Kefir - အလွန်ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာခစျြတျောမူသောထုတ်ကုန်။ ဒါကအလယ်ပိုင်းဒေသများအထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်အပြောင်းအလဲနီးစပ်၏ကျော်ကြားမှုနှင့်အသုံးဝင်မှုဘယ်လောက်ယုတ်ညံ့သည်။ မဟုတ်ဘာမျှ kefir ထုတ်ကုန်ကိုခေါ်သည်အိုမင်းဖို့တိုက်တွန်းနေ။
kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့် multivarka အတွက်အများဆုံးရိုးရှင်းပြီးအမြန်မုန့်ဖုတ် options များထဲကတစ်ခုဟုယူဆ။ ဒီချဉ်နို့ထုတ်ကုန်များ၏အခြေခံပေါ်မှာမုန့်စိမ်းတစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်တစ်ဦးနီးကပ်ဆွေမျိုးဖြစ်စဉ်းစားဖြစ်သည်, သို့သော်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအများကြီးလျော့နည်းအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကြာနေသည်။ ထို့အပြင်၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်များသဟဇာတဖြစ်မှုဂရုစိုက်တဲ့သူကိုသူတို့က, တစ်ဦးအတော်လေးနိုင်ပါတယ် နိမ့်ကယ်လိုရီအချိုပွဲ။ မိမိအချက်ပြုတ်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မည်သည့်ပြဿနာမျှမရှိဘဲမည်သည့်အဆင့်အထိချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ လိုအပ်သမျှသော - ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကြက်ဥ, သကြားနဲ့မုန့်ညက်ရောမွှေဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကွဲပြားမှုအများဆုံးမကြာခဏသာဖြည့်ခြင်းနှင့်ရေနံနှင့်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုမဆိုင်ပါဘူး။ စာရွက်မာဂျစာရင်းသည်ဆိုပါကထိုပြည်ကိုကိတ်မုန့်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုစဉ်းစားရကျိုးနပ်သည်, သို့သော်အရသာပေါများကြွယ်ဝ add ပါလိမ့်မယ်။
multivarka အတွက် kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့်သည်သူ၏မျိုးပေါင်းနီးပါးဆို၏အသုံးပြုမှုကိုမဆိုအဆီပါဝငျသညျ။ ဒီထုတ်ကုန်လူ့အူ၏ microflora ပုံမှန်နိုငျသောလက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားပါရှိသည်။ သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်လျင်မြန်စွာသန့်ရှင်းခံရဖို့ကူညီခြင်းနှင့်တစ်ခုလုံးကိုအစာခြေကျေးရွာအုပ်စုမှအနည်းဆုံးပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုနှင့်အတူမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ညက်တွေဟာအစာကြေ။ ဒိန်ချဉ်၏အကျိုးကျေးဇူးများ - ပြီးသားခေါင်းစဉ် izezzhennoy ပေမယ့်ဖုတ်တဲ့အခါမှာလက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားဦးသေဆုံးပြီးဖြစ်ကြောင်းသတိပြုရကျိုးနပ်သည်။ ဒီတော့ kefir ၏အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများ၏ရှေ့မှောက်တွင်အတွက်ကိတ်မုန့်ကိုမျှော်လင့်ကြဘူး။ ချိုမြိန်ခြင်းမှငန်မှ - သို့ရာတွင်ထိုသို့သင်သည်ဖြည့်ပါအမျိုးမျိုးနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်သောအလွန်ကြီးစွာသောဝေဟင်မုန့်စိမ်း, ရရှိရန်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်ဖြစ်ပါတယ်။
အနည်းငယ် vlazhnovatoy နှင့်စိမ် turn multivarka အတွက် kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့်။ လက်ဖက်ရည်အဘို့အ Excellent ကရှေးခယျြမှု။ ဒါဟာအလွန်လွယ်ကူချက်ပြုတ်နှင့်ရှိနေသော်လည်းအနိမ့်ကုန်ကျစရိတ်အားထုတ်မှုမှာရလဒ်ရိုးရှင်းစွာရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
လေးယောက်ကြက်ဥမှာ vanillin များထဲမှအထုပ်တစ်ထုပ် 150 ဂရမ်ထောပတ်, သကြား 300 ဂရမ်, လိမ္မော်သီးအခွံ, အမျိုးမျိုးသောကိန်းဂဏန်းများ၏ပုံစံကိုဖန်ဆင်း 150 ဂရမ်စပျစ်သီးပျဉ်, နို့ဆီ, အမှုန့်သကြား, Marmalade 200 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။
ရိုးရှင်းသော kefir အပေါ်ကိတ်မုန့် ကိုအောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်သည်။ ကြက်ဥတစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေ lather သို့ကြာပွတ်ရပါမည်။ ကြက်ဥမှဆက်ပြောသည်ဂရုတစိုက်ထောပတ်အရည်ပျော်လည်းအတူတူ whisk ကြာပွတ်, သကြားနှင့် vanilla အဲဒီမှာစေလွှတ်ခဲ့သည်။ မုန့်ညက်ဟာပြိုကွဲနှင့်အတူ sieved နှင့်ရောစပ်နေသည်။ ကြက်ဥအရောအနှောမှဂရုတစိုက်ဆက်ပြောသည်; အဘယ်သူမျှမဖုနိုင်အောင်စောင့်ရှောက်မှုယူရမည်ဖြစ်သည်။ ယင်းနောက်မှဖွင့် လိမ္မော်ရောင်အခွံ နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်။ multivarka အတွက် kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့်နှင့်ပတ်သက်တစ်နာရီအတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်။ အေးပြီးနောက်ကနို့ဆီသွန်းလောင်းနေသည်နှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ Marmalade အလှဆင်အသုံးပြုသည်။
သငျသညျချိုမြိန်ရွေးချယ်စရာ၏ပရိတ်သတ်မဟုတ်လျှင်, သင်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် minced အသားနှင့်အတူ kefir အတူကိတ်မုန့်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ပိုပြီးဂန္ထဝင်စွမ်းဆောင်ရည်ချိုမြိန်မူကွဲရှိပါတယ်။ ထိုသူတို့အဘို့, သင်သည်မည်သည့်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆင်သင့်အသီးကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါအဆာများလွန်းအရည်ရွှမ်းသည်ဆိုပါက, ထို့နောက်ကိုသင်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူကရောထွေးမီ, မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထည့်ပါ။ ဒါဟာပိုလျှံသီးဖျော်ရည်ကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်, နှင့်မုန့်စိမ်းရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအတွက်ပြောင်းလဲပစ်မည်မဟုတ်။