂျုံယာဂု၏ပုံစံ) ပြုတ်သုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။ သငျသညျစင်ကြယ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, acidophilus နို့, ချိုမြိန်မုန့်, kefir, ဒိန်ချဉ်, စားနိုင် ထောပတ်, မုန့်, နို့။

အသက်, ပွနျလညျနှင့်တစ်ရှူးတိုးတက်မှုနှုန်းအာဟာရများအတွက်လိုအပ်သောပါရှိသည်တစ်ခုပြီးပြည့်စုံအာဟာရထုတ်ကုန်အချို့လူနာဆိုးဆိုးရွားရွားကသည်းခံ - နို့ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျး၌ပေးသောကုသမှု၏အလွန်အစအဦးမှာ, ကနို့ညှစ်ဖို့လူနာသင်ပေးနိုင်ဖို့အတွက်။ ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးကိုသုံးရမပါဘူးဆိုရင်, သငျသညျဟင်းချို, ရောဟင်းသီးဟင်းရွက်နို့ (ဗာဒံသို့မဟုတ် walnut) သို့မဟုတ်မုန့်ပေးခြင်းကိုစတငျဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ချွဲဟင်းချိုညံ့ဖျင်းအစာအိမ်လျှို့ဝှက်ချက် excite, အပြင်, စက်မှုလှုံ့ဆော်မှုများမှအစာအိမ်နံရံကာကွယ်ပေးသည်။ အလွန်ကောင်းသောပျော့-ပြုတ်ကြက်ဥထောက်ပံ့ဒါမှမဟုတ် omelette အတွက်စေရန်, ပေါင်း။ သူတို့ကအစာအိမ်အပေါ်လေးနက်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးရှိသည်ပါဘူးပရိုတိန်း, ဆံ့။

ထောပတ်အစားအစာများတွင်ပါဝင်သငျသညျအစာအိမ်လျှို့ဝှက်ချက်ကိုဖိနှိပ်ဖို့, အစားအစာများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုမြှင့်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဒါဟာအစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အချဉ်ဓာတ်ပေမယ့်, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတိန်းနှင့်အတူမိတ်ဆက်နှင့်လျော့နည်းစေကြောင်းဆီ, Secret ကာလတိုးပွါးသည်ကိုထိုအခါသတိရရမည်ဖြစ်သည်။

မြည်းကြိုးကိုဖြည် quenelle ၏ပုံစံကိုပြင်ဆင်ငါးနှင့်အသားထုတ်ကုန်နီးပါးအစာအိမ်အတွင်းသို့ယန္တရားစိတ်ဆိုးကြပါဘူး။ ဒါ့အပြင်အစားအသောက်များတွင်အတွက်အစာအိမ်နာနှင့်အတူလူအဖြူခြောက်ပေါင်မုန့်ပါဝင်နိုင်ပါသည်။

ဆော်ရဲလ်, ကိုက်လန်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဒါပေမယ့်ထုတ်ပယ်ရန်အသီး, ချိုမြိန်သစ်သီးအချိုရည်, လိမ်းဆေး, ဂျယ်လီ, ဂျယ်လီအမျိုးမျိုးအကြံပြုနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများအတွက်ကုထုံးအစားအသောက်များတွင်

အစားအစာရွေးချယ်တဲ့အခါဆေးသမားကန့်သတ်, အကောင့်ထဲသို့ရောဂါ၏လက္ခဏာများမသာတာ, ဒါပေမယ့်လည်းလူနာများ၏လိုအပ်ချက်များကိုသတ်မှတ်ထားသောဖြစ်ပါတယ်။

Pevzner (လူသိများအာဟာရ) တဆယ်ကုထုံးအစားအစာကိုအောက်တွင်ဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မည်သည့်တီထွင်ခဲ့ကြသည်။ ထိုအစာခြေလမ်းကြောင်းရောဂါနှင့်အတူတစ်ဦးသောအစားအစာဆရာဝန်နှင့်အတူသဘောတူရမယ်လို့မမေ့မလြော့ပါ။

