Farshiruem ငရုတ်ကောင်းအသားနှစ်ခုချက်ပြုတ်စာရွက်

မှန်ကန်စွာ ငရုတ်ကောင်းအသား farshiruem ။ ဒါဟာအရသာချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ရောင်စုံဟင်းပါပဲ။ ဒါဟာယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုအရေးကြီးပါတယ်။ အသား, စီရီရယ်, ဒိန်ခဲ, အသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှို: ဒါဟာ stuffing ငရုတ်ကောင်းကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်များအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အစဉ်အလာ, အသားနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းကျပ်။ သက်သတ်လွတ်စားနေတဲ့ stuffing မှိုကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်မီးဖိုသို့မဟုတ်မီးဖိုပေါ်မှာထူသောနံရံများနှင့်အတူထမင်းချက်အိုးအကြံပြုသည်။ အတော်ကြာချက်ပြုတ် options များစဉ်းစားပါ။

ကြော်ကျပ်ငရုတ်ကောင်း အသားနှင့်အတူ

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လိုအပ်သော:

- ပုံပတ်ပတ်လည် (200 ဂရမ်);

- အသား (ဝက်သားနဲ့အမဲသား 500 ဂရမ်);

- အလတ်စားမုန္လာဥနီ (2 PCs ။ );

- ရေ;

- နံ့သာမျိုး,

- တစ်ဦးကြက်သွန်;

- အစိမ်းရောင်;

- ဆား။

ငံပြာရည် for:

- ခရမ်းချဉ်သီး Paste (150 ml ကို);

- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် (150 ml ကို);

- ဆား,

- အစိမ်းရောင်တစည်း;

- ငရုတ်ကောင်း။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ဂရုတစိုက်သုတ်ခြင်းကောင်းစွာခြောက်သွေ့, အစေ့များနှင့်အဓိကအနေဖြင့်ငရုတ်ကောင်း clean ။ ငရုတ်ကောင်းခန်းခြောက်နေစဉ်, အမဲသားနှင့်ဝက်သား mince ချက်ပြုတ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, (သို့သော် အကယ်. သင်သည်အဆင်သင့်လုပ် stuffing ကိုဝယ်နိုင်သည်) ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အမဲသားကို skip ။ ထိုအခါမုန်လာဥနီခြစ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုကုန်တယ်။ အဆိုပါအမဲသားအတွက်ပြီးလျှင်မုန်လာဥ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆန်, နံ့သာမျိုး, ဆားထပ်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ Next ကိုငရုတ်ကောင်းအသားများနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ farshiruem ။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်ပါ။ ရေ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းဖြည့်ပါ, မမေ့မလြော့ပါ။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းကိုတင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဲဒီနောကျသငျသညျမီးနဲ့အဖုံးကိုလျော့ချဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်း 40 မိနစ် stewed နေစဉ်, ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ အချဉ်မုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးငါးပိရောမွှေပါ။ အချိန်ပြီးနောက်ကျနော်တို့က, ပန်းကန်ဆွဲထုတ်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့နှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူအလှဆင်။ လိုက်ဖက်စွာ mash အာလူးနဲ့ peppers ။ နောက်ထပ်ဂျမှာအစားအစာများကျနော်တို့ငရုတ်ကောင်းကြက်သားအသား farshiruem ။

ကြက်သားနှင့်အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်း၏စာရွက်

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လိုအပ်သော:

- ကြက်သားလွှာ (800 ဂရမ်);

- ဟင်းရည်;

- ငရုတ်ကောင်း (1 ကီလိုဂရမ်);

- ထောပတ် (100 ဂရမ်);

- "Gouda" ဒိန်ခဲ (100 ဂရမ်);

- နံ့သာမျိုး,

- ဆား,

- Mayonnaise;

- ကြက်သွန်နီ။

အလှဆင်ဘို့:

- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး (4 PCs ။ );

- အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာ:

ဂရုတစိုက် partitions ကိုများနှင့်မျိုးစေ့များအနေဖြင့်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောတဝက်အတွက်ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။ ထိုအခါသင်သည်ထုကုန်တယ်ကြက်သားလွှာများနှင့်ကြက်သွန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဘောဇဉ်အဆာလုပ်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ထုကုန်တယ်ကြက်သား, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, အရည်ပျော်ထောပတ်နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားရောမွှေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်ဒိန်ခဲ (ဖြစ်နိုင်ရင် durum) ။ သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရောနောက်ထပ် farshiruem ငရုတ်ကောင်းကြက်သားအသား။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်တန်းအမဲဆီလှေ Mayonnaise နဲ့ဖျန်း။ ကျနော်တို့ကနက်ရှိုင်း form မှာငရုတ်ကောင်းဝတ်နှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်း (မယ်ဆိုရင်မ, လွင်ပြင်ကိုရေနှင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်) ။ လှေထက်ဝက်အားဖြင့်ဟင်းရည်အတွက်ဗတ္တိဇံကိုပေးရမညျ။ ကျနော်တို့ 180 ဒီဂရီ preheated သောကာမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါပန်းကန်မိနစ် 30 ကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ လူအပေါင်းတို့သည်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူဖြန်းချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, အတူအကြံပြုငရုတ်ကောင်းမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒီတော့ရန်အဆင်သင့် ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကျပ် အသား။ ဓါတ်ပုံများ, သင်တန်း, ဒီပန်းကန်၏အနံ့နှင့်အရသာမသွားနိုင်ပါ။ ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့ဟာချက်ချင်းရွေးချယ်စရာတွေထဲကချက်ပြုတ်နှင့်၎င်းတို့၏ချစ်ရသူမှသူတို့ကိုဆက်ဆံဖို့အကြံပြုသည်။ လူတိုင်းကသင့်မုန့်ညက်ပျော်မွေ့!