ကင်ဆော်လမွန်: အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ကင်ဆော်လမွန်ငါး - အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်။ မည်သည့်ပိုင်ရှင်၏တန်ခိုးအောက်မှာချက်ပြုတ်။ ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများမဆိုကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာတတ်နိုင်စျေးနှုန်းမှာရောင်းချကြသည်။ ငါးအရသာရယူထားသောချက်ပြုတ်နှင့်များ၏နည်းလမ်းများပေါ်မှာငါတို့ဆောငျးပါးတှငျဆှေးနှေးပါလိမ့်မည်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမုန်တုံး။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ငါးမဆိုသူတစ်ဦး၏အစားအသောက်များတွင်တွင်ထည့်သွင်းရမည်ဖြစ်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အဲဒီမှာကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အသုံးဝင်သောတ္ထုများတွေအများကြီး - phosphorus ကို, ကယ်လစီယမ်, သွပ်, ဆယ်လီနီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဗီတာမင်အားလုံးနီးပါးမျိုး။ စနစ်တကျချက်ပြုတ်ဆော်လမွန်ကင်ငါးအပေါငျးတို့သအပြုသဘောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ သာသင်ကအရမ်းခြောက်သွေ့တဲ့ရပါဘူးဆိုတာသေချာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျတင်းကြပ်စွာအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုက်နာပါလျှင်, ဒီဖြစ်ပျက်မထားဘူး။ ပထမဦးစွာသင်အောက်ပါထုတ်ကုန်အပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်:

• ဆော်လမွန်ငါး - 800 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုအပိုင်းပိုင်း;
• Mayonnaise - နှစ်ဇွန်း;
• မုန့်ညက် - လေးဇွန်း;
• ဆား - တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - လေးငါးဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

1. သငျသညျဂရုတစိုက်ငါးရှင်းလင်းခြင်းနှင့်အသားကင်သို့ဖြတ်ရမယ်အပေါင်းတို့၏ပထမ။
2. ထို့ပြင်အဆိုပါပလပ်စတစ်အိတ်၌သင်တို့ကိုမုန့်ညက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားများနှင့်အရာခပ်သိမ်းကောင်းတစ်ဦးလည်းလှုပ်ရှားသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။
3. ထိုနောက်မှဆော်လမွန်၏အပိုငျးပိုငျးအထုပ်ထဲမှာချက်ပြုတ် breaded ညာဘက်နှင့်အတူရောနှောထားရမည်။ ထိုအခါသင်သည်သန့်ရှင်းသောနေဖို့လက်။
4. ထိုအခါကတစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူပေးပြီးရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်ပေါ်တွင်အသားကင်ကြော်ရန်လိုအပ်ပေသည်။
5. Next ကိုသငျသညျ, အကြက်သွန်ခုတ်ရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်ကြော်နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေးဖို့လိုတယ်။
6. ထို့နောက်ထိုငံပြာရည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်နှင့်ကနှစ်ခုမှသုံးမိနစ်မျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့ရပါမည်။
7. အခုတော့ကြော်ငါးငံပြာရည်ထဲသို့သွင်းထားနှင့်သုံးလေးမိနစ်၌မျှတည်ထားပါရမည်ဖြစ်သည်။

အဆင်သင့်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဆော်လမွန်ကင်! ပန်းကန်မဆိုအပါအနှင့်လျော်ညီသောအရသာငံပြာရည်, ပြည့်စုံ။

မီးဖို၌ဆော်လမွန်ကင်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ငါးမကြာခဏဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်နေကြသည်။ appetizing ဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာဘယ်သူမှလစျြလြူရှုရှိနေဆဲနိုင်ပါတယ်။ အောက်ကစာရွက်ထဲမှာစုဆောင်းအားလုံးအများဆုံးအရသာပါဝင်ပစ္စည်းများ။ သူတို့ဟာဿုံအချင်းချင်းပေါင်းစပ်နေကြသည်။ မီးဖို၌ငါးကင်, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. နိုင်သည်

• လေးဆော်လမွန်တုံး;
• သုံးပဲ allspice;
• တဦးတည်းပင်လယ်အော်အရွက်;
• လေးပုံတပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း Rosemary;
• ဆား;
• ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်;
• Mayonnaise သုံးခုဇွန်း။

