Apricot ပိုင်: နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအချိုပွဲ၏ကျွမ်းကျင်သူအဘို့လက်ဆောင်

သင်ကိုယ်တိုင်နှင့်အခြားသူများချိုမြိန်အချိုပွဲကိုနှစ်သက်ချင်လျှင်, သင် apricot ပိုင်ချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားရပေမည်။ ကဖုတ်ဖို့, သင်စည်သွတ် apricots, လတ်ဆတ်သောထက်မနည်းသောအံ့သြစရာအရသာဝင်စားသောကြောင့်, နွေရာသီအဘို့အစောင့်ဆိုင်းရန်မရှိကြပါဘူး။

လတ်ဆတ်တဲ့ apricots ကြိုက်တတ်တဲ့သောသူတို့အဘို့, လက်ျာရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုသိသင့်ပါတယ်။ ကောင်းသောအသီး elastic နှင့်စပ်ရာမရှိသောအသားအရေရှိရမည်။ အဆိုပါ apricots, တွန့်နေကြသည်ဆိုပါက၎င်းတို့၏မှည့်သောနှင့်အာဟာရနိမ့်ဆုံးပမာဏအဖို့သက်သေခံ၏။ အသီး၏အရောင်ကိုပိုမိုနက်ရှိုင်းသည်ထက်ပိုသောကြောင့် beta-carotene, ကိုယ်ခံစွမ်းအားပိုကောင်းစေပါတယ်။ က unripe သီးပိုင်များအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်နိုင်သည်ကိုသတိပြုပါရန်ထိုက်သည်ပေမယ့်။

apricots နှင့်အတူဖုတ်အတော်လေးမတူညီဖြစ်ပါတယ်။ အသီးကိုပျားရည်, ချောကလက်, ပျားရည်, Plum နှင့်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်ဟုခေါ်တွင် စမ်းသပ်အမျိုးအစားများ။ သို့သော်အထူးသဖြင့်နူးညံ့ပါလိမ့်မယ် အချိုပွဲထောပတ် apricots နှင့်အတူ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုရဲ့ features တွေကိုစဉ်းစားပါ။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ apricot ပိုင်

မုန့်စိမ်း:

• 170 ဂရမ်မုန့်ညက်,
• 1 ကြက်ဥ;
• ထောပတ် 80 ဂရမ် (မာဂျကိုအသုံးပြုစေခြင်းငှါ);
• သကြား 100 ဂရမ်;
• သံပုရာအခွံ;
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။

အဆာ:

• ဒိန်ခဲ 500 ဂရမ်;
• apricots ၏ 400 ဂရမ်;
• 4 ကြက်ဥ;
• 150 ဂရမ်ထောပတ်;
• သကြား 230 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• ဗာဒံသို့မဟုတ် vanilla pudding 1 အိတ်,
• powdered သကြား,
• ဗာဒံသီးအလွှာ;
• ရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်စိမ်း။ အဆိုပါထောပတ်အခန်းအပူချိန်မှာကိုင်ပြီးအားဖြင့်အနည်းငယ်ပျော့ပြောင်းလျှင်မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါရေနံထို့နောက် fluffy မြှုပ်ဖွဲ့စည်းရန်သကြားနှင့်အတူကြာပွတ်ခဲ့သည်။ ထို့နောက်ကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်သံပုရာ zest ထည့်ပါ။ ထို့နောက်အားလုံးဂရုတစိုက်စပါးကိုကြိတ်။ အလေးချိန်အဖြူနှင့်အဝါရောင်ကိုဝယ်သင့်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောထွေးနှင့်ရေနံ-ကြက်ဥအရောအနှောအပေါ် sieved ။ အဆုံးမှာဗာဒံသီးအလွှာထည့်ပါ။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူမုန့်စိမ်းပွား။ အချောမုန့်စိမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာခေတ္တမျှရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤအချိန်တွင် အဆိုပါမုန့်ဖုတ်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန် အမဲဆီ, ဖျန်းဘန်အလွှာဗာဒံ။ နောက်ဆုံးတင်းကျပ်စွာမြို့ရိုးအဆန့်ကျင်ဖိရပါမည်။ သုံးပိုင်းသို့ရေခဲသေတ္တာနှင့်သွေးခွဲရာမှမုန့်စိမ်းဖယ်ရှားပါ။ 1 စင်တီမီတာအထူနှစ်ခုလိပ်စက်ဝိုင်း၏။ အနားကွပ်မှိုမေ့မ form မှာကထားပါ။

အဆာ။ အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အကြောင်းအရာ apricot ပိုင်အထူးသဖြင့်နူးညံ့စေပါသည်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာသင်လူဖြူများမှအနှစ်ကိုခွဲခြားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းထဲတွင်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်သကြားထပ်ထည့်, ရေနံ whisk ။ အရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်တဲ့အခါ, အဲဒါကိုအနည်းငယ်ရမ်, pudding အမှုန့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ တစ်ဦးသိပ်သည်းရေမြှုပ်နှင့်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှညင်ညင်သာသာချိတ်ဆက်ဖွဲ့စည်းပရိုတိန်းနှင်တံ။

Making နှင့်မုန့်ဖုတ်။ မုန့်စိမ်းပေါ် stuffing ပျံ့နှံ့။ ထိပ်ကိတ်မုန့် apricots အလှဆင်။ သူတို့ဟာအရိုးဖယ်ရှားခြင်း, ဝက်အတွင်းအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ apricots, ကိတ်မုန့်၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကိုဖုံးအုပ်ထား, အသေးစားချပ်သို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်အဖြစ်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည် Plum သို့မဟုတ်ချယ်ရီသီးနဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ အစောပိုင်းကကိတ်မုန့်ဖြန်းသောအစအနအပေါ် sechem left တတိယစမ်းသပ်။ 180 ° C တို့မှာတစ်နာရီအကြောင်းကိုမုန့်ဖုတ် apricot ဌာပနာမု ကိတ်မုန့်အအေးထားပြီးတဲ့အခါမှာကမှိုကနေဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည် Top ။ များသောအားဖြင့်နှင်တံမုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် apricot နှင့်အတူကိတ်မုန့်။