Cutlets အစားအသောက်။ ရိုးရှင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

Cutlets အစားအသောက် - အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအစားအစာများနှင့်အတူ၎င်း၏ up menu ကိုထိပ်ဆုံးဖို့ဆုံးဖြတ်သောသူတို့အဘို့ပြီးပြည့်စုံသောရှေးခယျြမှု။ ဤဆောင်းပါး၌သင်အလွယ်တကူသူတို့ကိုယ်သူတို့နှင့်၎င်းတို့၏ချစ်ရသူတစ်အရသာမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။

ကြက်သားရင်ပုံအစားအသောက်ထဲကနေ Cutlets

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင် ကြက်သားရင်သား၏ပန်းကန် အားကစားသမားများနှင့်အနည်းငယ်အပိုကီလိုဆုံးရှုံးသွားကြသည်သူတို့တွင်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ကြသည်။ ကြက်သားပရိုတိန်းတွေအများကြီးပါဝင်သော်လည်းဆီဥ, အခြားတစ်ဖက်တွင်, အဘယ်သူမျှလက်တွေ့လည်းမရှိ။ ဆိုတဲ့အချက်ကို ကံမကောင်းစွာပဲအသုံးဝင်သောအသားကိုလျင်မြန်စွာပျင်းပြုတ်, သင်အဆက်မပြတ်အသစ်အချက်ပြုတ်နည်းများအတူတက်လာရန်ရှိသည်။ ကြက်သားထဲကနေ Cutlets အစားအသောက် breasts - ဒီအသီးကိုစားအလေ့အထများမျိုးစုံကိုကူညီတဲ့အကြီးအဖြေရှင်းချက်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီပန်းကန်အဘို့အကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• လေးကြက်သားရင်ပတ်နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်တစ်ဦးအလတ်စားကြက်သွန်နီ။
• ဂျုံဖွဲနု၏ 70 ဂရမ်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနှင့်သူတို့လုံးဝအရည်ကိုစုပ်ယူသည်အထိစောင့်ပါ။
• ထုတ်ကုန်ချိတ်ဆက်ပါ, အဲဒါကိုတယောက်ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
• မီးဖို Preheat နှင့်မုန့်ဖုတ်ဘို့ခေပျြမြားဖုတ်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။
• Patti လက်တို့ကိုဖွဲ့စည်းရန်နှင့်တစ်ဦးအလိုဆန္ဒလည်းမရှိလျှင်, ဖွဲနုမှာသူတို့ကိုလှိမ့်။
• ရေနံမပါဘဲမီးဖို၌တစ်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပါ။

သငျသညျလိုလျှင်သင့်ရဲ့ညစာက, ဖြည့်စွက်အာဟာရ cutlets သုပ်သို့မဟုတ်တကယ်အသုံးဝင်နှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီခဲ့ ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

အစားအသောက်ငါးကိတ်မုန့်

ဤသည်ပန်းကန်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ပါတယ်သောသူတို့အဘို့မသာပြီးပြည့်စုံသော, သို့သော်လည်းသင့်ရဲ့ menu ကို, အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်မှထည့်သွင်းဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြပြီသောသူတို့အား။ အစားအသောက် ငါးကိတ်မုန့် ကျွန်တော်အားဖြင့်မိမိတို့အကယ်လိုရီနဲ့အဆီလျှော့ချ, ရေနံ, မုန့်နှင့်ကြက်ဥမရှိဘဲချက်ပြုတ်။

• တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာ၏လွှာ၏ 700 ဂရမ်ကိုတင် ပိန်ငါး။ ဥပမာအားဖြင့်, hake, haddock သို့မဟုတ် Pollock ။ အဲဒါကိုဖက်တီးငါးလွှာ (သင့်လျော်ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ဆော်လမွန်ငါး) 100 ဂရမ်ထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ minced ရရှိလာတဲ့ထုတ်ကုန်ရာသီစပါးကိုကြိတ်။
• peeled ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီတစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ် mince နှင့်အတူခုတ်။
• အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက် oatmeal ၏ငါးဇွန်းသူတို့ကို add နှင့်သူတို့တကိုယ်လုံးရောင်သည်အထိစောင့်ပါ။
• minced အသားဘောလုံးတစ်ဦးစိုစွတ်သောလက်တို့ကိုဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ဒယ်အိုးသည်အလောင်းတော်ထားစက္ကူ pre-မုန့်ဖုတ်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။

ကွတ်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 တစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ Patti, ပြီးတော့ဆန်နှင့်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစားပွဲသက်ဆိုင်ပါသည်။