အစားအသောက်№ 1

အစာခြေလမ်းကြောင်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါများ duodenal အစာအိမ်နာသို့မဟုတ်အစာအိမ်အဘို့ဤအစားအစာသတ်မှတ်ထားသော။ အစားအသောက်များတွင်, စွမ်းအင်နှင့်အတူလူ့ခန္ဓာကိုယ်ထောက်ပံ့ထုတ်ကုန်ကိုက်ညီသည်မဟုတ်တိုက်စားမှုနှင့်အနာများသည်အနာပျောက်စေသောအရှိန်အဟုန်မြှင့်, အပြင်, အပျေါထှနျး mucosal ရောင်ရမ်းခြင်းပပျောက်။ အစားအသောက် (Pre ထုတ်ကုန်ပေါင်းသို့မဟုတ်ပြုတ်) ကညစ်အတွက်သီးသန့်ထောက်ပံ့နေသည်။

အစားအသောက် 1A №

မြင့်မားတဲ့အချဉ်ဓာတ်တွေနဲ့အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါနှင့်အတူဤအစားအစာယခင်ဂျ၏ "တင်းကျပ်" ဖြစ်ပါတယ်။ သူမသည် gastritis, အနာနှင့် hyperacidity ၏ exacerbation စဉ်အတွင်းခန့်အပ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအစာအိမ်ဖျော်ရည်၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုအထောက်အကူပြုကြောင်းထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့တားမြစ်ထားသည်။

အစားအသောက် 1B №

(အူ, အစာအိမ်, ဒါမှမဟုတ် gastritis ၏ peptic အစာအိမ်နာရောဂါအတွက်) လွှတ်အတွက်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများမှာဒီအလင်းအစားအသောက်များတွင်ခန့်အပ်ခဲ့သည်။ အစားအသောက် mucosal ရောင်ရမ်းခြင်း၏အိတ်ကပ်ဖျက်သိမ်းရေး, ပြန်လည်နာလန်ထူမှုကိုလှုံ့ဆော်။ ဆားနဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကန့်သတ်ခံရ။ ဒါဟာအူလမ်းကြောင်း Motilal နှင့်အစာအိမ်အက်ဆစ်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုလှုံ့ဆော်သမျှသောလှုံ့ဆော်မှုဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

အစားအသောက်№ 2

(အတူသက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနာမကျန်းနှင့်အတူ Registered ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာ နာတာရှည် gastritis အနိမ့်အချဉ်ဓာတ်သို့မဟုတ်နာတာရှည် enterocolitis နှင့်အတူ) ။ အူလမ်းကြောင်း function ကိုနှင့်အတွင်းသို့ function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အပေါ်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု။ အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါနှင့်အတူဤအစားအစာ (အောက်တွင်သင့်လျော်သောဟင်းလျာများ recipes) ထုတ်ယူမှုနှင့်ဇီဝတက်ကြွစွာတ္ထုများဆံ့တဲ့ထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။ ဒါဟာအစားအသောက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။

အစားအသောက်№ 3

dyskinesia တော်ကိုနှိုးဆော်ထားတဲ့ချုပ်၏ဖြစ်ရပ်အတွက်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများမှာထိုကဲ့သို့သောအစားအစာခန့်အပ်ခဲ့သည်။ ဤကိစ္စတွင်ထုတ်ကုန်ပုံမှန်အစာခြေသေချာနှင့်အူလမ်းကြောင်း peristalsis တိုးတက်စေရပါမည်။ မီနူးထဲမှာ, သင်ပြည့်နှက်ရေနံစိမ်းဖိုင်ဘာအစားအစာများကိုရိုက်ထည့်ရပါမည်။

အစားအသောက်№ 4

အဆိုပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများအတွက်ဒီကုထုံးအစားအသောက်များတွင်စိတ်တိုအူသိမ်အူ၏စက်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ဓာတုကာကွယ်မှုပေးသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကြမ်းဖိုင်ဘာ်, သဘာဝထုတ်ကုန်များနှင့်ဖျော်ရည် salting, ဆေးလိပ်သောက်ဖယ်ရှားပစ်နေကြသည်။ ဝမျးကသြှေးသှသို့မဟုတ်စူးရှ enterocolitis ၏အမှု၌အအစားအသောက်များကခန့်အပ်ခဲ့သည်။