လုပ်နည်း ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ဖုတ် မီးဖို၌

1. ငါးနှင့်အတူစတင်နှစ်ပိုင်းသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ထိုအခါကစက္ကူပဝါနှင့်အရင်ဆေးပြီးခြောက်သွေ့ရန်လိုအပ်ပေသည်။
2. တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဆားနှင့်နေရာနှင့်အတူ Next ကိုပန်းရောင်ဆော်လမွန်လိုအပ်သောပွတ်။
3. ထိုအခါကဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့် Rosemary ထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အဆုံးစွန်သောဖြတ်ပေမယ့်ရိုးရှင်းစွာသင်၏လက်ချောင်းတွေနဲ့ပြိုလဲသွားပြီမရနိုင်ပါ။ ထို့အပြင်ငါးငရုတ်ကောင်းပဲစေ့တွေဟာ၏အရသာဖြစ်သင့်သည်။
4. ကြောင်းပန်းရောင်ဆော်လမွန် Mayonnaise နှင့်အတူ lubricated ရမည်ဖြစ်သည်ပြီးနောက်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖိုကိုပိတ်ပါ။ 20-25 မိနစ် 200-250 ဒီဂရီအပူချိန်မှာဖုတ်။

အခုတော့ကင် မီးဖို၌ဆော်လမွန် တာဝန်ထမ်းဆောင်ရမည်။ အဆိုပါပန်းကန်ဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise မရှိဘဲချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ထို့နောက်ကအစားအသောက်ဖြစ်လာသည်။ ကြော်ဘာမျှမချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်။ ဒါကပန်းကန်ဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများနှင့်အတူလူတို့အဘို့သင့်လျော်သည်ကိုဆိုလိုသည်။ တစ်ဦးကအရသာရယူထားသောမဆိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။

multivarka အတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဆော်လမွန်တုံး၏ပြောပြင်ဆင်မှု multivarka အတွက်လျစ်လျူရှုမရနိုင်ပါ။ ဤသည်ကိုကောင်းစွာ-ချစ်ရသူတူရိယာကိုသင်မြည်းစမ်းဖို့အံ့သြဖွယ်ဟင်းလျာများဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ငါးဟင်းလျာများ - အဘယ်သူမျှမချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, လျှို့ဝှက်ဖုံးအောက်မှာဖန်တီးထားတဲ့, အပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အထူးအခွအေနမချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း Multivarki ပိတ်လိုက်တယ်။ ထို့ကြောင့်, ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းကိုသင်အံ့သြစရာမရှိပါနေသောခေါင်းစဉ်:

• ဆော်လမွန်ငါး - တဦးတည်းအရာ;
• ဒိန်ခဲ (အစိုင်အခဲ) - 150 ဂရမ်;
• မုန့် (အဆီအကြောင်းအရာ 20%) - တဦးတည်းဖန်;
• အချဉ်မုန့် - သုံးဇွန်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - နှစ်ဇွန်း;
• ကြက်သွန်နီ - တဦးတည်းအရာဖြစ်၏
• သံပုရာ - တဦးတည်း;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

multivarka အတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်။ ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

ပထမဦးစွာ thawed ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်ငါးကျယ်ပြန့်သုံးစင်တီမီတာအကြောင်းကိုအသားကင်သို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည် brushed ။

Next ကိုပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးသံပုရာဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလောင်းသင့်ပါတယ်။

ထိုအခါသင်ကြက်သွန်သန့်ရှင်းရေးနှင့်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ထိုအခါသင်ကကြက်သွန်ကိုခွဲနှင့်တင်းကျပ်စွာငါးအသားကင်၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်လောင်း Multivarki ၏အောက်ခြေ၌အနေကြာဆီလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အခုတော့ကမုန့်, အချဉ်မုန့်နှင့်အထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ရောနှောဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါငံပြာရည်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းလိုတယျ။

ထို့နောက်ငါးတဖဲ့ဖြစ်ဖို့မုန့်အရောအနှောကိုလောင်း။ အဲဒီနောကျ Multivarki အဖုံးကို "သတ်" mode ကိုတည်ထောင်ရန်နှင့် 50 မိနစ်စိတ်ပျက်ဖို့ပန်းရောင်ဆော်လမွန်စွန့်ခွာရန်အစက်ပေါ်ရှိပိတ်ထားနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါအစီအစဉ်၏ပြီးစီးဘို့စောင့်ဆိုင်းနေ, သင်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းပြုမူဆက်ဆံပြီးမှတဖန်အဖုံးအပေါ်ရှုံ့ချဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဆယ်မိနစ်အကြာမှာတော့သင်အရသာကင်ဆော်လမွန်ကြိုးစားနိုင်ပါ။ ကြော်ပြင်ဆင်မှုကိုသင်အစိမ်းရောင်နှင့်ရာသီ၏ရနံ့နှင့်အတူမွှေးမုန့်နှင့်အတူချဉ်မုန့်ထဲမှာစိမ်ငါး၏ပန်းရောင်ကိုအပိုင်းပိုင်းအရခွင့်ပြုပါတယ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!