မူရင်း, အစာရှောင်ခြင်းအရသာရှိတဲ့အိမ်မှာ ketchup မှာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အိမ်မှာ ketchup အခြေအနေများမှာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းကိုတစ်ဦးကအများကြီးကိုသိရန်မလိုအပ်ပါ။ အဓိကအရာ - အမျိုးပေါင်း, အမျိုးအစားများနှင့်သင်တို့ကဲ့သို့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်မူကွဲများ၏မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရေအတွက်အတိအကျပေးသောနားလည်ရန်။ ငါတို့သည်သင်တို့၏ထည့်သွင်းစဉ်းစားဘို့အသင်အလွယ်တကူသင့်ရဲ့အရသာကိုက်ညီမှပြုပြင်မွမ်းမံလိမ့်မည်ဟုချက်ပြုတ်အနည်းငယ်နည်းလမ်းတွေကိုဆက်ကပ်။

ဒါဟာယခုလူအနည်းငယ်ကသာသူ၏နယ်မြေကိုကောင်းစွာ-ချိုမြိန်ခရမ်းချဉ်သီးကြီးထွားခြင်းနှင့်ရင့်ကျက်အပေါ်နိုင်ငံတိုင်း၌ရှိသကဲ့သို့, ketchup ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, ဟုပြောမယ်လို့ပုံရသည်ပေးထားသောခေါင်းစဉ်အပေါ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အနက်ရှိပါတယ်။ ဥပမာ, အီတလီ ketchup အဘို့ - ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်ဆန်ပေမယ်၏မြို့သားများအတွက်ဖြစ်ပါတယ် ဘော်လကန်ကျွန်းဆွယ် ခရမ်းချဉ်သီး - မူရင်းအရသာတစ်အစိတ်အပိုင်း။

မည်သို့လျင်မြန်စွာအိမ်မှာ ketchup အခြေအနေများမှာချက်ပြုတ်ဖို့

ဇွန်းတစ် pair တစုံ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ (သင်တို့အဘို့လိုအပ်တဲ့အချက်ရန်) ရေနှင့်ရောအရသာသကြားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ဒါဟာအတိအကျခရမ်းချဉ်သီးငါးပိယူရန်အရေးကြီးပါသည်ဖြစ်ပြီး, မူလကကစီဓါတ်လုပ်ငန်းများ၌မ။ ဤအမှု၌နံ့သာအဖြစ်ခြောက်သွေ့တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (Khmeli Suneli, ဖြစ်နိုင်ပါသည် ခြောက်သွေ့တဲ့ adjika သို့မဟုတ် သံလွင်မြက်) နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့။ ဒါဟာကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဆိုင်တဲ့ bit နဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

အိမ်မှာဆောင်းတွင်းများအတွက် ketchup ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကြော်№ 1

ဘောဇဉ် grinder ခရမ်းချဉ်သီးမှတဆင့် scroll ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဆန်ခါပေါ်စောင်းနှင့်သုတ်။ အဆိုပါဆန်ခါမျိုးစပါးနှင့်အရေခွံနေဖို့သင့်တယ်။ စင်ကြယ်သောအထူသည်အထိချပြုတ်ဖို့လိုအပ်သောဖျော်ရည်။ အဆုံးမှာအနည်းငယ်သံလွင်ဆီနှင့်သင့်ရွေးချယ်မှုဟင်းသီးဟင်းရွက်အများကြီးအရသာအတွက်ဆားနဲ့သကြားထည့်ပါ။ ထိုအခါ "အံ့ဖွယ်" မြုံအိုးထဲသို့လောင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဆူပွက်။ အားလုံး။ ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို၏မေးခွန်းကို အိမ်မှာဆောင်းတွင်းများအတွက် ketchup, ပိတ်လိုက်တယ်။

ကြော်№ 2

အခြို့သောအသီးဖျော်ရည်ပေါင်းစည်းဖို့ရည်ရွယ်ချက်နှင့်အတူတစ်ဦး colander ကြောင့်အနှစ်သက်ဆုံးအတွက်အသား grinder ခရမ်းချဉ်သီးမှတဆင့် Scrolled ။ ကျော်ကိုမိနစ် 30 မဟုတ်ဒြပ်ထုဟာဆန်ခါ၌အိပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ နောက်ပိုင်းတွင်, ဒီအခြေစိုက်စခန်းမှဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, သကြားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဆက်ပြောသည်ခဲ့ကြသည်။ ဘဏ်တွေအပေါ်ထွက်ချထားနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထား။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, အလေးချိန် a nice piquancy နှင့်ဖန်ရဖို့ရာငံပြာရည်ထံမှစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုစတင်ပါလိမ့်မယ်။ အိမ်မှာ ketchup စေရန်မည်သို့မေးခွန်း, မရှိတော့သက်ဆိုင်ရာ။

ကြော် (ဘူဂေးရီးယား) 3 №

တစ်စုံတစ်ဦးကလုံခြုံစွာကအများဆုံး banal lecho တူသောအချည်းနှီးဖြစ်၏ဟုပြောနိုင်ပါသည်, သို့သော်ဘယ်သူအားနည်းချက်တွေကိုရှိကြောင်းပြောနိုင်, ဒါမှမဟုတ်သူကကင်နှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကောင်းစွာ fit ဘဲနေရသနည်း ခရမ်းချဉ်သီးကြက်သွန်နီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာလိုအပ်သုံးပိုင်းသို့။ ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အားလုံးလိုချင်သောကိုက်ညီမှုမှအာရုံစိုက်နေတဲ့နှေးကွေးမီးပေါ်မှာပေးပို့ထို့နောက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်သို့မဟုတ်ထုခုတ်ရန်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, သကြား, ဆား, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတော်မူ၏။ ဤအဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထုံမွှန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနောင်တမရကြဘူး, အရသာရှိပါတယ်။ အနာစိမ်း, မြုံအိုးထဲသို့လောင်းနှင့်နိုင်ပါတယ်။

"Kechunez"

အဆုံး၌ငါ "Kuzi" မှ newfangled ငံပြာရည်ကိုမျှဝေချင်ပါတယ်။ အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့, ထိုအကြိုက်ဆုံး ketchup ၏တဦးတည်းယူနှိုးဆော်နှင့်ပျော်မွေ့ mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု၏အထက်ပါနည်းလမ်းများမဆိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ပြီးပြည့်စုံသောအောက်ပါဖြစ်ကြသည် : ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အမျိုးအစားများ ဇီယာစေ့, parsley, cilantro, ပင်စိမ်း, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။ အတော်များများကငံပြာရည်တစ်မူထူးခြားတဲ့လွင်လတ်ဆတ်အောင်, အပူစီနံကိုထည့်သွင်းဖို့လိုလားကြပါတယ်။ စကားမစပ်, ဒီအပြောင်းအလဲသိုးသငယ်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်သည်။