အစားအသောက်အရေအတွက်ကို 4b

ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာအစာခြေလမ်းကြောင်းနှင့်အသည်း၏ရောဂါများအတွက်သတ်မှတ်ထားသောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောထံမှကယ်ဆယ်ရေးဆောင်တတ်၏ အစာအိမ်၏ရောဂါများ။ အစားအသောက်များတွင်အတွက်အပြောင်းအလဲအသည်းလုပ်ငန်းဆောင်တာ, အူနှင့်ပန်ကရိယပုံမှန်, ထိုမှတပါး, အမျိုးမျိုးသောရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်များလျော့နည်းစေသည်။ ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့် putrefaction ၏လုပ်ငန်းစဉ်များကိုလှုံ့ဆော်ဖို့မှတပါး, ထိုအူလမ်းကြောင်းအဲဒီ receptor နှင့်အစာအိမ် mucosa ကိုစိတျဆိုး, အစားအစာနှင့်သက်ဆိုင်သောကန့်သတ်။

အစားအသောက်အရေအတွက်ကို 4b

အဆိုပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများမှာဒီအလင်းအစားအသောက်များတွင်။ ဒါဟာပုံမှန်စားပွဲပေါ်တွင်ချောချောမွေ့မွေ့ရွှေ့ဖို့ကူညီခြင်း, ပြန်လည်ထူထောင်လူတို့အဘို့သင့်လျော်သည်။ ဒါဟာတဖြည်းဖြည်းကျွန်တော်တို့ကိုအကျွမ်းတဝင်အစားအစာများအားလုံးအတှကျမိတ်ဆက်ခံရဖို့စတင်။

အစားအသောက်№ 5

recover သူကလူများ, အစာခြေကျေးရွာအုပ်စုရောဂါနှင့်အတူဤအစားအစာတာဝန်ပေးအပ်။ ထိုသို့ချက်ပြုတ်နည်းအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောနေကြသည်။ အစားအသောက်များတွင်လည်းနာတာရှည်ရောဂါလွှတ်များတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အစာခြေခြင်း (တစ်ပတ်, တစ်လ, ခြောက်လ) ရောဂါများနှင့်အတူအသီးအသီးအစားအစာအစာခြေအင်္ဂါရိုက်တဲ့ပြီးရင်ဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်။ အစားအစာကိုရွေးချယ်တဲ့အခါအကောင့်ထဲသို့ဆရာဝန်များ၏ထောက်ခံချက်ယူရမည်ဖြစ်သည်။

ကြက်ဥနှင့်အတူ Oat (မုယောစပါး) နို့ဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• oat (မုယောစပါး) semolina (40 ဂရမ်);
• ရေ (700 ဂရမ်);
• ဇွန်းထောပတ်;
• သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း;
• နို့တစ်ဖန်;
• အနှစ် (ဝက်) ။

grit အဖုံး 2 တစ်နာရီအောက်မှာအေးမြရေနှင့်ချက်ပြုတ်နှင့်ပြည့်စုံရလိမ့်မည်။ ထိုအခါသုတ်နှင့်ပြုတ်။ ထိုအခါသင်သည်, နွေးနို့နှင့်အတူဖြည့်ပါကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူရောထွေးခြင်း, ထောပတ်, သကြားထည့်ပါ။

အသား pudding

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ (သုံးပုံတစ်ပုံခွက်ကို);
• အမဲသား (120 ဂရမ်);
• ကြက်ဥ (ဝက်);
• ထောပတ် (ကလက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ။

ပြုတ်အသားပုံစံသို့ပြောင်းလဲရန်, ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်သင့်ပါတယ်။ သငျသညျစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်လိုအပ်ချက်ပြုတ်။ ရရှိလာတဲ့ pudding လောင်း နို့ငံပြာရည် ကြက်ဥနှင့်ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့ထောပတ်နှင့်အတူ။