Meatless meatballs ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ

ဒီပန်းကန်မျှနို့, အဘယ်သူမျှမဥ, အဘယ်သူမျှမစားသောအစာထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်သော်လည်း၏အရသာကိုပင်အဲ့ဒီ့အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်စိတ်တော်ပါလိမ့်မယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အစားအသောက် cutlets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုဖတ်ပါ။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းစာရွက်ဖြစ်ပါသည်:

• ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ခုမှာသေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်းတတ်နိုင်သမျှပါးလွှာခုတ်, ပြီးတော့ရေဖြတ်တောက်မှုဆူသွန်းလောင်း။ ပေါင်းဂေါ်ဖီထုပ်မှာအနည်းဆုံးတစ်နာရီအဘို့အဖုံးအောက်မှာမတ်တပ်ရပ်သင့်ပါတယ်။
• ရွှေအညိုသည်အထိရေနံအတွက်သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်၎င်းတို့၏ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်အလယ်မှာနှစ်ခုမီးသီးကနေသန့်ရှင်းတဲ့အခွံ။
• မြည်းစမ်းဖို့ semolina, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသုံးခုဇွန်း, ကြက်သွန်, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ကောင်းစွာညှစ်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်းချိတ်ဆက်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
• တဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင် stuffing ငြိမ်းသောအခါကမှထွက်ဘောလုံးဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ Billets ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်, ထို့နောက်မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်။

Cutlets အစားအသောက်တစ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အိမ်လုပ်, ဆန်သို့မဟုတ် buckwheat နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

တူရကီ cutlets

ချစ်ရသူအရသာဟင်းလျာများနှင့်ကြက်ဆင်သားနိမ့်ကယ်လိုရီမုန့်ညက်ဆက်ဆံပါ။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းငါတို့သည်မီးဖို၌အစားအသောက် cutlets လုပ်မည်:

• 600 ဂရမ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတဦးအလယ်တန်းသုံးချပ်နဲ့အသား grinder မှတဆင့်ကြက်စာလိပ်တန်းပါ။
• ဟောင်းနွမ်းအဖြူရောင်မုန့် 300 ဂရမ်နို့ထဲမှာစိမ်။
• တစ်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထုတ်ကုန်ချိတ်ဆက်ပါ။
• နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရလဒ် mince ရောထွေးနှင့်တစ်ဦးအလိုဆန္ဒလည်းမရှိလျှင်, ကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။

မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင် Patti ထားပါသည်အလောင်းတော်ထားမုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်ချက်ပြုတ်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 သည်အထိသူတို့ကိုဖုတ်ရမည်။ သင်သည်တစုံတခုကိုလုပျနိုငျဒီပန်းကန်များအတွက်အပါအပေမယ့်အလင်းသုပ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် fit မှအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

buckwheat ထံမှ Cutlets

သငျသညျကြက်ဥကနေစာရွက်ဖယ်လျှင်ဒီပန်းကန်, ဥပုသ်ကာလအတွင်းကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအစတစ်အစားအစာပေါ်သွား၏ထိုအချိန်ကဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်သူ menu က, မျိုးစုံမှကူညီပေးသည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်း buckwheat အစားအစာကနေ Cutlets ကျနော်တို့လုပ်မည်:

• ရေ buckwheat ဂျုံယာဂုတစ်ဖန်ပြုတ်ပြီးတော့အနည်းငယ်အေးမြပါစေ။
• ခုတ် အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, အတူတကွနှစ်ခုကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်အတူ buckwheat ကြောင့်ထည့်ပါ။
• ရာသီဆားနှင့်မြေကိုအသား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
• , သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ပေးပို့ပါ။

တစ်ချိန်ကခုတ်အပေါ်ပြတ်သားဖြစ်လိမ့်မည်နှင့်ပြောင်းပြန်ထားရမည်, ပြီးတော့ရယူနှင့်အနည်းငယ်အအေး။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်, နှစ်ဆဘွိုင်လာသို့မဟုတ်မီးဖို၌ဤပန်းကန်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

အသားနှင့်အတူ beetroot Patti

ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်နေသော်လည်း, ဒီပန်းကန်သာယာသောအရသာနှင့်အနံ့ရှိပါတယ်။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ် beets နှင့်အသား cutlets အစားအစာချက်ပြုတ်ဖို့:

• တဦးတည်းအလတ်စား beets နှင့်တစ်အာလူး, အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ, နူးညံ့သောသည်အထိပြုတ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ခွံအအေးနှင့်တစ်ဦးကတော့ float ကို အသုံးပြု. ခုတ်။
• ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အမဲသားလွှာစာစောင်၏ 500 ဂရမ်။
• အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ, သူတို့ကိုတဦးတည်းကြက်ဥ, မြည်းစမ်းဖို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။
• က cutlets ကနေမျက်စိကန်းရောနှော, Stuffing နှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးမှာသူတို့ကိုကြော်။

mash အာလူး, ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့် Pickled နှင့်အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။