အရသာချက်ပြုတ်နည်း: ကျပ် pita ပေါင်မုန့်

အာမနေီပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် pita မုန့်လို့ခေါ်, နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းရုရှားတွင် ပို. ပို. လူကြိုက်များဖြစ်လာနေသည်။ ဤသည်ပါးလွှာသောတဆေးမဲ့မုန့်ပြားပြီးသားဆိုစူပါမားကတ်များတွင်ဝယ်ယူခြင်းကိုခံရလျက်, ပုံမှန်ထက်ပေါင်မုန့်, ဒါမှမဟုတ်တခြားပစ္စည်းပစ္စယဖို့တစ်ခုခုအစားကိုသုံးနိုင်သည်။ stuffing pita အဘို့ဖြည့်များ၏ရွေးချယ်မှုပဲကြီးမားတဲ့အရေအတွက်ကို။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးအနည်းငယ်အကြောင်းကိုသင်ပြောပြရန်ကြိုးစားကြပါစို့။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးစာရွက်။

Pita ကျပ် အနီရောင်ငါးနှင့်အတူ

ငါးဆားနယ်အနီ (မဆို) 1 pita မုန့်ကို 300 ဂရမ်, မည်သည့်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲနှင့်စိမ်းလန်းသောတစ်နည်းနည်း 250 ဂရမ်ကိုယူပါ။

pita မုန့် Expand နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကသိက္ခာချ။ ထိပ်, ငါး၏သေးငယ်တဲ့ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းပြီးလိပ်သို့လှိမ့်အားမရ။ အဆိုပါလိပ်သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်များနှင့်စိုအဘို့အနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာရန်လိုအပ်သည်။

ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကျပ် pita ပေါင်မုန့်

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျ 1 pita မုန့် 1 လိုအပ်ပါလိမ့်မည် ကြက်ဥ, 100 အထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ဒိန်ခဲနှင့်အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

တစ်ဦးသိပ်သည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန်ဖွာဒိန်ခဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ Lavash vzbryzgivaem ရေအနည်းငယ်နှင့်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်, တစ်ဦး Pre-ရေလောင်းသောရေနံ။ ထိပ်တန်းလောင်း½အရောအနှောများနှင့်ဖုံးဒယ်အိုးအဖုံး။ ဒိန်ခဲ-ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်အနည်းငယ်ခိုင်မာစေသောသည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့် pita မုန့်ကျော်ကိုဖွင့်။ တနည်းကား, အရောအနှောများနှင့်အနည်းငယ်အညိုရောင်သွန်းလောင်း။ ဒယ်အိုး pita မုန့်ကနေရိုက်ကူးရှင်းပြီသို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ် pita ပေါင်မုန့်

3 pita ပေါင်မုန့်, သာမန်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 200 ဂရမ်, 1 ကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီး၏စုံတွဲတစ်တွဲတစ်နည်းနည်းဝယ်ပါ ပျားရည် agaric Pickled သင့်ရဲ့အကြိုက်ကိုရီးယားနှင့်မုန်လာဥနီ, ketchup နှင့် Mayonnaise ။

သေးငယ်သောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအနံ့ဟာဂေါ်ဖီထုပ်, ခုတ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ကြော်။ ထုတတ်နိုင်သမျှ - ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, ကြက်သွန်သို့ခုတ်ဖြတ်။ lavash အမဲဆီ ketchup ၏ပြိုကွဲခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အပေါငျးတို့သညျအခွားပါဝင်ပစ္စည်းများထားတော်မူ၏။ အဆိုပါလိပ် Mayonnaise နဲ့ခြုံ lubricates ။ ရရှိလာတဲ့လိပ်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ရန်ရှိသည်များနှင့်မီးဖို၌ထား 10 မိနစ်ရေနံနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။

ကြက်သားနဲ့သခွားသီးနှင့်အတူကျပ် pita ပေါင်မုန့်

pita 1 အပိုင်းအစတွင်, သငျသညျ 3 Pickled, ကင်သို့မဟုတ် 300 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် သောက်သည်ကြက်သား, 1 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, 2 ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, Mayonnaise ။