ငါးဖက်ထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဟောင်းနွမ်းမုန့် ဖြူ (10 ဂရမ်);
• ငါးလွှာ၏ 100 ဂရမ်;
• မုန့် (30 ဂရမ်);
• ဇွန်းထောပတ်။

ပေါင်မုန့်မုန့်, ငါးနှင့်အရူးအမူးအတွက်စိမ်။ ကဆက်ပြောသည်ရေနံတွေအများကြီးရရန်။ ပုံသွင်း quenelle ဆူရေထဲမှာ 5 မိနစ်မှလျှော့ချ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သင်သည်သူတို့၏ဆီကိုလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

နို့ငံပြာရည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ (တစ်ဝက်ကိုခွက်ကို);
• မုန့်ညက်အပြည့်အဝဇွန်း;
• ဇွန်းထောပတ်။

ကြော်တဖြည်းဖြည်းနို့လောင်းသည့်ထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်။ Next ကို, လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်, 10 မိနစ်ပြုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်အသားဟင်းလျာများနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သန့်စင်သော

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ (60 ဂရမ်);
• နို့၏ဇွန်း;
• ဝက်မုန်လာဥ;
• အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ (30 ဂရမ်);
• ပဲ 30 ဂရမ်,
• သကြားအနည်းငယ် pinch;
• ဇွန်းထောပတ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ပြုတ်ဖို့ပဲ။ နို့ထဲမှာမုန်လာဥနီစွပ်ပြုတ်။ ရှိသမျှတို့, ပွတ်အအေး။ , ထောပတ်နှင့်သကြားကြွင်းသောပူနွေးသောနို့ Add သော့ပွငျ, ရေနံလောင်း။ ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အသီးနှင့်အတူလှိမ့်ပုံ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ (One-ထက်ဝက်ခွက်ကို);
• ဆန် (50 ဂရမ်);
• ဇွန်းထောပတ်;
• သကြားအနည်းငယ် pinch;
• ကြက်ဥတဝက်;
• ရေ (25 ဂရမ်);
• ပန်းသီး (50 ဂရမ်);
• စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်တံစဉ်များကို (20 ဂရမ်) ။

တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်ဆန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ နို့နှိုးဆော်နှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် by အေးပြီးတော့, သကြားထည့်ပါ။ ကြက်ဥနှင့်ထောပတ် Beat နှင့်ဆန်ဂျုံယာဂုနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အလေးချိန် 1 စင်တီမီတာ၏စိုစွတ်သောပိတ်ကျဲစအထူပေါ်တွင်တင်။ ထိပ်တန်းလိပ်ပတ်ရစ်ဖျက်စီးရမဲ့ပန်းသီးနှင့်တံစဉ်များကို, တိုးချဲ့ခဲ့သည်။ ဒယ်အိုးထဲမှာထားပါ။ စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အဆင်သင့်လုပ်အစားအသောက်။

Omelette စုံတွဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ (60 ဂရမ်);
• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• ဇွန်းထောပတ်။

တစ်ဦးမှိုသို့သွန်းလောင်းဖြစ်လျှင်, နို့နှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။ သငျသညျစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်လိုအပ်ချက်ပြုတ်။ ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထားရန် omelets ၏ထိပ်တွင်။

Apple နှင့်မုန်လာဥနီsoufflé

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းသီး (75 ဂရမ်);
• ကြက်ဥတဝက်;
• မုန္လာဥနီ (75g);
• နို့နှစ်ခုဇွန်း;
• သကြားအဖြစ်တော့;
• semolina ၏အဖြစ်တော့;
• ဇွန်းထောပတ်။

သငျသညျအစားအစာဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါနှင့်အတူမှတ်ပုံတင်ခဲ့လျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤပန်းကန်စမ်းပါ။ မုန်လာဥနီစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်နှင့်နို့အတွက်စွပ်ပြုတ်ပေးပို့ရပါမည်။ ထို့နောက်ပန်းသီးနှင့်အတူဆန်ခါကနေတဆင့်သုတ်။ semolina, သကြား, ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အသွင်သဏ္ဌာန်သို့ထားပါ။ အဆိုပါပန်းကန်ပေါင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိပ်ပေါ်မှာရလဒ် souffle တွင်သင်သည်ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထားနိုင်ပါတယ်။

blueberries ၏ပြုတ်ရည်အပေါ်ဆန်ဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အခြောက်လှန်း bilberry (40 ဂရမ်);
• ရေ (3 ခွက်);
• ဆန် (30 ဂရမ်);
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို (1 tbsp .. );
• သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့။

blueberries နှင့်ဆန်ဆေး။ ပုံရေထဲမှာပြုတ်ပြီး decoction နှင့်အတူသုတ်။ ကွတ် blueberries နှင့်နာရီဝက်အဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ strain ၏ပြုတ်ရည်, ကဖို့သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် mash ဆန်ထည့်ပါ။ croutons နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

မုန့်ဒိန်ခဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့် (35 ဂရမ်);
• နို့မှုန့် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
• ထောပတ် (တစ်ဝက်တစ်ဗူး);
• ထောပတ် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
• အနှစ် (ဝက်);
• vanillin;
• သကြား (3 နာရီ။ ဌ။ ) ။

လိုအပ်သောလူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်ပြုတ်ဖြစ်လျှင်, နို့ add, သကြားနှင့်အတူအနှစ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အေးမြခြင်း, ထောပတ်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်နှင့် vanilla ထည့်ပါ။ အားလုံးရောနှော, ပုံစံပေးပို့ပါ။

ဆန် pudding ဟင်းရည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနိမ့်အဆီအသားဟင်းရည် (ဖန်);
• ပုံ (2 tbsp .. );
• ထောပတ် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
• ကြက်ဥ (ဝက်) ။

သင်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများမှာအစားအစာသတ်မှတ်ထားသောနေတယ်ဆိုရင်, ဒီပန်းကန်အများဆုံးကြိုဆိုကြလိမ့်မည်။ တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်ပုံကြိတ်ခြင်း, ရရှိလာတဲ့မုန့်ညက်ပူဟင်းရည်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ 10 မိနစ်ပျံဝဲ။ ½ထောပတ်နှင့်အတူကြက်ဥကြိတ်, ဂျုံယာဂုထည့်ပါ။ မှိုတွေအများကြီး၌ထား၏။ နူးညံ့သောသည်အထိစုံတွဲတစ်တွဲကိုယူခဲ့။ ရလဒ် pudding တွင်ထိပ်ပေါ်မှာထောပတ်တစ် Pat ထားတော်မူ၏။

zrazy ကြက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
• ကြက်သား (120 ဂရမ်);
• ပရိုတိန်းပြုတ်ကြက်ဥ (½ PCs ။ ) ။

Sformovat ဒဏ်ငွေရာဇမတ်ကွက်မှသူတို့ကိုရွှေ့ဖို့, 2 tortillas minced ။ ပေါင်း။

meatballs

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
• အမဲသား (100 ဂရမ်) ။

အမဲသားကို grinder မှတဆင့်အသား Chase နှစ်ကြိမ်။ 4 ထို့နောက်ကင်အပေါ်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်သောဘောလုံးကိုလှိမ့်ပုံ။ အဆိုပါပန်းကန်ပေါင်းဖြစ်ပါတယ်။ meatballs ထောပတ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

ဆန်ငံပြာရည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ (တစ်ဝက်တစ်ဖန်);
• ပုံ (1 tbsp .. );
• ထောပတ် (ကဇွန်း) ။

ပုံကိုပြုတ်ပြီးတော့, ပြုတ်နှစ်ကြိမ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်ပေးပါ။ အဆိုပါထောပတ် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ဒါဟာ meatballs, meatballs, Zrazy နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

blueberries ၏ငံပြာရည်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ souffle

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မကျြလှညျ့ (1 tbsp .. );
• ရေ (30 ဂရမ်);
• ထောပတ် (တစ်ဝက်တစ်ဗူး);
• ကစီဓါတ် (5 ဂရမ်);
• ထောပတ် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
• သကြား (15 ဂရမ်);
• ဘလူးဘယ်ရီ (25 ဂရမ်);
• တစ်ဝက်ကြက်ဥ။