အသားထုဖြတ်သုံးသခွားသီးကြမ်းပြီးလျှင်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်တတ်နိုင်သမျှပိုပြီးထုခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်း Cube နှင့်သေးငယ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ pita မုန့်တွင်, အလိပ်ထုပ်ပိုးပြီးယင်းအဆာထည့်ပြီးနာရီဝက်အဘို့အစိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ထိပ်တန်းစိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။

Pita တူနာငါးနှင့်အတူကျပ်

2 pita သငျသညျတူနာငါး 1 အိုး, အနည်းငယ် Pickled, 100 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ဝက်အူချောင်းဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, Mayonnaise နှင့်အစိမ်းရောင်၏စုံတွဲတစ်တွဲ။

ကြက်ဥ Hard-ပြုတ်ပြုတ်ကြေမွရမည်ဖြစ်သည်။ နှိပ်စက်ဖို့တတ်နိုင်သမျှလည်းဒိန်ခဲပွတ်တိုက်, သခွားသီးနှင့်အစိမ်းရောင်, ။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူတူနာငါး mash ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြောင့် unsalted ပုံရသည်မှန်လျှင်, ရောစပ်ကြသည် - ဆားအနည်းငယ် Mayonnaise add နဲ့ 1 pita မုန့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်တန်း 1st pita မုန့်နှင့်အဆာများပင်အလွှာအားမရ, ပြီးတော့လိပ်ဆူဖြိုးမှကို turn off ။ နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားတဲ့ရုပ်ရှင်, ပတ်ရစ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ် pita ပေါင်မုန့်

အဆိုပါဝယ် 1 ကြီးမားသော pita မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, 600 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း Adygei ဒိန်ခဲ, 1 pc ။ ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း, parsley, ပင်စိမ်းနဲ့ဇီယာစေ့၏ sprig နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့တရံ။ လိုအပ်နေသောူပည်သူနှင့် Mayonnaise ။

soft Adygei ဒိန်ခဲ သင်၏လက်ကိုဆန့်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်း add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒီမှာကိုလည်းကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါ stuffing, pita မုန့်ပေါ်တွင်တင်တစ်လိပ်ထဲလိမ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့ရပါမည်။ စားပွဲတစ်ခုကိုသင်လိပ်ကွင်းဖြတ်ဖို့လိုအပ်သည့်အခါ။

အသီးနှင့်ပြည့်စုံ Pita ပေါင်မုန့်

Lavash သငျသညျအသီးကိုအရေးပေါ်သိမ်းထားမယ်ဆိုရင်ဥပမာ, တစ်အချိုပွဲအဖြစ်အသုံးပြုရန်အတွက်အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, အသီးရဲ့နောက် set ကိုယူ: ဖရဲသီး, သီး, blueberries, သခွားမွှေးသီး, Raspberry, ချယ်ရီသီး, စတော်ဘယ်ရီ (တကယ်တော့သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းအသီးနှင့်အသီးမဆိုကြင်နာယူနိုင်ပါသည်), ချွတ်ချွတ်။ 1 ကြက်ဥအနှစ်, နို့၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ, မုန့်ညက်နှင့်သကြားအနည်းငယ် vanilla တစ်ဇွန်း: ငံပြာရည်အဘို့။

အားလုံးအသီးကိုလျှော်သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါအချိုးအစားကိုသင်ကြိုက်တတ်တဲ့အဘယ်အရာကိုသီးသောအသီးကိုတွေ့မြင်ကွဲပြားခြားနားနေပေမည်။ သကြား 0.5 stack လောင်းနှစ်နှင့်အတူ triturated ။ နို့။ ကျန်ရှိသောနို့ vanilkoy နှင့်ယခင်ကကိုပြင်ဆင်အရောအနှောထည့်သွင်း, ချက်ပြုတ်ဖို့အပူခံခဲ့ရသည်။ ထို့နောက်ထိုငံပြာရည် pita မုန့်သိက္ခာချအသီးအပွပေါ်မှာပြန့်နှံ့, တဖန်ထိပ်ပေါ်မှာငံပြာရည်လောင်းနှင့်လှည့်။ တစ်ဦးကအရသာအချိုပွဲအဆင်သင့်ပါ!