ရေနှင့်အစေ့၏ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်။ ထောပတ်ကြက်ဥ, သီးနှံ, ထောပတ်နှင့်သကြားနှင့်အတူရောထွေး, သုတ်။ တစ်ဦးမှို၌ထား၏။ အဆိုပါပန်းကန်ပေါင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းရည် Make: blueberries ပြုတ်နှင့် 20 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ရေထဲမှာပျော်ဝင်သကြား, ကစီဓါတ်, ထည့်ပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာငံပြာရည်လောင်းဖို့အဆင်သင့် Souffles ။

omelets ရေနွေးငွေ့ပရိုတိန်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ (50 ဂရမ်);
• ပရိုတိန်း (ကြက်ဥ 3 မှ);
• ထောပတ် (1 tbsp ။ ဌ။ ) ။

ရေနှင်တံနှင့်အတူပရိုတိန်း။ အမဲဆီ, မှိုသို့သွန်းလောင်း။ နူးညံ့သောသည်အထိစုံတွဲတစ်တွဲကိုယူခဲ့။

ဘလူးဘယ်ရီဂျယ်လီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဘလူးဘယ်ရီ (30 ဂရမ်);
• ရေ (ဖန်);
• ပျားရည် (5 ဂရမ်);
• ကစီဓါတ် (1 Tsp .. );
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို (1 tbsp ။ ဌ။ ) ။

blueberries ထို့နောက်တဆယ်မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့, 10 မိနစ်ရေ၌မျှတည်ထားပါ။ ဟင်းရည်ယိုစီးမှု, ထို့နောက်ပျားရည်ထည့်ပါ။ ပြုတ်, ကစီဓါတ်ပါထည့်သွင်း, ရေအတွက် Pre-ဖျက်သိမ်း။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို၏ပန်းကန်မှထည့်ပါ။

ဆန်-ခြေစွပ်အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေနံ (အချိုပွဲဇွန်း);
• ဆန် (30 ဂရမ်);
• အာလူး (2-3 PCs ။ );
• မုန်လာဥနီ (1 pc ။ );
• ရေ (တစ်ဝက်ကိုခွက်ကို);
• ဝက်အနှစ်;
• နို့ (ကဖန်ခွက်) ။

ဆန်ချက်ပြုတ်။ Wipe, ပြီးလျှင်အာလူးပြုတ်နှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောနို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝစွာနှစ်, ရေနံနှင့်အတူပွတ်။

Cecil

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ (1/2 ခွက်ကို);
• အမဲသား (150 ဂရမ်);
• ကြက်ဥ (လေးပုံတပုံ);
• ထောပတ် (ကဇွန်း) ။

အသားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါ stuffing ဆီ, ကြက်ဥတစ်ဇွန်းထပ်ထည့်ရန်။ သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးသို့ဖွဲ့စည်းခဲ့ဆုပ်နယ်။ စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်ဖြစ်လျှင်, ကင်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီရေနံနှင့်အတူမိုးဖွဲ။

omelette နှင့်အတူအသား zrazy

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဟောင်းနွမ်းအဖြူရောင်မုန့် (တစ်ဦးအချပ်);
• အမဲသား (150 ဂရမ်);
• ကြက်ဥ (1/2 PCs ။ );
• နို့ (15 ဂရမ်);
• ထောပတ် (ကဇွန်း) ။

ဒယ်အိုး, မုန့်ဖုတ်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း, နို့နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ရရှိလာတဲ့ omelets ခုတ်။ အသားနှင့်မုန့် (စိမ်နှင့်စိတ်ဓာတ်ကျ) စပါးကိုကြိတ်ဖို့ grinder ကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ဦးချင်းစီ omelette အလယ်၌ထားစဉ်, 2 tortillas dazzle ။ အဆိုပါကင်ပေါ်ပေါင်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, နို့ငံပြာရည်, ဒါမှမဟုတ်ကျန်ရှိသောထောပတ်ရေလောင်းရပါမည်။